Multicooker-gøg SMS-HE1055F - anmeldelser og diskussion

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Nå, det er multikokken i 30 minutter, der vises her.

Gjorde du nøjagtigt det samme som mig?
Alt fungerede perfekt for mig, og alt er beskrevet trin for trin
Eller måske afveg de et sted fra opskriften, og det er grunden til det!

I dag prøvede jeg en anden madlavningsmulighed. Kalkun (lår) 3 cm stykker og gulerødder på stegningstilstand 20 min 1 niveau. 10 minutter inden løgens afslutning. Derefter i tilstanden Grøntsager, også i store stykker, æble, tomater, paprika og svesker. Grøntsager koges ikke på 20 minutter. Det viser sig at være en meget korrekt skål! Anbefal!

En separat opskrift fungerer ikke. Jeg ved ikke, hvordan man udstiller billeder og generelt ... Hovedprincippet er at gentage. Og også grøntsager kan alle mulige forskellige være. til hvem det skal smages. Jeg skrev godt, at i Element kunne jeg godt lide retterne "Stew med grøntsager". Nu, hvis du gør det i vores, som jeg gjorde sidste gang, vil det være meget velsmagende!

Ja, alt ser ud til at være i overensstemmelse med opskriften, jeg prøvede trin for trin. Har nogen nogensinde prøvet svampesuppe? Fra ufrosne svampe?

Har nogen nogensinde hældt væske uden en skål? Og ... hvad er konsekvenserne?

Det skete ikke for mig, men det er som om det ikke skulle spildes længere, det er som om det er et bassin uden huller. Kan jeg øse alt ud, tørre det af og lade det tørre?

Har nogen nogensinde hældt væske uden en skål? Og ... hvad er konsekvenserne?

Jeg skete ... kogende vand ... Sandt nok, i en anden multikoger, REDMOND RMC01, tørrede jeg det i 2 dage, der var ingen problemer.

men der ser det ud til, at det ikke skal spildes længere, det ser ud til, at det også ligner et bassin uden huller. Tværtimod !. Al væske hældes ud. Jeg var bare bange for at tænde det med det samme. Når alt kommer til alt er elektronikken også der. Jeg lagde krukker med yoghurt, hældte væsken, tændte den og gik væk. Og først efter 5 minutter fandt jeg en mulighed. Så kokke, pas på)))

Jeg handler kun om min, om piget))). Jeg må fortælle det til verden. Efter at jeg hældte vand uden en skål i multikogeren, tændte jeg det ikke som en forholdsregel. Og mælken blev allerede hældt i krukkerne! Så jeg lagde al denne husstand i en elektrisk ovn. Indstil t op til 50 C. Og efter 5 timer viste yoghurt sig. Præcis det samme som i multikogeren)))

Hurra! Endelig slutter jeg dig! Mens tilstanden af ​​fuldstændig glæde! : bravo: Du skal lave mad meget, for der er tre børn! Jeg vil allerede have det andet! Piger, fortæl mig, på hvilke programmer er det 3. ovnniveau indstillet? Jeg kan ikke sætte den på, den går ikke længere end den anden. Med hvad det kan forbindes? Og et andet spørgsmål til erfarne kokke, er suppen bedre på suppetilstanden eller manuel? Tak på forhånd!

Og et andet spørgsmål til erfarne kokke, er suppen bedre på suppetilstanden eller manuel? Tak på forhånd!

Tillykke med dit køb! Jeg var også glad på samme måde. Vi laver ikke supper i vores familie, men borscht med bønner uden kød er virkelig lækker på programmet "Stew Meat". Kun rødbederne skal i første omgang koges hele. Og allerede når du er klar til at rive. Jeg vil være meget glad, hvis det er nyttigt for nogen)

Piger, hjælp! Min husstand rørte multiglas et eller andet sted Fortæl mig hvor meget ml der er i det? Jeg vil redde mig selv med et glas fra en brødmaskine

Fortæl mig hvor meget ml der er i det? Og virkelig, hvor meget? Målt, ikke for doven. Hvis den er fuld (med månetiltrækning, vil 200 ordne sig), men bare fuld 180 ml. Det blev endda det mest nysgerrige nu ...

Piger, hjælp! Min husstand rørte multiglas et eller andet sted Fortæl mig hvor meget ml der er i det? Jeg vil redde mig selv med et glas fra en brødmaskine

Alle målekopper fra MB er standard - 180 ml, så du kan enten bruge andre eller måle 180 ml.

Piger, hej! Jeg læste, at mange boghvede viser sig at være gummi, det er ikke muligt at spise. Jeg har den samme ting, det viser sig at være noget akavet. Sig mig, på hvilket program forbereder du det? Og hvordan kan du bruge boghvede-tilstand?

[boghvede]

Og hvordan kan du bruge boghvede-tilstand?

Og vi er her ved 1051F den boghvede makroner, dumplings, kog kartofler ...

[boghvede]

Og vi er her ved 1051F den boghvede makroner, dumplings, kog kartofler ...

Mange tak! Og boghvede i hvilken tilstand? og makroer på boghvede-tilstand fordøjes ikke?

Mange tak! Og boghvede i hvilken tilstand? og makroer på boghvede-tilstand fordøjes ikke?

Og jeg laver ris og boghvede i en langsom komfur, jeg kan ikke rigtig godt lide korn i trykkogere. På en multikomfur har jeg sandsynligvis brug for at lave mad bedre.
Macaroshki, i form af en slags horn, jeg køber fra hård hvede, og de skal koges i tegneserier i forhold til hvert 100 g 1 multiglas vand, et stykke smør, salt. Dumplings, til 400-500gr har du brug for 100 ml vand + olie, kartofler har også en lille smule vand og olie. Alt vand koger væk, og alt steges lidt fra bunden.
Der er endda opskrifter pasta med kylling
sådan kan dumplings være på boghvede-programmet dumplings

og her forberedte boghvede rederne på programmet reder

Og jeg laver ris og boghvede i en langsom komfur, jeg kan ikke rigtig godt lide korn i trykkogere. På en multikomfur har jeg sandsynligvis brug for at lave mad bedre.
Macaroshki, i form af en slags horn, jeg køber fra hård hvede, og de skal koges i tegneserier i forhold til hvert 100 g 1 multiglas vand, et stykke smør, salt. Dumplings, til 400-500gr har du brug for 100 ml vand + olie, kartofler har også en lille smule vand og olie. Alt vand koger væk, og alt steges lidt fra bunden.
Der er endda opskrifter pasta med kylling
sådan kan dumplings være på boghvede-programmet dumplings

og her forberedte boghvede rederne på programmet reder

Mange tak! Det er en skam, at boghvedeprogrammet ikke fungerer som det skal

Måske bare eksperimentere med væskemængden?

Måske bare eksperimentere med væskemængden?

Jeg har desværre læst dette problem på forummet.

Og jeg laver boghvede i mælkegrød. 1 del boghvede og 2 dele mælk. Mælken absorberes alt sammen, og den mest sarte boghvede opnås.

Hej!
Jeg har 1.055 næsten fra den første uge af salget ... og jeg fandt aldrig en tilgang til grød i det ... ikke til mejeriprodukter, men bare ris eller boghvede som en sideskål ... men det mest stødende er, at jeg aldrig Jeg var i stand til (og jeg prøvede meget hårdt) at vælge en tilstand, hvor du kan tilberede grød til hunde (ris + boghvede + grøntsager), uanset hvordan jeg ændrer proportionerne og tilstande i tegneserien, alt dette viser sig at være et rod ... generelt vendte jeg tilbage til komfuret og panderne vedrørende korn ...
Jeg vil være meget meget taknemmelig for nogen, der vil rådgive, hvilken multiv-maskine der virkelig er god til at fremstille korn ...

Jeg vil være meget meget taknemmelig for nogen, der vil rådgive, hvilken multiv-maskine der virkelig er god til at fremstille korn ...

Stadler-formular

Med boghvede i en gøg arbejdede jeg heller ikke ...
Men jeg laver kun ris i den. Kan virkelig godt lide! Men kun på tilstande Sushi-ris og Pilaf.
"Ris" -tilstanden her er faktisk en analog af "Turbo" i koreanske modeller. Det er beregnet til hurtig tilberedning, og i de engelsksprogede instruktioner anbefales det, for at opnå de bedste resultater, at suge risen i 20 minutter inden denne tilstand.

Det forekommer mig, at det er bedre at koge grød med grøntsager uden pres, så grøntsagerne ikke koger ned i snot. Gøgekornprogrammer er ikke egnede til dette - for intens. Du kan vælge den rigtige temperatur på Multicooker (intet tryk) eller prøve Slow Cooker niveau 2 (det fungerer omtrent som Stewing i almindelig multicooker)

Jeg opbevarede denne 1055 kun for mig selv på grund af ristilstanden, som tilbereder en fremragende risretter til mig på 15 minutter. Men for at grøden ikke skal klæbes, skal du koge korn uden tryk.
I dag forsøgte jeg at tilberede majsgrød uden mælk, nemlig tilbehør til sidefad i langsom komfurtilstand 1 niveau 1 time. Der var temperaturen hele tiden omkring 95 ° C, en fremragende grød blev kogt på en time i et forhold på 1: 3, selvom formaling ikke var grov. På det andet niveau ser det ud til, at temperaturen vil være for høj, men jeg har ikke målt den endnu. På en eller anden måde meget varmt og hurtigt til Slow Cooker.
Jeg har aldrig engang forsøgt at slukke for trykket, men i teorien kan jeg ikke huske i hvilke tilstande det er muligt, eller kun på Multipovar?

Tak for svarene! Og jeg syndede ærligt på mig selv ... Jeg troede måske, at jeg gjorde noget forkert eller var for kræsne ... men det viser sig, at jeg ikke er alene i utilfredshed med boghvede ... så vil jeg forsøge at mestre korn i en anden tilstand ...

Jeg har aldrig engang forsøgt at slukke for trykket, men i teorien kan jeg ikke huske i hvilke tilstande det er muligt, eller kun på Multipovar?

Vær hilset! Efter min mening kun på Multipovar.
Jeg laver ofte grøntsager i Multi Cook uden pres. Når jeg vil have det til at arbejde uden væske. Stewed kål, for eksempel, eller courgette med kartofler eller fisk med kartofler, jeg bager - jeg erstatter den med en Multi-Cook b / d. Ovnen er for varm.

På det andet niveau ser det ud til, at temperaturen vil være for høj, men jeg har ikke målt den endnu. På en eller anden måde meget varmt og hurtigt til Slow Cooker.

Ja, slet ikke langsomt, jeg målte 88C på mit 1. niveau og omkring 100 på det andet.

Jeg målte temperaturen på Slow Cooker-niveau 1 flere gange i det 15. minut, derefter i det 30. og 45. minut. Temperaturen var stabil ved 95-94,5 ° C. Ja, jeg glemte at præcisere, at det bare var vand, ikke mad.

Stadler-formular

Ikke før sagt end gjort! Lav bue for rådgivning!

Lisa, jeg ved ikke engang hvordan jeg skal takke !!!! Jeg tænkte ikke engang på det i morges, men du er skøre dage i Stockmann ...


Jeg håber at mestre, især grød !!!

Julia, tillykke !!! Velkommen til vores stler-tema
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177159.3340.html#msg1221879

Jeg målte temperaturen på Slow Cooker-niveau 1 flere gange i det 15. minut, derefter i det 30. og 45. minut. Temperaturen var stabil ved 95-94,5 ° C. Ja, jeg glemte at præcisere, at det bare var vand, ikke mad.

Tak Lisa, værdifulde oplysninger. Jeg målte også vand. Det er bare, at mit termometer er langsomt, indtil det kravler, tilsyneladende i den åbne skål køler det allerede lidt af.

Hej allesammen! Endelig blev jeg også den glade ejer af en multikooker. Jeg håber du ikke vil nægte hjælp. Og den tilsyneladende ukomplicerede skål, stykning af kartofler, forårsagede mig ikke særlig positive følelser. På forhånd tak til alle.

Hej allesammen! Endelig blev jeg også den glade ejer af en multikooker. Jeg håber du ikke vil nægte hjælp. Og den tilsyneladende ukomplicerede skål, stykning af kartofler, forårsagede mig ikke særlig positive følelser. På forhånd tak til alle.

Og hvilken slags problemer havde du med gryderet kartofler?

Tidligere stuvede Panasonic kartofler uden at tilføje vand og troede, at det her sandsynligvis også er muligt. Men jeg forstår, at jeg stadig var dum. Korrekt?

Tidligere stuvede Panasonic kartofler uden at tilføje vand og troede, at det her sandsynligvis også er muligt. Men jeg forstår, at jeg stadig var dum. Korrekt?

I trykkogere behøver du i princippet ikke at tilføje vand til gryderet kød med grøntsager eller bare grøntsager. På grund af trykket frigives dets egne juice i større grad end i en konventionel multitask uden tryk.

Kartoflerne var helt tørre. Og i dag vil jeg lave fyldte kålruller. Fortæl om, hvilket program der er bedre at lave. Indtil jeg forstår princippet om arbejde med programmer under pres og uden det, er det usandsynligt, at noget vil ordne sig. Indtil videre forstår jeg ikke rigtig forskellen mellem "Stew" og "Multipovar". Tak for din hjælp.

Forskellen i quenching og multipovar er kun i opvarmningsalgoritmen, i den første tilstand er det en slags speciel, det vil sige temperaturen ændres gennem hele programmet, og på Multipovar er der konstant lineær opvarmning med en konstant indstillet temperatur. Og så er der pres i begge tilstande.
Efter min mening er Stewing at foretrække, selvom du ikke har kålruller med hakket kød, men med kylling eller grøntsager, så bliver det hurtigere på en multi-cook.

Ja, og med hensyn til kartoflerne forstod jeg stadig ikke, hvad problemet var? Det viste sig at være rå eller tør eller kogt for meget. Hvad er der galt med kartoflerne?

Jeg lavede grøntsager til barnet på regimet - men hakket kød var laks. Alt viste sig også godt

Ritulya hej! Nå, del dine indtryk af gøgeren den sidste tid, hvordan sammenligner du med elementet?

Lisa, hej!
Jeg kan helt sikkert sige: Jeg tilpassede mig hurtigt til Gøgen.
Hvad var bedre i Element:
1. Perfekt fungerende programmer med ris - der var 3 af dem, og hver viste sig at være fremragende ris med forskellig kogning - ris til sushi, ris er blødt (det viste sig som min bedstemor plejede at bage i en støbejernspotte - det var umuligt at skelne) - det var fremragende, det tredje risprogram I Jeg forstod det ikke - men risen på hende var også meget god.
I Kukushka sushi fungerer ris perfekt, men simpelthen "ris" fungerer ikke uden en indledende lås - jeg bruger næsten aldrig dette ekspresprogram.
2. Personligt har jeg kun brug for sensoriske programmer til madlavning af ris, til madlavning af andre typer mad, jeg foretrækker programmer med manuel tidsindstilling.
Det vil sige i Kukushka suppe, gryderet, grøntsager - det ville være mere bekvemt at regulere tiden selv og ikke gætte på, om skålen bliver fordøjet eller ikke kogt. I det store og hele er dette min eneste utilfredshed - men det er ikke kritisk.
3. Jeg forstod heller ikke boghvede-programmet i Kuku - jeg forsøgte at tilpasse det til reder eller kanoner - det gør det selvfølgelig, men Panasonic klarer det meget bedre, omend lidt langsommere.

Hvad jeg virkelig kan lide ved gøg:
Stege- og ovnprogrammer - alt sammen på flere niveauer - jeg har tilsyneladende ingen aggressiv kopi - intet brænder - meget godt (der var ingen niveauer i elementet)

Generelt, hvad kan jeg ellers sige - begge er gode multi, jeg er tilfreds med Kukushka - men jeg savner stadig elementet - hvis det ikke var for det generelle ægteskab og min afsides beliggenhed fra Moskva - ville jeg ikke have byttet det ud til noget.

Kartoflen var både tør og fugtig

Måske skriver jeg min lille anmeldelse efter 4 måneders brug af 1055, pludselig vil nogen komme til nytte ...

1. Jeg har ikke noget ønske om at skilles med hende endnu, tilsyneladende forstod vi hinanden

2. De mest efterspurgte (for mig) programmer: Sushi-ris, Pilaf, havregryn, grøntsager, gryderet, suppe, stegning, PP. Nå, Multipovar, selvfølgelig!
Jeg bruger kun ovntilstand (niveau 3) til meget hurtig ristning af kød.

3. Jeg foretrækker ovnen i en anden multi med en mere passende form. Men her er det smagere end i andre, der fås alle slags gryderetter, bigos, stegte kartofler osv.

4. For mig selv definerede jeg det som "quick-fry". Jeg har stadig brug for en induktionsmodel på gården!
Men jeg betragter det ikke som en klassisk trykkoger, tilsyneladende handler det om ventilens design - den lukker næsten aldrig tæt, som i Brand 6050. Næsten altid svæver i større eller mindre grad. Nogle retter har endda fordel af dette - der er ikke meget væske tilbage, og smagen er ikke så kogt. Kødet er mere som stegt og gryderet i en trykkoger, der kommer også lidt damp ud hele tiden.
I elektriske trykkogere er det mere kogt, fordi væsken slet ikke fordamper. Men der er det hurtigere og mere bekvemt at tilberede kartofler, grøntsager til salat, bouillon, geleret kød osv. I en gøg kan kartofler koges på en Multipovar 105-110C. Ved højere temperaturer begynder det at puste og fordampe vand.

5. Jeg bruger ofte en multikog uden pres, især til grøntsager som kål eller courgette, da vi kan lide grøntsager uden væske. En underlig ting: et niveau 2 langsomt komfur, hvor temperaturen i henhold til vandmålinger er tæt på 100 ° C, fungerer mere støjsvagt med ægte produkter end Multipovar 97C. Tilsyneladende er deres opvarmningsalgoritme anderledes.

6.Hercules på havregryn koges uden problemer, ris på mejeri også. Jeg kan godt lide sushi ris, Pilaf er normal, smuldret, med lidt yngel i bunden.

7. Irriterer at nulstille programmer, der kører uden tryk, når låget åbnes. Selv yoghurten kasseres! Nysgerrig igen, og tryk derefter på knapperne igen

8. Mange små overfladiske ridser vises i bunden af ​​skålen. Jeg forstår, at det ikke er farligt, men udsigten dekorerer ikke. De vises under omrøring: fra krydderier, stegte skorper osv.

9. Helt ærligt mislykkede tilstande: Boghvede.
Jeg forsøgte at tilpasse det til andre formål (madlavning af kartofler, pasta). Vandet fordamper meget hurtigt, og genstanden, der skal koges, er temmelig stegt i bunden.

Generelt kan jeg ikke se et induktionsalternativ (til rimelige penge) til det endnu. Vil dukke op - vil jeg tænke.
P.S. Jeg købte den til et lager. For den aktuelle fulde pris (25 tr) ville jeg ikke købe ... Så er Bork bedre, selvom han er overvurderet.

Måske skriver jeg min lille anmeldelse efter 4 måneders brug af 1055, pludselig vil nogen komme til nytte ...

3. ... Men her er alle slags gryderetter, bigos, stegte kartofler osv. Smagere her end i andre.

Hvordan steger du kartofler?

Ja, på forskellige måder er der ingen hård opskrift. Jeg ser på omstændighederne. Afhænger sandsynligvis af typen kartoffel, og måske går spændingen i netværket, men nogle gange bliver den rød med det samme og nogle gange på en eller anden måde langsomt.
Oftest begynder jeg med at riste niveau 2 og oversætter det derefter til niveau 1 og lukker låget. Eller på Multipovar 110-115C uden tryk i 15 minutter. Jeg falder et par gange ind og omrører.
Selvom instruktionen forbyder lukning af låget på ristning, er det første niveau ret roligt, beskyttelseslåget er rent.

Jeg kan også godt lide for stegte grøntsager (alene eller med kød / kylling) til at slukke på Ur 2 Slow Cooker uden at tilføje vand.

Jeg fortæller dig, hvordan jeg steger. Hældt 1 spsk. l solsikke, 1 spsk. l smør. Jeg skar kartoflerne, saltede dem, satte dem i en skål, tilføjede 0,5 multiglas vand og ovntilstand 25 minutter 1 niveau med låget lukket. Alt er stegt, og intet skal forstyrres. Det viser sig sådan en kartoffel

Desværre på min ovn 1 brænder det allerede et eller andet sted i det 7. minut, så jeg var nødt til at vælge mere blide tilstande. Dog tilføjer jeg ikke vand.

Jeg fortsætter med at undersøge min multicooker. Jeg kogte boghvede. I en simpel billig Panasonic var boghvede smuldret, og så var der en slags underkogt slimet masse. Det ser ud til, hvilket er lettere?

Jeg kogte boghvede. Det ser ud til, hvilket er lettere?

På mælkegrød eller på Multipovar 95C viser det sig fint

På mælkegrød eller på Multipovar 95C viser det sig fint

Og i hvilke proportioner er det bedre? Og hvor længe på multi-cook?