Grypana
Tag isfabrikanter ind i din vinterkonstellation - ORION OR-ICRM01B
Udseende, emballage og udstyr -


Oplysninger fra producenten -
Elektrisk ismaskine
Hurtig hjemmelavet is
Frysebeholdervolumen: 1,4 l
Praktisk til / fra
Temperaturbevaringsfunktion fra -13 ° C til -10 ° C i mere end 45 minutter
Let at bruge og rengøre
Gummierede fødder
Produktstørrelse: 210x215mm
Kassestørrelse: 215x215x247mm
Nettovægt / bruttovægt: 2 / 2,3 kg
Blå farve

STRØMFORSYNING OG STRØM

Strømforsyning: 220V-240V, 50Hz / 60Hz
Effekt: 8W

UDSTYR

Fryser
Brugermanual
Garantikort

Grypana
Jeg har sådan en ismaskine. Førstehåndsindtryk er ret positive. Enheden virker ikke spinkel, uden burr osv. Duften af ​​plast var ikke til stede.

Jeg vaskede og tørrede. Jeg satte skålen i fryseren ved -18 grader, modstod dagen.

Den første test var på isopskriften fra forummet med små lyriske afvigelser, ideelt set ville jeg få den rige fedt Grycan-is, som vi elsker at smage. Derfor begyndte søgninger og eksperimenter.

Kakao med chokoladechips
🔗
1 dåse kondenseret mælk
4 æg
400 ml fløde (15% på lager)
vanilje 1 tsk
kakao 1 tsk Pisk æggeblommer, tilsæt tørret mælk, kakao og vanilje.
Pisk fløden i en anden beholder. Slå de hvide separat.
Derefter bringer vi alt sammen, blandes og hældes i en ismaskine. Revet chokolade blev tilsat til færdiglavet, men ikke pakket is.

Første fejl! Jeg tog ingredienserne fra køleskabet. Efter at have blandet alt sammen, fandt jeg det ikke nødvendigt at sætte den resulterende blanding i køleskabet i et stykke tid! Men trods alt azaza Hun advarede mig om dette og advarede mig og instruktionerne siger - at modstå blandingen efter at have tidligere frosset den. Nå, hvad der er gjort er gjort. Som et resultat, 50 minutter af ismaskinens arbejde - isen viste sig sådan - 🔗

Distribueret i forme, og efter en halv time frøs isen i fryseren som den skulle.

Men det opnåede kvantitative resultat - 🔗 🔗
Grypana
Isen viste sig lækker.

Og nu åbner jeg ikke Amerika, jeg viser metoden til at adskille æggeblommer fra proteiner, som jeg bruger, men der er punkteringer !!! Afhænger sandsynligvis af æggene! -

Frøken Hindbær
Grypana, meget god måde !!!! Jeg bruger det!
irysska
Natasha
mine tillykke med dit køb og med din første is
lad det arbejde og ikke gå i stykker, men is viser sig altid

Forresten har jeg de samme isforme fra Ikea, om sommeren fryser jeg frugtis i dem
Grypana
Tak til alle.

I dag er der flere prøver på dagsordenen. Rapporter til mig. Jeg er tilfreds med mit køb.
Grypana
Citat: irysska

Forresten har jeg de samme isforme fra Ikea, om sommeren fryser jeg frugtis i dem

Og formene er faktisk fra Ikea. Det blev fyldt op om sommeren. i Metro købte jeg også en ske til bolde. Nu skal jeg forsegle kuglerne
fronya40
Natasha, jeg lykønsker og glæder mig fra hjertet, jeg vil følge dit emne. Jeg har en alby-ismaskine - jeg laver en enkelt ting i den - fløde og jordbær, alt andet er forkert for mig. Som du siger, er det sandsynligvis nødvendigt at fryse lidt mad. ved siden af ​​mit hus åbnede de en cafe med hjemmelavet is, lækker, men min er bedre for mig. så lad os gå videre sammen :-) Jeg er meget glad for dig!
Grypana
Tak, Tanyusha! Mere sjov sammen!

Ja, reglen ved fremstilling af is er
1. opbevar ismaskinen i en fryser med en temperatur på -18 grader
2. efter at have tilberedt blandingen, så opbevar den i køleskab og send den kun til ismaskinen

Nu vil jeg prøve at følge disse regler.
Grypana
Sundae fra Anastasia

Lavede mad med fuld bogmærke receptpligtige produkter (til 400 ml fløde, til 4 æg).

🔗

Det viste sig en liter blanding

🔗

Den færdige blanding gik i køleskabet i 1 time.

Forresten er det meget let at hælde blandingen i en ismaskine fra en kande.

Isfabrikantens arbejde er 35 minutter, og blandingen er allerede steget og steget i rækkefølge og nået låget

🔗

Isen er tyk, den er ikke særlig frossen til væggene, den blev let fjernet med en træspatel

🔗 🔗

fronya40
bøde. Jeg gjorde det også, men det lykkedes mig ikke, men hvilke æg tog du? Jeg fryser derefter kolben hele tiden, den er der, og du griner, men jeg købte en ny på grund af dette ... Jeg havde en god fem år gammel skole, jeg gav den til min datter og en ny til mig selv, men alligevel virker det ikke .. og hvilken creme? hvilken procentdel
Grypana
Citat: fronya40

Hvilke æg tog du? Jeg fryser kolben hele tiden, den står der,
Hvilken slags fløde? hvilken procentdel
Tan, stødende problemer er begyndelsen!

Jeg fryser kolben, så lavede jeg blandingen og satte den i fryseren i 1 time, så tog jeg den ud og forbered isen i en ismaskine.

Jeg tog æg på ATB, "Vesela Farm" og en gotunka.
Længere på billedet kan du se:
Jeg købte fløde i en is 33% Prostokvashino,
Mælk "Burenka" 3,2% fedt.

Her, som jeg forstod, afhænger smagen af ​​is på det høje fedtindhold, god omrøring af blandingen og forfrysning. Så vil isfremstilleren dreje vores indsats.
fronya40
tak kære og du hjalp mig meget. Og cremen i hvilken butik købte du også i ATB?
Grypana
Det er godt. Kom med nye sejre, træk dig op!
På ATB er der Prostokvashino creme. Men jeg købte kun 15% der, 200 ml til 6,50 UAH efter min mening.
Og jeg fandt 33% i går i metroen. 1 liter - 62 UAH Nå, jeg vil virkelig have min is, så jeg købte
fronya40
Jeg ved, det var derfor, jeg tænkte, måske er de til salg i atb donetsk :-) interessant, men hjemmelavet fløde vil gøre, sandsynligvis ikke, de er meget fede ... Jeg tror, ​​denne creme kan købes i varus. tog du en halv portion? der er også 6% mælkechokoladeis på forummet, alligevel er der mindre kalorier. men det lykkedes mig ikke nu. Jeg synes, det var nødvendigt at fryse lidt af blandingen.
Grypana
jeg gjorde nøjagtigt for hele portionen.
Jeg har en 1,4-liters ismaskine, så en liter færdiglavet blanding kom lige ind. Her er hvad der skete
Isproducent Orion OR-ICRM01B
Grypana
Citat: fronya40

interessant, men hjemmelavet fløde vil gøre, sandsynligvis ikke, de er meget fede ... Jeg tror, ​​denne creme kan købes i Varus.

Jeg tror, ​​hjemmelavet fløde ville gøre. Hvis der er tillid til mælkepiger. Du skal eksperimentere.
fronya40
Grypana, undskyld for min påtrængende, skriv stadig ned, hvor mange produkter du lægger i, Anastasia har to typer skrevet der - til 2 æg og 4 æg.
Jeg så, hvordan æggeblommer adskilles fra de hvide, wow, det har jeg ikke set !! disse er tryllekunstnere! hvad de bare ikke finder på!
Grypana
Citat: fronya40

alligevel, skriv ned, hvor mange produkter du lægger i, Anastasia har to typer skrevet der - til 2 æg og 4 æg.
Tanya, jeg skrev i et tidligere indlæg om is (jeg fremhævede det specielt) - fuldt bogmærke, 400 ml fløde, 4 æg Og på mit billede kan du se, at der blandt produkterne til is i forgrunden er 4 æg Og så foran billedet med den færdige is, jeg fremhævede nøjagtigt for hele portionen
fronya40
Nå, hør, jeg var dum, jeg læste den, det er rigtigt, du skrev opskriften, og jeg har allerede samlet mig til vedvarende at skrive i en personlig, LAD'S OPDRAG omarbejdet? spisbki, nu vil jeg gøre det samme!

og hvilken kunne du lide bedre - den med kondenseret mælk eller fra Anastasia?
Grypana
Citat: fronya40

og du har ikke forsøgt at lægge 20% fløde?

første gang prøvede jeg 15% i chokoladeis, og anden gang 33%

Jeg tror, ​​at hvis cremen er 20% fedt, så skal mælken nødvendigvis være fedt - 3,2%
Sandet
Natasha, tillykke med ismaskinen, lad ham venligst med lækker is
Jeg har set nok af din is ... i det mindste få din ... Jeg gav det bare op, men det blev lækkert
Grypana
Tak skal du have! Jeg har startet en is igen. Og om morgenen ville jeg have frugt, men bestilte - is! Allerede blandet alt.
Sandet
Natasha, vil du råde noget, der ikke er meget højt i kalorier, ja, ikke med fløde, men f.eks. Med mælk
Grypana
Oksana, jeg har ikke gjort det endnu, men her har jeg selv gemt en samling opskrifter til mig selv på min computer

Jeg vil prøve
jordbær is :
500 gr. stans friske jordbær i kartoffelmos, tilsæt 200 gr sukker. pulver, 2 spsk. l. lim. juice, 250 ml. mælk og afkøles.
Efter 20 minutter overføres til en ismaskine i 30-40 minutter. Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Og her er en interessant opskrift efter min mening
Bær
300 g frosne blandede bær (jordbær, korender, kirsebær)
3/4 250 ml sukkerkop
100 g naturlig yoghurt
100g 25% creme fraiche
50 ml mælk
saft af en lille appelsin
Optø bærene og mal dem i en blender med sukker, indtil sukkeret ikke længere mærkes. Klem saften ud af appelsinen. Tilsæt det og alle andre ingredienser og pisk godt igen med en blender. Send til ismaskine i 25-30 minutter. Bring til blødis og frys til sidst i fryseren.
Meget velsmagende og rig på bær. Jeg tror endda, at næste gang du kan lægge færre bær.
Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0
Grypana
Her er et andet tip herfra fra Bread Maker:

Ifølge de seneste eksperimenter viste det sig:
så isen ikke smelter hurtigt og er som en fabriks-en:

tag dig tid (tro mig, det er det værd) og kog 100-150 g mælk og tilsæt 1 spsk kartoffelstivelse (fortyndet i en lille mængde vand eller mælk). Det bliver som en tyk gelé. Afkøl det, og slå derefter med en mixer (bekymre dig ikke om klumper). Tilsæt derefter denne mælk med stivelse til flødeskum eller flødeskum.
Selvom jeg indtil videre ikke er generet af smeltning af is, tog jeg dette råd i betragtning. Så prøver jeg.
fronya40
men noget fungerede ikke for mig med stivelse .... Jeg gjorde det virkelig med smør - Jeg kogte æg, sukker, fløde og lidt stivelse på et dampbad - ja, jeg kan lide det som grød ... Jeg købte agaragar, men endnu ikke prøvet
meget velsmagende pakke frosne jordbær 300 gr, 500-600 g flydende fløde, sukker efter smag, jeg bryder den med en blender og ind i en ismaskine. Bombe!!!!!!
Grypana
Så jeg tænker på stivelse - du kan prøve det om sommeren. Selvom det kun er stivelse, vokser det. fedtstoffer, og jeg vil ikke rigtig fylde det i min is.

Og om sommeren vil du have så meget surt, frugtigt. Jeg har allerede løbet tør for bær fra fryseren. Vi bliver nødt til at købe for nu.

Jeg lavede en is igen i går. Blandingen bragte først alt sammen, og før du sendte det til ismaskinen, satte det i køleskabet, men på hylden, hvor det er +5 grader. Jeg stod der i cirka en time og begyndte at lave mad i en ismaskine. Frys langsommere. Alligevel er det bedre først at fryse blandingen i det mindste i et nul-kammer eller i fryseren i en halv time. Påvirker bestemt ikke smagen. Sundae er en bombe!
fronya40
den samme is fra Anastasia?

eller med kondenseret mælk?
Jeg vil helt sikkert gøre det i weekenden. Du beskriver vægten så godt, at jeg sandsynligvis køber min søster i gave.

Grypana
Citat: fronya40

den samme is fra Anastasia?

eller med kondenseret mælk?
Jeg vil helt sikkert gøre det i weekenden. Du beskriver vægten så godt, at jeg sandsynligvis køber min søster i gave.

Ja, Tanyusha. Den samme is fra Anastasia.

Jeg har intet at sammenligne med. Dette er min første ismaskine. Jeg er glad. Selvom jeg læste anmeldelser i tyrnet - dårlig, ismaskine, virkede is ikke. Og hvis du følger instruktionerne, skal du holde temperaturen i fryseren. - Ismaskinen er normal
fronya40
ved du, jeg lagde det heller ikke i fryseren, og det betyder, at det ikke fungerede ... men hvad de skriver dårligt, er der for det første to typer Orion, måske er det anderledes, eller måske lærte de bare ikke som mig. Jeg gjorde det også fra Anastasia og sagde, men jeg kan ikke lide det ... nu skal jeg gøre det i weekenden og bare lade det prøve og fejle! Min baby forsøgte at behage min mor, købte en ismaskine til mig, men min mor er ikke sådan ... kun jeg kan ikke lide meget hvid is, jeg vil sandsynligvis smelte lidt chokolade der.
Natasha, tak, jeg kiggede bare eller kiggede, men jeg så ikke, hvad de skriver, at blandingen skulle fryses.

Min dotsya går fra Bukovel med gips, jeg vil behage hende. Jeg hvilede vidunderligt. Jeg sagde til hende, du må hellere drikke end at skate sådan.
Grypana
Jeg læste i brochuren, i instruktionerne til ismaskinen, hvad du har brug for i fryseren på forhånd. Og azaza-Tanyushka fortalte mig også. Her på den første oplevelse kiggede jeg, og på den anden var jeg overbevist.

Tanya, jeg smelter ikke en chokoladestang, men tilføjer 2 borde. spiseskefulde kakao i blandingen. Og når blandingen er klar, tilføjer jeg revet chokolade, inden jeg lægger den i forme, fade.

Isen vil heller ikke skade barnet - lad ham blive frisk.

fronya40
åh ja, denne ferie er allerede for meget ...
fronya40
Nå Natasha, med initiativ fra mig! Jeg satte blandingen af ​​kondenseret mælk med kakao, fløde, æggeblommer til frysning og satte den derefter i ismaskinen!
Grypana
Nå, Tanya, kom nu. Alt fungerer selvfølgelig. Det burde ikke mislykkes!
Jeg vil sandsynligvis også skrue op noget nu
fronya40
Gripina !!!!!!! Tillykke mig !!!!! Jeg spiste det først og skrev derefter .. godt, lækkert, ja, ingen ord, hvorfor købte du ikke en ismaskine før? Og hvad rådede Azazka mig ikke? Jeg indså, at jeg ikke kunne gøre det før! nu er det tilbage at købe 33% fløde og lave en is fra Anastasia.
min viste sig meget mere velsmagende end på en cafe, jeg spiste hjemmelavet i sidste uge.
Grypana
Tanyukha, jeg er GripAna)))) Hvis sho))) Ja, og jeg tror - hvad jeg ikke har købt en ismaskine før. Dette er sandsynligvis fordi jeg ikke var hjemme om sommeren)))

Nu lavede jeg 2 is! Og begge viste sig med et brag! Jeg sætter billeder i morgen (kameraet blev taget væk til et besøg)

Derfor en anden konklusion. Den første tilberedte is fra en bog til Orion-ismaskinen, der kun brugte æggeblommer, vanilje - en blanding af en halv liter viste sig.
Da jeg bragte det hele sammen, satte jeg det i fryseren i 40 minutter. Så til ismaskinen. Is frøs i ismaskinen på 35 minutter! Så tyk.
Konklusion - mindre end normen - fryser hurtigere i en ismaskine.

Jeg kiggede, og min ismaskine var slet ikke frossen. Jeg sætter den tilbage i fryseren. Og på dette tidspunkt tog hun resterne af de frosne bær ud (ribs, kirsebær og ferskner). Hvordan kunne de blendarnula, viste det sig en halv liter bærpuré. Så tilføjede jeg et halvt glas pulveriseret sukker.
2 egern der var tilbage fra den forrige is (jeg tog kun æggeblommer efter opskriften der) piskede også ind i blandingen. Og alligevel har jeg en ensom kedelig tør fløde, 1 spsk. Jeg tilføjede dem der også. Og så tog hun igen ismaskinen ud og hældte alt i den på én gang (bærene kom fra fryseren). Efter 35 minutter frøs blandingen der igen så køligt, fortykket. Og smagen !!!!!!!!
Generelt kan du lave 2 is i min ismaskine. Ved tilberedningsintervaller. Forresten, måske 3!))) Fordi kolben ikke optøede en eneste dråbe.
Tatiana S.
Citat: Grypana

Her er et andet tip herfra fra Bread Maker:

Ifølge de seneste eksperimenter viste det sig:
så isen ikke smelter hurtigt og er som en fabriks-en:

tag dig tid (tro mig, det er det værd) og kog 100-150 g mælk og tilsæt 1 spsk kartoffelstivelse (fortyndet i en lille mængde vand eller mælk). Det bliver som en tyk gelé. Afkøl det, og slå derefter med en mixer (bekymre dig ikke om klumper). Tilsæt derefter denne mælk med stivelse til flødeskum eller flødeskum.
Selvom jeg indtil videre ikke er generet af smeltning af is, tog jeg dette råd i betragtning. Så prøver jeg.

Jeg bekræfter. Jeg tjekkede det allerede mange gange. Kun jeg lægger mindre stivelse, 1 tsk. normalt med et lille dias. Nu tilføjer jeg slet ikke æg, jeg plejede at gøre det med vagtler.
Sidste gang lavede jeg en is fra 33% fløde og kogte en gelé fra 10%. Dette har allerede vist sig at være for meget, ja, en meget fedt is, ligesom smør. Selvfølgelig spiste de det, men jeg kunne godt lide 22% mere af Dmitrovsky-anlægget
Grypana
Fløde... Jeg læste et eller andet sted, at hvis vi fortynder fløden med 33% mælk, og det viser sig, at vi allerede har 20% mælkeblanding. Og du kan straks tage fløde med mindre fedt, men ikke længere fortyndes med mælk. Nå, så længe mine eksperimenter ikke forstyrrer mig.

Æg. Jeg troede allerede, at det tættere på sommeren ville være muligt at lave is på vagtler. Og nu tager jeg især til is i butikken "Højeste kvalitet" æg (ikke engang den første) med en dato ca.

Stivelse, gelatine Igen er brugen mulig efter min mening tættere på sommeren.Jeg vil gøre et forsøg.

Indtil videre lærer jeg bare hemmelighederne ved isfremstilling hos en ismaskine.
Lyuba 1955
Grypana, og hvordan bestemmer du procentdelen af ​​fløde, det vil sige, hvis du fortynder den, har vi telt på gården, og der er hjemmelavet fløde, tænkte jeg, kunne den fortyndes?
Tatiana S.
Citat: Grypana


Da jeg bragte det hele sammen, satte jeg det i fryseren i 40 minutter. Så til ismaskinen. Is frøs i ismaskinen på 35 minutter! Så tyk.
Konklusion - mindre end normen - fryser hurtigere i en ismaskine.

Og jeg lavede lige kirsebær (jeg har allerede sendt opskriften med billedet), så jeg har det på 15 minutter. den var allerede klar, men jeg besluttede at udvide processen yderligere, så i det 20. minut måtte jeg med magt slå den fra - den klatrede gennem hullet.

Desuden blev blandingen ikke specielt afkølet, det var bare, at de frosne kirsebær ikke blev helt optøet, pureret med pulveriseret sukker i en blender, og cremen blev taget fra køleskabet.
fronya40
Når jeg gør det med frosne jordbær, køler jeg det heller ikke, nu forstår jeg, jordbær, og det køler af. Jeg prøvede engang mælk med frossen frugt, det fungerede, men jeg kunne godt lide det.
fronya40
Citat: Lyuba1955

Grypana, og hvordan bestemmer du procentdelen af ​​fløde, det vil sige, hvis du fortynder den, har vi telt på gården, og der er hjemmelavet fløde, tænkte jeg, kunne den fortyndes?
Hæld 10 ml i et gradueret rør
fløde og fyld op med benzin. Ryst, giv
afregne. Tæl hvor meget creme det er blevet
mindre på grund af det fedt, der er gået i benzin.
De gør det samme i laboratorier, men ikke med
benzin og ren hexan.
Jeg har lige læst det, det kan komme godt med.
Grypana
Wow! Hvilken måde at kontrollere! (sådan noget, kun med vegetabilsk olie testede vi vodka for ægte og fortyndet)))

Jeg tager fløde i butikken. Modigheden er skrevet på pakkerne. Og landmænd har desværre desværre ikke mulighed for at købe. Vi har ikke mælkepiger, der sælger i nærheden, som jeg ville stole på. En smuk kvinde med sit ubehagelige hår kommer, henter mælk fra en dåse og sælger den. Og hvordan jeg ser dette hår løs, så fantaserer jeg om mig selv ...

Bedre i butikken. )))
Grypana
Og så kogte jeg med lidt gag (jeg ændrede mængden af ​​produkter lidt) ifølge opskriftsbogen.

vanilje is

250 ml mælk 3,2%
100 ml fløde 33%
150 g flormelis
vanilje
2 æggeblommer

Fotos - de produkter, jeg tog

🔗

graden af ​​isfrossenhed efter 35 minutter

🔗

og mængden af ​​is opnået fra produktmærket (500 ml glas)

🔗

Isen viste sig at være meget velsmagende. Kun på æggeblommer.
Grypana
Som allerede nævnt ovenfor gjorde tilstanden af ​​den ufrosne kolbe det muligt at fremstille is. Her er en hurtig opskrift på farten.

Frugt og bær

En halv liter frosne bær
Et halvt glas pulveriseret sukker
2 egern (tilbage fra forrige is)
1 spsk tør fløde

🔗

Jeg tog ikke bærene, men det er endda meget sejt, når de røde ribs kom over hele.
Bland efter ca. 30 minutters drift

🔗

Det viste sig omkring 600 ml is

🔗

Det var så sejt at smage!

Grypana
Og nu lidt know-how om at holde temperaturen på kolben så længe som muligt. Især nyttigt om sommeren. Når du vil lave 2 portioner is.

Orion-ismaskinen har et design - en skål eller kolbe (som er opbevaret i fryseren), og toppen er en motor med en spatel fastgjort. Ikke flere paller, ikke flere tøjkopper. Nå, det er ikke nødvendigt! Her er min skønhed:

🔗

Efter reparationen forblev stykker penofol (i udseende folie). Så vi vil tilpasse dem.

🔗

Vi pakker vores ismaskine med penofol, ordner det, og du kan stadig pakke det over toppen med et håndklæde. De byggede noget som en termokande. Kolden fra isfremstilleren forsvinder ikke længere.

🔗

Jeg lægger sådant tøj på en kolbe, mens jeg laver is. Da jeg lavede isen, klædte jeg ismaskinen af, vaskede den og sendte den til fryseren uden tøj. Og hun snoede penofol og lyver igen indtil næste gang.

🔗
Grypana
Piger, jeg er glad for, at rådet kom til nytte, eller at det vil være nyttigt for nogen. Tak modtaget!
Jeg læste et sted i en tyrneta kun for at pakke en kolbe ind i et håndklæde. Men æstemanden og den praktiserende læge kom med brugen af ​​penofol. Jeg delte med dig
fronya40
Nå, GripAna er smart! uden dig var min is inaktiv ... nu er det skønhed! du smittede mig bare. Jeg har brug for en ske nu
Grypana
Tanya, gå til metroen! Til en ske. Jeg købte min der! Og jeg kunne godt lide hende så meget, at jeg endda dannede kødboller med det. De viste sig alle at være de samme, klasse! Blooper-blooper-bolde og på en damperkurv i en multikoger.
Jeg så også skeer i Ashan. Mange forskellige. Jeg synes, der burde være i Varus. Men jeg vil allerede have en skefuld fra Ikea. Jeg købte det ikke om sommeren, men nu er jeg ked af det. Så pæn

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter