"Cybula"

[Fyldning]

"Cybula"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel 1 klasse	400 g
Frisk gær	8 g
Æg	1 stk.
Mælk	ca. 3/4 kop
Salt	1/3 tsk
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Sukker	2 tsk
Fyldning
Stor løg	4 ting.
Vegetabilsk olie	2-3 st. l.
Tyk creme fraiche	2-3 st. l.
Hård ost	100 g
Krydderier efter smag
Sukker	1,5 tsk.
Salt
Valmue (sesam- eller solsikkefrø)	2-3 tsk
Mælk (til smøring)	50 ml

Madlavningsmetode

• Glas = 250 ml
• Bland gær med 0,5 kopper varm mælk, sukker og 1 spsk. Jeg mel, giver anledning. Tilsæt æg, mel (du skal muligvis tilføje lidt mere mælk) i slutningen af ​​æltning af vegetabilsk olie. Dejen er blød, elastisk. Korrektur i 1,5 timer.
• Fyldning
• Skær løg i halv ringe, steg med vegetabilsk olie, sukker, salt, tilsæt creme fraiche og krydderier (jeg tilføjede muskatnød, provencalske urter), lad det simre, indtil væsken fordamper. Køl ned.
• Form 15 kugler (eller mere), tryk let, indtil de er flade, læg dem på et bageplade, og lad det stå under plastfolie i 30 minutter.
• Lav en depression med bunden af ​​glasset i hver kugle. Pensl med mælk, læg løgfyldningen på, drys med revet ost og derefter valmuefrø.
• Bages ved 180 * -190 * 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun.
• 

Bemærk

Jeg fandt en lignende opskrift ved at søge efter hækling, boller med løg og valmuefrø, men der er forskelle i forberedelsen af ​​påfyldningen.

Lækker, spiste og forlod i morgen! Måske næste gang jeg tilføjer noget kød til påfyldningen, er der en mini-pizza.
Opskrift 🔗

Så der er en tsibulash ...

Ja? er der allerede sådan en opskrift her?

Ja? er der allerede sådan en opskrift her?

Jeg ved ikke. Som om jeg ikke ville have set et sådant navn.
Jeg huskede det bare. Da vi stadig havde "Okay" (nu "Auchan" er på sin plads), blev der solgt bagværk der. Og når manden først kommer og med et så tilfredsstillende blik fortæller, hvad Tsybulash spiste. Vi begyndte at grine med det navn. Det viser sig, at boller kaldet tsibulash blev solgt i Okey, og de så næsten ud til de samme boller (i udseende) som du sagde det.

Cybulyniki er virkelig lækker, de er bagt mere end en gang .. Og hvis du leder efter kilden til denne opskrift, så er den på det polske sted.

Seje ting takket være bogmærkerne
Min søn elsker så forskellige ting

Jeg er med en fototæller. Dejen gjorde virkelig sin egen
Meget velsmagende tak for ideen

[Freesia]

Freesiahvad fristende løgostkager! Min mand kan lide dette, jeg bogmærker det.

[Sandet]

Sandet, meget appetitvækkende cybuliniki! Jeg laver den samme dej anderledes, her vil enhver gær gå

[Marina]

Marina, Tak skal du have! Prøv det, min mand kunne lide det!

🔗
Freesia TAK, for en enkel og meget velsmagende opskrift på "cybulyanik" +1

Taler du velsmagende? Okay, jeg vil tro det ... Det er første gang jeg ser et navn som dette

[olesya26]

olesya26, Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!

giraf : ja: du kan tage din yndlingsgærdej

Dette er efter Maslenitsa. Ellers brister min af lykke. : D Hver dag forskellige pandekager på 1,5 liter, til te, til bremser, boller ...

[Freesia]

Freesia, Jeg er taknemmelig for dig, lækker tsibulyniki viste sig, løgfyldningen, det viser sig, er vidunderlig, jeg har aldrig gjort det før. En god opskrift - et minimum af produkter, og du er fuld, tak

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955 og tak for din feedback! For dit helbred!