Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

hvis der er citronsaft i muffinen, ville jeg generelt erstatte pulveret med almindelig sodavand. Bagepulver (bagepulver) indeholder normalt syre.

Ira, jeg forstår. Jeg læser din besked igen

Jeg har allerede opgivet Dnipromlyn ... Nu bager jeg på Lugansk-Dobrodiya ... Jeg kan godt lide det ...

Jeg plejede at have en bedre holdning til Dnepromlyn, men nu efter at have købt bomuld begyndte jeg at være opmærksom på kvaliteten af ​​mel, og det ser ud til, at jeg også var skuffet. De har god rug, men jeg kan ikke lide m / sorten. Vi bliver nødt til at tage tiden og kigge efter et andet "overkommeligt" mel.

Jeg bagte "Aleika" (Altai) på mel. Her er det 3 gange dyrere end vores hviderussiske ($ 1,56 versus $ 0,5 pr. Kg). Russisk mel siger "bageri", vores "mel" skriver ikke det. Begge er af højeste karakter. Jeg prøver på vores senere. Jeg kunne ikke tåle det, satte timeren på morgen-rug-hvedekrem fra bogen til x / n. Levende gær var den første, der blev gemt under mel. Åh, jeg kan bare ikke vente på, hvad der sker der? !!! Det er det, jeg skal sove, så jeg kan vente hurtigere. God nat alle!

Jeg plejede at have en bedre holdning til Dnepromlyn, men efter at have købt bomuld begyndte jeg at være opmærksom på melets kvalitet, og det ser ud til, at jeg også var skuffet. De har god rug, men jeg kan ikke lide w / sorten. Vi bliver nødt til at tage tiden og kigge efter et andet "overkommeligt" mel.

Lena, Dnipromlyn har en meget ustabil kvalitet. Hvis jeg nu køber deres hvedemel, er det kun lønklasse 1 og 2 (vi har slet ikke disse kvaliteter). Og militærstationen skiftede til "Belotserkovskaya", som har kupler og et hologram.

Jeg stødte også på dette - smukt!

Jeg bagte "Aleika" (Altai) på mel. Her er det 3 gange dyrere end vores hviderussiske ($ 1,56 versus $ 0,5 pr. Kg). Russisk mel siger "bageri", vores "mel" skriver ikke det. Begge er af højeste karakter. Jeg prøver på vores senere. Jeg kunne ikke tåle det, satte timeren på morgen-rug-hvedekrem fra bogen til x / n. Levende gær var den første, der blev gemt under mel. Åh, jeg kan bare ikke vente på, hvad der sker der? !!! Det er det, jeg skal sove, så jeg kan vente hurtigere. God nat alle!

Sørg for at skrive ned, hvordan brødet bliver, jeg lægger en cremet en sammen med SAF om natten, og nu leder jeg efter noget Darnitskiy "kage", min families favorit, frisk. Selv matchmakeren kaldte ham det ord. Efter min smagning ville jeg også købe bomuld.

Lena, Dnipromlyn har en meget ustabil kvalitet. Hvis jeg nu køber deres hvedemel, er det kun klasse 1 og 2 (vi har slet ikke disse kvaliteter). Og militærstationen skiftede til "Belotserkovskaya", som har kupler og et hologram.

Jeg stødte også på dette - smukt!

Ira, i hvilket detailnetværk de sælger Belotserkovskaya, nu er hendes svigersøn vendt tilbage fra butikken, købte en Khutorok (der var Billa, Selpo, ATB). ifølge Darnitsky er bolle god, tæt. Jeg tilsatte ikke noget mel eller vand. Lad os vente på et smukt tag.

P.S. Taget er smukt, brødet gik med gæsterne. Jeg vil opgive Dnipromlyn indtil næste høst, og så får vi se.

Sørg for at skrive ned, hvordan brødet bliver

Her er min rughvede bagt. Alt ser ud til at være i orden med skorpen og taget, i bunden er der lidt (bagatel) ublandet mel. Jeg kunne godt lide smagen, kun lidt plasticine-våd, eller det skulle være sådan. Jeg vil se efter årsagen, jeg lærer stadig bare. Jeg så bolle tidligt om morgenen, virkede våd, smurt nær skulderbladet i bunden, fast på den ene side af spanden, tilføjet omkring en spiseskefuld hvedemel. Bagt uden koriander.

"kage" darnitsky på frisk.

Og hvilken slags brød er dette?

Her er min rughvede bagt. Skorpen og taget ser ud til at være i orden

Meget godt brød viste sig! Indeholder det mere hvede- eller rugmel?

kun lidt plasticine-våd, eller det skulle være sådan.

Han skal køle af ordentligt, og han skal være normal. Det tilrådes generelt ikke at skære det med det samme, men når det er kølet af.

Indeholder det mere hvede- eller rugmel? Han skal køle af ordentligt, og han skal være normal. Det tilrådes generelt ikke at skære det med det samme, men når det er kølet af.

Mere rug (325 g) hvede 225 g. Jeg ved, at brødet skal stå, men mens vi lige er begyndt bagere, ville jeg virkelig prøve det hurtigere. Og så holdt de ud i cirka 20 minutter, de skar det ikke med det samme. Og du har helt ret, jeg har lige prøvet det - det er ikke så plasticine.

Mere rug (325 g) hvede 225 g. Jeg ved, at brødet skal stå, men mens vi lige er begyndt bagere, ville jeg virkelig prøve det hurtigere. Og så holdt de ud i cirka 20 minutter, de skar det ikke med det samme. Og du har helt ret, jeg har lige prøvet det - det er ikke så plasticine.

Og i morgen bliver det endnu bedre. Timer 8-10 vil passere efter bagning, evaluer derefter det.

Alligevel er rug-hvedecreme let plasticine. Jeg kan godt lide det, men mændene vil have en tørre krummer. Hvem tænker, hvis du tilføjer æbleddike (ved at reducere væskemængden på samme tid, vil syrheden være god og måske lidt mere storslået) og øge bagetiden med 10 minutter? Hvad kan du ellers rådgive? Tak skal du have.

Ira, i hvilket detailnetværk de sælger Belotserkovskaya, nu er hendes svigersøn vendt tilbage fra butikken, købte en Khutorok (der var Billa, Selpo, ATB). ifølge Darnitsky er bolle god, tæt. Jeg tilsatte ikke noget mel eller vand. Lad os vente på et smukt tag.

P.S. Taget er smukt, brødet gik med gæsterne. Jeg vil opgive Dnipromlyn indtil næste høst, og så får vi se.

Jeg fandt et billede af melet, der kun mislykkedes en gang. Ikke "Belotserkovskaya", men "Bila Tserkva". I hvilke kæder det kan sælges, aner jeg ikke - jeg køber i en butik ved siden af ​​mit hjem eller på markedet. Det ser ud til, at det nogle gange sker i metroen.

Jeg fandt et billede af melet, der kun mislykkedes en gang. Ikke "Belotserkovskaya", men "Hvide kirke". I hvilke kæder det kan sælges, aner jeg ikke - jeg køber i en butik ved siden af ​​mit hjem eller på markedet. Det ser ud til, at det nogle gange sker i metroen.

Jeg har ikke kigget på melet i Metro endnu, tak for tipet, jeg er nødt til at kigge.
På Khutorka er rug god og cremet, men det blæste taget af. Det smager bedre end Dnepromlyn.

Len, vi skal også tage højde for, at vi har forskellige byer. For eksempel ventede jeg længe på, at dypromlynovskaya semulje skulle vises i vores ATB i Kiev

Alligevel er rug-hvedecreme let plasticine. Jeg kan godt lide det, men mændene vil have en tørre krummer. Hvem tænker, hvis du tilføjer æbleddike (ved at reducere væskemængden på samme tid, vil syrheden være god og måske lidt mere storslået) og øge bagetiden med 10 minutter? Hvad kan du ellers rådgive? Tak skal du have.

Oksana, jeg kan ikke rådgive om vanillecreme, jeg har ikke kogt den endnu, men tørrere kan give en erstatning af proportioner mindre rug mere end hvede. Tilføj bagetid, skorpen brænder. Eddike læst, tilsat hvede-rug. Min gamle kefir giver surhed.

Len, vi skal også tage højde for, at vi har forskellige byer. For eksempel ventede jeg længe på, at dypromlynovskaya semulje skulle vises i vores ATB i Kiev

Jeg håber, at Metro-kæden har det samme sortiment i forskellige byer, hvis ikke, er det okay, vi prøver en anden.

.

Og jeg fik min komfur lørdag !!!! Hurra! 🔗 🔗 🔗... Nu har jeg en fortroligheds- og slibeperiode med hende. Det er meget interessant at se hele processen.

[SE]

Og jeg fik min komfur lørdag !!!! Hurra! -1066448391.html] -921247335.html] -431468199.html]... Nu har jeg en fortroligheds- og slibeperiode med hende. Det er meget interessant at se hele processen.

Og min bekendtgørelsesperiode gik før købet, og der skød ikke noget, jeg tændte også bagningen. Første gang jeg sidder på forummet en dag, vælger jeg en opskrift, og så gik jeg til køkkenet, vejede, målte og trykkede på START. Og så som med en vaskemaskine SE

Og jeg fik min komfur lørdag !!!! Hurra! -1066448391.html] -921247335.html] -431468199.html]... Nu har jeg en fortroligheds- og slibeperiode med hende. Det er meget interessant at se hele processen.

Bridge, tillykke med et godt køb.

Åh, alt er interessant for mig, det er ikke, hvordan LV gør. Nogle symboler i form af palmer dukkede op under batchen. Interessant nok har jeg ikke set dem før. Dette er sandsynligvis fordi jeg manuelt vil tilføje additiver. For første gang i disse dage valgte jeg rosinregimet.
Og hun bager rughvede bedre end LV.
Ja, det viste sig faktisk, hvor meget tid der er tilbage, før ingredienserne tilsættes. Interessant nok knirkede hun, da hun ikke æltede. Og det ælder nu anderledes end i starten. Åh, alt er så usædvanligt, så spændende!

Åh, alt er interessant for mig, det er ikke, hvordan LV gør. Nogle symboler i form af palmer dukkede op under batchen. Interessant nok har jeg ikke set dem før. Dette er sandsynligvis fordi jeg manuelt vil tilføje additiver. For første gang i disse dage har jeg valgt regimet med rosiner.
Og hun bager rughvede bedre end LV.

Ingen forbrydelse for brugere af LG-Panasonic bager brød godt, meget velsmagende

Og jeg fik min komfur lørdag !!!! Hurra! -1066448391.html] -921247335.html] -431468199.html]... Nu har jeg en fortroligheds- og slibeperiode med hende. Det er meget interessant at se hele processen.

Natasha, tillykke! Godt brød!
Du har en sej avatar! Og hvor laver taxierne? Det var også sejt.

Tak til Lena65! Jeg har bagt din cremet i dag. Og jeg tog et stykke på arbejde, kunne ikke modstå, jeg skar det stadig næsten varmt, og nu går jeg omkring ham som en kat omkring creme fraiche.

🔗

🔗

Jeg har lige talt det til 400 g. Måske forgæves. Dette er næsten væk.

Piger, drenge! Nogen kan fortælle dig, hvordan du retter fikseringsdøren, så den ikke åbner fra den mindste bevægelse af komfuret? I dag ryste jeg ved et uheld rosinerne på forhånd, det vil sige ikke mig, men komfuret. Og selvfølgelig blev halvdelen af ​​ham plaget til støv! Et eller andet sted skrev om dette, men jeg kan ikke huske hvor?

Du har en sej avatar! Og hvor laver taxierne? Det var også sejt.

Sådan en sindstilstand.
Piger, tak alle sammen.

Tak til Lena65! Jeg har bagt din cremet i dag. Og jeg tog et stykke på arbejde, kunne ikke modstå, jeg skar det stadig næsten varmt, og nu går jeg omkring ham som en kat omkring creme fraiche.

Jeg har lige talt det til 400 g. Måske forgæves. Dette er næsten væk.

Da jeg afskærede min datter varm til arbejde, sagde jeg, du sætter dig ned i minibussen, åbner den lidt for at køle ned, forestil dig menneskers reaktion på aromaen ....... Katya nåede næppe busstoppestedet
Hvor mange gange har jeg tænkt at reducere det, men mine er imod det, de siger, det er ikke nok. Det er blødere, så du spiser det mere end normalt.

Piger, drenge! Nogen kan fortælle dig, hvordan du fikser dispenserdøren, så den ikke åbner fra den mindste bevægelse af ovnen? I dag ryste jeg ved et uheld rosinerne på forhånd, det vil sige ikke mig, men komfuret. Og selvfølgelig blev halvdelen af ​​ham plaget til støv! Et eller andet sted skrev om dette, men jeg kan ikke huske hvor?

Efter min mening læste jeg om det i afsnittet "Problemer og sammenbrud i x / p .........". Den første løsning er at adskille, tage fjederen ud og strække lidt eller skifte til en mere elastisk, og noget om ... bøj kanten af ​​dispenserdækslet tættere på låsen og forstør hullet til låsen lidt, se emner indtil 10. februar 2013 (jeg så, da jeg hentede x / p) og der var en besked om, at ... min mand gjorde alt selv uden råd fra forummet ... Jeg var heldig, informationen var ikke nødvendig.

Alligevel er rug-hvedecreme let plasticine. Jeg kan godt lide det, men fyrene vil have en tørrere krumme. Hvem tænker, hvis du tilsætter æbleeddike (ved at reducere væskemængden på samme tid, vil syrheden være god og måske lidt mere storslået) og øge bagetiden med 10 minutter? Hvad mere kan du rådgive om? Tak skal du have.

Prøv at bage hvede-rug 50x50 brød med levende gær fra Rina. Det er på dej, derfor er det mere luftigt, ikke "plasticine". Vi kunne godt lide det.

Prøv at bage hvede-rug 50x50 brød med levende gær fra Rina. Det er på dej, derfor er det mere luftigt, ikke "plasticine". Vi kunne godt lide det.

Jeg vil forsøge at reducere mængden af ​​rugmel. Tak skal du have.

Piger, drenge! Nogen kan fortælle dig, hvordan du fikser dispenserdøren, så den ikke åbner fra den mindste bevægelse af ovnen? I dag ryste jeg ved et uheld rosinerne på forhånd, det vil sige ikke mig, men komfuret. Og selvfølgelig blev halvdelen af ​​ham plaget til støv! Et eller andet sted skrev om dette, men jeg kan ikke huske hvor?

Her er et citat: "... Jeg lukkede bare låget på dispenseren, og alle rosinerne spildte straks indad. Der er en fjederbelastet låse på siden, og den holder meget svagt dispenserbakken. et stykke folie fra siden af ​​låsen på superlimet ... "
Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

"Og jeg ventede, håbede og troede ..." Og det skete! Tak, Vital! Jeg var nødt til at skovle hele Temko i skrot, og du, klog pige, var ikke for doven. Nu bliver jeg nødt til at finde ud af, hvor folien skal limes. Nå, okay, lad os tænke over det.
PS. Nogle gange fortryder jeg, at jeg ikke tog 2500. Hun ville have spurgt, jeg ville have kastet det. Hvis jeg ikke tænker på fjederfolien, giver jeg den tid.

Du vil forstå, Marinochka! Du kloge!

Gutter, Panasonic komfuret er et mirakel! Jeg havde en Daewoo, jeg gav den til min datter forleden dag, købte en Panasonic 2500, og jeg går stort set. Du kan bestemt ikke sammenligne med Daewoo. Det fungerer stille, brødet er højt og velsmagende. Hvis nogen beslutter, hvilken der skal tages? -Dette!

Gutter, Panasonic komfuret er et mirakel! Jeg havde en Daewoo, jeg gav den til min datter forleden dag, købte en Panasonic 2500, og jeg går stort set. Du kan bestemt ikke sammenligne med Daewoo. Det fungerer stille, brødet er højt og velsmagende. Hvis nogen beslutter, hvilken der skal tages? -Dette!

Jeg er 100% enig. Når du "går" gennem forskellige fora, ser du et sådant billede, forskellige mennesker laver en opskrift på forskellige brødproducenter og lægger fotos, så jeg bemærkede selv, at de smukkeste brød opnås på Panasonic og moulinex, jævnt, jævnt stegt og med smukke, jævnt blandede stykker ... Jeg købte ikke Mulinex, jeg sprang fra den til Panasonik, og jeg fortryder det ikke, jeg indså fordelene for mig selv, da jeg begyndte at bruge den (jeg "sprang" med succes). Så tillykke med dit vellykkede køb.

[Italiensk]

Mit resultat er tændt Italiensk... Jeg ledte ikke efter en opskrift i lang tid, jeg havde brug for hvidt brød, og jeg ville prøve et nyt regime. Jeg oversatte ikke instruktionerne, jeg gik til forummet og blandede den første opskrift med den italienske tilstand

Lenus, brødet er bare super, godt gået!

Lenus, brødet er bare super, godt gået!

Ira, det er ikke mig godt klaret, dette er komfuret godt klaret. En meget enkel opskrift, jeg forstyrrede ikke processen. Efter min smag kan jeg ikke beskrive, at noget vagt fra sidste århundrede, som brød fra en butik i barndommen, med en klar syrlighed (jeg tog gammel kefir), vil jeg prøve igen på ung kefir eller surmælk, som vil være tilgængelig. Før det lavede jeg hvidt med sodavand, vand, mælk - denne er bedst egnet til titlen "spisestue" og til en sandwich med pølse og med det første kursus og med det andet.

Men befalede nogen ovnen?

Men befalede nogen ovnen?

I dette tilfælde vejede ingen, tænkte hun selv, alle de mulige muligheder, besluttede, hvordan man skulle løse dette problem, så værtinden var tilfreds og tog den mest korrekte beslutning. Nu bager jeg brioche af en "ukonventionel" form (der er en grund), jeg kan ikke vente på slutningen af ​​bagningen. Jeg viser dig, hvordan det er klar.

[sjovt]

Gutter, jeg forventede ikke sådan en lækker rulle. I størrelse M gik det op under toppen af ​​formularen. Sandheden knuste "skønheden" lidt, da den kom ud af form. Den er så frodig, at den knuste tønden, da den faldt. Jeg klatrede i fora i to dage, hentede alle mulige ideer, i dag gik jeg ind i køkkenet og som et resultat det første produkt, som de begyndte at spise uden at lade det køle af (før holdt de modigt på). Måske er det ikke for nogen igen, men jeg deler mine ideer, der er gravet på internettet.
1. Efter blanding (hæve i 60 min.) Tog jeg dejen ud, delte den i tre pølser og flettet en grisehale, satte den i en form (hæv den i 45 minutter). Det viste sig meget sjovt.
2. Jeg bankede 2 tabletter ascorbinsyre (til 420 gram mel), jeg læste, at ascorbinsyre fungerer som forstærker bagning (jeg forbedrede det, skar det varmt)
3. I går købte jeg rosiner på basaren, prøvede mange af dem og købte den der….for naturlig, ligefrem mistænksom ... så min mand sagde, han prøvede også. Andre havde det fladt, rent, sødt, og det er det. Og denne havde også smagen af ​​"bær". Og dette påvirkede meget krummearoma ruller.
4. Olie kastet i begyndelsen af ​​2. batch. Skorpe kom ekstraordinært ud

Jeg ved ikke, hvad man spillede eller alle idéerne, men her er et foto.

og skrive en opskrift mere detaljeret?

Med opskriften skal du overveje, hvilken tilstand der passer, eller kombinere den. Jeg gjorde det i Brioche-tilstand.
Jeg vil beskrive det, du kan selv vælge mulighederne.
Mel Makfa 420 gr
frossent smør, terninger 35 * 45 gr = 80 gr.
Salt 1,5 tsk
Sukker 4 spsk. l. (46 gr.)
Mælk 3,1% 100 ml.
Creme 20% 110 ml.
dragee ascorbinsyre smuldrer 2 stk.
Lille æg 1 stk.
Naturlig vanilje med sukker (katte) 0,5 tsk.
Frisk gær. 8 gr.
Rosiner 80-110 gr (i denne rulle 110 gr.)
Nu gik processen som min.
I form af mel + salt + sukker + vanilje + varm mælkecreme blanding med æg. (hun hældte lidt og opløste den ascorbiske dragé)
Om 2 minutter inden starten på 1. æltning knuser jeg gær i mælk. I begyndelsen af ​​æltningen tilføjer jeg ascorbinsyre, dejen er tør, Makfa tager fugt godt. Den første æltning varer 25 minutter. Om 10 minutter. inden det slutter, kaster jeg 35 gram. olier.
Før 2. batch kaster jeg resten af ​​det kolde 45 g smør og alle rosinerne i. Den anden batch varer 15 minutter. Og så er der en stigning i 60 minutter. Jeg starter timeren og går. Efter signalet (blandingen er passeret, den er i brioche-tilstand alene) tager jeg dejen ud, væver en grisehale og igen i formen, samtidig med at jeg fjerner spatlen, så den ikke "skærer" bunden. Stig derefter 45 min. og bagning 50 min. Da jeg anbragte en let skorpe, holder jeg den efter signalet i yderligere 15 minutter. opvarmet. Så tager jeg STOP-knappen ud. Og hvad der skete, da skrev jeg allerede ...

[Italiensk]

Mit resultat er tændt Italiensk.

smukt brød! Og jeg har ikke et italiensk regime ... er dette ikke en fransk sag?
Og her er mit brød, fransk tilstand, brød med tilsætning af rugmel, taget fra opskriftbogen til Panas.

[Italiensk]

smukt brød! Og jeg har ikke et italiensk regime ... er dette ikke en fransk sag?
Og her er mit brød, fransk tilstand, brød med tilsætning af rugmel, taget fra opskriftbogen til Panas.

Ingen Natasha nøjagtigt Italiensk , Jeg har en "europæer", så det har jeg stadig Brioche og Sandwich... Indtil franskmændene ikke har "nået", hvordan det smager, er der mange franske opskrifter på forummet. Det ser meget flot ud.

Panasonic er generelt et mirakel, ikke et eneste mislykket brød. Det ser ud til, at ikke smide brød ud af det og bage.

Helen, jeg vil tilføje lidt realisme til din glæde. Panasonic er selvfølgelig super, og jeg bytter det ikke til et andet mærke. En sådan slægtning er blevet! Og du selv er et mirakel, da "... ikke et eneste mislykket brød ..." Jeg har sådan en "følelse", "... at han ikke smider brødet ud af det og bager ..." ikke opstår efter min kamp for Kremet. Kan du huske mine skrig?! Kun med din hjælp mestrede jeg det. På arbejde kunne de ikke tro, at jeg bager sådan et lækkert brød. Men så var jeg ydmyg, jeg mener, at forskellige mennesker kommer til denne tråd. Nogen lykkes ikke på italiensk og vil så råbe: "Aaaaaabmanuliiiiii! Panasonic - byaka!"
Jeg vil have italiensk! Vil min 2500 mester? Og som altid er opskriften nøjagtigt din og med dine anbefalinger og kommentarer. Du kan i en personlig!
Åh, opskriften er der allerede. Vent i hans lille bog og - indtil lørdag
-153070695.html]

Med opskriften skal du overveje, hvilken tilstand der passer, eller kombinere den. Jeg gjorde det i Brioche-tilstand.

tak for opskriften, som begynder her at tænke og tænke, åh, endda skræmmende.

[Hvid]

Hvid
Vitalik, jeg skiftede gær der - 7 gr. frisk og hældt 1 spsk. l. sennep (jeg kan ikke leve uden den). Hvis bolle ser lidt blød og fugtig ud, skynd dig ikke at tilføje mel. Bare køb en god en for første gang. Og i det italienske regime vil vi stige til 3 timer og en træning. Bagning 50 min. Du kan prøve at sætte det på fransk. Bare følg stigningen (i henhold til ordningen for "franskmanden, 2 slag og en endnu længere stigning) Og når alt passer dig, skal du nulstille programmet og tænde bagningen i 50 minutter.
Og om den cremede, havde du kun en fejl - maden. Derfor skal du første gang, du har brug for at købe et produkt efter anbefaling, og opgive alt som anbefalet, og under hensyntagen til "dit" mel skal du rette bunken. I dag lyttede jeg bare til den "kvindelige" intuition.Dette er det eneste "produkt", du ikke kan købe. Men så kommer en anden tanke i tankerne. De bedste mandlige kulinariske specialister - lad os argumentere
Åh, Vitalik, dagens brioche med en grisehale, ja, dette er noget, cremet hviler. Du risikerer

tak for opskriften, som begynder her at tænke og tænke, åh, endda skræmmende. : -

Natasha, jeg tænker over det, så skriver jeg.
Jeg gør stadig alt på et stykke papir og tjekker mentalt flere gange, har jeg lagt alt ned? Så skriv på et stykke papir og gå til køkkenet. Sovjet-nyt brød skal altid passe på kolobok. Og når du skifter mel, skal du også se på det. Så bliver oplevelsen af ​​mel lettere med nye opskrifter. Jeg var også bange, nu er det lettere at eksperimentere.

Og jeg bagte: hvede-rug, mejeri, ostemasse bolle, Cherkizovskaya uden valmue:

Jeg kunne godt lide ostemassen og Cherkizovskaya.

Jeg kunne godt lide ostemassen og Cherkizovskaya.

Oksana, beskriv smagen af ​​sidstnævnte, navnene er meget spændende.

Begge ruller efter Yanas opskrifter. En ostemasse bolle ligner en påskekage, sød, medium tæthed med en let syrlighed, da der i opskriften er 250 g hytteost. link https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0 Cherkizovskaya er tættere (den er lavet af mel i 1. klasse) og lidt sødere (3 spiseskefulde honning i den) end f.eks. Mejeriprodukter; jeg har ikke mere at sammenligne med. Ud af 3 hvide ruller bagt af mig med hensyn til tæthed, vil jeg arrangere i stigende rækkefølge: almindelig hvid, mejeri, Cherkizovsky. Jeg kan ikke tage cottage cheese til boller - det er næsten en kage - 150 g sukker - lækker !!! Cherkizovskaya tog opskriften på en langsom komfur. ru, Yana er der også. 🔗

[Yaneska]

Yaneska
Det vil sige, vi henviser begge til "bagning" til te. Curd, smid linket, ellers behandler vi kun ostemasse til en gryde. Det er interessant at smage brød.