Leverpasta

Leverpasta

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Lever af oksekød eller kalvekød	1 kg
Svinefedt eller	300 g
bryst	500 g
Store gulerødder	1 stk.
eller lille	2 stk.
Løg	2 stk.
Salt peber

Madlavningsmetode

• Anbring i en gryde, skåret i stykker, lever, gulerødder, løg, bacon. Sæt med salt og peber. Hæld lidt vand i bunden af ​​gryden. Lad det simre indtil det er mørt. Mal, tilsæt salt og peber, hvis det er nødvendigt.
• Det vigtigste i denne opskrift er, at intet behøver at blive stegt.

Jeg bekræfter, at smagen er mere delikat

[LEVERPAS]

Jeg foreslår en anden opskrift

LEVERPAS

Produkter:
Okselever
Fed
Gulerod
Løg
Salt peber.
Anbring i en gryde, skåret i stykker, lever, gulerødder, løg, bacon. Sæt med salt og peber. Hæld lidt vand i bunden af ​​gryden. Lad det simre indtil det er mørt. Mal, tilsæt salt og peber, hvis det er nødvendigt.
Det vigtigste i denne opskrift er, at intet behøver at blive stegt.

Tanya, opskriften er bare yum-yum!

En meget god opskrift. Jeg laver mad på næsten samme måde, men i ovnen, helst i en gryde, gryde, i ekstreme tilfælde en tykvægget glaspande. Og så tilføjer jeg ikke vand, i ovnen fordamper det langsommere.

lækker!!!!
den eneste nuance - leveren tog mindre. og stegte let løg og gulerødder og stuvede dem derefter i smør og fløde. slå godt. bagt. smurt med yoghurt.