Vaffelmaskine, hasselnød

[Ketsal]

Ketsal, OlgaMange tak for afklaringen! Jeg tror måske også vaffelpladen med påfyldning og ikke tager den. Bages vafler i tide? Og hvor jævnt er de bagt? Jeg har et "Camry" vaffeljern (Polen) til 4 vafler. Vaflerne bages ujævnt, du skal dreje dem 180 grader.

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, en af ​​disse dage vil jeg prøve salte dejtærter i en sandwichproducent. Rapporten vil blive bragt.

Og jeg vil bare have en vaffelplade med påfyldning

[Ketsal]

Ketsal, Olga, Tak skal du have! Lad os vente på et foto!

Tilføjet fredag ​​3. februar 2017 kl

Sedne, SvetlanaVaffelpladen med fyld er deres know-how, sådan et trick! Rada-dms skrev, at det ikke bruger det, måske har der ændret sig noget nu? Måske vil Rada-dms svare?

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, søde minutter i 2-3 på hver side, sandwich er den samme, vaffeljernet opvarmes i 5-6 minutter, det vil sige, de tændte og begyndte at skære påfyldningen og danne sandwichene. Vaflerne er bagt meget jævnt, bagt og dej, og plasticine - jeg lavede en pandekage af den, inden jeg satte den i vaffeljernet. Hvis ost strømmer ud af sandwichen, bliver den til en ravgul knitrende, det er let at fjerne den, som et vaffeljern køler ned. Jeg tænker på at købe en form til tynde vafler

[Ketsal]

Ketsal, OlgaTak for afklaringen! Sagen er sej og nødvendig! Vi ser frem til nye indtryk fra dig!

Jeg har en ny assistent ....: yahoo: valle vafler ...

[Elena]

Elena, Tillykke! Er dette Bork?

[Elena]

Elena, Tillykke! Er dette Bork?

Tak, ja!

[Helen]

Helen, Lena, med en ny ting dig, vaflerne er selvfølgelig seje!

Lena, med en ny ting til dig

Hun bagte butterdej med kyllingelever. Gærfri butterdej Aro fra metroen. Stegt leverpåfyldning med svampe gennem en kødkværn. Jeg kunne ikke lide dejen - den klæbte ikke fast. Fra ovnen er tærterne tørre og ikke lagdelt fra en sandwichproducent, bagt bedre i 4 minutter på hver side. konklusionerne i vaffeljernet er smagere, men længere (selv efter en mislykket test). Længere i den forstand, at 2 tærter på 8 minutter, og der er en hel bageplade. Praktisk, hvis du har brug for at bortskaffe noget. Fok i telefonen afleveret til reparation

valle vafler ...

Tillykke, hvilken skønhed. Kan du bede om en opskrift ??

[Elena]

Elena, Tillykke!!! Jeg er heller ikke meget glad for min assistent

[Helen]

Helen, smukke vafler og et smukt vaffeljern)
Tillykke med dit køb!

[prubul]

Tillykke, hvilken skønhed. Kan du bede om en opskrift ??

Jeg kommer hjem ... Jeg skriver ...

Tilføjet onsdag 8. feb 2017 10:24

prubul, Olga_Ma, julia_bb, åh, piger, tak !!! Jeg er meget tilfreds med købet ..

[Elena]

Elena, tillykke med Bork, hvor købte du den?

[Elena]

Elena, tillykke med Bork, hvor købte du den?

Sveta, tak! Fundet ...

Piger, vær venlig at rådgive - Jeg lavede aldrig vafler, men mit barnebarn spørger ... For mellemstore og tykke vafler, jeg så ud, så jeg ud - jeg valgte: Clathrosh 3492 eller Grass med et SW86 kup - hvilken skal jeg tage?

[Helen]

HelenElena, jeg lykønsker dig med et så køligt vaffeljern

Jeg bagte tynde vafler i vaffeljernet Gourmet. Opskriften blev taget af giraffen. Og af en eller anden grund viste vaflerne sig at være ikke-sprøde. Måske på grund af opskriften, eller måske generede jeg dem ikke. Jeg kan godt lide de gule vafler, ikke de brændte brune. Så alle de lette vafler viste sig at være bare bløde, ikke sprøde. Og et par vafler trak jeg ud lidt senere, og de viste sig at være brune og sprøde. Er det sådan, det skal være? Er sprøde vafler kun mørke? Eller du kan lave lette vafler sprøde, men med en anden opskrift. Hvorfor så?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Jeg ved det ikke, mine gule knuste også, jeg var nødt til hurtigt at pakke

[Irina. EN]

Irina. EN, og hvilken opskrift lavede du?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kaTak, Tanya!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, så giraffer, kan du prøve et par forskellige opskrifter?

[Irina. EN]

Irina. EN, hvilken opskrift brugte du, kan du give et link eller skrive en opskrift?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, opskrift på "Giraffe", jeg skrev om det, jeg kan virkelig godt lide det, og jeg foreslår, at du ser på opskrifterne til forskellige vafler, de er samlet her, og der er mange af dem https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68173.0

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ludmila, der er mindre fugt i brune, du har holdt dem længere. Prøv enten i første omgang at reducere fugtigheden i dejen, fx med et æg, eller tør det resulterende tørre under naturlige forhold. Under fugtige forhold blødgør friske vafler. Det sker ofte med mig, at de først blødgør, og så tørrer de stadig op og smuldrer. Du ved sandsynligvis, at det er bedre at lægge vafler på et rist og under ingen omstændigheder oven på hinanden.

ludmila_27.79, jeg bager lette vafler, fordi jeg ikke kan lide garvede. De kan kun være bløde, hvis de ikke er tynde nok. Når dejen er placeret midt på pladen, skal du blot lukke og klemme den godt i et par sekunder, så dejen spreder sig så bredt som muligt. Hvis dejen er tyk og spredes dårligt, tilsæt lidt mælk (højst 50 g.)

Hvis opskriften indeholder flydende ingredienser (kefir, vand, mælk ...), bliver de alligevel bløde!
Dejen til sprøde vafler skal kun indeholde smør eller margarine ... og der skal ikke være væske ...
Og hvis der er, så såååå lidt!
Det er når du får rigtige sprøde vafler!

Dejen til sprøde vafler skal kun indeholde smør eller margarine ... og der skal ikke være væske ...

Derfor er giraffer for mig en fremragende opskrift

Tillykke, hvilken skønhed. Kan du bede om en opskrift ??

[se]

Er sprøde vafler kun mørke? Eller du kan lave lette vafler sprøde, men med en anden opskrift. Hvorfor så?

Jeg besluttede mig på en eller anden måde med en opskrift, det viser sig altid sprød og moderat garvet se og se, kun jeg udskifter mælk med vand og tåler ikke dejen i 2 timer, 15-20 minutter er nok

Sukker vaffelkegler
Jeg fandt en opskrift på dejen på Internettet - bare perfekte vafler, og de viser sig selv og til keglerne - det hele!
en kilde 🔗 der er flere af dem (jeg gjorde det andet):
120 ml mælk
160 g mel
140 g sukker
1 pose vaniljesukker
1 æg
70 g smør (margarine), smeltet
slå smør, sukker, æg og vanillin (men ikke hårdt)
tilsæt mel lidt, rør videre
tilsæt vand (mælk), og ælt en flydende homogen dej
gå i 2 timer - JEG VAR TILBAGETAGET DENNE GANG!
bages i vaffeljern indtil gyldenbrun
Min sidebemærkning - Hældes i et vaffeljern ved hjælp af en donutdispenser. Dejen er så god og afbalanceret, at den spredte sig meget godt over vaffeljernet, og vaflerne var luftige og tynde.
Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142963.0

Forresten, kefir bagt og vafler "Light", meget sprød, nogle havde ikke engang tid til at pakke, dette er spørgsmålet om de flydende komponenter i dejen
her

🔗

Jeg bager altid med en opskrift fra den sovjetiske æra. Jeg skrev det ned i min notesbog.
1 glas sand (jeg lægger mindre) og 5 æg, pisk meget godt, tilsæt 200 g margarine (jeg tilføjer mindre, 150 gram) og 1 glas mel, du kan 50 ml. mælk (hældes normalt ikke). Du kan tilføje vanillin til en særlig smag. Rør om og bages. De bages meget hurtigt. Straks mens det er blødt, ruller jeg det op. Jeg bager aldrig til mørkt, kun lyse, smukke. Ellers lider smagen. Rørene er altid sprøde efter afkøling, selv efter et par dage. Jeg folder dem op og lægger dem uden at gider oven på hinanden i en bunke.

Jeg ved ikke, hvem der har lagt ud, al nej

Piger, i dag fik jeg et vaffeljern til kopper (en tærte-dame), og jeg vil finde en opskrift på vafler, der ikke er gennemblødt med is, cremer, gelé, ..., - søde.
Og også salte, der ikke bliver våde af salater, julienne osv.
Nogen fundet sådan for sig selv?
Et spørgsmål mere: Har nogen oversættelser af opskrifter fra instruktionerne til Unald tærte-dame?
Generelt beder jeg om hjælp fra forummet

Piger, i dag fik jeg et vaffeljern til kopper (en tærte-dame), og jeg vil finde en opskrift på vafler, der ikke er gennemblødt med is, cremer, gelé, ..., - søde.
Og også salte, der ikke bliver våde af salater, julienne osv.
Nogen fundet sådan for sig selv?
Et spørgsmål mere: Har nogen oversættelser af opskrifter fra instruktionerne til Unald tærte-dame?
Generelt beder jeg om hjælp fra forummet

opskrift fra Dancing waffle, når kager sælges.
Mel-250 g
Vand-250 g
Olie R.-1 spsk. l.
Hæld mel i vand på samme tid med denne kvistkrans, bland intensivt, så der ikke dannes melklumper. I slutningen af ​​ekst. raffineret olie. Lad stå i 20-30 minutter, så glutenet svulmer op, bland det godt igen og hæld en smurt og opvarmet form over MEDIUM-varme. Olie før hver nye del af dejen. Bages i ~ 1 min på den ene side og en anden 1 min på den anden side.
Det kræver dygtighed, når du kager disse kager. Vær ikke foruroliget, hvis de ikke virker i starten.
Pandekagelignende dej
Prøv det. Jeg ved bare ikke, hvad med at blive våd

Og hvordan skal man bage af denne dej i en tartlet-maker? Hvis det er flydende, hvordan skal det så hældes i cellen, eller hvad? For meget vil hælde.

[Olga]

Olga, og du downloader instruktionen fra det officielle websted og oversætter den til en online oversætter. Alt ser ud til at fungere derude. Der er et afsnit på siden af ​​dette vaffeljern Opskrifter ( Opskrifter)
Generelt, IMHO, for ikke at blive våde, bør disse tartlets være lavet af fed dej - shortbread eller butterdej. Når alt kommer til alt kan du lave en blød dej, som enheden kan håndtere. Nå, så er der alle mulige tricks fra iblødsætning: De søde smøres med chokolade indeni, de usødede - med et æg (selvom de smører den rå dej, men hvem gider at smøre de færdige og bage dem lidt)

har nogen oversættelser af opskrifter fra instruktionerne til Unald tartlette?

Grundlæggende opskrift.
65gr. smeltet smør
250 g sukker
1 knivspids salt
2 æg
250gr almindeligt mel
450 g koldt vand
Bland alt og lad det svulme op i 1 time før bagning. Bages i 3-4 minutter.

Resten er bare tilsætningsstoffer til basen, nødder, appelsin, citron, kokosnød ..

Jeg besluttede at købe et vaffeljern og kunne ikke vælge i meget lang tid. Denne tråd og forum hjalp meget. Tak allesammen. Derfor en rapport til fremtidige vaffelelskere:

Vaffeljern Vasilisa VZ-1000. (effekt 1000 W)
Jeg kunne godt lide formen, non-stick coating, power regulator, praktisk lås, du behøver ikke at holde noget.
De første vafler blev bagt efter Anastasias opskrift. Tak for opskriften, meget velsmagende. Jeg smurte den inden den første vaffel, smurte den ikke længere.
Instruktionerne siger, at bagetiden er 1,5-3 minutter. Vaflen blev bagt med fuld effekt i ca. 2 minutter.
Kun på en eller anden måde bager det hurtigere på den ene side. Sandsynligvis et sådant træk ved mit vaffeljern. Yderligere betjening vises.

Prisen i vores vildmark er 1720 rubler.

[venera19]

venera19, Anna, Tillykke! Og vigtigst af alt, hvad jeg kunne lide. Lækre vafler!

[Masha]

Og hvordan skal man bage af denne dej i en tartlet-maker? Hvis det er flydende, hvordan skal det så hældes i cellen, eller hvad? For meget vil hælde.

Masha, der hældes mindre end en spiseskefuld vaffedej i tærten. Nu er der en separat om hende tema.

[Lera-7]

Lera-7 Tak, jeg er stadig nybegynder i denne branche.

Jeg vil også købe en enhed til "tykke" vafler. Også et meget vanskeligt valg.
Mens man ser på, hvad der er tilgængeligt i lokale butikker.
Det er selvfølgelig ikke noget problem at bestille fra onlinebutikken nu. Men levering hæver ofte prisen meget og gør det vanskeligt at udveksle i tilfælde af, at der findes noget dårligt i enhedens opførsel.
Jeg vil prøve at se mig omkring i området først.
Jeg leder efter to vafler. Giv råd om strømmen. Hvad er de optimale tal, 700? 800? Og hvor længe skal en portion vafler bages? Hvilken opskrift at starte med, så selv en nybegynder ikke kan ødelægge noget?

Bestilling fra onlinebutikken er naturligvis ikke et problem nu.Men levering hæver ofte prisen meget og gør det vanskeligt at udveksle i tilfælde af, at der er noget dårligt i enhedens opførsel.

Omkostningerne ved levering fra Ozone til Belgorod er 149 rubler til udstedelsesstedet. Jeg antager, at det ikke er for dyrt. Og de har ingen problemer med udvekslingen (pigerne skrev).

Jeg leder efter to vafler.

Jeg har en GFgril GF-020 Waffle Pro. Dens effekt er 1000 W. Jeg er meget tilfreds med hende, jeg kan ikke sige noget om andre. Måske vil pigerne rådgive noget. Selvom, hvis økonomien tillader det, vil jeg anbefale det.
Og om opskriften kunne jeg virkelig godt lide denne.

Giv råd om strømmen. Hvad er de optimale tal, 700? 800?

Jeg har Clatronic til tykke vafler til 2 stykker, effekten er 1000 W, selvom det ikke ser ud til at være til salg nu, men hvad jeg vil sige er, at du ikke skal tage mindre end 1000 W, du bliver tortureret for at vente, indtil de bager, der var allerede dårlige anmeldelser om vaffelmakere med lav effekt.
Jeg testede mit vaffeljern på denne opskrift
Løse vafler med kondenseret mælk (sazalexter)

Omkostningerne ved levering fra Ozone til Belgorod er 149 rubler til udstedelsesstedet. Jeg antager, at det ikke er for dyrt. Og de har ingen problemer med udvekslingen (pigerne skrev).

Af en eller anden grund har jeg altid problemer.
Men faktisk bor jeg ikke i Belgorod, men 100 km derfra i landsbyen.

Tak for rådet. Jeg googlede rundt i butikkerne, virkelig sådan et vaffeljern er ikke til salg endnu, om det også ankommer er ukendt.

Og et andet spørgsmål: er rektangulære (wiener) vafler på en eller anden måde anderledes end "hjerte" -formen? Eller er de de samme "tykke" vafler, kun formen er anderledes? Er de af samme tykkelse?

Tilføjet tirsdag 21. februar 2017 16:32

Jeg har til tykke Clatronic wafere til 2 stykker, effekt 1000 W,

Jeg fandt dette firma til salg:
Vaffelproducent Clatronic WA 3607, erklærede magt 1200, men disse er "hjerter"
Vaffelproducent Clatronic WA 3606, denne til to rektangulære, men power 800.

Det er meget svært for en nybegynder at vælge ...

[venera19]

venera19, hjerterne er lidt tyndere og tørre, og de tykke er mere kiks-gummiagtige

hjerterne er lidt tyndere og tørre, og de tykke er mere kiks-gummiagtige

Fik det, tak for svaret.
Så vil jeg bestemt have rektangulær. For hjerter har jeg en gammel, til en gaskomfur.
Af en eller anden grund er effekten af ​​rektangulær op til 800W hovedsageligt. Her er baghold.

Er rektangulære (wiener) vafler forskellige fra "hjerte" -formen? Eller er de de samme "tykke" vafler, kun formen er anderledes? Er de af samme tykkelse?

Hjerter er vafler af medium tykkelse, som småkager (men af ​​en eller anden grund blev jeg aldrig sprød, de var altid bløde), rektangulære er bølger og de er tykke, meget tykkere end hjerter.
Jeg vil stadig råde dig til at finde et 1000 W vaffeljern for ikke at blive skuffet senere.