Hele kornbrød med provencalske urter, ost og tørrede tomater

Hele kornbrød med provencalske urter, ost og tørrede tomater

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hele kornmel	350 g
Vand	250 ml
Salt	1 tsk
Sukker	1 spsk
Gær	1,25 timer l
Olivenolie	2 spsk
Sushi tomater	2-3 spsk
Ost	50-75 g
Provencalske urter

Madlavningsmetode

• I dag planlagde jeg at prøve diætregimet, men ak, på grund af hurtigt skiftende planer måtte jeg arbejde med forskellige regimer. Hvilket havde en vis indflydelse på brødets udseende. Jeg satte ingredienserne i HP ifølge instruktionerne. Den første batch blev lavet i hurtigbrodstilstand, korrigeret lidt bolle, efter afslutningen af ​​batchen slukkede for programmet. Jeg gav 5 minutter til at hvile og aktiverede tilstanden hurtigbrød igen, i slutningen af ​​batchen tilføjede jeg finhakket ost, tomater og urter. Før jeg begyndte at bage, slukkede jeg programmet og efterlod det i HP i yderligere 1 time og tændte derefter bagning i 50 minutter.

Skålen er designet til

brødvægt 650g

Madlavningstid:

3t 20min

Bemærk

Billedet viser, at toppen er en smule opal - det skyldes at kigge inden bagning.

Lignende opskrifter

Italiensk brød med tomater og ost (brød maker) (Lola)

Brød med tørrede tomater (brødmaskine) (Ksyushk @ -Plushk @)

Brød med parmesan, tørre urter og klid (Olga Mikhailyuk)

Brød med fuldkornsmel kan bages med succes på hovedprogrammet (uden en kombination af tilstande), især hvis sammensætningen er 100% hvedemel. Resultatet bliver fremragende.
Og det tilrådes at gøre dejen BLØD, så er der ingen bump på taget, og krummen er luftig

Tak, jeg har allerede tænkt på hovedtilstanden også. Og kugletaget er normalt, da jeg kiggede ind for sidste gang inden bagning: girl_cray: Og krummen viste sig at være behagelig luftig.

Og hvedemel?

Jeg ser nøje på brødet med tomater, jeg har allerede købt en krukke med soltørrede tomater i olie. Sagen er lille - vælg en opskrift))

Og hvedemel?

Ja, hvedemel.

Brød med tørrede tomater, ost, provencalske urter - dette er bestemt ikke for alle. For nylig kan jeg lide brød "enkle" eller med en tilføjelse mere. Jeg ville ikke købe soltørrede tomater især til brød. De kan bruges bedre. Jeg understreger, at dette er min personlige mening, og jeg pålægger det ikke nogen.

Her er et brød.

En amatørsmag. Mine kunne lide det, men på en eller anden måde skete det ikke for mig fra den første bid))

Jeg ville ikke købe soltørrede tomater især til brød.

Ups, jeg købte det specifikt.

De kan bruges bedre.

Hvilken en?

Brød med tørrede tomater, ost, provencalske urter - dette er bestemt ikke for alle. For nylig kan jeg lide brød "enkle" eller med en tilføjelse mere. Jeg ville ikke købe soltørrede tomater især til brød. De kan bruges bedre. Jeg understreger, at dette er min personlige mening, og jeg pålægger det ingen.

Det er helt sikkert, jeg bager sjældent sådan, og især for mig selv. Og denne gang hjalp min mand mig med at spise det, selvom han slet ikke er fan af nogen "perversioner", foruden "forkæler" jeg alt med ost, og så er det bare for mig.

Her er et brød.
En amatørsmag. Mine kunne lide det, men på en eller anden måde skete det ikke for mig fra den første bid))
Ups, jeg købte det specifikt.

Åh, hvor smuk du er blevet. Jeg er glad for, at nogen kunne lide det.

[mariolk]

mariolktak.
Jeg tilføjede også kridspaprika til brødet. Sandsynligvis gav hun en bestemt smag.
I går købte jeg paprika i skiver i Silpo. Så smagen er himmel og jord)) De er meget forskellige. Jeg køber ikke mere kridt.
Der er allerede to ting på listen over forberedelser til næste sommer - at visne tomaterne og tørre salatpeberfrugterne, så de derefter kan sættes i brødet. Det er på en eller anden måde altid smagere))))

[mariolk]

mariolk, Tak skal du have.
Jeg tilføjede også kridspaprika til brødet. Sandsynligvis gav hun en bestemt smag.
I går købte jeg paprika i skiver i Silpo. Så smagen er himmel og jord)) De er meget forskellige. Jeg køber ikke mere kridt.
Der er allerede to ting på listen over forberedelser til næste sommer - at visne tomaterne og tørre salatpeberfrugterne, så de derefter kan sættes i brødet. Det er på en eller anden måde altid smagere))))

OksanaD, tak Og om hjemmelavede tilberedninger, dette er bestemt bedre, selvom vi havde en masse kirsebær i år, spiste børnene alt