Påskekage

Farvning tak, men hvad med æggeblommer? bare drys og det er det? rør ikke? Og tilsæt derefter sukker og rør (ligesom opskriften)?

[Ksyunechka]

Ksyunechka, Er jeg sandsynligvis sent med svaret?
Drys æggeblommer med noget af saltet fra opskriften, og gør alt efter opskriften. Denne handling er valgfri. Det er bare, at æggeblommer bliver lysere med salt.

I dag bagte jeg denne kage på sekowe. Alle, farvel gær. Det viste sig fantastisk.

bagt på sekowe

Nyusya, ik ,: skør: perrrevedi!

[Gala]

Gala, Galina, hej, jeg beder om råd om blanding i HP ... ikke med mine hænder. Jeg kan gøre dette ... problemer ... Så jeg har en Panasonic 2501. I Pizza-tilstand kan jeg ælte ... der er også en stigning ... Som du gjorde, kan du gøre det mere detaljeret .... Jeg kan lade det være varmt i HP. .. og tilsæt rosiner på samme sted ... og ælt et par gange, tænd for HP i et par sekunder. Og læg det derefter i dåser og bag. KAN DU GØRE DET HER?
Piger hjælper med rådgivning, tak, jeg TAAAAK ønsker at bage denne kage, for min mands ankomst, som jeg ikke har set i lang tid ... Men æltning (for mig alle) er kun mulig med VHP. SÅDAN skal man handle korrekt.
Tak skal du have!

[mamusi]

Af nysgerrighed æltede jeg denne kage i en brødmaskine. Dejen viste sig godt.
Omdannelse til dej baseret på 400 g mel (til ovn og brødmaskine)

Mange tak!
tilføj salt her, tak.
mamusi, gå til PM.

KAN DU GØRE DET HER?

helt sikkert!

[Vei]

Vei, Lisa, jeg læste dig i denne gren og besluttede at bage denne kage
I en brødproducent for 400 g mel blev han smuk, ikke et tag faldt af, ikke krøllet.
Om smag og skær i morgen

[Olenka]

Olenka, kom her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424247.0

Ahhh, fik det, det er en købt surdej.
og hver gang tænker jeg, om jeg skal prøve at lave en kage med surdej, og hver gang jeg tøver: der tager brøddejen længere tid at smelte, og pludselig hæver den ikke kagebollen eller peroxideres, før den når sin tilstand.
Åh, bange, bange

Forgæves, mor, forgæves! Jeg var også bange, men det viste sig ikke så skræmmende. Jeg bager hvert brød og boller-ostekager på det. Jeg kan godt lide, at der absolut ikke er surhed, og kagerne forbliver friske og bløde i lang tid.

Så jeg bager også brød, tærter, boller med surdej. Men påskekage ...
Endelig prøve, eller hvad?

[notglas]

notglas, Anechka, først i dag er turen kommet til din kage.
Det smager godt, strukturen er super! Mange tak!!
Jeg bagte i xp, for 400 g mel, okay det viste sig

[Aprelevna]

Aprelevna, kagen er super! Krummen viser, at den er blød og fibrøs.
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagen. Bag til dit helbred!

[Anna]

Jeg har også bagt kager i år ved hjælp af denne opskrift. Anna, særlig tak for den krydret-aromatiske blanding - jeg kunne godt lide det! Jeg brugte det til alle kagerne.
Men jeg har et spørgsmål. Hvor meget mælk skal du tilføje? Ifølge opskriften på 1 kg mel, 330 ml og med hensyn til 400 g mel - 220 ml. Så jeg var nødt til at tilføje mælk til et kilo mel - meget, men jeg målte ikke den nøjagtige mængde ...
Piger, del din oplevelse, hvem har hvor meget mælk pr. 1 kg mel?

[Elena]

Elena, Jeg starter hver gang fra fugtindholdet i melet og ser på dejen under æltningsprocessen. Mel er altid forskelligt og tager en anden mængde væske. Jeg gav genberegningen baseret på hovedopskriften, men jeg gav korrektionen for mælk efter det. Du er nødt til at se efter, hvis du kan kalde det det, en udtværet halvgummi. Kagedejen er meget rig og bør ikke være en bolle. Det er blødt, ømt, flydende (men ikke flydende).
Denne gang bagte jeg på "Extra. French Thing" mel. Melet var meget tørt, og jeg måtte tilføje mælk.Væskemængden afhænger også af ægkategorien. Og hvis du tager nogle æggeblommer, skal du tage mere mælk.

Anya! Jeg forberedte en duftende blanding! Jeg kunne virkelig godt lide ideen med blanken. Jeg sætter alt i en Tupper-skål og lægger det i spisekammeret - vent i vingerne)

I dag bagte jeg denne kage på sekowe. Alle, farvel gær. Det viste sig fantastisk.

Du kan opskrift din påske (i PM) i den originale version fra din bedstemor uden at tilpasse produkterne. Mange tak, jeg bor i udlandet og jeg har landbrugsprodukter, ligesom mine bedstemødre, dem hvor olien blev vasket, mange tak