Lagri
Ja, ikke så mere, men jeg kan ikke rigtig lide en halv spiseskefuld tør gær i en så lille mængde dej. Du synes ikke at føle dem i donuts, men ... Generelt er de ikke dårlige med gær, men som jeg gjorde med bagepulver, vil jeg gøre det og endnu hurtigere. Ælt det og kog det lige der.
Kasia
Piger, hvordan måler du mængden af ​​dej, du lægger i hasselnødcellen? Jeg får meget dej, og halvdelene kommer ud med grimme kanter, der flyder, så meget små halvdele, du kan ikke engang lægge fyldet i dem. Meget sjældent, når jeg gætter med en dejbolle, viser den halvdel af møtrikken sig at være glat og smuk, godt, som den skal. hvad er foranstaltningen? Eller hvem har måske tilpasset noget til at gætte den rigtige mængde nøddedej?
Nordlige i
Citat: Kasia

Piger, hvordan måler du mængden af ​​dej, du lægger i hasselnødcellen?
Eller hvem har måske tilpasset noget til at gætte den rigtige mængde nøddedej?
Gennem metoden med adskillige forsøg og fejl afledte jeg en andel for mig selv: Jeg klemmer et stykke på 35-36 gram fra et stykke dej (jeg vejer det på en skala), ruller en pølse ud af det, skær det i 8 dele (i halvdelen, selv i halvdelen og igen i halvdelen). For min hasselnød viser det sig det optimale stykke! Men stadig, nogle gange viser det sig at være for meget, så jeg afskærer det overskydende med køkken saks
Kasia
Nordlige i, hvilken kæmpe tak, jeg vil helt sikkert prøve at gøre det samme
glykoza
Piger,

Jeg vejer på vægten og ruller derefter kuglerne, her er flere detaljer https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...65740.0

For en gashasselnød, dens egen kuglevægt, for en elektrisk er den mindre. Og for formularen med forskellige tal beregnes alt separat.
Som et resultat - cookies med næsten ingen overskud.
Kasia
glykoza, mange tak, jeg gik for at studere
SnieZhinka
Udskift bagepulver med bagepulver, så får du uventet lykke! Selv led jeg længe, ​​men det viste sig at være simpelt, og med wienervafler og donuts og donuts lavede jeg på en tærte ... jeg har udskiftelige. alt blev meget godt. godt.
Vetiver
I lang tid ledte jeg efter en dej til hassel, men det var helt forkert. Nødderne var enten for fedtede (med mayonnaise) eller for tørre. Og på Internettet fandt jeg en opskrift på nødder, der passede mig helt. Prøv at lave mad, du vil ikke fortryde det.

250 g smør
2 æg
120 g sukker
1/2 tsk salt
1/2 tsk standset med sodavand
3 kopper mel

Slib blødgjort smør med 60 g sukker.
Adskil æggeblommer fra proteinerne.
Slib æggeblommer med de resterende 60 g sukker og salt.
Kombiner æggeblommer med smør.
Slå hvide, tilsæt sodavand, slå igen.
Tilsæt hvide til smør og æggeblommer.
Hæld det sigtede mel i og ælt dejen.
pljshik
Piger, god eftermiddag! Fortæl mig, hvis nogen har Rolsen PM-1041 og Rommelsbacher WA 1000 / E elektriske vaffeljern. Vi har virkelig brug for din mening om deres arbejde. Børnene lovede deres bryllupsdag (en gave til mor personligt !!)
Biryusa
Citat: pljshik
Fortæl mig, om nogen har Rolsen PM -1041 elektriske vaffeljern
Bare i går nævnte mistelten hende https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... Selv drømmer jeg nu om dette: både strømmen er god, og der er en temperaturregulator.
pljshik
Jeg kiggede på Rolsen, det ser ud til, Korea gør, og Rommelsbacher Tyskland, på citilink-webstedet, er anmeldelserne gode (bortset fra en kort ledning, og den slukker ikke selv). Jeg kan ikke finde noget ved den anden. Omela, og du er tilfreds med din, jeg vil ikke betale for meget for mærket, jeg vil finde en enhed, der fungerer godt og gør godbidder!
NatalyMur
Den anden er om ozon. Men hun laver blomsterformede vafler ...
🔗
Biryusa
Citat: NatalyMur
Den anden er om ozon. Men hun laver blomsterformede vafler ...
... og er tre gange dyrere end Rolsen, og oprindelseslandet er Kina ...
pljshik
Den anden er på ozonto i Moskva på Varshavka. Du skal bare beslutte. Hvad er bedre!
Natalishka
Jeg tog Rolsen i form af en blomst til 750r i Citylink. Det bager godt. Men i udseende og spinkelt i sig selv er det slet ikke Korea. Jeg tror, ​​at dette er et forbrugsvarer Kina.
Masinen
Så Rollsen er også Kina.
pljshik
Og de skrev, at det blev lavet i Tyskland, så er problemet praktisk taget løst, Kina er ikke nødvendigt, det er bedre at tage den koreanske.
Masinen
Jeg skriver, at Rollsen er Kina, ikke Korea!
Og det andet Tyskland, men fremstillet i Kina.
Og Rolsen er ren porcelæn.
sazalexter
Citat: pljshik
undersøgte Rolsen ser det ud til, at Korea gør det, og Rommelsbacher Tyskland
Begge, Kina lugter ikke som Tyskland, endsige Korea, det første mærke er fra Rusland, det andet er registreret i Tyskland, produktet er hovedsageligt Kina.
Jeg kan ikke forestille mig, at en burger med en elektrisk skruetrækker i hænderne samler et vaffeljern til 10 euro, hvor meget han skal tjene for at tjene en gennemsnitlig løn på 1700 euro pr. Måned
pljshik
Ja, det er logisk, valget er ikke stort. Jeg tror.
Masinen
Generelt blev det tyske mærke solgt udelukkende i Tyskland, og først nu blev det bragt til os.
elenvass
tana77hvordan er dit vaffeljern? skuffede ikke?
bislanovna
Dette er de gode ting, jeg fik på min DEX DSM 36
cupcakes
Vaffelmaskine, hasselnød
nødder
Vaffelmaskine, hasselnød
Og donuts giver aldrig efter (jeg har allerede lavet bagepulveret selv, pandekager kommer ud med et hul ...
MarinaK
Cupcakes er bare super! Et dejligt syn! Jeg ville have spist det.
Diana
bislanovna, Marina, du klarede dig godt! Og jeg bliver ved med at se på dex 36 og er plaget: måske skulle jeg? Hvordan har han det? Bager det hurtigt? Fortæl os mere om det, hvis det er muligt!
bislanovna
Diana, Jeg kan virkelig godt lide det, der fås cupcakes i ca. 15 minutter, også nødder, fremragende sandwich og grillede grøntsager (jeg holder generelt stille om kød) Det er let at rengøre, man skal arbejde hårdt på grillen. Det eneste er, at det brummer stærkt, når det opvarmes, men jeg har intet at sammenligne gsobo med, og på siderne begynder plastik at blive lidt gul. "Enheden" fungerer næsten hver dag, det vil være hendes søns fødselsdagstest).
Hvad jeg ellers savnede, spørg, jeg kan ikke selv finde ud af det)
kærlighed-æble
bislanovna, og hvad er opskriften på cupcaken? Smuk
Kasia
Citat: glykoza
Jeg vejer på en skala og ruller derefter kuglerne
Jeg lavede nødder i weekenden på dit råd. Hvor sej !!! Og hurtigt og næsten alt blev glat. Mange tak! Nu vil jeg altid gøre netop det
bukabuza
Piger, og i Rusland kan du spise et vaffeljern til 4 firkanter, du kan uden ekstra. paneler. DEX DSM-36 er attraktiv, men du kan ikke købe den hos os. der er nogle analoger.
Manna
Citat: bukabuza
Piger, og i Rusland er der et vaffeljern til 4 firkanter
Steba
bukabuza
Manna er en sandwich, jeg har den allerede. Jeg er mere interesseret i vafler for ikke at bage 2 ad gangen, men 4 på én gang.
Manna
Ahh, nøjagtigt waferpaneler ... nej, jeg har ikke mødt sådan
Aygul
bukabuza, på et tysk websted så jeg dette, kun til 4 vafler
bukabuza
Aygul, giv mig lidt?
Aygul
Elena, fange
Karalevna
bislanovna, og hvad er størrelsen på cupcaken i cm? Jeg vælger mellem dex 36 og beem 5 i 1, hvor du også kan lave koteletter ...
bukabuza
Aygul tak
bislanovna
Karalevna, målinger af forme til cupcakes diameter 5,5 cm højde 2 cm, miniature.
Karalevna
tak
elenvass
Fortæl mig venligst hvilket vaffeljern jeg skal vælge tynde vafler, så det bager jævnt? Er magt vigtig? Belægning?
Manna
Elena, Jeg kan godt lide Cloer vaffelproducenter Justerbar opvarmning. Bager jævnt. Der er modeller med og uden hørbart signal.
elenvass
Mannatak, kiggede, der er et tilbud. Næsten klar til at bestille.
Olga VB
Piger, nu er jeg med dig: Jeg købte DEX 26.
Dette er alt takket være din feedback, tak!
Jeg har ikke brugt det endnu, først prøver jeg at stille spørgsmål:
1. Hvilken opskrift på cupcakes vil du anbefale til en begynder-dexer?
2.Hvad med nødder? Og forresten er det muligt at fremstille nødder ikke med kondenseret mælk, men med en anden fyldning, så møtrikken er fastgjort godt og ikke så klodset?
3. Lavede nogen gode gærfri donuts? hvilken opskrift?
4. Hvad anbefaler du at være opmærksom på, når du starter driften?
5. Skal jeg forvarme enheden eller tværtimod køle den af ​​hver nye fane?
6. Bør pladerne overtrækkes med olie? Hver gang eller bare den første?
Hvad har du ikke spurgt endnu?
kærlighed-æble
Olga, Jeg gjorde som det står i instruktionerne - smurt første gang og varmet op. Derefter smurte jeg ikke og intet sidder fast. Jeg har ikke bagt donuts endnu.Her sidder jeg og leder efter en opskrift.
Jeg afkøles ikke efter hver portion.
bislanovna
Olga VB, tillykke med dit køb
1. Absolut alt, hvad jeg kan lide til ovnen, tog jeg her fra forummet og justerede mig til en praktisk dosis (200 g drænolie, 200 g sukker, 200 g mel, 2 tsk. Bagepulver, 3-4 æg, 200 g rosiner, tsk salt. l.).
2. Jeg kunne godt lide de usødede nødder (blommeolie 200 g, mel 2 spsk., Salt 1 tsk. Æg 1 stk., Mælk eller creme fraiche 2 spsk. L., Bagepulver 4 tsk. L.) Fordi de kan fyldes og " Jødisk "salat og sukkerholdig fløde, i begge tilfælde lækker !!!" Jeg fylder de søde med vanillecreme, du kan marmelade, chokolade ...
3. Det lykkedes mig slet ikke
4. Jeg ved det ikke engang
5. Intet behov, første gang det varmet op, og det er det, gik transportbåndet)
6. Smør pladerne hver gang inden opvarmning.
Olga, surrer din dex også, når den opvarmes?
irysikf
Her er Maria Lagri delte sin donutopskrift

Citat: Lagri

Marina, Jeg har en separat Daewoo donut maker, og hans dejopskrift i instruktionerne er som følger: 75 g mel, 50 g sukker, 1 spsk. l bagepulver, 1 / 4st. l. salt. 75 ml mælk, 1 æg, 2 spsk. l. vokser op. eller ghee, 100 g flormelis til drys... Jeg holder det i ca. 3 minutter, nogle gange kigger jeg og ser ikke et stykke tid - jeg tager det ud, når jeg er klar. Donuts viste sig altid som på billedet, helt i form. Fyldte ringene til randen, og de rejste sig under madlavning og stegte jævnt. Men jeg tager andre opskrifter fra Internettet - der er ikke sådan noget.

Olga VB
Citat: bislanovna
Olga, surrer din dex også, når den opvarmes?
Marinochka, mens jeg studerer teori, har jeg ikke gjort noget endnu.
Da jeg tændte det i 15 sekunder for at kontrollere, surrede intet
kærlighed-æble
bislanovna, Marina, jeg surrer også. Mand sagde, at det er ok
bislanovna
kærlighed-æble, pøh, ja, lad det surre, det vigtigste er, at han laver godbidder! Jeg skal lave en cupcake-formet ostekage

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter