NatalyMur
I dag lavede jeg det efter den opskrift, der er kendt på forummet Curd soufflé
Her er hvad der skete før bagning
Oursson MP4002 og MP5002 trykkogere
efter bagning i 50 minutter på gryderetilstand, derefter 50 minutter. ved opvarmning og yderligere 10 minutter med lukket låg og gryden slukket
Oursson MP4002 og MP5002 trykkogere
endnu et billede efter at have taget min negritosika ud
Oursson MP4002 og MP5002 trykkogereOursson MP4002 og MP5002 trykkogere
Indtryk: velsmagende, det viste sig, at soufflen var meget saftig, men af ​​en eller anden grund steg den ikke meget - 4 cm, ikke 6 cm som i opskriften ... Og den var meget garvet ...
thet
Hej allesammen!!! Og så har jeg en uges skorvarka. Og ... Meget modstridende indtryk. Lugten forsvandt næsten med det samme. Jeg bemærker ikke brummen, eller det er blevet helt stille. En vidunderlig tung skål. Jeg kan virkelig godt lide, at dækslet ikke kan fjernes. I løbet af denne tid kogte jeg suppe i den to gange, og for at være ærlig var der noget alarmerende med madlavning. Men indtil videre har jeg ikke travlt med at drage konklusioner. Og i dag besluttede jeg at lave risgrød. Jeg gjorde alt som normalt, satte hundrede gram korn og seks dele mælk. Jeg satte standardgrødtilstand til 15 minutter. Da trykket blev opbygget, gik nedtællingen, og efter 15 minutter begyndte hun automatisk at frigive damp. Når signalet lyder, åbnes. Grød har endnu ikke nået, og jeg besluttede straks at sætte yderligere 3 minutter. Jeg lukkede låget og udsatte programmet. Det tændte, men det var ikke der, det viser en fejl og vil ikke tænde. Restdamp blokerede låget, og jeg blæste damp med damp i cirka fem minutter. Da trykket endelig var væk, kunne jeg starte grødeprogrammet. Så snart nedtællingen gik ud, slukkede den et minut senere. Hun slap af damp selv - åbnede grøden var allerede fordøjet. Kort sagt, i stedet for at få resultatet uden besvær brugte jeg næsten en time på at dreje rundt i gryden. Selvfølgelig kunne jeg ikke lide det. Når alt kommer til alt er det nødvendigt med en trykkoger for at spare tid og energi. Og før det havde jeg uoverensstemmelser med hende. Jeg formoder, at jeg stadig er gift. Og i aften gav hun mig endda ... ... Hun lagde grøntsager til vinaigrette i en skål, hældte et halvt glas varmt vand, lukkede låget ved at dreje det. Så besluttede jeg at tilføje mere vand, og hvad synes du? Jeg kunne ikke åbne den. Jeg ville tænde for programmet - det giver en fejl og viser trykket - en division. Og hvad jeg bare ikke prøvede, det lykkedes mig ikke at åbne det. Så hun er smart og har stået i tredje time med låget låst. Selvom den er afbrudt fra netværket. I morgen bliver hun nødt til at trække hende til butikken. Sammen med kartofler og rødbeder og rødbeder. : girl_mad: Noget som dette. Bare en besættelse af trykkogere jeg har. Det er en skam, fordi jeg har brug for det som luft.
NatalyMur
Citat: tet

Jeg tændte den, men den var ikke der -viser fejl og ønsker ikke at tænde.
Og du kan finde ud af mere - hvad er fejlen? Hvad var der skrevet på skærmen?
thet
Fejl E3 - rengør dampjusteringsmekanismen, eller kontakt servicecentret. Så det står med et låst låg og rå grøntsager.
NatalyMur
Citat: tet

Fejl E3 - rengør dampjusteringsmekanismen, eller kontakt servicecentret. Så det står med et låst låg og rå grøntsager.
Det er dog trist ...
Har du prøvet at oprette forbindelse til netværket i dag? I går opstod der damp fra varmt vand, prøvede du at frigøre trykket?
Hvorfor låste den ikke op efter afkøling .... underligt
Administrator
Citat: tet

Fejl E3 - rengør dampjusteringsmekanismen, eller kontakt servicecentret. Så det står med et låst låg og rå grøntsager.

Er der reparationscentre til husholdningsapparater i Arkhangelsk? Tag hende til dem, lad dem i det mindste åbne det, aflaste trykket, og sørg for at udstede det med en handling i tjenesten, så du kan vide årsagen til ventilblokering og præsentere noget for Orson, hvis der er noget.

Jeg ville gøre det

Og fyld aldrig gryden helt med mad - kun ikke mere end 2/3 af grydehøjden!
sparsommelighed
Jeg kunne godt lide tegneserien Oursson MP4002, jeg bestilte den, men jeg læste anmeldelserne og nu tvivler jeg på den. Piger, fortæl os hvordan tegneserien bruges?
Tanyulya
Citat: Armeria

Jeg kunne godt lide tegneserien Oursson MP4002, jeg bestilte den, men jeg læste anmeldelserne og nu tvivler jeg på den. Piger, fortæl os hvordan tegneserien bruges?
Jeg har det godt indtil videre. En almindelig simpel trykkoger med en tilgængelig menu, en god skål, jeg kan ikke lide, at der ikke er nogen håndtag. Funktionelt godt.
sparsommelighed
Tanyulya, tak for det hurtige svar
Jeg har en tegneserie -Panasonic og kuku1054-alt passer mig, jeg kan lide det, men jeg vil have Oursson MP4002, men jeg tvivler på det
Tanyulya
Citat: Armeria

Tanyulya, tak for det hurtige svar
Jeg har en tegneserie -Panasonic og kuku1054-alt passer mig, jeg kan lide det, men jeg vil have Oursson MP4002, men jeg tvivler på det
Hvad er tvivlen? Hvad vil du nøjagtigt lave mad i det?
sparsommelighed
Citat: Tanyulya

Jeg har det godt indtil videre. En almindelig simpel trykkoger med en tilgængelig menu, en god skål, jeg kan ikke lide, at der ikke er nogen håndtag. Funktionelt godt.
Tanyulya, tak for det hurtige svar
Jeg har en tegneserie -Panasonic og kuku1054-alt passer mig, jeg kan lide det, men jeg vil have Oursson MP4002, men jeg tvivler på det
sparsommelighed
Grød, kager og alt andet.
thet
Hej piger !!! Denne gang er jeg med gode nyheder - alt fungerede godt. Forgæves løb jeg ind i min Orsyusha og bragte dig endda i tvivl. Det var hendes egen skyld. Om morgenen var jeg allerede klar til at tage Orsyusha tilbage til butikken. Mens jeg klædte på, lavede min mand noget i køkkenet. Se, gå med Orsusha i hænderne og med låget åbent. Det viser sig, da jeg på en eller anden måde lukkede låget, en kartoffel hvilede mod låget, og som et resultat blev låget blokeret. Manden rystede Orsyusha forskelligt, låget og åbnede. Selv han var overrasket over, hvor meget jeg stoppede den stakkels pige ind i hende. Admin !!! Du har ret, når det først er meningen, at det skal fylde 2 tredjedel af skålene, og det skal gøres. Dette er en lektion for mig. Derefter adskilte manden låget, skyllede ventilen under rindende varmt vand og samlede det. Jeg lagde grøden til madlavning. Denne gang var alt perfekt. Den anden dag er jeg ikke meget glad for hende. Alt fungerer meget godt. Generelt er Orsusha en meget delikat pige, men streng, med hende skal du være forsigtig, bare lidt, der ikke straks nager efter hende. Men når du gør alt rigtigt, gengælder hun sig. Jeg håber på langsigtet gensidig kærlighed og venskab med hende. Og jeg ønsker alle de glade ejere det samme. Hej hej.
Galin
Og jeg har et spørgsmål om pilaf. Jeg kunne virkelig godt lide pilaf i Ourson-5005 ifølge Tatiana (Admin) opskrift. Formodes at lave mad på samme måde i 4002. Men i bogen skriver de pilaf for at lave mad i Fry-tilstanden, og hvorfor ikke grød (som i Orson-5005). Nogen lavede pilaf, hvis ja, hvordan og hvad er indtryk?
Tanyulya

Jeg tilberedte ikke pilaf i 4002, men hvis jeg gør det, er det det samme med indledende stegning af løg, gulerødder, kød, det vil sige klassisk madlavning med zirvak. Og når du allerede tilføjer ris, ser det ud til, at du kan bruge grød og bare 13-15 minutter afhænger det af typen af ​​ris, du kan også prøve Steg, men heller ikke mere end 15 minutter.
Og steg i det mindste i enhver tilstand med låget åbent. Dette er stadig en teori, i praksis har jeg ikke gjort det.
Irina G
Citat: Galin

Og jeg har et spørgsmål om pilaf. Jeg kunne virkelig godt lide pilaf i Ourson-5005 ifølge Tatiana (Admin) opskrift. Formodes at lave mad på samme måde i 4002. Men i bogen skriver de pilaf for at lave mad i Fry-tilstanden, og hvorfor ikke grød (som i Orson-5005). Nogen lavede pilaf, hvis ja, hvordan og hvad er indtryk?

Jeg kogte pilaf i 4002 som angivet i opskriftbogen, stegt tilstand i 30 minutter .. alt viste sig lækkert, men væsken forblev i bunden og risen viste sig at være klæbrig, selvom jeg købte ris specielt til pilaf
Tanyulya
Citat: Irina G

Jeg kogte pilaf i 4002 som angivet i opskriftbogen, stegt tilstand i 30 minutter .. alt viste sig lækkert, men væsken forblev i bunden og risen viste sig at være klæbrig, selvom jeg købte ris specielt til pilaf
Måske en masse væske? I trykkogere er forholdet mellem korn og vand ikke mere end 1 / 1,25
Irina G
Citat: Tanyulya

Måske en masse væske? I trykkogere er forholdet mellem korn og vand ikke mere end 1 / 1,25
Måske, men jeg satte alt som i en bog om 2 målekopper ris 3 målekopper vand væske spiste praktisk talt spist overdækket ris, du kan endda sige, at det ikke dækkede ..generelt, hvis jeg laver pilaf på komfuret, hælder jeg 2 glas vand i 1 glas ris
Administrator

Og her er en opskriftbog Forfatteren af ​​ingen opskrift kan garantere dig, at du får det samme! Vi har forskellige madlavningsforhold, produkter, korn og så videre.

Især når du laver korn-pilaf. Her anbefaler forholdet mellem korn / væske som regel erfarne kokke tag vand til tykkelsen på pegefingeren over kornet ris, boghvede, perlebyg.
Reglen fungerer - jeg bruger altid kun denne regel
NatalyMur
Piger! Jeg kom for at græde ...
Sådan kogte Orsyusha hirse grød med græskar ifølge opskriften for mig i dag - 15 minutter på suppetilstand ...
Oursson MP4002 og MP5002 trykkogereOursson MP4002 og MP5002 trykkogere
Det viste sig at være en kraftig morgen ... Jeg vaskede grøden fra alle revner ...
Sandt nok viste grøden sig at være super lækker, lækker ...
Tanyulya
Citat: NatalyMur

Piger! Jeg kom for at græde ...
Sådan kogte Orsyusha hirse grød med græskar ifølge opskriften for mig i dag - 15 minutter på suppetilstand ...
Oursson MP4002 og MP5002 trykkogereOursson MP4002 og MP5002 trykkogere
Det viste sig at være en kraftig morgen ... Jeg vaskede grøden fra alle revner ...
Sandt nok viste grøden sig at være super lækker, lækker ...
Hvæsen er stærkere i suppen, det er bedre at lave grød i grød.
Catwoman
Citat: Tanyulya

Hvæsen er stærkere i suppen, det er bedre at lave grød i grød.

Jeg laver altid grød kun på "grød", altid et rent låg, i går prøvede jeg også at lave borsch på grød, jeg kunne godt lide det.
Tanyulya
Og jeg kan godt lide makronerne på Kasha. Udstiller 5-6 minutter, min størrelse og farve er lige.
Catwoman
Citat: Tanyulya

Og jeg kan godt lide makronerne på Kasha. Udstiller 5-6 minutter, min størrelse og farve er lige.

Jeg vil tage højde for proportionerne?
Tanyulya
Citat: Catwoman

Jeg vil tage højde for proportionerne?
Det er ikke nogen proportioner med det samme, bare for at dække macaros, og så ser de ud af vandet, saltet og lidt vegetabilsk olie. Og så steger jeg som det var i den samme grød i et par minutter.
NatalyMur
Citat: Catwoman

Jeg laver altid grød kun på "grød", altid et rent låg, i går prøvede jeg også at lave borsch på grød, jeg kunne godt lide det.
Ja, jeg stolede på opskriftbogen ...
Og efter flere års brug af Panasonic-tegnefilm var jeg sikker på, at min mælk ville løbe væk i grødtilstand ...
Galin
Jeg kogte kålruller, først i grødtilstand opvarmede jeg en skål med vokser. smør og let stegte kålruller direkte frosne (der var 5 stykker, det blev meget praktisk for mig at tilberede små portioner). Hun slukkede for Kashu-tilstanden. Mens jeg stegede kålrullerne, huggede jeg løg, gulerødder og paprika groft, 2 tomater. og sendte den til kålrullerne. Tilsat 1/2 m / st vand, salt, krydderier efter smag, svinekød / kotelet-tilstand i 26 minutter, serveret med creme fraiche. Alt fungerede, vi kan ikke lide sauce i fyldt kål, så der var nok juice fra grøntsagerne, grøntsagerne selv blev meget velsmagende, ikke sure, nemlig stuvet, næste gang jeg tilføjer mere. For mig selv besluttede jeg at prøve næste gang med oksekød / lam-tilstand i 30 minutter, fordi kålbladene nu er stærke. Ikke desto mindre er kyllingen kogt i tilstanden svinekød / koteletter, men jeg vil gerne have bladene blødere. Hvis du tager ungkål eller pekingkål, er dette regime nok.
Jeg kogte også kålsuppe og stuvede kartofler med grøntsager. Jeg havde bouillon klar (jeg kogte den i Ourson-5005), kogte grøntsager på grødtilstand, tilføjede kartofler, kål, salt, krydderier og hældte bouillon, suppetilstand i 15 minutter. Skønhed og lækkerhed, at lave mad om aftenen - vores Ourson har ingen priser.
Stew kartofler med grøntsager i henhold til opskriften i bogen om stegt tilstand. Jeg kunne ikke lide det, jeg kunne godt lide, at kartoflerne var som fra ovnen, men det viste sig, som i en gryde, kartofler og vand, i Ourson-5005 viste kartoflerne sig at være stuvet, som fra komfuret. Inkluderet gryde til at fordampe væske. Næste gang vil jeg prøve Kasha-tilstanden.
Jeg kunne godt lide, at Ourson allerede har pres på hver tilstand, i slutningen af ​​madlavningen behøver du ikke vente på, at den går ned, du kan straks åbne låget, låget forbliver rent efter madlavning.
Nu gik jeg for at lave charlotte efter Tanyulyas opskrift, jeg afskriver resultatet.
notglas
Piger, fortæl mig hvilken nyttig volumen af ​​skåle til 4002 og 5002?
-Elena-
Hej allesammen! Jeg købte også for nylig en OURSSON 4002 komfur, det første jeg kogte var frossen kyllingelår bouillon.Kogt på suppeprogrammet i 20 minutter, kødet var lidt underkogt. Men dette generede mig ikke, for derefter var der kogesuppe (jeg kan ikke huske, 10 eller 15 minutter på suppeprogrammet). Jeg gjorde det i to faser, fordi jeg havde en ung kål. Kålsuppe viste sig at være meget velsmagende. Derefter stuvede jeg kartofler med porcini-svampe, svampene var frosne, jeg optøs dem lidt i en mikron for at opdele dem i stykker. Stegt program, 15 minutter. Jeg hældte lidt mere vand end nødvendigt, da jeg åbnede låget, så jeg, at kartofler med svampe "flyder" i vandet. Men så pressede jeg kartoflerne let sammen, blandede dem og indså, at det viste sig som jeg ville. Desværre kunne jeg ikke tage et billede.
Men i dag gemte jeg pasteuriseret mælk. Jeg ville bare ikke koge, lavede bagt mælk. Jeg forsøgte at finde oplysninger på Internettet, fordi jeg ikke vidste, hvilket program jeg skulle bruge. Jeg besluttede at lave 2 timer på Jelly-programmet. Her er hvad der skete:
🔗 🔗
Jeg drak, hvad der var i koppen uden at vente på, at den var kølet ned. Min mor lavede sådan mælk til mig for næsten 26 år siden i en mælkekomfur, da jeg fodrede min nyfødte datter. Lækker lækker!
Jeg undskylder for en så lang besked. Det er bare, at jeg har ønsket at købe en trykkoger så længe, ​​at jeg ikke kan holde mine følelser tilbage.
Tanyulya
Citere:

Hej allesammen! Jeg købte også for nylig en OURSSON 4002 komfur, det første jeg kogte var frossen kyllingelår bouillon. Kogt på suppeprogrammet i 20 minutter, kødet var lidt underkogt. Men dette generede mig ikke, for derefter var der kogesuppe (jeg kan ikke huske, 10 eller 15 minutter på suppeprogrammet). Jeg gjorde det i to faser, fordi jeg havde en ung kål. Kålsuppe viste sig at være meget velsmagende. Derefter stuvede jeg kartofler med porcini-svampe, svampene var frosne, jeg optøs dem lidt i en mikron for at opdele dem i stykker. Stegt program, 15 minutter. Jeg hældte lidt mere vand end nødvendigt, da jeg åbnede låget, så jeg, at kartofler med svampe "flyder" i vandet. Men så pressede jeg kartoflerne let sammen, blandede og indså, at det blev som jeg ville. Desværre kunne jeg ikke tage et billede.
Men i dag gemte jeg pasteuriseret mælk. Jeg ville bare ikke koge, lavede bagt mælk. Jeg forsøgte at finde oplysninger på Internettet, fordi jeg ikke vidste, hvilket program jeg skulle bruge. Jeg besluttede at lave 2 timer på Jelly-programmet. Her er hvad der skete:
🔗 🔗
Jeg drak, hvad der var i koppen uden at vente på, at den var kølet ned. Mor lavede denne mælk til mig for næsten 26 år siden i en mælkekomfur, da jeg fodrede min nyfødte datter. Lækker lækker!
Jeg undskylder for en så lang besked. Det er bare, at jeg har ønsket at købe en trykkoger så længe, ​​at jeg ikke kan holde mine følelser tilbage.
Tillykke . Mælk er meget interessant. Måske sende det i en separat opskrift.
De skrev om suppen så lækkert.
Så vi venter på dine opskrifter. Held og lykke med at mestre Orsyusha.
NatalyMur
Citere:

Hej allesammen! Jeg købte også for nylig en OURSSON 4002 komfur, det første jeg kogte var frossen kyllingelår bouillon. Kogt på suppeprogrammet i 20 minutter, kødet var lidt underkogt.
Jeg løb også ind i dette. Jeg optøs aldrig noget i langsom komfur, kastede alt ud af fryseren. Og her fungerede det heller ikke - frossent kød når ikke. Nu afrimer jeg altid kødprodukter på forhånd ...
Tillykke med købet af den studerende.
Administrator
Citat: NatalyMur

Jeg løb også ind i dette. Jeg optøs aldrig noget i langsom komfur, kastede alt ud af fryseren. Og her gik det heller ikke - frossent kød når ikke.

Frossent kød tager længere tid at tilberede, fordi kødet først skal optøes i en gryde og derefter koges
-Elena-
Hej allesammen! Jeg lavede en kiks i går i SV MP4002. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203541.new#new
Indtryk er gode. Kiks er bagt, den kunne have været skåret i 4 kager, men jeg ved endnu ikke, hvilken fyld der skal laves. Kort sagt, jeg er tilfreds med denne trykkoger!
Oursson MP4002 og MP5002 trykkogere Oursson MP4002 og MP5002 trykkogere
-Elena-
Hej allesammen! Lavet kyllingebryst ruller den anden dag ved 4002. Intet lyst. Jeg skar løg og gulerødder, satte dem på gryderet (jeg kan godt lide dette stegeprogram bedre end grød). Mens den blev stegt, skar jeg den bulgarske peber og tomat og sendte den derhen.Slå brysterne af, smurt med knust hvidløg og salt, læg skiver ost og peber inde, indpakket ruller, fastgjort med tandstikkere og steg dem let i en gryde (rullede ikke i noget). Jeg satte det på grøntsager, satte kyllingeprogrammet i 15 minutter. I nogen tid blev det opvarmet, mens gæsterne ventede.
🔗
Jeg ved ikke, om jeg har brug for at udstede en separat opskrift.
milvok
Piger, og jeg har min 4002 i pakken i næsten 2 måneder. Så jeg læste dig, og jeg tænker på at åbne noget ........ Ved min dacha har jeg Cook, men derhjemme er der endda ikke noget behov for det, jeg har sådan en arbejdstrykkomfur til en almindelig komfur - dog sparer jeg strøm. Nu tænker jeg. Sandt nok har jeg ikke tid til det nu - jeg mestrer opvaskemaskinen. hvis jeg beslutter mig, vil jeg afmelde mig.
Tanyulya
Plusanula Lenuske-Koshatnicedet gjorde mig sur på denne gryde. Nu kogte jeg kartofler til kartoffelmos. Til stege 20 minutter. Nå suuper !!! Låget er rent, kartoflerne er jævne, alt er kogt som det skal. Lenusya
Catwoman
Citat: Tanyulya

Plusanula Lenuske-Koshatnicedet gjorde mig sur på denne gryde. Nu kogte jeg kartofler til kartoffelmos. Til stege 20 minutter. Nå suuper !!! Låget er rent, kartoflerne er jævne, alt er kogt som det skal. Lenusya

Jeg er glad for, at du ikke blev skuffet, Tan, men hvor meget vand hældte du?
Tanyulya
Citat: Catwoman

Jeg er glad for, at du ikke blev skuffet, Tan, men hvor meget vand hældte du?
Til at dække kartoflerne, hvor halvdelen af ​​skålen var
NatalyMur
Og jeg kogte kartofler på kartoffelmos i PORSE-tilstand i 10-12 minutter. Jeg hældte lidt vand - jeg behøvede ikke at dræne.
NatalyMur
Citat: Tanyulya

Vi må prøve, det viser sig lidt med en smag af sløvhed, ikke? Der er næsten intet vand.
Der er ingen sløvhed, men sprødhed er normal. Jeg skar kun stort.

Og min søn elsker det, når jeg koger kartofler i 10 minutter på samme måde i en lille mængde vand.
Når grødtilstanden slutter, lægger jeg et afløb. smør og læg på stegning ... Jeg kan ikke få sådanne kartofler i en stegepande. Rød med skorpe ...
Tanyulya
Citat: NatalyMur

Der er ingen sløvhed, men sprødhed er normal. Jeg skar kun stort.

Og min søn elsker det, når jeg koger kartofler i cirka 10 minutter i en lille mængde vand.
Når grødtilstanden slutter, sætter jeg et afløb. smør og læg på stegning ... Jeg kan ikke få sådanne kartofler i en stegepande. Rød med skorpe ...
Og hvorfor var du tavs? Jeg sværger i timevis !!!
Der er ingen måde at dele med folk, at afsløre opskriften, de spiser i hemmelighed kartofler under tæpperne med deres sønner.
Linned, øh .... godt, fortæller du i det mindste noget
Gibus
Tanyulya ,
da du har (eller har haft) en Brand 6050 trykkoger, kan du sammenligne 4002 med den.
Jeg er især interesseret i, om der er nogen forskel mellem temperaturtilstandene i 4002?

Mit brand, som en trykkomfur, passer mig perfekt, men jeg kan ikke forstå, hvorfor hun har brug for så mange knapper, hvis funktionerne kun adskiller sig i varighed. I det mindste kan jeg ikke se nogen forskelle længere, bortset fra at stegning af kød er lidt mere jovial, og resten er ens i temperaturen. Hvis du lukker ventilen, vil trykket opbygge, du vil ikke lukke det - i nogen tilstand forekommer omtrent den samme stegning ...
Og du her, ser jeg, diskuterer forskellige tilstande. Har de virkelig en mærkbar forskel?
Tanyulya
Citat: Gibus

Tanyulya ,
da du har (eller har haft) en Brand 6050 trykkoger, kan du sammenligne 4002 med den.
Jeg er især interesseret i, om der er nogen forskel mellem temperaturtilstandene i 4002?

Mit brand, som en trykkoger, passer mig perfekt, men jeg forstår ikke, hvorfor hun har brug for så mange knapper, hvis funktionerne kun varierer i varighed. I det mindste kan jeg ikke se nogen forskelle længere, bortset fra at stegning af kød er lidt mere jovial, og resten er ens i temperaturen. Hvis du lukker ventilen, vil trykket blive opbygget, du vil ikke lukke det - i nogen tilstand forekommer omtrent den samme stegning ...
Og du her, ser jeg, diskuterer forskellige tilstande. Har de virkelig en mærkbar forskel?
Lad mig ikke sammenligne, for alle trykkogere er ens. De adskiller sig i ventiler, evnen til at ændre tryk (indtil videre er der kun Oursson 5005 på markedet, Brand 6051 skal snart komme ud)
Taler specifikt omkring 4002
Tilstandene adskiller sig selvfølgelig ikke drastisk, men hvis det samme produkt koges i forskellige tilstande som et eksperiment, kan du forstå, hvordan og hvad.
For eksempel på Kasha ser det ud til at være forsigtig opvarmning, men væsken fordamper.
På Zharkiy er temperaturen ikke særlig høj, ifølge observationer er alt stuet der, og der dannes meget bouillon i denne tilstand.
Gryde, intet tryk og temperaturen er klart over 130.
Kylling / and Jeg tænker på 105-110 grader ... men det siger jeg ikke
Geleret kød er helt klart op til 90 grader, fordi der er en langsom sløvhed.
Suppen koger også.
Jeg har ikke prøvet andre tilstande.

kozerogg71
Citat: NatalyMur


..... Jeg laver kartofler i ca. 10 minutter i en lille mængde vand.
Når grødtilstanden slutter, sætter jeg et afløb. smør og læg på stegning ... Jeg kan ikke få sådanne kartofler i en stegepande. Rød med skorpe ...

Og kartoflerne blev stegt efter 10 minutter (det er når grødtilstanden slutter), også i samme tilstand - med låget lukket eller ej .. og hvor længe?
NatalyMur
Citat: kozerogg71

Og kartoflerne blev stegt efter 10 minutter (det er når grødtilstanden slutter), også i samme tilstand - med låget lukket eller ej .. og hvor længe?
Grødtilstanden er forbi. Vi åbner låget. Jeg har ikke noget vand tilbage (hvis det ikke beregnes, dræn vandet forsigtigt). Vi lægger et stykke smør. Steg grød med åbent låg i samme tilstand, indtil der er nok gyldenbrun skorpe. Ofte behøver du ikke røre, ellers får du kartoffelmos ... Tilsæt derefter lidt malet peber fra møllen oven på pladen ...
Tanyulya
Citat: NatalyMur

Grødtilstanden er forbi. Vi åbner låget. Jeg har ikke noget vand tilbage (hvis det ikke beregnes, dræn vandet forsigtigt). Vi lægger et stykke smør. Steg grød med åbent låg i samme tilstand, indtil der er nok gyldenbrun skorpe. Ofte behøver du ikke røre, ellers får du kartoffelmos ... Tilsæt derefter lidt malet peber fra møllen oven på pladen ...
Natasha, hvor lang tid varer stegningen, låget er blokeret i dette øjeblik?
NatalyMur
Citat: Tanyulya

Natasha, hvor lang tid varer stegningen, låget er blokeret i dette øjeblik?
Tanyush- Jeg har en stegning på ca. 10 minutter. Låget er åbent og håndtaget er i lukket position (ellers fungerer gryden ikke) ... Du steger bare makroner efter madlavning på samme måde.
NatalyMur
Citat: kozerogg71

Jeg elsker vores multikooker
Prøv det - alt er simpelt og velsmagende. Jeg elsker også Oursonchik. Jeg tænker, at min mor har brug for at købe det. Hun følte allerede forskellen i smag mellem en trykkoger og en tegneserie ...
kozerogg71
Piger, jeg har et spørgsmål: Hvis du laver en kylling i grødtilstanden (for eksempel), skal den i teorien steges. I denne tilstand fordampes vandet faktisk.
Måske har nogen allerede kogt? Hvor lang tid tager det så at gøre sig klar?
NatalyMur
Citat: kozerogg71

Piger, jeg har et spørgsmål: hvis du laver kylling (for eksempel) i grødtilstand, skal den i teorien steges. I denne tilstand fordampes vandet faktisk.
Måske har nogen allerede kogt? Hvor lang tid tager det så at gøre sig klar?
Tanyulya lavede fisk i folie ved hjælp af grødtilstand. Uden vand. Jeg var bange - jeg tilføjede lidt vand.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter