Slik "Fra sigøjnerne"

Kategori: Konfekture
Gypsy slik

ingredienser

Mørk chokolade 200 g
hvid chokolade 200 g
Olie 50 g
Kondenseret mælk 1 dåse (400 g)
Brændte pistacienødder 1/2 kop

Madlavningsmetode

  • Forbered en silikoneform, der måler 20x20 cm
  • 1. Bryt den hvide chokolade i stykker, læg den i et vandbad, når den begynder at smelte - tilsæt halvdelen af ​​smøret og en halv dåse kondenseret mælk. Fortsæt med at holde i et vandbad, rør indtil det er helt opløst (jeg blandede mig med en piskeris ganske intensivt). Blandingen skal blive homogen-skinnende-glat. Hæld et lag i en form. Læg et lag nødder ovenpå. I mit tilfælde cashewnødder.
  • 2. Del den mørke chokolade i stykker (i den samme beholder, som den hvide blanding var i), læg den i et vandbad, når den begynder at smelte - tilsæt den resterende halvdel af smørret og halvdelen af ​​den kondenserede mælk, omrør, indtil den er helt opløst. Hæld hvid chokolade over.
  • 3. Anbring slikpanden i fryseren i mindst 1 time.
  • 4. Tag formen ud, fjern chokoladeformet, skåret i firkanter med en skarp kniv.
  • Det skal bemærkes, at disse slik er bløde, og hvis de står ved stuetemperatur, kryber de ikke, men bliver bløde. Det vil sige, det er sandsynligvis bedst at bruge disse slik direkte fra fryseren.
  • tak skal du have sigøjner for et link til en opskrift fra en israelsk side, det viste sig meget velsmagende.

Bemærk

Citat: sigøjner

Video:
🔗
Gypsy slikGypsy slik
Slik er ikke svært, og selv oversættelse er ikke nødvendig.

Alt, fast.

Citat: Natusichka

Sigøjner! Har du prøvet at lave sådanne slik? Skriv i så fald en detaljeret opskrift. Jeg indså, at der er 2 dåser kondenseret mælk, hvid og sort chokolade (for et gram?) Hun satte smør i den kondenserede mælk? Hvilken slags nødder?

Citat: sigøjner

nej, man kan ikke fremstille kondenseret mælk, den skal deles i halvdelen.

200 g mørk chokolade
200 g hvid chokolade
50 g smør
1 dåse kondenseret mælk (400 gram)
1/2 kop ristede pistacienødder

Citat: Natusichka

Sigøjner! Tak for beskrivelsen af ​​produkterne, ellers er det klart, hvad og hvordan, men hvor meget er ikke klart. Og jeg elsker nøjagtighed!

Natusichka
Ja, og jeg har et spørgsmål: hvilken størrelsesform skal jeg tage for at få det rigtigt?

Ir! Hvad synes du om nødder, er det et godt valg - cashewnødder eller noget andet?
rinishek
Natusichka, i den originale form 20x20 cm, som for mig - cashewnødder er den mest succesrige mulighed (med hensyn til vores produkter). Valnødder vil sandsynligvis være værre, men jordnødder er også meget velegnede
sigøjner
Citat: rinishek

Gypsy slik
OM! Det viste sig godt! Tillykke

Nødder er et spørgsmål om smag, jeg tror, ​​du kan have noget, du kan lide.
Det bliver sandsynligvis nødt til at opbevares i fryseren, min hjemmelavede kondenseret mælk sidste gang viste sig at være flydende som vand, hvis du laver slik fra det .. så bare i fryseren.

rinishekhvordan smager slik?

pss .. og jeg ville lægge rosiner i dem, jeg kan godt lide chokolade med rosiner
rinishek
det smager som ... godt, hvordan man forklarer noget?! fondant-chokolade sådan noget ... en blød chokolade-cremet smag

Jeg kan ikke lide frugt med chokolade derhjemme, så klassikerne i genren er nødder og chokolade. I det næste. når jeg får flere nødder

stadig interessant, måske kan du på en eller anden måde ordne disse slik. Da de stod i rummet, slørede de ikke på bordet, men det var umuligt at samle op - de blev som blødgjort smør
anni4ka
Jeg fik den samme vrøvl med en chokolade-bananbar. Det ser ud til at holde, men du kan ikke tage det i dine hænder. Selvom min allerede var slikket af mine hænder. Vku-søvnig-åh!
Kizya
Hvilke lækre slik !!!
det samme
der var kun 100 g hvid chokolade, så lagene viste sig anderledes. slik er ekstraordinært, de kunne godt lide det netop på grund af deres blødhed, så de satte dem ikke i fryseren. tak for opskriften!
det samme
Gypsy slik
solnze-100
Tak for opskriften! Tage til efterretning)

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter