GruSha
Elena Bo
Tak skal du have.
Jeg lavede disse nødder efter min mors opskrift, nødder, som jeg spiste som barn, men i denne hasselnød viser de sig stadig ikke så sprøde som med den hasselnød ...
Andreevna
Citat: GruSha

Jeg lavede disse nødder efter min mors opskrift, nødder, som jeg spiste som barn, men i denne hasselnød viser de sig stadig ikke så sprøde som med den hasselnød ...
Grucha, og mors hasselnødder var elektriske eller til bagning på gas?
GruSha
Andreevna
Citat: Andreevna

Grucha, og mors hasselnødder var elektriske eller til bagning på gas?

på gaskomfuret ...
Caprice
Citat: sigøjner

Caprice, vi har sådan, 2 i 1:
🔗

Vaffelmaskine, hasselnød
Jeg har set disse, men jeg vil have tre udskiftelige plader, så også nødder ...
lira70
Caprice
Jeg fik i dag et vaffeljern, hvor der stadig er nødder og småkager,
🔗
hvad der på billedet er vafler og småkager i form af alle mulige juletræer, klokker og noget der ligner snemænd og stjerner, hvis jeg ønsker det, kan jeg tage et billede, men når jeg tager kassen hjem, ellers beordrede jeg den til at arbejde.
der er stadig et køb af wienervafler ..
Elena Bo
lira70, foto er på første side.
Og her er forresten nu til salg 🔗
Og jeg købte mig mere til tynde vafler - rør.
Great Rivers Kuban-5 til en latterlig pris. Sandheden har ikke bagt endnu, så jeg kan ikke sige noget om kvaliteten endnu. 🔗
🔗
🔗
Elena Bo
Citat: GruSha

Elena Bo endnu et vaffeljern ??? Super!!!
Selv ville jeg ikke nægte tynde vafler
Tillykke!!!

Tak skal du have . Nå, jeg er vild med sådanne ting. Manden kæmper ikke længere, har sandsynligvis vænnet sig til det.
Og så er prisen så fristende, hvordan man ikke køber?
Jeg har en gammel sådan
🔗
🔗
Men på den får jeg altid ujævne kanter, og det lykkedes mig aldrig at påføre dejen jævnt over hele overfladen, fordi dette skal gøres hurtigt, og overfladen er stor.
Kort sagt, jeg er en grabber.
Korata
Citat: Olga Mikhailyuk

Jeg bagte alle mulige forskellige vafler: "tyk" - vanilje med ost og paprika (god til øl), banan, kaffe, med spinat osv. - og tynd - med citron, kanel eller vanilje - som jeg rullede varmt med et horn og læg is, sorbeter, sherbets, frugtsalater i dem. Jeg lavede også tynde med karvefrø og ost - til bouillon. Opskrifter - fra instruktioner og en brochure købte jeg en god (tyske opskrifter, jeg vil på en eller anden måde tro på tyskerne med deres nøjagtighed).

Meget interessante og varierede vafler :) Kan du dele opskrifterne ??? især interesseret i ost :)
Elena Bo
Jeg vil også dele fyldet til nødder (jeg gjorde det den anden dag, min kunne virkelig godt lide det):
1 dåse kogt kondenseret mælk og 200 g. slå smøret. Fyld møtrikkerne og afkøles. Spis fra køleskabet. Meget øm.
lira70
Elena Bo
Jeg så også et sådant vaffeljern i går, fortæl mig, bager det godt? ellers har jeg ikke tjekket denne, men jeg vil have den næste))) er det værd at bruge penge på et vaffeljern til tynde vafler? (er rørene lavet af dem?)


her på dette link fandt jeg en masse opskrifter til vafler: 🔗
Elena Bo
lira70, har endnu ikke bagt tynde på et nyt vaffeljern, men en gang på et eller andet websted så jeg vafler med netop sådan et særligt mønster. Nogle af pigerne bager sådan. De var smukke. Derfor så jeg, at en ven besluttede at købe en tegning. Også, hvis dette er vigtigt, så er dette et kinesisk vaffeljern, og det er skrevet, at det blev lavet specielt til Rusland. 🔗
Du kan helt sikkert købe en tysk, men det koster dobbelt så meget
Administrator
Citat: Elena Bo

lira70, har endnu ikke bagt tynde på et nyt vaffeljern, men en gang på et eller andet websted så jeg vafler med netop sådan et særligt mønster. Nogle af pigerne bager sådan. De var smukke. Derfor så jeg, at en ven besluttede at købe en tegning.Også hvis dette er vigtigt, så er dette et kinesisk vaffeljern, og det er skrevet, at det blev lavet specielt til Rusland. 🔗
Du kan selvfølgelig købe tysk, men det koster dobbelt så meget

Runde vafler er smukke!
Jeg har det samme vaffeljern, ovnen er praktisk.
Råd - du skal justere temperaturtilstanden for dig selv og skeens størrelse for en del af dejen, så kanterne er jævne, ikke mindre og ikke hænger ned (dejen fylder hurtigt formen, når den lukkes, og det overskydende kommer ud), og vaflerne blev arrangeret i tykkelse. Og glem ikke at trykke det øverste låg lidt op fra toppen for at tilføje vaflen subtilitet.
lira70
Admin, spaisbo !!!!
Hvis det ikke er en hemmelighed, hvilken opskrift bruger du da? Vi vil eksperimentere, men jeg vil starte med en bevist. tak skal du have
lira70
Elena Bo
Jeg har allerede bestilt, de skal medbringe det mandag. Det vil være nødvendigt på en eller anden måde at bære denne forretning forbi sin mand))) ellers lovede hun ikke at købe mere (tirsdag bragte hun bare et vaffeljern fra første omslag, en ægkomfur og en sandwich). Det er godt, at deres udseende er det samme ... sandheden er, min søn ved, hvis du ikke lader det glide))))) I dag når dine hænder måske cookies eller bage vafler, men jeg spekulerer på, om vaflerne er lavet med hjerter eller med en stor blomst? Uanset om vaffeljernets topdæksel deler dem eller ej. Og at smerteligt små hjerter viser sig)) 0
Elena Bo
Citat: lira70

lovede ikke at købe noget andet (tirsdag bragte hun bare et vaffeljern fra første omslag, en ægkomfur og en sandwich).


Vores person !!!!!

lira70, hvis de bages i henhold til opskriften på sprøde vafler, så prøver de at falde fra hinanden i hjerter, og sandede holder formen på en blomst godt.
lira70
Men tro var stadig bagte vafler. Jeg har ingen klager over vaffeljernet. men dejen, jeg lavede - jeg forstod den ikke, noget var galt. At vaflerne (selvom det for mig ligner hurtigere som småkager, der blev bagt på jernpander) vil være, som det var, forventet, men smagen ... hvad mangler, jeg lavede denne dej:

200gr. margarine
150gr. Sahara
4 æg
350gr. mel
1/2 pakke bagepulver
150-200 ml. vand (ikke mælk)
Vi vil selvfølgelig kontrollere andre opskrifter, men i den givne tid er det tærterne med killinger
Elena Bo
lira70, dette er i henhold til instruktionerne, forstod jeg korrekt? Jeg bagte dem. De smager meget delikat, lidt sød. Men der har du stadig brug for 1 pakke vaniljesukker og en spiseskefuld rom. Jeg har ikke administrator, så jeg tilføjede cognac. Mine kunne lide det, især på den anden dag, syntes deres smag at være lysere. Hvis du ikke tilføjede disse ingredienser, så tror jeg, de bare manglede.
Hvis du kan lide sødere, skal du lave sand, de er tættere eller noget. Men der er det også nødvendigt enten at tilføje zest eller vaniljesukker (du kan tilføje lidt kanel eller kakaopulver, så vil der være chokolade).
lira70
Elena Bo
nej, opskriften er ikke fra instruktionerne - den blev stjålet fra nogen, men jeg ved ikke fra hvem og i hvilket forum))) Jeg forsøgte ikke at bage noget mere, der er slet ingen tid .. i går leverede de et andet (rundt) vaffeljern, så det lykkedes mig ikke engang derhjemme få det på arbejde, selvom det overvejes. Rædslen er enkel .. Det bliver tidligt mørkt, du kommer hjem fra arbejde, du vil ikke gøre noget, eller rettere du vil. men ikke færdig :(
Lola_Press
Jeg spekulerer på, hvilke vafler der er smagere, tynde eller med hjerter?
Elena Bo

Nå, tyndt er tyndt, men hjerter ligner mere cookies. Det er bare, at vi ikke er vant til sådanne, ligesom de belgiske - de er generelt bløde. Men de bliver ikke mindre velsmagende af dette.
Lola_Press
Generelt er tynde russiske vafler, som vi er vant til at spise, og tykke og fyldige er også lækre, men ikke det ... Jeg vil købe denne Kuban-5. Det er godt, at der er et sådant forum, ellers troede jeg, at der ikke var nogen bedre Severin og Elbeshet. Tak for oplysningerne!
Elena Bo
Jeg prøvede Kuban-5 vaffeljernet. Hvad kunne ikke lide:
1. Det er ubelejligt at åbne og lukke under bagning - du brænder dine hænder.
2. Opvarmning er ikke reguleret - du kan let brænde, du skal altid være på tæerne for ikke at gå glip af det øjeblik, hvor det er tid til at tage det ud. De bages meget hurtigt.
Og så er vaflerne meget tynde. Min mand kunne lide det.
Lola_Press
Sig mig, Elena, er det virkelig praktisk at justere varmen? Og et andet spørgsmål til en erfaren bager - er vaffelopskrifterne de samme for alle typer vaffeljern? På forhånd tak for dit svar.
Elena Bo
Man kunne acceptere, at der ikke er nogen regulering, hvis strømmen var mindre, for eksempel 500-600. Men med en effekt på 800 er det meget vanskeligt at fange kanten fra allerede færdig til brændt.
Opskrifterne er forskellige. For tynde vafler, nogle, for hjerter, andre, ja, også for de belgiske (de blødeste).
Lola_Press
Det viser sig, at du ideelt set skal have to vaffeljern, hver til en anden type vaffel. Hvilken er lettere at lave mad på? På tysk er det sandsynligvis ikke opvarmet?
Elena Bo
Ja, bedre på tysk.

Her er endnu en Tefal SW-6010 Avante Sandwich Maker
🔗
Avante 2 i 1,
Effekt: 650 W,
non-stick belægning,
aftagelige fliser til 4 trekantede sandwicher og til 2 tynde vafler med mønster,
på og klar indikatorer
farve: sort med rustfrit stål
🔗

Jeg ved ikke, hvordan det ser ud indeni. Ingen så det i live?
Elena Bo
Zubastik, jeg er ked af, så lige beskeden. Nødder kan være både bløde og smuldrende, afhængigt af hvilken slags dej du laver. Forresten, bløde er også usædvanligt velsmagende, jeg lavede dem - de ligner kager, kun en smagende.
Og i M. Video er det bedre at gå, efter at have tidligere fundet ud af, hvor det er til salg. Med en onlinebutik er de på en eller anden måde stramme ......... Det ser ud til at det er, men det ser ud til at være ikke (alt er i butikken).
Og glem ikke, nytår kommer snart!
Andreevna
Citat: Elena Bo

Ifølge denne opskrift plejede jeg at bage i en sovjetisk jernhasselnødder og
Elena, er det den på gaskomfuret?
Tanyusha
Og jeg har stadig forme til nødder til ovnen, ca. 30 stykker, det samme fra sovjettiden.
Andreevna
Jeg har også sådan, skønt de nu opbevares i landet, samt en form til leverhjerter og en form til donuts. Jeg har ikke rørt ved dem i 15 år, men jeg smider dem ikke væk. Kurkul Ivanovich er stadig den samme!
Elena Bo
Citat: Andreevna

Elena, er det den på gaskomfuret?
Præcis fra hendes indfødte.
Andreevna
Så mange tak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve at lave den om sommeren.
Lola_Press
Hurra! Endelig købte jeg et Klatronic vaffeljern til bagning af tynde vafler (faktisk står æsken på russisk, at dette er en maskine til bagning af vaffelkopper til is). Der er også en kegleformet form til disse vaffelkopper.
Vaffeljernet ligner det kinesiske "Kuban-5", men der er en strømjustering, effekten er 1200 W.
Allerede i går lavede jeg vafler, men jeg brændte mig en gang meget varme former. Lækker!
Elena Bo, tak personligt for dit gode råd, ellers ville jeg bestemt ikke have købt det, jeg ønskede. Og så er alt normalt, hvilket jeg ønsker alle. Godt Nytår alle! At have friskbagt brød på bordene !!!
Yana
Lola, skriv venligst hvad modellen er, hvor meget den koster, og hvor den blev købt.
Yana
Lola, jeg fandt denne model, men ikke her i Rusland, men i Ukraine. Men det er allerede taget ud af produktionen.
🔗
isd
Citat: Elena Bo

Zubastik, jeg er ked af, så lige beskeden. Nødder kan være både bløde og smuldrende, afhængigt af hvilken slags dej du laver. Forresten, bløde er også usædvanligt velsmagende, jeg lavede dem - de ligner kager, kun en smagende.
Og i M. Video er det bedre at gå, efter at have tidligere fundet ud af, hvor det er til salg. Med en onlinebutik er de på en eller anden måde stramme ......... Det ser ud til at det er, men det ser ud til at være ikke (alt er i butikken).
Og glem ikke, nytår kommer snart!

Giv en opskrift på nødder, der smager som en kage, jeg vil virkelig have disse!
Tanyusha
Elena fortæl mig, men margarine skal smeltes eller blødgøres.
Elena Bo
Jeg tog den blødgjorte.
Lika
Jeg kiggede på skønheden ved 3 i 1 og fyrede også op for at købe, stoppede prisen lidt og pludselig kunne jeg ikke lide det. Jeg besluttede at lede efter noget enklere og fandt i METRO et ALASKA vaffeljern (400 rubler), et simpelt rundt med en indsats af en blomst lavet af hjerter, tilsyneladende kun egnet til tykke vafler, med en opvarmningsregulator, maksimal effekt 1 kW. Der er varmeindikatorlamper, håndtaget er ikke varmt, kroppen er af metal.Såvel overrasket som HP - for den slags penge bager den også!?
Selv bager vafler for første gang i mit liv, som det burde være, kan jeg ikke forestille mig. Coachede en masse opskrifter, men jeg forstod ikke, hvilken der var rigtig. Du skal lægge meget dej, 2-3 spsk. Vaflerne viste sig at være bløde, selvom forfatteren af ​​opskriften lagde dem ud som sprøde. Fortæl mig opskriften på et sådant vaffeljern til at knuse lidt.
Andreevna
Lika, købte det allerede, gee! Bliv komfortabel og fortæl mig senere, okay? Jeg havde også mine øjne på hende
Yana
Citat: Elena Bo

Ja, bedre på tysk.

Her er endnu en Tefal SW-6010 Avante Sandwich Maker
🔗
Avante 2 i 1,
Effekt: 650 W,
non-stick belægning,
aftagelige fliser til 4 trekantede sandwicher og til 2 tynde vafler med mønster,
tænd- og klarindikatorer
farve: sort med rustfri stålbeklædning
🔗

Jeg ved ikke, hvordan det ser ud indeni. Ingen så det i live?
I går så jeg denne sandwichproducent + vaffeljern i "Media Markt" på Kashirskoye-motorvejen. Former til vafler er meget smukke i form af blomster på den ene side i en kasse og på den anden et plantemønster. Blomsterne har en diameter på ca. 10 cm. De adskilles ikke som almindelige hjerter, men er lavet i et lag. Der er 2 af dem på en aftagelig plade. Omkostningerne ved enheden er ca. 1.500 rubler.
Elena Bo
Jeg så det også i live. Bager to små tynde vafler på én gang. Nå, meget små cirkler. Et horn, hvis noget, kan du ikke vride.
Yana
Ja, hornet fungerer ikke ud af dem.
liomio
Jeg ved ikke, om det er muligt at skrive her, men jeg risikerer det ...
Som gave til min mor købte jeg for en uge siden et Severin WA 2121 vaffeljern, men på den elskede dag viste det sig, at hun var foran mig og lavede en gave til sig selv - nøjagtigt det samme vaffeljern
Nu ved jeg ikke, hvad jeg skal gøre ...
Piger, måske hvem har brug for det? Hun er ny. Selv kassen blev aldrig åbnet. Garanti, alt inklusive, fremstillet i Tyskland (pris 1200r).
Yana
Findes i to in-t butikker lige sådan et vaffeljern SMILL WM 3600
Vaffelmaskine, hasselnød
Pris 1300 rubler + 200 rubler til levering
Beskrivelsen siger, at der er en kegle til horn i sættet. Har nogen en? Jeg spekulerer på, hvordan hun bager?
Tanyusha
Yana, jeg var sandsynligvis i værkstedet til husholdningsapparater for cirka 4 måneder siden, så alt var fyldt med SMILL apparater, efter at jeg på en eller anden måde meget nøje behandler hende.
Yana
tanya1962, tak for oplysningerne. Jeg var også noget mistænksom over for denne teknik. Af en eller anden grund er der ingen andre steder disse vaffelproducenter undtagen disse to in-t butikker. Og prisen er helt klart for høj.
Lola_Press
Jeg har nøjagtig den samme form fra "Klatronic" med en kegle til kegler (til vaffelkopper til is). Det bager smukt, det er meget praktisk, at der er en strømregulator.
Og hvad kan bryde i det, at du er bange for at købe det?
Jeg købte min overhovedet klokken 7 om morgenen i butikken før nytår, selvfølgelig var der ingen, der kunne stille garanti. Og så rørte kontrollen et eller andet sted. Så der er ingen garanti, men jeg laver vafler. Lækker.
Yana
Lola_Press, dit vaffeljern har en effekt på 1000 watt, mens dette kun har 750 watt. Og jo mere magt, jo hurtigere bages vaflerne. Og så er Clatronic bedre kendt her end SMILL.
Lola_Press
Dybest set har du ret. Simpelthen hvis du virkelig vil, kan du købe. Jeg ville trods alt købe et vaffeljern som en skør, og idiotens drøm blev til virkelighed, jeg købte det. Jeg bager vafler, jeg gentager, det er lækkert, men de bliver kedelige, du får vægt på dem, men du skal have sådan en ting derhjemme, hvis der stadig er børn i huset, der selv kan bage produkter.
Sandt nok er du, som jeg forstår det, forvirret af prisen, og sådan en Klatronics som min er allerede ude af produktion. Nogen bragte bare resterne til butikken, der var også Klatronik brødmaskiner, men dem der ikke længere produceres. Så jeg var bare heldig.
Med hensyn til virksomhedernes berømmelse er jeg dybt overbevist om, at clathronics og smills og scarlets og viteks alle produceres i Kina. Og de har alle den samme kvalitet.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter