Multicooker-gøg SMS-HE1055F - anmeldelser og diskussion

Åh, mange tak! Og serviet er til hvilket formål? Så krukkerne ikke knækker, eller skålen ikke ridses? Hvordan ved du, at det er så nødvendigt at fremstille yoghurt?

Serviet for ikke at ridse skålen.

Jeg læste så mange forskellige oplysninger om madlavning af ris, men der er mere og mere om sorter og om mængden af ​​vand. I dag begyndte jeg at lave mad selv og blev tankevækkende ... Og hvilken slags vand hældes der i? Varmt eller koldt? Som for at lave mad på komfuret er det varmt. Og ris koges på komfuret i 12 minutter og i en trykkoger i 28-30 minutter. Så du skal hælde koldt?!. Måske indeholder t-vandet hemmeligheden bag sprød ris ...

Jeg læste så mange forskellige oplysninger om madlavning af ris, men der er mere og mere om sorter og om mængden af ​​vand. I dag begyndte jeg at lave mad selv og blev tankevækkende ... Og hvilken slags vand hældes der i? Varmt eller koldt? Som for at lave mad på komfuret er det varmt. Og ris koges på komfuret i 12 minutter og i en trykkoger i 28-30 minutter. Så du skal hælde koldt?!. Måske indeholder t-vandet hemmeligheden bag sprød ris ...

Koldt vand hældes, ris koges i 14 minutter på fig.

Og t til at fremstille yoghurt, som skal vises?

For yoghurt er 38C bedst, hvis den er fra surdej, så se instruktionerne.

Og t til at fremstille yoghurt, som skal vises?

Så i Yoghurt-tilstanden ser det ud til, at der ikke er nogen måde at indstille temperaturen på, kun tiden reguleres der. En multi-cook fra 70C starter.

Hej allesammen! Returneret fra ferie. Jeg har ikke brugt nogen multicooker i en måned, og ... det er okay
Hvis ikke hver dag, men fra friske produkter af høj kvalitet, der hurtigt og let tilberedes ... Det var endda interessant at bruge gryder og pander (på gas) igen - bare den samme fornemmelse!
Ikke underligt at de siger - "nyt er en godt glemt gammel"

Præcis her er en uafhængig yoghurttilstand, hvor du ikke behøver at indstille temperaturen)))
Jeg er allerede forvirret i mine potter, der diskuterer et lignende emne i Borkovsky-emnet

Præcis her er en uafhængig yoghurttilstand, hvor du ikke behøver at indstille temperaturen)))

Jeg behersker kun regimerne i 3 dage. Jeg troede, det var nødvendigt at indstille både tid og temperatur i brugerdefinerede programmer. Tiden er indstillet, starten anbefales med det samme. Derfor opstod tvivl. Men yoghurten fungerede ikke. Det viste sig at være en flydende kefir. Mælken var sandsynligvis lidt sur. Fermenteret Normoflorin (ohm)

Og jeg har for nylig haft skuffelser. For det første er der i suppe- og pilafprogrammerne tændt for opvarmning efter afslutningen af ​​madlavningen, men det er ikke kun opvarmning, men faktisk er det også madlavning. Som et resultat viste det sig, at suppen krydret med ris var som gelé - risen er fuldstændig

Og jeg kan ikke forstå det på nogen måde. Det vil sige, det er nødvendigt at vente til slutningen af ​​tilberedningen og slukke den, så opvarmningstilstanden ikke tænder ??? Hvis du ikke gør det, falder alt fra hinanden? Eller vil det kun ske i nogle tilstande?

Nå, hvis suppen er med ris eller nudler, er det efter afslutningen af ​​madlavningen bedre at slukke for opvarmningen. Og jeg indstiller også straks opvarmningen til den lavest mulige temperatur (69C), jeg har ikke brug for den længere. Selvom jeg i praksis altid slukker for opvarmningen, fordi det normalt er "uudholdeligt at spise."
Intet dårligt vil ske med opvarmet kød, og efter mælkegrød går det ikke i opvarmning (nogle gange tænder jeg det på mig selv, jeg kan godt lide at gøre grøden mørkere).

Og jeg kan ikke forstå det på nogen måde. T.Er det nødvendigt at vente på slutningen af ​​tilberedningen og slukke for den, så opvarmningstilstanden ikke tænder ??? Hvis du ikke gør det, falder alt fra hinanden? Eller vil det kun ske i nogle tilstande?

Jeg satte suppen på timeren - inden den tid, det skulle spises
Plus opvarmningstemperaturen er mindst 69 grader
For nylig har jeg lavet brød i to faser
1 - HP - laver dejen - i hoveddejtilstand
vanillecreme - dej
2- drys skålen med solsikkeolie - og forskyd dejen
Niveau 1 1 time og 20 minutter er meget velsmagende
Jeg drejer det hvide brød i 1-20 minutter og til 1 tilstand - så det er rødmosset
Meget velsmagende
Gæsterne spiser i en, der sidder ved bordet

Piger! Måske et eller andet sted blev dette spørgsmål rejst, men det er urealistisk for mig at gennemse 37 sider nu. Jeg laver pilaf i dag. Opskriftsbogen viser 4 målekopper vand i ingredienserne og 3 spsk i fremstillingsmetoden. Hvor er sandheden?

Piger! Måske et eller andet sted blev dette spørgsmål rejst, men det er urealistisk for mig at gennemse 37 sider nu. Jeg laver pilaf i dag. Opskriftsbogen viser 4 målekopper vand i ingredienserne og 3 spsk i fremstillingsmetoden. Hvor er sandheden?

HER ER ALT om madlavning af ris i MB, inklusive pilaf.
Men hvis meget kort, så er det nødvendigt at tage rundkornet ris vasket godt i koldt vand med vand i forholdet 1: 1.

OM PLOV HER

På E5 ru er der igen rabat på gøg: 1051 - 13475r, 1055 - 17555r.

rør og hæld i sterile krukker på 350 gram, dæk dem med låg.

og sterilisering af krukkerne er en obligatorisk hemmelighed for succes))) Jeg lavede yoghurt for anden gang med den samme surdej, men nu med frisk mælk. Jeg satte den på i 4 timer, men massen var helt flydende. Jeg satte den i yderligere 4. Men efter 8 timer viste yoghurten sig at være meget sur.

Jeg har ikke gæret yoghurt i mere end 6 timer. Men jeg gjorde det altid fra købte yoghurt, ikke surdej.

Måske mælk med tilsætningsstoffer? 8 timer er meget, når du laver en færdiglavet surdej.

Piger, vil du tage dem med i dine rækker? Jeg led længe med valget, men min mand sagde det afgørende ord og min gøg 1055 Jeg rensede det med damp, nu vil jeg lave grød til mine piger

Hej. Jeg læste næsten alle siderne i forummet for multicooker-elskere, især CUCKOO1055. Mens jeg kiggede nøje på 1054, kom 1055. Nu vil jeg bestemt have hende. Et problem er, at det har rodet igennem hele Internettet, men i Ukraine eksisterer det ikke endnu. Og det vides ikke, hvornår det bliver. Det ser ud til at have fundet et websted, hvor de lover at sende det. Jeg ved endnu ikke. Jeg håber, at jeg snart vil skrive, hvad jeg har bestilt, eller bedre, hvad jeg har modtaget.

Købte min kone (og selvfølgelig selvfølgelig) til jubilæet))) Kommer i morgen. Jeg håber, de ikke vil slå mig for prisen
Jeg vil introducere min kone til multicooker, og det er meget interessant at prøve at arbejde sammen med hende selv)))
Så - tag nybegyndere ind i dine rækker)

De første prøver ... Hytteost fra en liter kefir Prostokvashino - det viste sig meget, selv intet, kun såååå lidt, omkring 250 gram. Jeg kunne ikke lide gryderet med grøntsager fra opskriftbogen. Det viste sig, at grøntsager kogt i gelé og en halv skål vand ... selvom kødet er vidunderligt. Jeg kogte det første niveau i ovntilstanden i 15 minutter og det tredje niveau i stegningstilstanden i 10 minutter. Jeg fordampede vandet. Smagen er heller ikke noget))) Jeg tror, ​​at hvis der var kartofler, ville det være bedre, han ville ikke give så meget vand som courgette og ægplanter ...

Sandt nok skar jeg også grøntsagerne i mellemstore stykker og ikke i store ringe ... måske det var derfor, de gav mere juice ...

Jeg laver normalt kød ved at stege og tilføjer derefter grøntsager og tænder for boghvede-tilstand, hvis det tager længere tid, så enhver anden tilstand til dampning, såsom ris, pilaf, ris Sushi.

I går lavede jeg en charlotte.
Charlotte viste sig at være meget tæt, som om den ikke var bagt. Først i dag fandt jeg ud af, at dej til charlotte og især til en multicooker ikke har været slået med mel i lang tid - kun hvide kan slå i lang tid ...
Men alligevel kan du spise)

Næste gang vil jeg tilføje mel og blande det forsigtigt, men jeg vil ikke slå det i mejetærskeren i cirka fem minutter)))

Alligevel, som de siger korrekt, i enhver virksomhed skal du kende nuancerne.







Én ting er trist - min kone bruger aldrig ... Men hun er konservativ, hun skifter langsomt til en ny og endda til en ny højteknologisk - ...))))

... Jeg kunne ikke lide gryderet med grøntsager fra opskriftbogen. Det viste sig, at grøntsager kogt i gelé og en halv skål vand ... selvom kødet er vidunderligt. Jeg kogte det første niveau i ovntilstanden i 15 minutter og det tredje niveau i stegningstilstanden i 10 minutter. Jeg fordampede vandet. Smagen er heller ikke noget))) Jeg tror, ​​at hvis der var kartofler, ville det være bedre, han ville ikke give så meget vand som courgette og ægplanter ...

En lignende historie. Jeg gjorde det med og uden kartofler. Før Cuccoo havde jeg en Element multicooker. For at være ærlig lærte gode mennesker det at lave mad i tilstanden "Bagning". Det viste sig meget velsmagende. Stewed som i en ovn. Derfor var jeg forelsket i elementet. Det er også nødvendigt at eksperimentere her.

Og jeg kan stadig ikke finde ud af det, mælkegrødsprogrammet for alle korn er det samme. Men hver korn har brug for sin egen tid. Jeg tilbereder hirse grød efter opskriften fra brochuren på andre tilstande. Men yoghurt begyndte endelig at træne. Nu bruger jeg kun Aktivering. Jeg steriliserer ikke engang krukker. Det viser sig meget delikat. Jeg satte tiden til 5 timer. Fire er for små. Tak til alle, der bad, lærte hvordan man gør det!

Og jeg kan stadig ikke finde ud af det, mælkegrødsprogrammet for alle korn er det samme. Men hver korn har brug for sin egen tid. Jeg tilbereder hirse grød efter opskriften fra brochuren på andre tilstande. Men yoghurt begyndte endelig at træne. Nu bruger jeg kun Aktivering. Jeg steriliserer ikke engang krukker. Det viser sig meget delikat. Jeg satte tiden til 5 timer. Fire er for små. Tak til alle, der bad, lærte hvordan man gør det!

Kan jeg få en opskrift? Og så har emnet allerede sagt meget, jeg vil gerne generalisere) Nå, prøv at gøre det i weekenden)

Offtopic: Først stirrede jeg bare på Elementet, jeg sad i emnet for det, og efter at have læst hele din pine om omslagene nægtede jeg ... Selvom jeg kunne lide denne tegneserie så meget i absentia - ja, jeg har ingen styrke) Hvordan forresten, i sammenligning? Hvad kunne du lide mere, hvad mindre?

Hvad kunne du lide mere, hvad mindre?

I Element syntes opvasken at være mere velsmagende og mere sløv. Men der måtte regimerne gætte fra bulldozeren, hvad de skulle lægge ... For at stege kød - Bagning, til borscht-Stew, til pilaf lykkes det på en eller anden måde at bedrage hende. Det er godt, at pigerne fra forumet foreslog! Quccoo er absolut smartere. Flere tilstande. Men jeg har endnu ikke elsket hende så meget som Elementet. Og jeg har tilpasset mig yoghurt på denne måde: Ultra-pasteuriseret mælk 900 gr. Jeg varmer den op til 38 * (målt med et vandtermometer), tilføj butikken naturlig yoghurt Activia, rør den Hæld den i krukker til yoghurt (jeg købte den i Eldorado med plastlåg). Jeg lagde dem i en container på en klud. Jeg tilføjer vand med samme temperatur. Og det er det! Jeg indstillede yoghurtprogrammet i 5 timer.

Piger - inden for hvilke grænser er temperaturen reguleret på Multipovar ved 1055?

På et komfur er temperaturen fra 70 til 120 i trin på 1 grad

På et komfur er temperaturen fra 70 til 120 i trin på 1 grad

Er det fra 70C? Det syntes mig, at det var 1051 fra 70 og 1055 fra 40 eller 35 ...
Jeg kommer hjem og tjekker.

Multicook fra nøjagtigt 70 *

I den gamle 1054 fra 50 ° С begyndte

til yoghurt 38C

Hej! Piger, hjælp med valget! hvad er bedre multicooker mulinex cook 4 mi ioi gøg 55 ??? Jeg har siddet i tre dage og læst kommentarer og brudt hovedet. På forummet hvor moulinex diskuteres, er hun den bedste, hun laver mad meget hurtigt. Jeg læste om gøg - den er endnu bedre! Har nogen begge dele? Hvordan sammenlignes det? Tak for rådet, jeg vil være glad for enhver mening!

Jeg ved det ikke, Moulinex inspirerede mig slet ikke

så hun slags kokke hurtigere ??

Vaughn Shteba laver også mad hurtigere, så det bliver ikke værre og endnu billigere og mere kompakt.
Cook 4 me er enorm og med indlejrede opskrifter virkede det straks ubelejligt for mig, det ville være bedre end en anden Moulinex - tag en almindelig trykkoger. Den ene, ja, tilbereder hurtigst, kun tilstande er ikke særlig rige, men meget smarte.

Og gøgene (1051, 1055 og Bork 700) er MULTI-komfurer med super tryk.Der er multicooker-algoritmer og principper, der er sensoriske tilstande, der er mange forskellige ting, men de er slet ikke som almindelige gryde-komfur. Aspic i dem, som i en almindelig trykkoger på 1 time, kan ikke koges. Og ikke fordi de ikke ved, hvor hurtigt, men fordi hele timen vil puste, og i slutningen af ​​programmet modtager du 1 liter geleret kød. Der er et helt andet princip end i almindelige trykkogere, jeg ved ikke engang, hvordan jeg klart skal forklare dette.
Generelt er dette en type super-sofistikeret multikooker, der koger hurtigere og markant end en almindelig tegneserie, men der er slet ingen trykkoger i forståelsen af ​​de mennesker, der allerede har konventionelle trykkogere.

Vei, mange tak! Vi lagde det på hylderne, ellers var mit hoved et komplet rod. Nu er det klart, jeg går i morgen til en cookie55, men hvilken slags trykkoger vil du anbefale? Moulinex?

Åh, bare enhver trykkoger er mulig, Shteba er smart og en almindelig skål i rustfrit stål, hun er ikke bange for knogler, og Teflon kan købes separat. Jeg har et mærke 6050, men det blev taget ud af produktionen, du kan tage Unit, de er slet ikke dyre, men de roses meget. Du har ikke brug for mange funktioner som yoghurt til CB, selvom det også er nødvendigt. Redmond 4504 er også god, men jeg tager Steba. Nå, Moulinex synes også at være hurtig, skriver de. Jeg kan bare ikke se pointen med at betale meget for en almindelig trykkoger.

piger, og hvorfor hun har sådan en multi-cook er uforståeligt. Jeg satte instruktionerne i en halv time og 100 grader, og peberne er fyldt som rå ... hvordan man laver dem kogte som i Panasonic?

På et komfur, få minutter før afslutningen af ​​den indstillede tid, er opvarmningen slukket helt. Dette er programmeret til at forberede tegneserien til dampudgivelse, + selve dampudgivelsen tager noget tid. Generelt opvarmes det ikke længere i de sidste 10 minutter. Og i de første 10 minutter er der opvarmning og trykopbygning. Så fra 30 minutter til madlavning er der næsten intet tilbage ... Tilføj tid. Havde de virkelig tid til at koge i Panasonic på en halv time?

piger, og hvorfor hun har sådan en multi-cook er uforståeligt. Jeg satte instruktionerne i en halv time og 100 grader, og peberne er fyldt som rå ... hvordan man laver dem kogte som i Panasonic?

Jeg ville lægge peberfrugterne ved 110 ° C i 40-45 minutter

Tilbered peberfrugterne i "Stew" -tilstand. Men gryderiet i sig selv blev lavet lidt anderledes i går. På stegningstilstand -20 minutter, steg 1 kød, løg, gulerødder. Derefter tilføjede jeg courgette, ægplanter, kartofler, tomater, hvidløg og tilstanden "Bagning" -15 minutter 1 niveau. Grøntsagerne er ikke snørret. Ligesom vi elsker!

Jeg ville lægge peberfrugterne ved 110 ° C i 40-45 minutter

Jeg har allerede prøvet 2 gange 30 ... selvfølgelig blev de blødere ... Jeg vil prøve at lave mad på gryderet

På et komfur, få minutter før afslutningen af ​​den indstillede tid, er opvarmningen slukket helt. Dette er programmeret til at forberede tegneserien til dampudgivelse, + selve dampudgivelsen tager noget tid. Generelt opvarmes det ikke længere i de sidste 10 minutter. Og i de første 10 minutter er der opvarmning og trykopbygning. Så fra 30 minutter til madlavning er der næsten intet tilbage ... Tilføj tid. Havde de virkelig tid til at koge i Panasonic på en halv time?

nej, et eller andet sted en og en halv time, men der uden pres, her håbede jeg på et hurtigt resultat.

Jeg har allerede prøvet 2 gange 30 ... selvfølgelig blev de blødere ... Jeg vil prøve at lave mad på gryderet

Så du skrev, at du indstillede det til 100 C, og dette er for langsomt.
Eller har du prøvet 110 også?

på 110 forsøgte ikke .. at gøre alt i henhold til bogen .. der er 100 og en halv time. Jeg prøvede kylling ved 120 på den samme komfur, hård og fugtig. skal naturligvis indstille mere end en time

Og hvorfor genopfinde hjulet og lave mad på en multi-komfur, hvis der er et automatisk program "Stew" Algoritmen blev lagt fra starten. Jeg ved ikke, hvad der er der, men tiden er 35-41 minutter. Selv oksekød og kalkun er meget bløde. Og kyllingen skulle så meget mere ...

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Nå, her er det multikokken i 30 minutter.

[warmike]

warmike

For at gøre det hurtigere har du brug for et højere tryk.Og ved 100C er det lavt ~ 15-20 kPa.

I instruktionerne til en anden trykkoger så jeg denne korrespondance:
100-105С 20 kPa
110С 30kPa
115С 40kPa
120 50 kPa
125-130 70 kPa

I gøg, på gryden, koges næsten ethvert kød godt. Til kylling bruger jeg ikke denne tilstand, fordi jeg normalt laver fileter, og det er vigtigt ikke at overeksponere det, så det ikke bliver gummiagtigt.

I opskriften henviser du også til at dømme efter billedet, kyllingefilet og meget hurtige grøntsager til madlavning.