Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

hej alle her er en opskrift, der fungerer godt: størrelse m, gær 1 tsk: hvedemel 40 gram; salt 1 tsk: sukker 1 spsk: vegetabilsk olie 1 spsk: vand 260 ml ********** ************************************************ ****** ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,, men opskriften, der ikke fungerer ,,, størrelse xl .... ,,, gær 2 teskefulde ::::::: mel 600 gram :: :::::::::::: salt 2 teskefulde :::::::::: sukker 2 spsk ::::::::: vegetabilsk olie 2 spsk ,,,,, ,,,,,, vand 370 ml ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, disse opskrifter fra bogen fra ovnen ,,,,,,,,,, hvad er der galt anden opskrift ??? Jeg vil være meget taknemmelig, hvis nogen kan hjælpe

[andriano]

andriano,
Jeg vil oprigtigt tro på, at du ikke bare spørger, men virkelig vil bage.

Fordi spørgsmålet er mærkeligt nok, ser du ikke ud til at læse diskussionen ovenfor.
Mel 600 g i opskriften fra instruktionerne tager ikke hensyn til det særlige ved det mel, du har købt specifikt, jeg mener universelt mel til brødproducenter, standardfugtighed, styrke, fugtoptagelse i henhold til opskriften. Dit specifikke mel blev købt hos dig. Det kan afvige med hensyn til ydeevne fra, hvad der menes i instruktionerne. Det kan være stærkere eller mindre vandabsorberende end hvad instruktionerne siger.

Instruktionen kan ikke tage højde for alle funktionerne ved opbevaring af mel i butikker i forskellige lande.

Vandet i instruktionerne antages at være af acceptabel kvalitet. Vi har meget forskellige strømme gennem rørene.

Gær i instruktionerne antages at være af middel styrke. Vi sælger dem meget, meget forskellige fra alle. Min gær er fusionsgær. Fra to skeer på 600 g - ville mit brød eksplodere.

Derfor er det umuligt uden at have i dine arme dit mel, vand og gær, angiv nøjagtigt, hvad instruktionerne ikke passer til dig.

Dette er billedet for os alle, hvis ingredienser adskiller sig fra idealet. Derfor følger vi alle kolobok og i praksis vælger vi mængden af ​​gær.
Se kolobok - du vil selv justere mængden af ​​vand i opskriften.
Nå skal gær øges eller formindskes. Lav et par test bagværk. Forstå processen. Lugt og stikk brød i alle faser af tilberedningen. Og så går alt let og enkelt.
Du vil allerede begynde at forudsige resultatet på forhånd afhængigt af hvad du købte i din butik.
Men det bliver senere.

Men når du først lykkes lille brød og det passer dig, så prøv at øge mængden af ​​ingredienser proportionalt. 600 \ 400 = 1,5 gange.
Forøg alt andet kun 1,5 gange... Du viste sig brød med en andel på 390 ml vand pr. 600 g, hvis du er opmærksom.

Måske bliver du heldig med det samme, og dit humør og ønske om at studere bageprocessen yderligere vil stige.
Bare husk at skeer er en meget unøjagtig foranstaltning. Det er let at lave en fejl, når du øger skeer, tilsæt en ekstra bunke gær.
Vægten ville være mere pålidelig.

[andriano]

Trolling på vores hjemmeside er sjældent, men indlæg andriano, meget lig ham.

[andriano]

Trolling på vores hjemmeside er sjældent, men indlæg andriano, meget lig ham.

Helt bestemt. Giv ham ikke mad.

Trolling på vores side er et sjældent fænomen, men andriano's indlæg ligner meget det.

Jeg er helt enig i, hvad der blev sagt.

Jeg besluttede for nylig at bage brød efter en kort pause.

Og jeg havde en måneds pause. Genanimeret surdej. Det ser ud til at jeg lægger alt i en spand som altid, jeg valgte tilstanden, jeg sover selv.
Om morgenen opdagede jeg et mareridt. Det kan ses, at dejen passerede ud af spanden, og det hele blev bagt og bagt til væggene i sagen. Jeg tog næsten ikke skovlen ud.
Spørgsmålet er, hvordan man vasker væggene? Kan jeg skrubbe dem? Jeg ser bolte i væggene, måske kan du slappe af sagen, eller er det bedre ikke at røre ved det?
Det kan være bedre at drysse væggene med varmt vand fra en sprayflaske (dejen kan blive gennemblødt sådan) og tørre den af ​​med en klud.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, i Panasonic er der et emne Hvad og hvordan man rengør komfuret / spanden, https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=923.0

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Jeg ville ikke vride noget.
Hav tålmodighed og blød det, du kan tilføje lidt eddike, omhyggeligt, så overskydende vand ikke hældes overalt og på noget, der er ti og sensorer på samme sted, skrub meget omhyggeligt med en træpind.
Brød er ikke cement, før eller senere vil du besejre det, og du vil ikke ridse ovnen.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevnaikke nødvendigvis varmt. Bare noget vand. Hvad der er gennemblødt, tørres derefter forsigtigt af og i lag. Og det, der var "karmeliseret" er indlejret, suger ikke, jeg er Sif-creme, en lille mængde. Jeg ventede lidt og gned det. Optager meget godt. Men! Sifen skal vaskes grundigt af. Naturligvis ikke under rindende vand ... Uden at røre ved varmelegeme. Men jeg rensede dem også med Seth. Pænt så ... og i lang tid ...

Mange tak for din deltagelse. Jeg læste emnet om rengøring. Hun nægtede straks kemiske agenser. Jeg blødede gradvist alt med vand, tørrede det af med en svamp, det viste sig ikke så skræmmende.

[Svetlana]

Svetlana, årh, kom nu! Få mig ikke til at grine. Hvilken slags trolling er dette?!

Trolling er en form for internetmobning. Normalt personificeret.
Se her 🔗 ... DETTE troller.

Og her, måske og sandsynligvis, forstår en person simpelthen ikke, hvorfor hans komfur ikke fungerer så godt som alle andres. Måske er der et cyklogram med en beskyttelsesfejl. Lad ham prøve det manuelt.

Piger har brug for hjælp!
Jeg bager brød i 2502, program 05 - hurtigt. Bagning 50 minutter - tilsyneladende slet ikke bagt (men gik perfekt op)
Jeg prøver bare at sætte det på Bagning, prog. 12 - tænder ikke, skriver USO- hvad er det? Jeg formoder, at komfuret skal køle af, inden det skiftes til et andet program.
Og i løbet af denne tid vil brødet falde !! SOS!

Bages i ovnen

Bages i ovnen

JA! Nemlig!)))
I går hørte jeg summeren af ​​Multicooker og slukkede ved et uheld brødet, der var bagt i Panasika AUTOMATISK!))) Men et split sekund før det lykkedes mig at fange 46 minutter ud af hjørnet af mit øje inden programmets afslutning!
Et forsøg på at tænde bagningen førte ikke til noget (som normalt)! Du kan ikke narre Panasik. Åbn ikke låget. Tag ikke brødet ud!)
Og opvarm ovnen hurtigt ~ 15 minutter, og jeg omarrangerede brødet! Bagt i 30 minutter. Alt er godt! Ugh!)))

[$ vetLana]

$ vetLana, mamusi, Jeg gjorde det selv - heldigvis var det andet brød der, bare bare - bare trukket ud!
Men dette er ikke en mulighed. Hvilket rod denne USO er, du skal finde ud af det.
Jeg vil gøre HP til en fuldgyldig assistent: kan virkelig ikke klare det! Nå, det er bare en maskine - en halvautomatisk enhed; alt skal planlægges! Det er bare, at jeg endnu ikke er trængt ind, jeg har for nylig brugt det.

[Milena Krymova]

Milena Krymova, bages i fuld tilstand, og alt vil være ok.

[$ vetLana]

$ vetLana, simpelt - ja. Men jeg vil lære at bage på og om manuelle indstillinger. Jeg bager med surdej, men i ovnen.

Uso er beskyttelse mod overophedning. Tændes ikke, før den køler af. Denne komfur er ikke som en vaskemaskine, du kan ikke springe underrutiner over.

Tilføjet søndag 2. oktober 2016 14:54

Uso er beskyttelse mod overophedning. Tændes ikke, før den køler af. Denne komfur er desværre ikke som en vaskemaskine, du kan ikke springe underrutiner over.

[Prank]

Prank, Tænkte jeg det samme. Står, køler ned, tænder ikke endnu.
Det er underligt, at når jeg tænder det, lyser det sidste program, 05, som jeg bagte på. Ikke den 12., som ovnen kørte på. Hukommelse kasseres ikke?

Hukommelse i 30 minutter uden stikkontakt opbevares i komfurer til Rusland
Dette kan bruges til ekstra korrektur.

Tilføjet søndag, 02 okt 2016, 15:56

Når jeg har brug for det hurtigt, køler jeg gradvist spanden ned og hælder derefter koldt vand i den, plus jeg lægger en pose is fra fryseren, det er min seje. Og sæt i ovnen. Køler hurtigere ned.

[Margarita]

Margarita, ingen problemer.
1. Nulstilling af programmet.
2. Åbn låget, og tag skovlen ud.
3. Et lille stykke is på temperatursensoren (du kan let nå den med din finger). Hvis der ikke er is, så en klud gennemblødt i koldt vand.

4. Efter et minut er det krævede program vellykket lanceret. Eller gentag trin 3.

"Lær materiel, drenge. De rammer meget hårdt, men der er intet at indrømme." (c) en gammel militær vittighed om at blive fanget

[Landsmand]

Når jeg har brug for det hurtigt, køler jeg gradvist spanden ned og hælder derefter koldt vand i den, plus jeg lægger en pose is fra fryseren, det er min seje. Og sæt i ovnen. Køler hurtigere ned.

Og der vil ikke være nogen kondens et eller andet sted indeni, på ledningerne - sensorer? Jeg er bange; tænkte på dette. I det mindste tager det også til balkonen.

ingen problemer.
1. Nulstilling af programmet.
2. Åbn låget, og tag skovlen ud.
3. Et lille stykke is på temperatursensoren (du kan let nå den med din finger). Hvis der ikke er is, så en klud gennemblødt i koldt vand.
4. Efter et minut er det krævede program vellykket lanceret. Eller gentag trin 3.

Landsmand, så jeg ventede på dig!
Ja, materialet skal undervises ... og studeres!
Og nu om min egen erfaring med eksemplet i denne sag, måske vil nogen komme til nytte.
Jeg indså, at alt afhænger af temperatursensoren. Når ovnen er lukket, falder den meget langsomt ind! Da ovnen arbejdede i køkkenet, tog det mig cirka en time. Og - interessant! selv når bunden og væggene var kolde, var de varmere i sensorens område.
Ved hjælp af et mekanisk termometer var disse værdier i området omkring +38 - vægge - bund og +40 omkring sensoren.
Og først når temperaturen ved sensoren faldt til under 40, begyndte programmet at arbejde!
Brødet kom støbt ud, men meget, meget hærdet!

Tilføjet søndag 2. oktober 2016 22.27

Landsmand, for en mørkere og skarpere skorpe, kan du dreje sensoren, som de siger i emnet på moulinex?
Det har jeg endda gjort mørk den øverste skorpe er lettere end siderne og bestemt ikke sprød

Selv på en mørk bliver den øverste skorpe lettere end siderne og bestemt ikke sprød

Dette er naturligt, der er ikke noget øvre varmeelement. For at brune den øverste skorpe skal du bruge smøremidler. (Jeg bruger personligt almindelig mælk - mælkesukker er karamelliseret.)

Der er mange interessante opskrifter på vores forum.
Her er en af ​​dem.

Dejen er meget blød (og brød til en brødmaskine) på Tang Zhong (Qween)

Der, på første side, er der en video af Tang Zhong madlavning.

Jeg bagte brød i Basic-tilstand med en timer, jeg indstillede størrelsen til L, farven er kort, medium, jeg tog 1 tsk salt. Brødet viste sig at ligne fransk, men fordelen her er, at du kan indstille farven på skorpen.



Jeg kunne godt lide det.

Hvordan retfærdiggør du denne opfattelse af rækkefølgen af ​​bogmærkeprodukter? Hvorfor kan du ikke lide indstillingen fra instruktionerne?

Hej! På et tidspunkt havde jeg en LG-brødproducent, hvor rækkefølgen af ​​bogmærket er nøjagtig sådan, at al væsken skulle være nøjagtigt fra bunden, alt andet ovenfra. Gær skulle hældes sidst. Derefter forværredes en spand og en spatel i den brødproducent. Jeg købte en Panasonic (jeg kan ikke huske modellen, den var for 5-7 år siden) og var meget overrasket over, at ingrediensens fane var nøjagtigt det modsatte. Brugt lidt, solgt. Nu, udmattet til at købe og smide formet brød, besluttede jeg at købe dette mirakel igen) Jeg stoppede valget på model 2510, jeg ved ikke, om det er rigtigt eller ej, vi får se)

[frosenka]

frosenka, læg produkterne i henhold til instruktionerne, og alt vil være i orden

frosenka, tilføj produkter i henhold til instruktionerne, og alt vil være OK

Tak! Jeg prøver, så snart de bringer det på lørdag, begynder jeg at prøve) her sidder jeg og skovl et internet, jeg kan stadig bestille igen til 2512. Dispensere, men hvad, lad dem være, og pludselig vil de være nødvendige

[frosenka]

frosenka, hvis du bager en masse boller eller brød med fyld - disp. praktisk.

og hvis bare for brød, er de slet ikke nødvendige

God aften. Xp købte for længe siden registreret her en gang, men der gik mange år, da jeg kom her, fandt jeg mig ikke, jeg tilmeldte mig igen. Interesseret i opskrifter med mælk, kefir og creme fraiche tak på forhånd. Xp 2502. Jeg kan ikke bage en rugovn et eller andet sted mistet et blad

[Badya]

Badya, rug kan bages med en almindelig spatel. Nogle gange glemmer jeg, at jeg skal sætte en kam - og intet, alt er i orden. Der er mange opskrifter på siden, se her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=recipe;b=499;start=150
Her er recept https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=157575 også https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158773.0

[Badya]

Badya, Jeg bager kun mælk bagt efter opskriften fra bogen til Panasonic.Jeg har sådan brød i mine bogmærker

Hvedebrød med havregryn og æble på kefir (Lika)

Brød med kefir i en brødmaskine (Lena)

[Badya]

Badya, der er en søgning øverst på siden. Skriv der, hvad der interesserer dig. Vil give muligheder for webstedet.
Jeg fandt endda en interessant opskrift på sild under en pelsjakke her ... Held og lykke.

Tak alle sammen, processen er begyndt. 335 ml kefir 580 g mel sukker salt smør Fransk tilstand

Tilføjet fredag ​​28. oktober 2016 20:23

Almindelig hvid med tilsætning af malede korianderfrø spidskommen senneps hvidløg mmmmmm

Tilføjet fredag ​​28. oktober 2016 20:24

Smuk dreng !!

Brød med krydderimælk infusion fra en opskrift med baseside mmmmmm

[Badya]

Badya, hvilken slags skorpe udsætter du? Mørk?

Mode 7 der er ingen temperaturindstilling for størrelse og skorpe

[Badya]

Badya, Fransk. Bager du i andre tilstande?

[$ vetLana]

$ vetLana, nej, ikke fransk, 7 er rug. Jeg bager hovedsageligt på 1 m fransk

Mode 7 er en slags rug, er det ikke? Badi har 2502

Som jeg sagde

[$ vetLana]

Mode 7 er en slags rug, er det ikke? Badi har 2502

Som jeg sagde

Hvis jeg forstod korrekt, så $ vetLana spurgte om skorpen på det første foto af Badi, hvor er det franske brød

[telez]

telez, Ja, du har ret. Nu lægger jeg kun cupcaken fra instruktionerne ved at fordoble produkterne, du får en stor kage. Mmmmm

Tilføjet søndag 30. oktober 2016 17:27

frosenka, måske, hvis det er sådan jeg sætter det i mørket, kan jeg ikke lide lys og endda medium

Tilføjet søndag 30. oktober 2016 17:31

I går tog jeg to brød til mine tanter (hvid og rug), spiste, de rørte ikke ved det bragte brød, siger de, for i morgen, så ser jeg på dem på den lurte, hovmodige! Alle sidder og tygger hvidt brød med krydderier, og deres øjne vender tilbage, lækre!

Alle sidder og tygger hvidt brød med krydderier, og deres øjne vender tilbage, lækre!

Her er han

[Badya]

Alle sidder og tygger hvidt brød med krydderier, og deres øjne vender tilbage, lækre!

Jeg har et lignende billede. Jeg bragte mine venner mælkebrød drysset med sesamfrø. Vi spiste med sådan glæde og glæde. Jeg forventede ikke engang. Jeg tvivlede stadig på, om jeg skulle bære eller ej. Ligesom brød ikke er kage.

Tilføjet mandag 31. oktober 2016 16:30

Badya, Jeg vil afvige fra emnet brød

BahruzJeg ser, du er fra Baku. For flere måneder siden så jeg en dokumentar om Baku. Jeg var så imponeret, at jeg besluttede at skrive her. Hvilke smukke moderne huse med fantastisk spejlvinduer! Heydar Aliyev Center, dæmning, gamle bydel, natby! Meget, meget smuk by Baku!

[$ vetLana]

$ vetLana, ja, byen har ændret sig uden anerkendelse, men jeg og mange Bakuvianere, der kan lide den gode gamle Baku, er desværre kun ét navn tilbage fra den. Der har været en meget stor udstrømning af Baku-beboere for nylig. Undskyld...

I går modtog jeg en ny Panansonik brødproducent! og forsøgte straks at bage brød, skruede lidt op .. distraheret og efter min mening vejede for meget mel, i processen justerede jeg bunken som jeg kunne. Resultatet er uden ros! forventes ikke!
Enhver, der tvivler på valget, ingen alternativer, KUN Panas! Jeg har allerede denne sjette brødbagemaskine, og der var både budget og ikke-, kan jeg sammenligne.
Alle, der rådede sig til at købe PRÆCIS denne komfur, mange tak !!!

[Vikulya]

Modtaget en ny Panansonik brødproducent i går

Vikulya, tillykke, oprigtigt glad for dig !!!

Og på hvilken model forlod du dit valg?!

Jeg har allerede denne sjette brødmaskine

Wow !!!

Og 6 brødmaskiner, i hvilken periode, Vikul?!

[Inna]

InnaTak, Innochka!
Modellen er den enkleste! SD 2500, men først nu indså de, at brød fra en brødmaskine også er velsmagende, selvom det allerførste budget også blev bagt godt i starten, og i det forrige blev der kun opnået brød ifølge Talias opskrift og en af ​​typerne af kager. Resten var tør med en skorpe af egetræ, lille i størrelse.
6 Jeg har været brødproducent på mindre end 10 år, 4 af dem brød, 5 jeg kunne ikke tåle det mere.