Induktionskogegrej

Da vi allerede har en hel del ejere af induktionskomfurer, foreslår jeg at dele her oplevelsen med at bruge køkkengrej til dem. Siden personligt havde jeg ud over den sædvanlige elektriske glaskeramiske kogeplade stadig en bærbar induktionskomfur med en brænder, et par støbejernspander og et par emaljerede gryder var nok til det. Men så besluttede jeg at udskifte panelet med en induktionsplade, i forbindelse med dette opstod spørgsmålet om at udskifte alle eksisterende retter. Især opdagede jeg, at udvælgelsen af ​​ællinger ikke er så stor. Kun støbejern tilbydes. Jeg ved, at der er støbt aluminium med en non-stick belægning og en ferromagnetisk bund. For eksempel ELO PURE SOLUTION


Har vi ejere af noget som dette? I mellemtiden lagde jeg bare i tilfælde af 16 og 22 cm adapterdiske

🔗

Det er meget nyttigt at have en magnet med i håndtasken for at kontrollere, om retterne er "egnede". : lol: Dette gælder især for rustfrit stål. Producenterne leverer ofte ikke komplette oplysninger til brug efter pladetype, eller der er tvivl. Og hvis det sidder fast i bunden, er alt i orden, læg det i en kurv

Jeg modtog sådan en smuk ælling blandt andre gaver til 8. marts til min nye induktionskogeplade



Et andet sæt gryder Vitess



Stegepande Rondell

Åh, skynd dig med en stegepande, jeg led med det på grund af rillerne, resterne af mad vaskes ikke ud af dem

Sasha, hvorfor? Jeg har den samme, også Rondell, bare ikke til induktion i mere end to år, men der var ingen sådanne problemer med glaskeramik. Mine både i opvaskemaskinen og med mine hænder. Måske er det kun med induktion, dette sker? Har ikke opdateret endnu.

Godt emne, det er en skam, at der er lidt information i det. Nå, jeg deler min oplevelse.
Fra opvasken tog de et sæt pander TESCOMA PRIMA (nu, efter min mening kaldes serien anderledes) med en tragt og et låg. Jeg er glad. En meget funktionel ting. Der på potterne på 2 sider er der fordybninger i form af tragte, og på lågene er der huller på siden, det viser sig at du kan dræne vandet ved at åbne låget og filtrere det (vermicelli forbliver for eksempel i gryden). Hun laver mad, og jeg kan godt lide dem i plejen.
Vi købte også en stegepande fra dette firma, TESCOMA Spiral (sælger sandsynligvis ikke længere). Det stinker. I virkeligheden blev alt kun stegt midt i gryden, og kanterne var rå. Det vil sige, at gryden kun blev opvarmet i midten.
RÆDSEL!

Så købte vi Tefal til induktion. Opdateret flere gange. Ikke en dårlig stegepande. Men Teflon, jeg vil prøve keramik.
Mor købte en keramisk stegepande fra Green Pan til skøre penge. Det ser ud til, at jern kan vendes, og belægningen ikke beskadiges. Faktisk er belægningen intakt, MEN den blev ikke så non-stick over tid. Holder sig fast ved hende. Selvom omslaget virkelig er så godt som nyt.

Jeg stod også over for problemet med at vælge en tyrker til induktion. Jeg har brygget naturlig kaffe i en kop i 5 år. Okay, det er ikke min største sorg.

Jeg afskrev min kappekoger til skrot, da den er aluminium. Jeg ville købe en damper til manti, men jeg har brug for et meget stort volumen, og der er ikke plads til det (hvis jeg køber en elektrisk separat). Og så fandt jeg nøglen til at løse problemet: Jeg satte riste med manty på stegepanden (selvom du ikke kan hælde meget vand, tilføjer jeg det en gang hvert 20. minut, men jeg behøvede ikke at bruge penge på en ny enhed)

Der var kun ét problem - Kazan. Jeg købte en billig a la Wok (du ikke pop for billighed). Ja, det er velegnet til induktion, men skrald er sjældent. Jeg begyndte at ruste, generelt vil jeg smide det ud, jeg laver ikke mad i det, men hvordan jeg vil have pilaf!
Og keramik stegepanden er god god. I lang tid. Jeg vænner mig meget til tingene.

Generelt følger jeg emnet, rådgiver noget, tak

Jeg har to kedler, begge med en non-stick belægning, en for meget lang tid siden, men den har ikke rustet i flere år. Men jeg laver stadig pilaf, hvis ikke i en tegneserie, så i støbejern. Keramiske belagte pander mister hurtigt deres non-stick egenskaber, uanset om de anvendes til induktion. Jeg har allerede skiftet tre stykker, de begyndte at "stege" efter tre måneder. Folk siger, at det sker, når du varmer en tom gryde op, men det gjorde jeg ikke. Og om kaffe i en tyrker - det vides, at induktion ikke ser en diameter mindre end 12 cm. Derfor købte jeg først en lille elektrisk tyrker og derefter en lille kaffemaskine med en tyrkisk kaffekop.

Haykuk pander og pander

Jeg har to kedler, begge med en non-stick belægning, en for meget lang tid siden, men den har ikke rustet i flere år.

og hvad er selskabet med kedler? Jeg skrev ikke, at alle induktionskedler ruster. Jeg skrev lige, at jeg fandt en, købte den, og den rustede. Ja, bare en forfærdelig kvalitet

Jeg bruger Berghof-grydesættet. Sættet er 13 år og madlavning i det er vidunderligt. Der er også et sæt kasseroller og en kedel Tefal Ingenio samt en Lamart-stegepande og en møntgryde. Jeg bruger Tefal stegepander fra Privelege Pro-serien, men jeg skifter dem hvert år. Kvaliteten af ​​disse pander er ikke særlig god.

Og om kaffe i en tyrker - det vides, at induktion ikke ser en diameter mindre end 12 cm. Derfor købte jeg først en lille elektrisk tyrker og derefter en lille kaffemaskine med en tyrkisk kaffekop.

Så jeg købte en elektrisk Turk - hendes effekt er 1000W. Jeg kan godt lide at lave kaffe langsommere. Og i den tilberedes kaffe af en kugle ... Og om tyrkerne blev jeg latterlig. Der var en gammel emaljeret skildpadde - diameter 8 cm. Jeg prøvede ikke engang at sætte det - diameteren er lille. Men så blev jeg trukket en dag for at prøve. Nu brygger jeg kaffe på en induktionsmaskine - af en eller anden grund tager hun min kalkun perfekt ...

Jeg har alt køkkengrej til komfuret fra IKEA. For omkring fem år siden. Alt godt. Med fremkomsten af ​​multicooker koger jeg sjældent på komfuret, kun røræg, pandekager.
Og om kaffe er det et problem. Jeg laver mad i en ikeevsky slev.

Der var en gammel emaljeret skildpadde, diameter 8 cm. Jeg prøvede ikke engang at sætte det - diameteren er lille. Men så en dag blev jeg rykket for at prøve. Nu brygger jeg kaffe på en induktionsmaskine - af en eller anden grund tager hun min kalkun perfekt ...

En bærbar induktionsenhed eller en fuld tredobbelt og hvilket firma?

En bærbar induktionsenhed eller en fuld tredobbelt og hvilket firma?

Her er min komfur - fra billig - Kromax Endever IP-13
Og en lille skildpadde med kaffe på

Jeg bruger Tefal stegepander fra Privelege Pro-serien, men jeg skifter dem hvert år. Kvaliteten af ​​disse pander er ikke særlig god.

Er det et cover? Og hvad skete der med dem? Det er bare, at disse pander blev kaldt en af ​​de bedste non-stick pander (og for prisen - "mellem"), uanset om de bruges til induktion eller ej. Normalt (ifølge anmeldelser) tjener sådan Tefal meget længere end et år.
Nu er Privilege-serien allerede afbrudt, Talent har erstattet den. Jeg købte en ny pandekage, mens jeg laver mad på gas og ikke ofte (induktion er i fremtiden, så jeg køber opvasken på forhånd), jeg kan virkelig godt lide det.

det er kendt, at induktion ikke ser en diameter mindre end 12 cm.

Min induktion ser en lille gryde med en diameter på 9,5 cm, et volumen på 0,6 liter. Hvis jeg husker rigtigt, anførte instruktionerne, at køkkengrejets diameter skulle være mindst 75% af brænderens diameter.

Min induktion ser en lille gryde med en diameter på 9,5 cm, et volumen på 0,6 liter. Hvis jeg husker korrekt, sagde instruktionerne, at køkkengrejets diameter skulle være mindst 75% af brænderens diameter.

Ja, jeg sørgede også for, at 9,5 cm var "læsbar" for mig, og før jeg købte en induktion, læste jeg omkring 12 cm i mange informative artikler. Og jeg var meget ked af, at kaffen ikke blev brygget.

Jeg har sådan en stegepande

🔗

og dette firma har flere

🔗

fremragende kvalitet, og de opvarmes hurtigt og ved lav effekt frites alt meget godt. I denne forstand mister Tefal.

Her er et andet vidunderligt sæt, jeg har.

🔗

Fix Price-butikker sælger for 37 rubler

🔗

Jeg købte den også i dag - Marta med en induktionsbund og en keramisk belægning, dog dyrere - til 500 rubler. Jeg savnede stegepanden så meget ... Jeg prøvede det - fantastisk, på 2 gamle, der kom op til induktion, brændte alt, og på denne - et eventyr ...

Jeg købte den også i dag - Marta med en induktionsbund og en keramisk belægning, dog dyrere - til 500 rubler.

Meget billig! 37 rubler er selvfølgelig engangsbrug, jeg tager det ikke engang alvorligt.

Sig mig her, tak, jeg købte en Piterhof mælkekoger som en gave til en induktionskomfur. De kontrollerede mig med en magnet, det så ud til at være ikke særlig selvsikker, men det klamrede sig til midten i en dekorativ fordybning med en diameter på 7,5-8 cm. Og nu holder jeg hjernen op - det er stadig en lille fordybning, og magneten holdt fast ved at spise, en induktionskomfur ville bemærke det, eller det er bedre ikke at risikere det og returnere mælkekomfuret. Og jeg har absolut ingen steder at kontrollere det, vi har alle gas. En 2-liters mælkekomfur - det var det, der bestikkede mig .... Nu ved jeg ikke, hvad jeg skal gøre ... Jeg er bare desperat. Hvad skal jeg gøre?

[Seth]

Seth - induktionskomfurer - de er så forskellige - nogen så en 8 cm emalje kaffemaskine og endda varmet op
Min komfur er ikke den samme - den ser fra 9 til 11 cm, den ser noget, genkender, tsvirinka - ligesom, se - din gryde ser ud til at passe mig, men den opvarmes ikke - den går på tomgang ... Jeg er bare to vidunderlige returnerede gryderne

Og jeg troede, at magneten skulle holde fast, så komfuret kunne se ..... Nå, det betyder, at du ikke narre dit hoved, give, og hvordan vil det så blive. Faktum er, at jeg stadig var ked af, at der ikke var noget badge på kassen - det var velegnet til induktion og ville lede efter en anden gryde, men med et badge, så det helt sikkert ...

Det viser sig, at induktionsmærket heller ikke er en indikator, ikke en 100% garanti

Eller har du stadig brug for at kigge efter en anden, en mælkekomfur, mit hoved drejer, jeg kan ikke lide at give ubrugelige ting ...

Til induktion er Teskomovsky mælkekogere sandsynligvis velegnede både i diameter og kvalitet, men prisen

🔗
🔗

[RD-378 Rondell]

Det ser også ud til at være egnet til induktion og mælkekannens diameter RD-378 Rondell

[LudMila]

Er det et cover nøjagtigt? Og hvad skete der med dem? Det er bare, at sådanne pander blev kaldt en af ​​de bedste non-stick (og for prisen - "mellem"), uanset om de bruges til induktion eller ej. Normalt (ifølge anmeldelser) tjener sådan Tefal meget længere end et år.
Nu er Privilege-serien allerede afbrudt, Talent har erstattet den. Jeg købte en ny pandekage, mens jeg laver mad på gas og ikke ofte (induktion er i fremtiden, så jeg køber opvasken på forhånd), jeg kan virkelig godt lide det.

LudMilaundskyld, jeg svarede ikke. Jeg savnede dit spørgsmål. Belægningen og panderne er slags ægte og købes i en større butik. Men de første versioner af denne serie var bedre. Længere mislykkedes ikke. Seneste versioner. Belægningen aftrækker ikke, ridser ikke, men bliver tyndere. Maden begynder at sidde fast. Måske gør opvaskemaskinen også sit stykke ... og ovnen genkender dem ikke med jævne mellemrum. Det faktum, at de er fjernet fra produktionen, kan være korrekt. Jeg købte den sidst om efteråret.

Og fortæl mig, er halogen- og induktionskogere det samme eller ej?

Og fortæl mig, er halogen- og induktionskogere det samme eller ej?

Nej, ikke det samme - kun magnetiske ting fungerer ved induktion, og på et halogen opvarmes enhver flad bund, ikke engang en magnesium.
Sammenlignet med halogen bruger induktion mindre energi og opvarmes mange gange hurtigere, vil jeg sige, at den er endnu mere kraftfuld end gas.

På egen hånd vil jeg tilføje, varmer næsten ikke det rum, hvor de laver mad, brænder ikke på komfuret, brænder ikke på opvasken

Hej venner! Jeg kom fra dachaen og straks til dig! Jeg har induktion ved min dacha, og så fandt jeg ud af, at vores slidte, emaljerede, sovjetiske retter kun er egnede til denne komfur, jeg ledte efter en stegepande, hvor det var angivet, at det ikke var egnet til induktion, og kun - OBS - Cherepovets-anlægget laver hældende pander med en teflonbelægning for sååå rimelige penge - 500 r til 22 cm i diameter! Så Ural-mændene styrer!

Hej venner! Jeg kom fra dachaen og straks til dig! Jeg har induktion ved min dacha, og så fandt jeg ud af, at vores slidte, emaljerede, sovjetiske retter kun er egnede til denne komfur, jeg ledte efter en stegepande, hvor det blev antydet, at det ikke var egnet til induktion, og kun - OBS - Cherepovets-planten laver hældende pander med en teflonbelægning til sååå rimelige penge - 500 r til 22 cm i diameter! Så Ural-mændene styrer!

Jeg har brugt emaljerede skåle i lang tid og køber også billige skåle af rustfrit stål i Auchan, som det ikke engang var skrevet før til induktion, med udskiftning af emballagen, viste induktionsikonet. Og billige pander til induktion sælges i Ikea

[Adapter til induktionskogeplader 22 cm,samling M'plus, MAUVIEL]

Tilfældigt snuble over. Pludselig vil nogen komme til nytte. Men priserne er skyhøje

Adapter til induktionskogeplader 22 cm, samling M'plus, MAUVIEL

Induktionsskive 19,5 cm, grå, Emile Henry

Hvis prisen var mere attraktiv, ville sådanne adaptere være praktisk til bagning af pandekager på induktionskomfurer

Men priserne er skyhøje

Det er for meget ... Mine diske er meget billigere. Og nu er prisen faldet endnu mere, en lille Frabosk (16 cm) generelt til 600 rubler. kan købe 🔗

Stod over for en fantastisk ting. Jeg har ledt efter en mælkekoger til induktion i lang tid - den gamle til den gamle komfur gik til landet. Fundet i Moskva, bestilt, bragt. Først og fremmest kontrollerede jeg det med en magnet og var ked af det - det magnetiserer ikke! Kureren er allerede gået, den anden er ikke nødvendig ved dachaen, jeg beslutter, hvem jeg vil give. Og noget skubbede mig til at sætte den på den medfølgende brænder. Og arbejde! Jeg kunne ikke tro mine øjne, det magnetiserer ikke og fungerer! Men jeg (fjols) hældte ikke engang vand ind, så metallet blev let brændt. Som dette: det viser sig, at magnetisering slet ikke er en nødvendig test for sådanne retter.

Hun tog Emile Henry-skiven til kælderen, fandt ikke et fælles sprog med den, retterne på den opvarmede ikke, så den kunne koges i tagine og i en grillpande, som jeg købte på internettet, men den passede ikke til induktion ...

fandt ikke et fælles sprog med ham

Og min Fraboski varme normalt.

[dopleta]

dopleta, Jeg tror, ​​at den korrekte disk blev loddet i bunden af ​​gryden, og væggene er lavet af et andet metal :)

[Rada-dms]

Du ved Rada-dms(Enig med "dig"?), Jeg påførte en meget stærk magnet både udefra og indefra, jeg ville i det mindste føle en svag attraktion. Sandt nok siger instruktionerne, at der i den (mælkekoger), i modsætning til den traditionelle kapselbund, bruges en flerlags kapselbund.

[dopleta]

dopleta, mirakler !!!! store !!

Jeg har 10 minutter til en kop kaffe på en disk i min yndlings keramiske cezve! Jeg laver stadig mad til tider, men jeg skiftede til en elektrisk tyrkisk Arscelik

Og min Fraboski varme normalt.

Ærligt talt, for det beløb, jeg betalte for disken, kunne jeg købe en tagine mere, besluttede jeg, at det var billigere at købe retter til induktion uden adapter, men vi mødte ikke Fraboski

Af de fire firmaer, der er testet, er denne ude af konkurrence, prisen er høj, men retfærdiggør sig selv;)

Jeg bestilte Beem og Silit stegepander fra det tyske Amazon, jeg var også meget glad for, at de, der er tilgængelige hos os, på ingen måde kan sammenlignes, hverken i belægningens kvalitet eller i opvarmningshastigheden og tilbageholdelsen af ​​varmen.

Hej kære forumbrugere ... Jeg har et spørgsmål, hjælp mig med at finde ud af det. Du købte en induktionskogeplade, kogepladens diameter er 21 cm, er en gryde, en stegepande med en diameter på 24 cm egnet? Eller skal opvasken ikke have større diameter end kogepladen? Tak på forhånd.

[Vicag]

Vil gøre, Vicag... Det er dårligt, når bunden af ​​køkkengrej tværtimod er meget mindre end brænderen - komfuret kan muligvis ikke "se" det. Og i en stegepande skal du bare røre oftere fra kanterne til midten - kanterne, der strækker sig ud over diameteren, opvarmes langsomt. Og velkommen til forummet!

[Vicag]

Vil gøre, Vicag... Det er dårligt, når bunden af ​​køkkengrej tværtimod er meget mindre end brænderen - komfuret kan muligvis ikke "se" det. Og i en stegepande skal du bare røre oftere fra kanterne til midten - kanterne, der strækker sig ud over diameteren, opvarmes langsomt. Og velkommen til forummet!

Mange tak for din hjælp !!!

Fixprice sælger små 75 x 75 mm spande, der er perfekte til induktion. Al fornøjelsen 42 rubler.

🔗