Troldmænd

Troldmænd

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket kotelet	500gr
Rå kartofler	8-10 stykker af mellemstørrelse
Rå æg	2 stk
Salt
Til sauce
Mælk	0,5 l
Smør	3. l
mel	2 spsk. l
salt, peber efter smag

Madlavningsmetode

• Hakket kød skal være klar, dvs. med salt osv.
• Skræl kartoflerne, riv på et medium rivejern, salt. Tøm den resulterende juice. Tilsæt æg og bland. Fra kartoffelmassen skal du danne en kage på den, lægge en hakket kødkotelet og presse godt på alle sider. 🔗
• Det gør også resten af ​​trollkarlene. 🔗
• Troldmænd steger let i en gryde på begge sider. Anbring i en bageplade.
• Forbered saucen. Smelt smør i en stegepande, tilsæt 2 spsk. l. mel og steg til gyldenbrun. Reducer varmen og hæld mælk i, rør saucen konstant for at sprede klumper. Kog indtil tyk. Sæt med salt og peber.
• Hæld saucen over guiderne. Dæk med folie og bages i ovnen i 50 minutter ved 200 gr.
• Fjern folien 15 minutter før beredskab.
• Jeg foregiver ikke at være autentisk, men det viser sig at være lækkert, 2 i en (kød + side skål). Til en familiemiddag er det det.

Skålen er designet til

6 stk

Madlavningstid:

2 timer

Nationalt køkken

Hviderussisk

Meget fristende! Og den hakkede kotelet betyder med en bolle og alt andet som for almindelige koteletter?

Og den hakkede kotelet betyder med en bolle og alt andet som for almindelige koteletter?

Ja, bare sådan.

Tak for ideen. Madlavning i en tegneserie uden folie-lækker

Tak for ideen. Madlavning i en tegneserie uden folie-lækker

Jeg tænkte også at lave mad i tegneserien. Har du foretaget nogen justeringer i denne henseende? Er det det samme som i ovnen? Stege på ynglen, bage på wienerbrødet? Hvor lang tid tog det at bage?

Det forekommer mig også, at det vil være godt at lave dem i tegneserien. Så snart min ankommer, prøver jeg.

i tegneserien er det slet ikke besværligt, blidt. lækker - min nøjeregnende kunne godt lide det, God opskrift - det ser ud til, at koteletterne er banale, men serveres helt nye.

I slutningen drysset med revet hvidløg og ost

Jeg prøver også efter min finicky.