Vaffelmaskine, hasselnød

Jeg downloadede mig selv en bog med vaffelopskrifter. Hvem bekymrer sig - kig et blik.

🔗

Navn: WAFFLES. Let og velsmagende

Udgiver: "Onyx Publishing House"
År: 1998
Sider: 36
Format: PDF
Størrelse: 7,5 MB
ISBN: 5-249-00023-1
Medium kvalitet
russisk sprog

Med hele hjertet vil voksne og små kunne nyde lækre vafler. kogt med dine egne hænder. Sprøde vafler, søde eller salte, er altid nyttige - til morgenmad, kaffe eller te, som en dessert eller som en snack til et glas vin. Rund. eller trekantet, hjerteformet eller ligner en klovns ansigt. Vafler kan laves ved hjælp af de enkleste hjemmelavede enheder.

I bogen:
Vanilje vafler
"Marmor" vafler
Citron kegler
Kaffevafler med Amaretto-fløde
Bananvafler med chokolade
Vaffelkage
Valnød vafler med krokant
Gulerodsvafler med ingefærpærer
Spinat vafler
Vafler med ost eller bacon
Linsevafler
Vaffel pizza
Kartoffelvafler med dypsauce
Grønne vafler

Jeg har en vaffelmager fra Alaska. Jeg købte den på et salg - jeg blev fristet af prisen (((Første gang vaflerne kom normalt ud, fungerede alt godt (jeg lavede bare mælkevafler, og de kom bløde ud), og da jeg begyndte at lave vafler anden gang i henhold til standardopskriften, begyndte de at brænde med mig - og dette er givet, at vaffeljernet er med en non-stick belægning. Jeg forsøgte at smøre med smør - det hjælper ikke. Hvad skal jeg gøre? Måske stødte nogen på et sådant problem? Fortæl mig noget ...

Jeg havde ujævn opvarmning i Smilvaffeljernet (nogle var rå, nogle blev udbrændt). Jeg leverede det tilbage til MediaMarket. Jeg skrev om det ovenfor med billeder.

Jeg har en vaffelmager fra Alaska. Jeg købte den på et salg - jeg blev fristet af prisen (((Første gang vaflerne kom normalt ud, fungerede alt godt (jeg lavede bare mælkevafler, og de kom bløde ud), og da jeg begyndte at lave vafler anden gang i henhold til standardopskriften, begyndte de at brænde med mig - Og dette er givet, at vaffeljernet er med en non-stick belægning. Jeg forsøgte at smøre med smør - det hjælper ikke. Hvad skal jeg gøre? Måske stødte nogen på et sådant problem? Fortæl mig noget ...

Brændte de selv ved minimal opvarmning?
Prøv at tørre den af ​​med papirservietter, antænde den tomme ved maksimal effekt, afkøle og smør den lidt igen med olie. Det er muligt, at sagen er i selve opskriften.

Sådanne enkle brødvafler viser sig altid
1/3 kop havregryn
2/3 fuldkornsmel (kan være simpelt)
0,5 tsk bagepulver
2/3 -3/4 st vand
1 spsk vegetabilsk olie

1. = 250 ml

alt en stikker tilsyneladende denne dej ((((jeg vil prøve med en anden dej) ...

Hvad synes du, er det muligt at lave en kage ud af tynde vafler? eller hvordan gummiet bliver?

Hvad synes du, er det muligt at lave en kage ud af tynde vafler? eller hvordan gummiet bliver?

Snarere ikke gummi, men grød, vafler blødes hurtigt og bliver bløde, jeg husker, at jeg som barn lavede horn til skoleferier med sammenkomster og tyk fløde (kogt kondenseret mælk med nødder) skulle tanke op, før de spiste, ellers ville hele spændingen fra sprøde vafler ende, ja, måske hvad der kan konstrueres og lagdeles med flere bezeyless kager

[JUFA]

JUFA Jeg laver en kage af disse vafler. Vi kan virkelig godt lide det, det ligner slet ikke grød. Fløde - kondenseret mælk med smør, nødder. Kagen er øm, knuser ikke.
For at knase er dette en anden opskrift (ikke kage).

[Kenwood HG 186]

Bruger nogen en grill til at lave vafler

Kenwood HG 186



Den har en 6-trins temperaturregulator, vafler i form af blomster

🔗

Skal jeg tage det til vafler eller ej?

Ingen svarede mig, jeg måtte rodet igennem hele Internettet, men jeg fandt ikke noget, hvordan denne enhed bager vafler.
Jeg så det i flere dage, prøvede det, jeg kunne godt lide designet, det var simpelt og pålideligt og også temperaturkontrollen separat til den øverste plade og separat til den nederste.
Jeg kunne slet ikke lide Phillips, tefal var også lidt spinkelt ...
Og i dette kenwood er kraften god til stegning og justering til 240 i trin på 30 grader, og grillen er meget god, den vil helt erstatte grillpanden, som jeg virkelig ville have, men aldrig købte, jeg troede, at du kunne leve uden den.

Kort sagt, jeg købte stadig Kenwood - HG-186, og jeg er meget glad !!!!!!
Vaflerne kom ud velsmagende, lækre !!!!!
Den nederste plade blev indstillet til 210 grader, den øverste ved 240, ellers var 210 på begge plader toppen ikke bagt, og bunden var allerede klar.
Håndtagene er ret sikre, de opvarmes ikke, du kan se på indikatorerne, hvordan hver plade allerede er opvarmet eller opvarmet. Varmes hurtigt op på cirka 5 minutter.
Det er også praktisk, at to skiver ad gangen, hurtigt og ikke dyre.
Den eneste ulempe er den tunge enhed.

Her er billeder af mine første vafler i mit liv, jeg lagde dejen uhensigtsmæssigt ud, og på det første løb kom alle de ekstra ting ud af blomsterne i en vandpyt, men de bagte også, du kunne spise. Så blev jeg vant til det

julifera, tykke vafler (belgisk, bølgepap)? eller dem der kan rulles op? Jeg ser nøje på vaffeljernene for tykke vafler ... Og det tunge er ikke en ulempe!

julifera, tykke vafler (belgisk, bølgepap)? eller dem der kan rulles op? Jeg ser nøje på vaffeljernene for tykke vafler ... Og det tunge er ikke en ulempe!

Jeg er ikke stærk i klassifikationer endnu, indtil jeg kan skelne bølgerne fra de belgiske, men denne Kenwood er bestemt ikke til tynde vafler.
Hvis de viser sig at være sprøde, når de afkøles, bryder de selv ind i hjerter. Hvis de er bløde, holdes de af en blomst.

Den opskrift, jeg gjorde - nogle halvbagte vafler (på grund af min uerfarenhed) viste sig at være gummi, og derefter sluttede jeg dem i en brødrister.

Det ser ud til, at bølgepap og belgiske vafler er den samme ...

"Han er goga, han er god ..."
hvordan ved jeg hvordan julifera kalder sine vafler ... så jeg anførte det)))
Så det er den, jeg ser på. Og bager jævnt

[julifera]

julifera køligt vaffeljern! Tillykke med dit køb! Jeg kiggede også nøje på Phillips og Tefal og gjorde ikke indtryk (med hensyn til pålidelighed) (jeg så det ikke kun med mundkurve, ellers ville jeg sandsynligvis blive fristet). Jeg tager Kenwood til efterretning (vi sætter det i kø efter brødproducenten, pizzafabrikanten, marinatoren ...) Jeg har en Word-fil med gadgets, som jeg vil åbne med store problemer (en masse fotos)

[obgorka_gu]

tak skal du have obgorka_gu

At lære at mærke vaffeldejen.
Ifølge opskriften, som jeg gjorde første gang, gjorde jeg det igen og tilsatte mindre vand, jeg ville have dem til at være tørre og skarpere - så vaflerne viste sig at være lidt træ, men min søn kunne stadig lide det.
Så lavede jeg en opskrift: 5 spsk. spiseskefulde mel, 5 æg, 3/4 kop sukker, 200 g margarine, lidt bagepulver (igen måtte jeg tilføje lidt vand)
Det viste sig at være nogle pandekager at smage, jeg kunne godt lide det mere eller mindre, men min søn gjorde det ikke.

Du bliver nødt til at prøve en masse muligheder for at finde din egen.

Men vi spiste hurtigt noget med vafler, jeg gjorde sandsynligvis meget tåbeligt
Det kunne have spist disse vafler med mælk hele dagen, men nu ikke længere ...
Og jeg er træt af brødet, jeg vil slet ikke have det ... og ruller og tærter ...

Jeg købte et ves sk-a7 vaffeljern forleden dag, efter den første brug returnerede jeg det, det har ujævn opvarmning af pladerne, midten er ikke bagt, og den ene kant er i brand. Sælgeren nægtede at acceptere, enheden er i god stand, men jeg tog endda vaflerne med mig, så jeg kunne ikke argumentere. Det er en skam, jeg ved ikke, hvordan man køber en anden, det bliver pludselig det samme eller endnu værre, men at returnere enheden er ikke en meget behagelig procedure ((((er det muligt at gå til butikkerne med en test? Tjek det på stedet)? Det vil jeg, ellers bliver det sværere at vende tilbage. Og hvordan vil du have et kvalitetsvaffeljern til alle penge !!!!!

Piger, jeg så lige vores russiske vaffeljern til tynde vafler i vores isenkræmmer! Det kaldes Slastena, produceret i Chelyabinsk, det koster 1640 rubler. Der er to stykker på lager, men hvis det er nødvendigt, kan de også medbringe dem. Butikken ligger 5 minutters gang fra metrostationen "Skobelevskaya st.", Adresse er Ushakova boulevard, hus 18. Bare i tilfælde af, jeg tog telefonen til den afdeling, hvor de sælges 8-910-432-14-76
, ellers er der mange butikker i dette hus.
Du kan også se på onlinebutikker. Her er for eksempel et foto og en beskrivelse
🔗 , kun dyrere end i vores husstand.

Hurra !!! Her er en tilfældighed. Jeg gik ind i en isenkræmmer ved siden af ​​mit hus, og der var et vaffeljern "Sweetheart", købte en vaffelovn og løb hjem for at kontrollere det. Det er en skam, at jeg ikke havde tid til at tage et billede, og dejen var mislykket. Og vaffeljernet fungerer "som et ur", ikke i sammenligning med det kinesiske, som jeg returnerede. Der er også ulemper - lugten af ​​klor, når den opvarmes, min mand sagde, at denne PVC stinker, og det er i mit vaffeljern på den øverste stegeflade, hvor fastgørelseselementerne er en revne på 2 cm, jeg håber, at det ikke påvirker enhedens funktion. Jævnheden ved at bage vaflerne er ikke ideel, men vaflerne er smukke, selv i tykkelse, tynde og sprøde

[Anastasia]

Anastasia!
Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! Ellers finder de nyankomne ham ikke! Især i betragtning af at det først blev offentliggjort i Ice Cream Makers!


Forresten anbefaler jeg også denne opskrift.

Dette er en sprød vaffelopskrift, ikke?

Ja

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ... Jeg ville have en afprøvet opskrift på ikke særlig søde belgiske vafler. spørger børn, men jeg har fejlet med opskrifter ...

Jeg har opskrifter på belgiske vafler kun søde ...

Hårnål, smid i det mindste en sød opskrift! Kun bekræftet ...

Og nogle gange laver jeg kager af dem. Det vil sige, jeg smører de afkølede med creme. Det samme er interessant. Men meget ... ikke diæt !!!

[Hårnål]

Åh, det handler om kagerne, det er interessant ...
Hårnål, og med hvilken creme laver du?

Efter lektioner i Tortyzhka vil jeg hellere lukke munden med min håndflade ...
Generelt smør + kondenseret mælk! Jeg lagde Bubu ud, men jeg kan ikke huske, om vores proportioner faldt sammen eller ej.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=8954.0

I henhold til proportionerne har Bubu mere kondenseret mælk (300 g smør / 400 g kondenseret mælk), men jeg har 1: 1, og jeg lægger ikke kakao. Og så ser det ud til, at det samme. Selve ideen - helt sikkert!

God eftermiddag alle sammen))) Jeg vil lægge op til retten hvad der skete i "Sweetmeat". Jeg eksperimenterede, lavede nogle af de sædvanlige vafler, tilføjede derefter kanel og derefter en anden valmue

Er du ikke bleg? Jeg så ikke ud til at have sådan et vaffeljern i butikkerne ...

Vi kan være blegne, men jeg har stadig ikke nok erfaring, og jeg er altid bange for, at den bliver for kogt, jeg trækker den ud tidligere

[Omela]

Omela
Og vaffeljernet er belgisk. Så bare i tilfælde ...

Severin vaffelmaskine til tykke vafler.

Anastasia skrev: "" "" Prøv min opskrift på vafler, jeg har allerede givet dem i emnet, og de kunne ikke kun lide mig og min familie
Jeg vil ikke søge nu, jeg vil give opskriften igen
Struktur
120 ml mælk
160 gram mel
140 gram sukker
1 pose vaniljesukker
1 æg
70 gram smør (margarine), smeltet

Forberedelse
slå smør, sukker, æg og vanillin (men ikke hårdt)
tilsæt mel lidt, rør videre
tilsæt mælk og ælt en flydende homogen dej
gå i 2 timer
bages i et vaffeljern, indtil det er gyldentbrunt
Bemærk
En kilde
🔗 """"
(Jeg undskylder, men et sådant citat, men jeg kunne ikke citere det som forventet)
Jeg forsøgte at fremstille vafler i henhold til denne opskrift, en fornøjelse, TAK MEGET FOR opskriften, Anastasia, ellers lavede jeg en slags gummivafler, og jeg kunne også godt lide, at vaflerne let formes i enhver form ifølge denne opskrift, og deres kanter er så revet og porøse - --- SKØNHED

Okay, lad os sige, at interessen for hasselnød allerede er gået. Piger, fortæl mig, pliz, hvilket vaffeljern er det bedre at købe? Jeg mener producenten.

Del din oplevelse: hvordan beregner du dejen og lægger den i formularerne? Skrives meget ud af formen? Hvordan handler du i dette "affald" så?

Min mor afbryder det "overskydende" fra kanterne, smuldrer endnu mindre og forstyrrer cremen / fyldet.

[, Fiskesnøre, uanset producent, er de alle samlet i Kina. Jeg købte et vaffeljern i Metro-butikken til tynde vafler, så det brænder i den ene kant, og alt andet er ikke bagt. Manden gik til webstederne for producenterne af disse vaffeljern og andet udstyr, og så læste han der, hvis planten er under streng kontrol af virksomheden, så er produktet af høj kvalitet (for eksempel en brødmaskine), og der kan være en anden plante bag hegnet, der gør det samme , men uden kontrol, dermed kvaliteten. Jeg fandt et engroslager, hvor der er vores indenlandske "Slasten" vaffelproducenter, men der er mindst 20 tusind rubler, og 1 vaffeljern koster omkring tusind. Nogen her gav et link til et sted, hvor du kan bestille et sådant vaffeljern, men prisen går ud fra skalaen - et sted 2900+ sendt med posten. Som jeg forstår det, har de ikke kurerlevering.]

[/ b] leska, Fiskesnøre, uanset producent, er de alle samlet i Kina. Jeg købte et vaffeljern i Metro-butikken til tynde vafler, så det brænder i den ene kant, og alt andet er ikke bagt. Manden gik til webstederne for producenterne af disse vaffeljern og andet udstyr, og så læste han der, hvis planten er under streng kontrol af virksomheden, så er produktet af høj kvalitet (for eksempel en brødmaskine), og der kan være en anden plante bag hegnet, der gør det samme , men uden kontrol, dermed kvaliteten. Jeg fandt et engroslager, hvor der er vores indenlandske "Slasten" vaffelproducenter, men der er mindst 20 tusind rubler, og 1 vaffeljern koster omkring tusind. Nogen her gav et link til et sted, hvor du kan bestille et sådant vaffeljern, men prisen går ud fra skalaen - et sted 2900+ sendt med posten. Som jeg forstår det, har de ikke kurerlevering.

[, Fiskesnøre, uanset producent, er de alle samlet i Kina. Jeg købte et vaffeljern i Metro-butikken til tynde vafler, så det brænder i den ene kant, og alt andet er ikke bagt. Manden gik til webstederne for producenterne af disse vaffeljern og andet udstyr, og så læste han der, hvis planten er under streng kontrol af virksomheden, så er produktet af høj kvalitet (for eksempel en brødmaskine), og der kan være en anden plante bag hegnet, der gør det samme , men uden kontrol, dermed kvaliteten. Jeg fandt et engroslager, hvor der er vores indenlandske "Slasten" vaffelproducenter, men der er mindst 20 tusind rubler, og 1 vaffeljern koster omkring tusind. Nogen her gav et link til et sted, hvor du kan bestille et sådant vaffeljern, men prisen går ud fra skalaen - et eller andet sted 2900+ sendt med posten. Som jeg forstår det, har de ikke kurerlevering.]

[/ b] leska, Fiskesnøre, uanset producent, er de alle samlet i Kina. Jeg købte et vaffeljern i Metro-butikken til tynde vafler, så det brænder i den ene kant, og alt andet er ikke bagt. Manden gik til webstederne for producenterne af disse vaffeljern og andet udstyr, og så læste han der, hvis planten er under streng kontrol af virksomheden, så er produktet af høj kvalitet (for eksempel en brødmaskine), og der kan være en anden plante bag hegnet, der gør det samme , men uden kontrol, dermed kvaliteten. Jeg fandt et engroslager, hvor der er vores indenlandske "Slasten" vaffelproducenter, men der er mindst 20 tusind rubler, og 1 vaffeljern koster omkring tusind. Nogen her gav et link til et sted, hvor du kan bestille et sådant vaffeljern, men prisen går ud fra skalaen - et eller andet sted 2900+ sendt med posten. Som jeg forstår det, har de ikke kurerlevering.

Jeg købte et VES vaffeljern til tynde vafler, det brændte også kanten, og midten blev ikke bagt, jeg returnerede det til butikken. Smile, Kuban-5, VES er meget ens i design, som om de produceres i samme undergrund og er billige. Og jeg købte Slastenu i en almindelig butik til husholdningsartikler. Et eller andet sted i Moskva købte en forretningsmand det. Jeg kan dybest set spørge ham

liaka
Du er tilfreds med kæreste. Hvordan bager hun, er vaflerne tynde eller sådan?

God eftermiddag alle sammen))) Jeg vil lægge op til domstolen, hvad der skete i "Sweetmeat". Jeg eksperimenterede, lavede nogle af de sædvanlige vafler, tilføjede derefter kanel og derefter en anden valmue

vafler er tynde, ja. Jeg indså også, at meget afhænger af testen. Ifølge Anastasias opskrift begyndte vaflerne at blive perfekte, og før det var dem på billederne på en eller anden måde gummiagtige og blege.
Forresten købte jeg Slastonu til 1500r, første gang lugten af ​​pvc var stærk, når den blev opvarmet, efter flere gange ser det ud til at være forsvundet, eller jeg føler ikke det

Piger, jeg kan stadig ikke finde prøvet tyk vaffelopskrift. Alt, hvad der blev tilbudt, inspirerede på en eller anden måde ikke. Og efter at have besøgt Italien prøvede jeg deres vafler, som bages og lægger is på toppen. Jeg kunne godt lide dem. Dejen udadtil ligner ikke gær, slet ikke flydende, men sådanne bolde. Men at bede om en opskrift er ubrugelig (sprogbarriere, og jeg tror ikke, at pigen, der sælger dem, kender opskriften). Færdige vafler smagte som donuts. Måske nogen ved, hvordan man laver sådanne vafler?

Her er endnu et spørgsmål modent. Da hasselnød er af sovjetisk type som på billedet, opstår spørgsmålet - kan jeg bruge det på en glaskeramisk plade? Er der nogen, der har nogen tanker om dette?

Anastasia, og du købte med en teflonbelægning eller uden den. Jeg spurgte sælgeren, og hun rådede mig uden dækning, hvad synes du?
Du har allerede bagt vafler.

Her er endnu et spørgsmål modent. Da hasselnød er af sovjetisk type som på billedet, opstår spørgsmålet - kan jeg bruge det på en glaskeramisk plade? Er der nogen, der har nogen tanker om dette?

Jeg kunne ikke.Til min store beklagelse har jeg tænkt på dette fra tid til anden i 7 år ... Nu, hvis jeg køber, så er der noget lignende elektrisk, men jeg giver ikke sådan en enhed til nogen endnu.

Jeg så i butikken "Sweetheart" til 1200 rubler i dag! Jeg troede ikke sælgeren, at hun var russisk, og tog det ikke ... men de taler så godt om hende ... skal rettes)))

Korrekt,
Og hvis ikke en hemmelighed, hvor ??? Det har jeg allerede, men jeg ville købe min mor

i dag skal jeg ordne det))) kun jeg bor i Saratov-regionen, jeg tror meget få mennesker vil gå til vores bagskov for at få et vaffeljern)))
et andet spørgsmål: har "Sweet" denne non-stick belægning eller ej?

købte "Sweetheart" glad som en elefant !!! min mand kunne godt lide ideen - han blandede dejen selv og bager vaflerne !!! lækker ekstraordinær !!!! nu i de nærmeste planer om at købe Philips 3 i 1, hvor der kan laves tykke vafler.

Her er endnu et spørgsmål modent. Da hasselnød er af sovjetisk model, som på billedet, opstår spørgsmålet - kan jeg bruge det på en glaskeramisk plade? Er der nogen, der har tanker om dette?

Det afhænger af, hvad bunden er lavet af. Hvis den er lavet af aluminium, fungerer glaskeramik ikke. Og hvis stål, hvorfor ikke, hvis diameteren på brænderne passerer

[leska]

leska, Sovjetiske "hasselnødder" osv. Har en sådan form for håndtag, at overfladen på pladepanderne ikke "klæber" tæt til pladens overflade.