Ørredsteaks med druesauce

Ørredsteaks med druesauce

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Ørredsteaks	4 ting.
Timian greener	4 kviste
Citron	1 \ 2stk.
Salt peber	smag
Druer røde	400 g.
Sherry	2. l.
Sukker	1 st. l.
Granuleret sennep	2 timer l.
Fløde 33%	100 ml.

Madlavningsmetode

• Salt og peber ørredsteaks, drys med citronsaft, drys med timian og lad det marinere i køleskabet i 12-24 timer. Jeg bruger en vakuumbeholder.
• Til saucen skæres druerne i 2 halvdele. Hvis der er knogler, skal du fjerne dem. Dæk med sukker, drys med sherry og lad dem simre, indtil druerne er bløde i ca. 10 minutter.
• Tilsæt sennep, mal med en blender for at efterlade stykker.
• Tilsæt fløde, kog (kog ikke) og slå igen.
• Anbring et bageplade i ovnen under risten. Grill bøffer i ca. 30 minutter ved 230 ° C.
• Serveres med salatdressing.
• 
• Velsmagende og festligt !!!

Lignende opskrifter

Grillet kødbøffer (Tanyulya)

Svinekød bøf (i en gryde) (Administrator)

Bøffer bagt i en grillpande på komfuret (Administrator)

Wow opskrift
For første gang hører jeg om fisk og druer
Denne dag skal du modtage gaver, og her er en sådan overraskelse for os
Med dere dig og alt det bedste

[Inna]

Inna, Tak skal du have!

For første gang hører jeg om fisk og druer

Og pralna .. Jeg lavede det selv !! Den originale opskrift indeholder hvide kirsebær !!!

[Inna]

Inna, Tak skal du have!
Og pralna .. Jeg lavede det selv !! Den originale opskrift indeholder hvide kirsebær !!!

Nichose fantasi hos mennesker
Det er det, gik til "Studer, studer og studer igen"

Det er det, gik til "Studer, studer og studer igen"

Glem ikke Nadezhda Konstantinovna !!

Glem ikke Nadezhda Konstantinovna !!

Som du siger, professor, jeg adlyder og adlyder

smukt!
og tillykke med din fødselsdag

[Tanya]

Tanya, Tak skal du have!