Shortcake med frugt og streusel

Shortcake med frugt og streusel

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør	125 g
sukker	125 g
æg	2 store
mel	150 g
stivelse	60 g
bagepulver	1 time l.
vanillin	at klemme
salt	at klemme
streusel
mel	100 g
Knuste mandler	100 g
fint sukker	100 g
smør	100 g
Til påfyldning
kirsebær og abrikoser	500 g
stivelse til afstøvning af kagen

Madlavningsmetode

• Pisk det blødgjorte smør med sukker og vanille, indtil det er cremet.
• Tilsæt æg til den resulterende fløde en efter en uden at ophøre med at slå.
• Sigt mel, stivelse, bagepulver og salt i en separat skål.
• Tilsæt melblandingen i portioner til æg-olie-massen.
• Ælt dejen. Ægte shortcrust wienerbrød skal være tyktflydende og let falde bag skeen.
• Sæt dejen i en smurt form, fordel jævnt og form siderne.
• Drys bunden af ​​tærten let med stivelse
• Jeg tog frosne kirsebær og abrikoser, men i princippet kan du tage alle bær eller frugter (friske, frosne eller fra kompot), lad saften dræne og
• sætte på en shortbread
• Bland mel, sukker, malede mandler i en skål og mal dem med hænderne eller i en blender med smør, indtil de er smuldret.
• Hæld streusel på frugten.
• Forvarm ovnen til 180 grader og bages, indtil den er øm i 40-45 minutter.
• Fjern kagen fra ovnen og afkøles. Fjern fra formen, der allerede er kold (dejen er meget øm).
• 
• Kagen er meget øm, saftig og lækker.

Lækker kage!

Tak, bogmærke

: rose: Mange tak! Jeg vil helt sikkert prøve! Bogmærke det!

Interessant, men i en multikooker kan du bage sådan en skønhed ...

Interessant, men i en multikooker kan du bage sådan en skønhed ...

Jeg tror, ​​at hvis formularen sættes i en langsom komfur, hvorfor så ikke? Kun kagen er meget øm, du bliver nødt til at få den ud af den multi, der allerede er kold, for ikke at gå i stykker

Mange tak for opskriften !!!
Jeg har været på udkig efter en opskrift på en god shortbreadkage i lang tid. Kagen viser sig at være meget øm og velsmagende - det er umuligt at komme af! Og lugten !!!
Ovnen er obligatorisk og uden tøven!

[Tatyana]

Tatyana, tak for din opmærksomhed på min opskrift. Kagen er virkelig lækker. For dit helbred!

specielt registreret for at sige en enorm tak for den fantastiske kage !!!!
Det var den meget bløde dej, der glædede mig, jeg troede ikke, at det ville blive sådan første gang. Piger, der bager det for første gang uden at tænke, kommer på arbejde