Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Laaluu, jeg vil svare dig for sidste gang!
Enten læste du ikke de to foregående svar eller besluttede at ignorere dem. Nå, læs det hele det samme, måske forstår du, hvorfor de nægter at kommunikere med dig.
Bliv grim igen, jeg henvender mig til administratoren, lad ham træffe passende foranstaltninger over for dig.

Laaluu, jeg vil svare dig for sidste gang!
Enten læste du ikke de to foregående svar eller besluttede at ignorere dem. Nå, læs det hele det samme, måske forstår du, hvorfor de nægter at kommunikere med dig.
Bliv grim igen, jeg henvender mig til administratoren, lad ham træffe passende foranstaltninger over for dig.

Du er en mærkelig gentleman, de besvarede ikke det direkte stillede spørgsmål om æltningsteknikken og lagningen af ​​dejen. I stedet for svarer du allerede to gange uden at besvare et teknisk spørgsmål, men bare stikker ud forstår ikke hvad. Og er jeg uhøflig? Eller vil han bare skrive en irettesættelse til mig, fordi du er en regelmæssig, og jeg er som en nybegynder? Nå ja, du svarer ikke på mine spørgsmål.
Jeg drager en konklusion.
Hvis du ikke kan besvare det direkte stillede tekniske spørgsmål, i stedet for skræmmende af administratoren og tilskrive noget uhøflighed, selvom jeg lige bemærkede, at du faktisk ikke sagde noget faktuelt, kender du simpelthen IKKE driften af ​​enheden.
Nå, eller ved du det, men du gemmer dig, i stedet forsøger du at tvinge respekt for dig, selvom for hvad det ikke er klart, besvarede du heller ikke spørgsmålet direkte.
På dette siger jeg farvel til dig, jeg ser, at du ikke kan hjælpe noget specifikt, undtagen at fortælle en historie om antallet af brødproducenter og varigheden af ​​deres brug, hvilket ikke er interessant og ligegyldigt for mig ...

P. S. Det er en skam, at der ikke er sådanne oplysninger på forummet, du bliver nødt til at købe blindt og undersøge det selv ...

Men indtil videre har ingen beskrevet enhedens handlinger inden for regimet.

Nå, jeg har beskrevet. Fem år siden. Så snart HP Pan-256 købte mig selv, udsatte han den for en omfattende undersøgelse.
Der er mange ting her. Og hvad så?
Skal du kigge efter et link? Se efter den besked, hvis du spørger.

Skal du kigge efter et link? Se efter den besked, hvis du spørger.

Tak for retningen af ​​søgningen, jeg tror, ​​jeg finder det selv. tidspunktet for skrivning er. Jeg har et kaldenavn, jeg har en model, jeg finder det bestemt selv ... Tak.

Godaften allesammen. Tag mig ind i dine rækker. I december købte jeg en brødmand fra Redmond 1908, men efter en måned indså jeg, at det ikke var nok for mig. Og så købte jeg mig en Panasonic 2511. Indtil videre viser alt sig ikke særlig forudsigelig, men et ærligt ægteskab, sådan at der ikke var en eneste at smide ud. Generelt er vi nu med hende i fasen af ​​et nye venskab. )))

[Elena1908]

Mens alt viser sig ikke meget forudsigeligt,

Elena1908, det er muligt mere detaljeret, hvilket ikke fungerer. Lad os finde ud af det!

Vit. Bagt ægbrød fra opskriftbogen. Jeg kender allerede kolobok-reglen. Taget blev revet af lige så meget som gulvet i et brød, jeg tror, ​​der er meget gær i opskriften. Selve brødet er fantastisk. Custard bagt, der blæste låget lidt. bagt mælk fra bogen. I stedet for 2 og 1/2 sæt 1 og 1/2. Luksuriøst brød med låg på plads. Jeg tog opskrifter fra forummet, alt er i orden. Nu bagte jeg Cherkizovskaya-bolle fra forummet, hvilket også er godt. Her sidder jeg og tænker, tagdækkende filt med svage gæropskrifter, tagdækfilt med en termonuklear batch. Selve smagen af ​​alle brød kan ikke sammenlignes med Redmonds. )))

Lena, du tænker i den rigtige retning! Mit brød bryder også taget undertiden. Dette er ikke en ulempe for mig. Jeg elsker endda denne slags brød. Men min kone kan ikke lide udseendet af taget, selvom hun spiser brød med glæde. I sådanne tilfælde skifter jeg gæren. Desuden tager jeg det bestemt fra en anden butik, da det er mindre sandsynligt, at jeg tager gær fra samme batch. Selvfølgelig kan du skyde over med væskemængden. Her skal du følge kolobok.Vi har lagt brød om natten i lang tid og går i seng, og om morgenen gør vi det klar. Du behøver ikke at indstille vækkeuret - klokken 7-00 vågner vi op af duften af ​​friskbagt brød. Men når brødet ikke hæver sig meget, bekymrer jeg mig allerede og skifter melet eller tryller med væske. Især hvis melet er i 1. klasse. Det er den mest anbefalede, men også den sværeste at finde))). Jeg fortynder hvedemelet med rug. Dette kaldes hverdage. Æg, mejeriprodukter, fransk, pølse-skinke, hvidløg-persille-dild, Borodino og endda med kaffe er tidligere for mig. Hård hverdag kræver bare lækkert hverdagsbrød, hvis opskrift er lært for længe siden og er lavet på maskinen. I mange års praksis opstod der kun en hændelse: Jeg glemte at hælde væsken i. Som de blev opdraget klokken 6 om morgenen af ​​lugten af ​​ristet mel. Der var ikke flere punkteringer. Held og lykke og lækkert brød!

Tak Vit.
Jeg ved ikke, hvordan jeg skal vende det. )))) Som jeg siger, bliver venskabet bedre. Cherkizovskaya bolle.

Elena1908, standard for 500 g hvedemel er taget 1,5 tsk. (målt fra CP) tør gær eller 12 g presset.
Jeg kiggede i instruktionerne til Panasonic 255, der er ægbrød:
gær 1,5 tsk
mel 500g
salt 2 tsk
sukker 2 spsk. l.
pulveriseret mælk 2 spsk. l.
sl. olie 2 spsk. l.
æg 2 stk.
vand 230 ml

Laktik:
der er to muligheder:
Gær 1,5 tsk.
gær R 2,5 tsk
Det er nødvendigt at tage 1,5, dette er bare for øjeblikkelig gær som Saf.
Og den anden version af gær til hurtig bagning, der er en note i instruktionerne. I accelereret tilstand reduceres tilberedningstiden, derfor tager de mere gær. Mest sandsynligt lægger du 2,5 tsk. i normal tilstand i 4 timer.
Ifølge denne opskrift viser alt sig godt, hvis 1,5 tsk. og tiden er 4 timer.
Det er bedre ikke at bruge den fremskyndede tilstand uden specielt behov, brødet er dårligere end på det sædvanlige.
Sammenlign med din opskrift på 2511. Jeg har også en Panasonic 2502, af interesse, når jeg graver instruktioner i en bunke, vil jeg også se, hvad der står der.

Olga. Jeg lavede et æg xl. Der er 2 skeer. ))) men mælk, men jeg blev forvirret, men til sidst fik jeg det rigtigt.
det er æg

Elena1908 generelt er instruktionerne i instruktionerne korrekte, undtagen dem til rugbrød. Der er det for eksempel meget i brød med kvas 400 ml kvas og i brød med klid vand 430 ml.

Olga. Og jeg har i min opskrift 300. Jeg kigger om aftenen.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, for eksempel et brød til 25 kopecks "Cut"

Stagnationsbjælke

Jeg satte 8-10 g frisk gær på 500 g mel, og jeg synes, det er mere end nok. Jeg bager næsten altid på det første program, ofte med en forsinket start, om natten. Og om morgenen er brødet klar. Jeg står op klokken 6 om morgenen og tager straks deres HP-brød ud. Med mindre gær vil brød være tættere, mindre porøst og mindre smuldret. Ved hjælp af metoden til lange test bestemte jeg mængden af ​​gær, ofte bager jeg med valle, hvis ikke, så med almindeligt kildevand. Ja, og jeg tager lidt mere vand end i opskriften, 12-20 gram.

Olga. Jeg kiggede i bogen. Jeg har 300 ml vand på mit klidebrød. Indtil videre bager jeg kun med tør gær. En af disse dage vil jeg prøve friske.

Hvis 300 ml pr. 500 g mel blev det rettet i de nye instruktioner.
Cirka så meget væske går i standardbrød. Undertiden sker det, at det afhænger af fugtindholdet i melet, at du har brug for lidt mere vand, du kan altid tilføje det under æltningsprocessen.

Mel 425 og 3 spiseskefulde klid

Alt det bedste !!!
tage til rækken
blev ejer af en superassistent Bread Maker PANASONIC SD-ZB2512KTS
meget tilfreds med sin lille pige Sonechka! fordi denne enhed og bageri er min første gang i mit liv, så jeg kan sige, at livet er en succes !!
ps: og hvordan levede jeg uden hende før ???

[bagel]

bagel, Tillykke! Jeg er 100% enig. Dit eget brød er meget varieret, det kan ikke sammenlignes med butikken.
Lækker brød!

Hvordan levede jeg uden hende før ???

Jeg gentager dette hver dag ...
Nogle gange siger jeg, at jeg vil have en mere ...
For eksempel bages der brød, men min mand vil have dumplings ... Og hvem ælter, hvis assistenten har travlt? ... Jeg er for doven ...

Tilføjet tirsdag 24. jan 2017 17:40

Jeg satte 8-10 g frisk gær på 500 g mel, og jeg synes, det er mere end nok.

Ligeledes.

[bagel]

bagel, med købet! Lad det tjene i lang tid og pålideligt.
Jeg lavede franskbrød for første gang - klokken 6. Det viste sig, at jeg ikke kan lide denne slags brød! Når du dypper det i sauce, klipper det på en eller anden måde, kryber. Brødet på et 4 timers program absorberer sauce, men bevarer sin form.

Min mand bager nu brød selv.
Jeg sendte ham til Bosnien, Panasika, han torturerede mig længe, ​​så jeg kunne give ham en opskrift. Som et resultat, ifølge videoen, lagde jeg brødet med ham, eller rettere, han lagde det første brød, satte det på. Det viste sig superr!
Han kunne godt lide det så meget, at han derefter satte en til, og nu vil han bage med forsinkelse, ja, nu har han ikke brug for en kone
Og her er selve brødet

Og taget er godt)
Vejet på en mekanisk balance med en pil))

[Ekaterina2]

Ekaterina2, interessant. Dette er første gang jeg møder nogen, der ikke kan lide en franskmand. Alle har forskellige smag.

Tilføjet tirsdag 24. jan 2017 18:25

Masinen, mand - med det første brød! Det er meget praktisk: konen laver mad, manden bager brød.

Franskmanden smuldrer meget, børnene afviser ham på grund af dette, siger de mærkeligt brød)

Og jeg elsker fransk meget, jeg har lavet det på Narzan for nylig, meget velsmagende.

Min brødproducent knirkede meget stærkt. Jeg kan ikke indsætte en video. Skriver, at en sådan udvidelse er umulig. Krakket er meget stærkt. Hvad skal man gøre???

Masinen, mand - med det første brød! Det er meget praktisk: konen laver mad, manden bager brød.

Svetlana, tak !! Ja, nu hjælper det))
Jeg troede ikke engang, at det ville være interessant for ham at bruge alle køkkenapparater, for først var han kategorisk imod, men nu

[Elena1908]

Elena1908, på hvilket tidspunkt knirkede det: under æltning? Har du tjekket honningkager? Måske skal du tilføje vand?

Under æltning. Pepperkagemanden er normal. Jeg kontrollerede. Spanden vendte omvendt. Krakket er stadig meget stærkt. Nu er det stigende. Det knirkede ikke med det samme.

Jeg knirkede kun med en meget stejl kolobok (med boghvede mel). Hvilken slags brød bager du? Blev det bagt før?
Komfurguru Alexander sazalexter.

[Elena1908]

Elena1908, det rigtige spørgsmål er: "Hvilken slags brød bager du? Har du bagt det før?" Squeak eller rasle på metal?
Prøv først at uploade videoen til YouTube. Og fra ham allerede her. Det er vigtigt at lytte til dette knirk.
Efter bagning og afkøling af brødmaskinen skal du køre den i tomgang og lytte og se.
Så gå her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
Hedder "Knirkende æltningsproblemer"Der er 8 sider. Du kan starte fra 5.. Vær opmærksom på Svar # 91 den 13. september 2011, 22:08"
Og rolig, du har en garantienhed.

Vit. Jeg bager kefir fra forummet. Pepperkagemanden var ikke tyk. Første gang dette brød, og første gang med rå gær. Jeg har aldrig uploadet en video til YouTube. Jeg prøver nu. Nu var der en blanding. Intet knirkede.

Jeg reviderede det forrige indlæg. Læs der. Der er et håb om, at der ikke skete noget forfærdeligt med din komfur.

[Elena1908]

Elena1908, hvad er dit bogmærke for produkter: først tørt, så flydende?

Franskmanden er meget smuldrende

Skorpen passer mig. Men krummen er det ikke. Derfor kan jeg ikke lide sådan baguetter. Og så tog hun og bagte brød til sig selv! Jeg kan godt lide tykkere brød.

Vit. Tak skal du have. Jeg så videoen der. Jeg har en hvæsende knirk. Intet rumlende. Jeg prøver med vand senere. Jeg kunne placere videoen på YouTube, men jeg forstår ikke, hvordan jeg klemmer den her. Nybegyndere har ikke tilladelse til at sende eksterne links. : plach7: Brød bages nu. Svetlana. Jeg lægger produkterne i henhold til instruktionerne. Ned tør, flydende på toppen.

[Elena1908]

Elena1908For at uploade en video skal du vælge YouTube-ikonet (se over meddelelsen, katten skriver) og indsætte din video.

Svetlana. Du kan heller ikke gøre det. Når jeg prøver at indsætte en video, skriver de til mig, at de vil blive forbudt.

Stille hvordan. Der er ikke nogen. Min komfur holdt op med at knirke. I går bagte jeg to brød og i dag rugkrem. Knækker ikke. Vitaly. Mange tak for din hjælp !!!!

I morgen aften vil de andre også være glade for dig! Mange går på arbejde i morgen.Jeg er glad på dine vegne!

Tak Vitaly. Min mands mor kom til mit hus i går, jeg bagte til hende sammen med mig, og i dag bagte jeg. Jeg stak praktisk talt mine ører i brødmaskinen, der er ingen knæk. Overhovedet. )))

[Elena1908]

Elena1908, det er godt, at alt fungerer fint nu

Hej.
Kære ejere af SD-2502, fortæl mig, er mixerdrevet i din ovn plast eller metal? Tak skal du have!

Har du hørt ravingen med Bread Maker.24?

[marinastom]

marinastom, blev et "vægtigt" argument opfundet for at modvirke købere fra Panasonic

Har du hørt ravingen med Bread Maker.24?

For at være ærlig ved jeg ikke engang, hvilken slags "Breadmaker.24" er. Jeg læste om plastakslen i anmeldelser på * markedet og i et par onlinebutikker. Af hensyn til retfærdighed skal det bemærkes, at der kun er én anmeldelse om dette drev, men det er blevet gentaget på mange websteder. Men som mange andre anmeldelser, både positive og ikke særlig positive.
Nå, okay, ikke pointen, mit spørgsmål betyder ikke længere, da jeg købte en komfur for et par timer siden. Sandt nok er modellen lidt anderledes: SD-2511
Efter at have gået lidt dybere ind i emnet indså jeg, at jeg ikke har brug for en gærdispenser, men til nødder osv. Det gør jeg. Og jeg ville ikke betale for meget for metalæsken. Generelt hvad jeg købte og købte.
Jeg har ikke kogt noget endnu, jeg tørrede det bare ud og ind. Nu studerer jeg instruktionerne, opskrifterne). Deltag i rækken af ​​bagere

[ZanZibar]

ZanZibar, Mente du denne knude?

Jeg anbefaler dig at læse Sashas indlæg her

Efter at have arbejdet i 8 år, efter en enorm belastning, gik HP SD-255 i stykker, skovndrevet ADE97A107 kollapsede. derefter fra slutningen af ​​80'erne. Igen er enheden specielt lavet af carbolitplastik, den spiller rollen som en "forudset brud" -enhed og skal gå i stykker, når den er overbelastet.
Jeg vil tilføje: ... "redde komfuret"

Tillykke med dit køb! Held og lykke og lækkert brød!

[ZanZibar]

ZanZibar, Mente du denne knude?

Ja, det er han.
Jeg så også det indlæg, du har angivet i dag). Efter at have læst den bestilte jeg straks en komfur for ikke at tvivle og ikke veje fordele og ulemper).
Mange tak for dine tillykke og ønsker! Alt det bedste for dig også!
Jeg har kun været på forummet i et par dage, men det føles som om atmosfæren her er venlig og varm, som i et rigtigt bageri

[ZanZibar]

ZanZibar, velkommen til forummet! Der er mange skræddersyede anmeldelser af forskellige ressourcer, så de fleste af beboerne i Khlebopechki stoler primært kun på lokale diskussioner.