Tærte "Rømme med brombær" (Panasonic SR-TMH10)

åh min gud ... sjov, ikke? ... Super !!!!!
I morgen vil jeg også bage (for min egen)

[Oprindelig person]

Oprindelig person , Jeg er glad for, at du kunne lide kagen !! Spis til dit helbred !!

Olka44 , godt, ikke så slemt !!! Nå, fyldet er tyndt! Og det syntes mig en masse bær. Hvis jeg lægger en stor bær (sød kirsebær, kirsebær) i et lag. Men det holder sin form! Så vi kan sige - der er startet.

iiirrraaa , fremragende resultat !!!!!

oriana , held og lykke!

[Olka44]

AAAAAA !!!
Olka44endelig har jeg en søster i tankerne, publikum er ikke så bange for at skænke mig ... (har du også "snotty" i påfyldningen?), selvom din mod min bare er et mesterværk, ville du se min - tre nætter ville ikke sovende! I det mindste har du en smuk kage i bunden, men min kan dække revnerne.
Det kan du se iiirrraaa normal?! Damn, det er klart, at fyldet er tykt, alt er som for mennesker.
Nå ffsjo, jeg knækker i dag, men jeg spiser resterne op, og jeg prøver igen i weekenden.
Abysmal, forbandet det !!!

[inusya]

Nå ffsjo, jeg knækker i dag, men jeg spiser resterne,

inusya 🔗

[Olka44]

Olka44 , godt, ikke så slemt !!! Nå, fyldet er tyndt! Og det syntes mig en masse bær. Hvis jeg lægger en stor bær (sød kirsebær, kirsebær) i et lag.

Mistletochka, tak for roset, der er håb ... og kirsebær, ja, de var ikke i et lag, men ikke 400 gram, men et sted 300 ...

AAAAAA !!!
Olka44endelig har jeg en søster i tankerne, publikum er ikke så bange for at blive vanæret ... (har du også "snotty" i påfyldningen?

ja, der var ... denne ... så tilsyneladende blev alt absorberet ... mine er tavse, selvom de ved om min punktering ... men det er alt sammen på grund af dem, de følger mig altid ind i køkkenet, begynder at tale spørgsmål ... generelt forstyrrer de den kreative proces og den kreative person)))

åh, piger, vi vil underholde ethvert emne!

Jeg har set nok af dine tærter og ønsket mig igen. vi har siddet her i to dage på hovedrationen. Jeg forventede ikke, at en sådan lækker tærte ville dukke op, og alt sluttede på forhånd, jeg måtte udsætte købsdagen til i dag (i stedet for i morgen).
fyldt med creme fraiche ... hvis jeg før tog 1 liter, har jeg allerede taget 2, hvilket helt sikkert skulle være nok i en uge. Jeg købte isbær, fandt endda et brombær, så jeg kunne gøre det helt efter opskriften. i morgen laver jeg en ny cottage cheese, og i weekenden bager jeg creme fraiche igen.
og i morgen vil der sandsynligvis være en honningkage - ellers har jeg ikke gjort det i en uge.

ville tage en frossen blomme for at prøve mere og dette at gøre et mirakel, så min mand rejste en skandale ... det viste sig, at han hader blommer med mig ... også nyheder for mig ...

[SupercoW]

ville tage en frossen blomme for at prøve mere og dette at gøre et mirakel, så min mand rejste en skandale ... det viste sig, at han hader blommer med mig ... også nyheder for mig ...

Gee ...SupercoW , DETTE kan laves med abrikoser (eller tørrede abrikoser). DETTE var min families # 1 hit sidste år. Og i dette ville jeg også have været, men jeg er træt af det !!! Og de spørger stadig, kan du huske ...

shl. Og jeg for mig selv reducerede delen med 2 gange, så for dig vil det være en dobbelt norm !!!

[prøve]

Sååå ... bagning af en dobbelt portion, vi har mange mennesker i dag ... vent på rapporten
Åh, og han bager i lang tid ... sæt den på i 90 minutter, dejen syntes at gribe og hæve, og fyldet er stadig flydende ... læg det på i yderligere 20 minutter ...
Overskæg, se:


og i sammenhængen


jeg havde prøve sådanne ændringer:
i stedet for mælk, kefir 10 spsk. l. fordi portionen er fordoblet betyder mel 3 kopper (200 gram, dvs. 120 gram mel hver) faktisk 360 gram mel og 4 spsk vegetabilsk olie. l. da der ikke var mere
Ved fyld tilsat cottage cheese 100 gram til creme fraiche 400 gr. rosiner og kiwi, resten ifølge opskriften.

[oriana]

oriana , wow !!!!! Dette er en størrelse !!!!! Smuk !!!!

Lækker, simpelthen ubeskrivelig! Super pie, mange tak !!!

[SupercoW]

Gee ...SupercoW , DETTE kan laves med abrikoser (eller tørrede abrikoser).

om! og jeg selv ville ikke være færdig med udskiftningen, tak. så vil det forberede sig ... moralsk. der synes at være lidt mere kompliceret ...

oriana, åh og en kæmpe !!! det vil sige, du kan stadig gøre en dobbelt ??? super, du gjorde mig glad! sådan en tærte i små mængder bør ikke indtages - det er skadeligt for nerverne.

kan du lave en dobbelt ??? super, du gjorde mig glad! sådan en tærte i små mængder bør ikke indtages - det er skadeligt for nerverne.

Ja, Polinka er en dobbelt portion ... i dag havde jeg slægtninge på 6 personer, her er han, intet tilbage af kagen ... og de bad om en opskrift

så vil det forberede sig ... moralsk. der synes at være lidt mere kompliceret ...

Kom nu!!! Hvad er sværere der ??? Det virker tværtimod lettere!

Piger, du har smittet mig .. Jeg købte creme fraiche .. Jeg gør det i morgen!

Piger, du har smittet mig .. Jeg købte creme fraiche .. Jeg gør det i morgen!

og jeg vil prøve igen, men nøjagtigt i henhold til opskriften,
rev bjørnebærbuske nær børnene af. have ... de - bær - skal være så sure? aldrig prøvet ...

[Olka44,]

og jeg vil prøve igen, men nøjagtigt i henhold til opskriften,
rev bjørnebærbuske af nær børnene. have ... de - bær - skal være så sure? aldrig prøvet ...

Olka44, når modne bær er meget velsmagende, søde og sure. Det faktum, at de blev sorte på busken, er ikke et tegn på modenhed. De er modne, når de ikke længere er hårde, men som hindbær.

Med sådanne ikke så modne bær bagte jeg denne kage i går.

Det viste sig at være lækkert, men bærene er stadig for sure. Svigermor ved dachaen har mange brombær, hvis hun stadig behandler dem med bær (de modnes bare), så ved jeg allerede, hvad jeg vil gøre med dem.

bagt i sin nye slow cooker (Supra). Jeg bagte en og en halv portion, indstil tiden til en time og tyve minutter. Men hun slukkede for det 15 minutter før slutningen, fordi kagen var klart klar. Jeg kom til den konklusion, at min Supra varmer mere end Panasonic (som jeg havde før).
Jeg har ikke skåret kagen endnu, bare trukket den ud, fyldet stiger over kanterne :-) Skønt det var omvendt, da jeg lagde det :-) Det lugter fantastisk.

Nu kiggede jeg - påfyldningen afregnede i flukt med kanterne og i midten er ikke helt bagt plet. Det er trods alt det var nødvendigt at holde det længere, en time femten ville have været selve det.
Jeg har en påfyldning - baby ostemasse med jordbær :-)

[danuca,]

danuca, også for mig stiger fyldet altid med en kuppel og falder derefter næsten straks af. men det ser alligevel anstændigt ud.

Nu forbliver det sværeste for dig - at vente, indtil det køler af.

Kom nu!!! Hvad er sværere der ??? Det virker tværtimod lettere!

Ja? og jeg synes endda at være forvirret ... der er nogle BABYER ... Jeg vil forstå og pine dig selv i det emne ... Jeg skal bare købe cottage cheese nu.
Selv fremstiller jeg normalt cottage cheese, men jeg har ikke tid til så mange tærter ... rædsel. men på en eller anden måde vil jeg ikke købe.

Piger, du har smittet mig .. Jeg købte creme fraiche .. Jeg gør det i morgen!

hvem ellers smittede hvem!?

[Оlka44]

rev bjørnebærbuske nær børnene af. have ... de - bær - skal være så sure? aldrig prøvet ...

Оlka44, og delt med vogter af børnehaven? ...

[Оlka44]

Оlka44, og delt med vogter af børnehaven? ...

Pie?

[Оlka44]

Оlka44, og delt med vogter af børnehaven? ...

hvad er der at dele? hvad skal man dele?
det viser sig, at jeg blev halvmoden ...Luysia Jeg har allerede forklaret det for mig, det er hele vagten, jeg har allerede prøvet før mig ...

Pie?

ja .. det er ikke nok for mig ...
hvordan kan man ellers tykke fyldet? kun stivelse ??? og hvis det fortykningsmiddel til fløde? vil det gå?

hvordan kan man ellers tykke fyldet? kun stivelse ??? og hvis det fortykningsmiddel til fløde?

Jeg kastede 1 bord til en dobbelt portion. ske med stivelse, selvom jeg har yderligere 400 gram. creme fraiche var 100 gr.hytteost og 1 spsk. l. stivelse, resten ifølge opskriften, alt fortykket, det var ikke flydende og flød ikke.

og jeg var ikke flydende.
men jeg har en fyld på 50-50 creme fraiche med cottage cheese og stivelse som i opskriften.

problemet her er, at vi ikke kan vente med at køle ned. hvis jeg skulle vente, så bare creme fraiche med 1 tsk. stivelse vil blive tykkere normalt.

Det viste sig lækkert, men bærene er stadig for sure.

Piger, jeg har aldrig set en brombær i live i mine øjne !!!! Frosne poser med strøm! Og hun er sød. Og du kan gøre det med alle bær. Jeg vil mest af alt løbe ind i solbær.

hvordan kan man ellers tykke fyldet? kun stivelse ??? og hvis det fortykningsmiddel til fløde? vil det gå?

Jeg fortykkede den ikke med noget andet ... Kan vi få denne syntetiske creme fraiche i stuen med stivelse? Eller måske er det med tiden stadig værd at bage mere!

og jeg var ikke flydende.
men jeg har en fyld på 50-50 creme fraiche med cottage cheese og stivelse som i opskriften.

Polinka, du har alt dit eget, alt er tykt, det kan vi forklare

Piger, jeg har aldrig set en brombær i live i mine øjne !!!! Frosne poser med strøm! Og hun er sød.

AAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Nå, KANESHNA !!!!

hvordan kan man ellers tykke fyldet? kun stivelse ??? og hvis det fortykningsmiddel til fløde? vil det gå?

Hvis du mener, at fortykningsmidlet er modificeret stivelse (læs sammensætningen på posen), vil det gøre.

Og hvis du behandlede vagten, ville han selv plukke de modne brombær og give dem.

Du kan lykønske mig .. Toka for at møde et live brombær !! Hun viser sig at vokse ved naboens hegn .. og på buskene .. Mens hun bar et bær til undersøgelse til min bedstemor, gik naboerne ud for at samle det !! Så det var ikke muligt at lære hinanden bedre at kende.

Polinka, du har alt dit eget, alt er tykt, det kan vi forklare

hende, jeg har kun min egen cottage cheese. Jeg har endnu ikke lært at lave creme fraiche. men for nylig begyndte jeg at kontrollere, hvad der står på pakken. Jeg kontrollerer sammensætningen. Jeg tog på en eller anden måde ikke et dampbad før, men nu ...
Jeg tager kun den, der siger "fløde fra komælk, gæringer af rene kulturer af mælkesyremikroorganismer."
Jeg ved, at Yagotins creme fraiche ikke er dårlig, jeg tager nu en slags "mejeriselskab" - det er praktisk for mig, at de er i liter spande.
et par gange kiggede jeg ikke og greb en tulchinka - det var her, de blandede den i creme fraiche ... rædsel ...

Jeg synes ideen med stivelse er den nemmeste - øg til 1 spiseskefuld, som Marina gjorde.

[bundter]

Du kan lykønske mig .. Toka for at møde en live brombær !! Det viser sig at vokse ved naboens hegn .. og på buskene .. Mens jeg bar et bær til undersøgelse til min bedstemor, gik naboerne ud for at plukke det !! Så det var ikke muligt at lære hinanden bedre at kende.

Åh, piger, så vi lærer botanik i begyndelsen af ​​skoleåret.
Og min første mand fandt en tid, hvor der blev praktiseret ture fra virksomheder (frivilligt obligatorisk) for at høste grøntsager. Opmærksomhed: så han Før ture til den kollektive gård, troede, at radise bundter voksende (da det normalt sælges på markedet).
Dette er plottet ... Så det er ikke skræmmende for brombær ...

Bagt for tre dage siden og lige med ægte brombær
Fyldet, mens det er varmt, flydende ... Og lige rigtigt for mig fastgjort slægtninge kom forbi ... Jeg lagde butikskager på bordet til te, og i køkkenet står en kage og køler ned i en gryde og udsender en forræderisk aroma ... Ved gæstens hævede øjenbryn indså jeg, at han havde set kagen, og kagerne ville ikke løbe igennem ... Jeg var nødt til at ryste tærten ud på en tallerken, noget af påfyldningen blev forvirret, kort sagt viste det sig ikke meget æstetisk, men velsmagende ...
Dommen er, at nogen foreslog at dække panden med papir, så jeg finder denne person og tak, jeg ser ikke nogen anden måde at få en pænt varm (og kold, synes jeg også) tærte på.
Og jeg vil også sige, at da jeg var i ovnen, bagte jeg en lignende tærte på et stort bageplade med kirsebær, det viste sig meget fyld, og jeg satte kirsebær "med et dias." Det var også utroligt velsmagende. Så i denne opskrift vil min yndlings kirsebær gå med et brag

så !!!

har kontakt med dig? Åh, fantaserer du?

Piger, se hvordan du ellers kan tegne et budget

nu i det væsentlige.
at vende kager på en multi-damper er faktisk en sej mulighed. men jeg risikerer det alligevel ikke - creme fraiche har en meget mørt top.

Jeg laver mad på pergamentpapir, fordi mine multicooker-skåle allerede er godt slidte mig tid. så jeg prøver at gemme dem i det mindste lidt og forsikre mig mod, at dejen klæber til skålen. men som det viste sig, er det også meget praktisk at trække det ud.

Jeg venter aldrig på at blive kold. Jeg vil vente 20-30 minutter, og så tager lugtene deres vejafgift og tålmodighed.

Det er muligt og i det væsentlige ... det enkleste og mest praktiske er at skære to brede lange bånd ud af pergamentpapir, læg dem på bunden på tværs med halerne udad ... så hældes dejen på dem, og efter kogning trækkes kagen præcist ud af disse haler. .. eller den anden mulighed: bagemuffen skæres langs sømmen, klæd bunden og væggene med den, dump dejen ud, trimm det overskydende efter kogning, træk kagen over filmens fremspringende kanter, flop på en plade og afskær det overskydende langs dens kontur

bagt igen for fjerde gang. Lækker kage!
Tanken om at gøre det mere diæt forlod mig ikke, jeg læste en opskrift fra Alexandra og fandt en opskrift på en sådan fyldning - 3 æggehvider, fedtfattig blød hytteost, tilsat vaniljesukker, slå alt sammen med en blender plus en teskefuld stivelse. Det viste sig lækkert! Og mindre kalorierigt. Her er han

Ur-r-ra-ah! første gang det lykkedes mig at indsætte et foto :-)

[danuca]

danuca , god tærte !!!

Jeg gjorde det igen, igen i stedet for creme fraiche satte jeg fedtfattig hytteost, det smager bedre for mig :-) Du kan ikke sætte stivelse i hytteostpåfyldningen. Denne gang multicooker havde travlt med noget, jeg bagt i en silikone form i ovnen. Lækker. Mere lækker end i tegneserien, i det mindste i min (jeg har Supra), viste dejen sig at være mere øm, mere muffin end shortbread. I tegneserien får jeg en tørre dej.
Bages i 40 minutter ved 175 grader.

Piger, af en eller anden grund havde jeg lidt fugtig dej under påfyldningen, selvom skorpen allerede var ret brun, havde det hele eller bagte jeg det ikke? Og så lækker tærte, jeg lavede med frosne blåbær.

[caxara]

Piger, af en eller anden grund havde jeg lidt fugtig dej under påfyldningen, selvom skorpen allerede var ret brun, havde det hele eller bagte jeg det ikke?

caxara , Karina, en lille våd dej er ok !!! Underbagt dej er, når dejen er fugtig, klæbrig, tæt.

Jeg havde ikke overskydende fugt, det bager godt, og mange gange allerede gør jeg alt efter opskriften. Jeg ved ikke engang, hvad der kunne være gået galt. Måske var fyldet meget isigt, og meget vand fra det gav denne fugt? Og du rullede ikke bærene til stivelse? Normalt opfanger han overskydende vand - det gør jeg altid, hvis jeg bager med frosne bær.

[caxara]

caxara , Karina, en lille våd dej er ok !!! Underbagt dej er, når dejen er våd, klæbrig, tæt.

Og godt, hvis vi mener nøjagtigt fugtigheden, så ja, det er normen - men jeg troede jo, at "fugtigheden" i dejen ... (da jeg havde den allerførste start, så generelt flydende ...) bange, troede, at en anden fulgte mine første fodspor ... mmm. Og kagen er vidunderlig!
Tak, de mindede mig om, jeg skal stadig gentage det, mens der stadig er bær i fryseren.

[inus]

inus, Karina skriver, at dejen UNDER påfyldningen var let fugtig.

[inus]

inus, Karina skriver, at dejen UNDER påfyldningen var let fugtig.

Den, jeg har i dag, er noget med et hurtigt forstand ... en bremse ...

Ja, sandsynligvis gav de frosne bær overskydende fugt. Jeg prøver at lægge lidt creme fraiche og hytteost i fyldet, måske bliver det tørrere.

Ja, sandsynligvis gav de frosne bær overskydende fugt.

Jeg har også frosne bær. Mest sandsynligt er det et spørgsmål om cottage cheese. Meget afhænger af ham.

Mistelten! Jeg sætter denne kage på. kun med abrikoser. Og da der ikke er nogen creme fraiche i huset, vil jeg ikke gå i butikken, men jeg vil virkelig have en tærte - jeg lavede en fyld-yoghurt + cottage cheese, ja, resten er din. Jeg kigger og rapporterer tilbage.

vi venter.

der er ingen rapport .... Jeg var for smart ... Jeg begyndte at lave dejen - ostemassen var hjemmelavet, jeg afbrød den ikke med en blender som normalt, dejen kom ud med stykker hytteost. så blandede jeg det med en blender, det viste sig, jeg glemte at lægge sukker, læg det, bland det i mejetærsker. da jeg satte den i skålen, så jeg allerede, at jeg ikke kunne lide dejen, generelt hældte jeg fyldet ud .. og satte ovnen på. bagt - superfyldning. som budding. men dejen ..... forkælet hele oplevelsen. Det er hendes egen skyld, men hvad en skam, og der er ingen at henvende sig til!

[Tan]

Tan, Vær ikke urolig!!! Sørg for at prøve igen. Opskriften er blevet kontrolleret flere gange, så alt skal ordne sig !!!