Tschischik
Hej til alle ejere af kenwood bm 450!

Jeg beder om hjælp fra folk, der ejer den samme ovn:

1. Er det et træk ved denne særlige ovn, at spatlen altid forbliver i det bagte brød? Har alle ejere af en lignende bil det samme problem? Eller stødte jeg på en defekt ovn?

2. Den øverste skorpe viser sig altid at være meget lettere end sidevæggene på trods af nøje overholdelse af de anbefalede proportioner. Og i cupcaken med tørrede frugter fra den vedhæftede opskriftbog er toppen generelt helt lys, og siderne er på randen af ​​sort.

Tak på forhånd.
Irina
lunova-moskalenko
Citat: Tschischik

Hej til alle ejere af kenwood bm 450!

Jeg beder om hjælp fra folk, der ejer den samme ovn:

1. Er det et træk ved denne særlige ovn, at spatlen altid forbliver i det bagte brød? Har alle ejere af en lignende bil det samme problem? Eller stødte jeg på en defekt ovn?

2. Den øverste skorpe viser sig altid at være meget lettere end sidevæggene på trods af nøje overholdelse af de anbefalede proportioner. Og i cupcaken med tørrede frugter fra den vedhæftede opskriftbog er toppen generelt helt lys, og siderne er på randen af ​​sort.

Tak på forhånd.
Irina
Jeg svarer som ejer af denne komfur, som jeg elsker kærligt og lidenskabeligt. Og jeg vil aldrig købe en anden!
1. Ja, scapulaen forbliver altid indeni, men det gør jeg ofte. Når den sidste æltning er gået (dette er velegnet, hvis du er hjemme i dette øjeblik), tager jeg bare forsigtigt spatlen ud, fugter mine hænder med vand og glatter derefter dejen forsigtigt ud uden at trykke hårdt. Så er der et lille hul fra lageret i brødet.
2. Ja, den øverste skorpe er lidt lettere end siderne. Forresten tager jeg ofte ikke brødet ud umiddelbart efter kogningen, men lader det stå på opvarmningen i mindst 30 minutter og helst indtil den fulde opvarmningscyklus. Jeg kan godt lide brødet på denne måde, det ser endda ud til, at den øverste skorpe bliver mere lig med brødets sider.
3. Jeg bager ikke cupcakes ifølge bogen, men jeg bager pasta i en brødmaskine, alt er i orden. Derfor vil jeg ikke hjælpe i denne sag, undskyld.
Tschischik
Tak for et så hurtigt svar!
Jeg fik at vide på et andet forum, at skulderbladet kun forbliver i en stejl dej. Men det var mennesker, der ejede et andet komfurmærke.
Dette er åbenbart et designfunktion af Kenwood, da bladet er meget højt.

Og jeg gør som dig - jeg tager skulderbladet ud før sidste korrektur. Men hvis dette ikke er muligt, efterlader spatlen en imponerende revne i brødet.
Og desuden er spatlen efter bagning slet ikke synlig udefra. Er det det samme for dig?
lunova-moskalenko
Citat: Tschischik

Tak for et så hurtigt svar!
Jeg fik at vide på et andet forum, at skulderbladet kun forbliver i en stejl dej. Men det var mennesker, der ejede et andet komfurmærke.
Dette er åbenbart et designfunktion af Kenwood, da bladet er meget højt.
Og jeg gør som dig - jeg tager skulderbladet ud før sidste korrektur. Men hvis dette ikke er muligt, efterlader spatlen en imponerende revne i brødet.
Og desuden er spatlen efter bagning slet ikke synlig udefra. Er det det samme for dig?
Ja, på en eller anden måde kiggede jeg ikke nøje. Forsøg forresten at hælde olien først, så hele bladet smøres med det. Når dette sker for mig, forbliver ofte scapulaen, når brødet tages ud, i spanden. Men det sker så, at jeg bare bager brød oftest hjemme, så jeg tager spatlen ud. Og især gider jeg ikke om dette. Det vigtigste er ikke at ridse eller smide det væk. Selvom de købte en rund spand til mig, gav de mig en ekstra spatel til den, og da jeg skiftede den gamle spand, sendte de mig også en spatel med en spand. Nu har jeg dem på lager. Man ved aldrig ...
Tschischik
Faktum er, at jeg laver sandwich til min mand og søn, til arbejde og skole. Når du når revnen fra skulderbladet, bryder brødet op (det er godt, hvis det stopper på tværs af brødet, og hvis det er langs eller skråt, så er halvdelen af ​​brødet ikke egnet til sandwich).
Jeg bemærkede, at hvis du ælter ren rugdej, hvis du dryser dejen med olie, efter at dejen er stivnet, holder ikke andet sig fast på væggene. Jeg forsøgte at bruge smør (jeg har en speciel til at drysse forme inden bagning) og til at smøre en scoop til hvidt brød (fransk) inden bagning - det fungerede ikke. Alt smør absorberes i dejen under æltningsprocessen.
Hvordan tager du spatlen ud efter bagning? Jeg havde ikke en særlig krog i sættet. Jeg tilpassede strikningen til dette formål, men derefter trækkes krummerstykker ud med en spatel sammen med en skorpe, under hvilken spatlen er skjult. Og når du prøver at plukke den ud med en kniv, er der en risiko for at beskadige den, ridse den.
Derudover stoppede dispenseren efter den anden bagning åbningen. Generelt er det ikke den mest nødvendige ting, jeg havde ikke engang tid til at bruge det, men stadig irriterende, at bilens kvalitet lader meget tilbage at ønske.
argo
Jeg har altid et skulderblad i brødet, det andet i en spand (jeg ved ikke hvorfor) .. Jeg tager bladet ud af brødet .. når det køler af .. Jeg vender det om .. og med min finger trykker jeg på og mærker, hvor bladet er .. derefter med en lille kniv skærer jeg gennem skorpen ved siden af ​​bladet (for ikke at ridse det) og derefter trækker jeg det ud (nogle gange er jeg endda nødt til at afskære skorpens cirkel omkring stiften, fordi det andet blad viser sig at være helt bagt i brød) hvorfor sker dette ikke Jeg ved ..
sazalexter
For at trække scapulaen ud af HP Delongy bruger jeg en pind til at spise sushi, stak den i hullet og stak den som et håndtag
lunova-moskalenko
Larissa, i Kenwood, har vi en skovl i en spand.
Tschischik. Ja, jeg tager det ikke ud med vilje, men jeg bager oftest brød i min tilstedeværelse, så jeg tager spatlen ud umiddelbart efter den sidste æltning. Mit spørgsmål om metoden til at fjerne scapula er ikke så kategorisk. Hun blev der og Gud velsigne hende. Træk det ud i løbet af at spise. Min dispenser åbner uden problemer. Jeg observerede ikke fejl i komfuret under brugen, alt fungerede for et ur. Hvis min hukommelse tjener mig, så har jeg haft det siden 2006 (7), min mand og søn gav det til min fødselsdag. I løbet af hele denne tid skiftede jeg en spand sidste år, inden jeg købte en speciel rund til perlerne. Jeg bruger en rund strøm til pasta, cupcakes. Derfor kan jeg ikke sige noget dårligt om min komfur. Tak til min mand for at have købt den.
Tschischik
Rart at høre, at du er tilfreds med komfuret! Jeg kan også rigtig godt lide det, både eksternt og med hensyn til dets funktioner. Problemer med en scapula og let skorpe kan løses. Men dispenseren "gav eg", og det fremgår ikke klart af hvilken skræk - jeg havde ikke tid til at bruge den. Derudover bemærkede jeg, at låget ikke ligger fladt, men er skævt og rasler under blanding. Vi bliver nødt til at returnere den dårlige kopi og skrive en ny komfur ud. Takket være Amazon er det let at gøre.
Tak alle for kommentarerne!
Lyubanya 1
Kære bagere! Noget begyndte at koge ret højt i ovnen, når de æltede dejen. Sig mig pliz, hvad kunne det være?
13ere
Erhvervet (mere præcist præsenteret) i dag kenwood bm 450
Jeg var forvirret over det næste spørgsmål - omrørerskaftet drejer ret tæt (jeg ved ikke hvad jeg skal sammenligne med, jeg snoede det uden omrører, bare med mine fingre)
Giv råd - er det normalt? eller har du brug for at trække det til servicecentret? Hvem stod overfor?

Jeg forsøgte at køre Bread Maker i inaktiv tilstand til ælteprogrammet - det forstyrrer normalt, giver ingen fremmede lyde (undtagen de sædvanlige under æltning)
sazalexter
Citat: serejka133


Giv råd - er det normalt? eller har du brug for at trække det til servicecentret? Hvem stod overfor?
Normal, det skal være sådan.
13ere
Citat: sazalexter

Normal, det skal være sådan.

Ok, tak fordi du beroliger mig
Jeg vil studere mat. en del
DxVizir
I går købte jeg en kenwood bm 450 komfur, lugten af ​​plastik advarede mig.Hvem var det? Er dette et normalt fænomen for denne model?
chel.8
God eftermiddag, kolleger i bagning og ovn!
Skal bages med surdej. Til bagning bruger jeg et program med manuelle indstillinger. Jeg kan ikke vælge et vægts vægt og bagningen af ​​skorpen med et brugerdefineret program!
Fortæl mig hvem ved!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter