Champignon schnitzel

Champignon schnitzel

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Store champignoner	300 g
Æg	2 stk
Brødkrummer	100 g
Mel	150 g
Hvidløg	2 stifter
Malet paprika	1 tsk
Salt	smag
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Vask champignonerne, tør dem, fjern benene. Sæt hatten på et skærebræt, dæk med et andet bræt (jeg har et beholderlåg) og tryk på.
• Hatene skal være flade.
• Sæt svampene i en skål, tilsæt hakket hvidløg, salt, paprika, vegetabilsk olie. Omrør og lad stå i 15 minutter. Pisk æg let. Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Rul hattene i mel, derefter i et æg og derefter i brødkrummer. Steg på begge sider.
• En meget velsmagende og usædvanlig skål.
• Opskriften er hentet fra magasinet Deli.

Madlavningstid:

1 time

Lignende opskrifter

Svineknitzel, kogt ved hjælp af sousvid-teknologien i Steba DD1 (Lerele)

Kålschnitzel med kødboller (Administrator)

Kålschnitzel (celfh)

Bare i forgårs fodrede de mig sådanne svampe i en restaurant. Denne skål gik der som en varm snack inden hovedretterne

Interessant idé Bogmærket med taknemmelighed

Hvor simpelt og lækkert! Tak, lad os prøve

Tak piger for feedbacken. Vigtigst er det, at det forbereder sig hurtigt. Da min søn blev født, blev jeg forelsket i hurtige opskrifter.

[Anna]

Anna, tak for den originale idé! Jeg vil med glæde vedtage det.

Tak Marina. Kun brødkrummer skal være af høj kvalitet. Og så sidste gang jeg tog det til metroen, og de bliver slappe, når de steges.

En interessant opskrift, jeg må prøve, min svigersøn og en matchmaker elsker svampe og noget nyt fra svampe - meget praktisk, tak

Tak for den interessante opskrift, jeg prøver !!!

Tak. Glad for, at du kunne lide

Jeg kogte østerssvampe efter en lignende opskrift. Det er let at banke på dem med en kagerulle, så pladerne smuldrer, og sådanne "pandekager" bliver vidunderlige

Jeg kogte østerssvampe efter en lignende opskrift. Det er let at banke på dem med en kagerulle, så pladerne krummer og sådanne "pandekager" bliver vidunderlige

Jeg kogte også østerssvampe sådan.

[RusAnna]

RusAnnahvad en interessant opskrift! Tak, jeg vil bestemt prøve at lave mad!

I lang tid har jeg forberedt champignoner ifølge denne opskrift, men jeg har ikke tænkt på østerssvampe. Tak for tipet.