Dumplings med dushanina

dumplings med dushanina
Kategori: Retter fra korn og melprodukter
ingredienser
kylling 1 eller del
mel 2-3 spsk. skeer
hvidløg efter smag
dumplings med kartofler til 1 skål
Madlavningsmetode

En gang boede vores unge familie på et hostel sammen med syv andre familier. Fik venner, blev beslægtet. En dag kom en søster fra det vestlige Ukraine til min gudfar, og vi startede dumplings med dushanina i det fælles køkken. Så lavede vi dem mange gange med hele verden og spiste alt sammen i køkkenet. Så...
Små dumplings med kartofler er lavet efter din yndlingsopskrift. De koges, lægges ud i en skål og hældes med dushanin (originalt navn). For at forberede dushanina koges kyllingen og skæres derefter i små terninger. Mel steges i en gryde, indtil den er gyldenbrun, kylling bouillon hældes gradvist i den. Knust hvidløg tilsættes, kyllingestykker - dushanina er klar. Nyd dit måltid!



Desværre har jeg intet at fotografere.
Dushanina kan hældes over dumplings, eller du kan servere den i en separat skål og dyppe den.

sej opskrift!