Bagt hals

Bagt hals

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød	1 kg
Til marinaden:
sennepspulver	2 tsk (med et dias)
muskatnød (jord)	1 tsk
koriander	1 tsk
salt (groft)	2 spsk. l.
vand	0,5 l

Madlavningsmetode

• Tilsæt alle ingredienserne til marinaden til varmt vand. Vask kødet og læg det i marinaden (jeg opbevarede det i 1 time).
• Desuden steger jeg kødet fra alle sider i tilstanden "Steg - kød", indtil der dannes en let skorpe, og indstil "Stew" -tilstanden i 2 timer.

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

Stewing - 2 timer

Nationalt køkken

Rusland

Bemærk

Jeg kan virkelig godt lide hurtige og nemme opskrifter. Der er mange muligheder for marinaden ... her ... en mere til din opmærksomhed Kødet viste sig at være meget duftende (mine mænd kom løbende til lugten, og det var ikke muligt at køre dem ud af køkkenet). Ønskeligt kød, stadig køligt - koldt smager det endnu bedre (og lugter ikke mindre)

Og halsen ser meget velsmagende ud, og marinaden er fremragende!

[Zingy]

Zingy, Jeg vil helt sikkert prøve, tak for opskriften.

[Zingy]

ZingySer meget appetitlig ud! Tak skal du have! Og hvad bagede de i?