Komfur med komfur BORK Multishef U800

[Nyt fra BORK-firmaet SPECIFIKATIONER - Maks. strømforbrug: 1400 W. - Skålens samlede volumen: 5 l - Skålens arbejdsvolumen: 3 l - Indvendig belægning: Non-stick - Skåleksamen: Ja - Skålemateriale: flerlags - Varmeelement: induktion - Kontroltype: Elektronisk - Berør kontrolpanel: Ja - Stemmemeddelelser: Ja - Indstilling af tilberedningstid: Op til 12 timer - forsinket startfunktion: 13 timer - Auth. opretholde tempoet. opvarmning: Ja - Hold varm tilstand: Ja - Temperaturområde: 40-140C - Tid til at opretholde temp.: 36 timer - Damp madlavning: Ja - Automatisk madlavning: 15 programmer - Selvrensende funktion: Ja AUTOMATISKE PROGRAMMER: Boghvede, ris, grød, hytteost, bouillon, pilaf, stegning, stewing, dobbeltkedel, ovn, langsom komfur, multi cook - Induktionsvarmeelement - Berør kontrolpanel - Forsinket startfunktion - Stor skål med kraftig belægning - Automatiske programmer + "Multipovar" -tilstand - 3 forfattersprogrammer fra Carlo Grecu - Madlavning under pres - Damp madlavning - Selvrensende funktion - Oprindelsesland: Korea 🔗]

Nyt fra BORK-firmaet


SPECIFIKATIONER

- Maks. strømforbrug: 1400 W.
- Skålens samlede volumen: 5 l
- Skålens arbejdsvolumen: 3 l
- Indvendig belægning: Non-stick
- Skåleksamen: Ja
- Skålemateriale: flerlags
- Varmeelement: induktion
- Kontroltype: Elektronisk
- Berør kontrolpanel: Ja
- Stemmemeddelelser: Ja
- Indstilling af tilberedningstid: Op til 12 timer
- forsinket startfunktion: 13 timer
- Auth. opretholde tempoet. opvarmning: Ja
- Hold varm tilstand: Ja
- Temperaturområde: 40-140C
- Tid til at opretholde temp.: 36 timer
- Damp madlavning: Ja
- Automatisk madlavning: 15 programmer
- Selvrensende funktion: Ja
AUTOMATISKE PROGRAMMER:

Boghvede, ris, grød, hytteost, bouillon, pilaf, stegning,
stewing, dobbeltkedel, ovn, langsom komfur, multi cook

- Induktionsvarmeelement
- Berør kontrolpanel
- Forsinket startfunktion
- Stor skål med kraftig belægning
- Automatiske programmer + "Multipovar" -tilstand
- 3 forfattersprogrammer fra Carlo Grecu
- Madlavning under pres
- Damp madlavning
- Selvrensende funktion
- Oprindelsesland: Korea






🔗

Bork-firmaet har frigivet en unik nyhed - Bork U800 multichef.
Modellen erstatter ikke kun damper, trykkoger, langsom komfur, ovn og langsom komfur med uovertruffen dygtighed, men forbereder også gourmet køkken fra den berømte kok fra Carlo House restaurant Carlo Grecu. Som førende inden for premium-køkkenapparater var Bork den første i Rusland, der tilbød sine kunder automatiseret gourmetmad. Starten på salget af multikokken U800 - 1. marts 2013.

Multichef Bork U800 er en ny generation af multicooker. I modsætning til sine forgængere forbereder han ikke bare mesterlige sunde og velsmagende retter: pilaf, fisk, kager, hytteost, boghvede, bouillon osv.

U800-menuen indeholder tre retter fra Carlo Grecu, en elev af den legendariske Alland Ducasse (3 Michelin-stjerner) og den berømte restauratør Paul Bocuse, med sytten års erfaring inden for gastronomi. Før maestroen kom til Moskva arbejdede han på restauranter i Monaco, Toscana, Frankrig og Sardinien.

Et tryk på en knap, og efter et stykke tid kan du nyde risotto med fisk og skaldyr, ligurisk blæksprutte eller fløde karamel. Multichef fortæller dig med en behagelig stemme, når skålen er klar.

Ud over færdighederne inden for gourmet-gastronomi er et særpræg ved Bork U800 multi-chef-modellen et udvidet sæt af tilstande, der giver mulighed for individuel indstilling af tid og temperatur, en højintensiv stegningstilstand og en intuitiv grænseflade. Nyheden er udstyret med et induktionsvarmeelement og en tilberedningsfunktion, hvorved maden koges meget hurtigere. Ved hjælp af den forsinkede startfunktion (op til 24 timer) kan du forberede morgenmad, frokost eller middag på et bestemt tidspunkt. Selvrensningsfunktionen gør rengøringen af ​​skålen så let som muligt, og dens super-holdbare ridsefaste belægning, der ikke klæber, holder i mere end et år.

Forstår jeg korrekt, hvad der er under pres her:
Boghvede, ris, grød, bouillon, pilaf, stewing, dobbeltkedel

uden tryk:
stegning, ovn, langsom komfur, multi cook, cottage cheese (?)

Eller kan trykket opbygge afhængigt af den valgte temperatur og fugtighed på en multi-cook?

Eller kan der opstå et tryk på en multi-cook afhængigt af produktets valgte temperatur og fugtighed?

Dette virker mere sandsynligt for mig, men jeg kan godt lide udseendet
Interessant nok fra Paul Bocuse, sandsynligvis gryderetter
Jeg spekulerer også på, hvordan over tid ... hvor meget lagde du, og hvor meget fik du?

Som altid er der meget markedsføring af "premium segment" -skaller, det ville være bedre at ærligt sige, at dette er en omprogrammeret Lihom CJH-PA1001iC, og det koster 579.000 vundet eller omkring 16 380 rubler
🔗

Som altid er der meget markedsføring af "premium segment" -skaller, det ville være bedre at ærligt sige, at dette er en omprogrammeret Lihom CJH-PA1001iC, og det koster 579.000 vundet eller omkring 16 380 rubler
🔗

Jeg kan godt lide Dashing, jeg overvejede allerede muligheden for at tage Dashing i Korea.

Jeg kan godt lide Dashing, jeg overvejede allerede muligheden for at tage Dashing i Korea.

Klarede du at downloade instruktionen?

Ligurisk blæksprutte og fløde karamel - stille gled under bordet
Selvfølgelig tilberedes disse retter meget ofte i det russiske køkken!
Ja, og risotto er generelt ikke en skål for en amatør.
Og hun ligner meget Kuchen.
Lad os vente på feedback fra de første 800 ejere

Dette er en omprogrammeret Lihom CJH-PA1001iC og det koster 579.000 vundet eller cirka 16 380 rubler
🔗

Kontakt sælgeren Cuchen CJH-PA1000IC på ebay.
Prisen er $ 730, men forsendelsen er gratis.
Han har ikke engelske instruktioner, men han er klar til at besvare eventuelle spørgsmål eller oversætte et par sider fra koreansk til engelsk, hvis de sendes.
Alle kan dele de koreanske instruktionssider?

[Margarita_]

Margarita_ Forstod ikke hvad jeg skulle sende, hvorfor? Sælgeren skal have instruktioner på koreansk. Eller et produkt uden det Nå, hvorfor sådanne vanskeligheder, tegneserie på koreansk, også instruktioner. Der vil være et dusin måder at tilberede ris på. Varianten til madlavning af "rådnet ris" er især nyttig for en russisk person.

[Margarita_]

Margarita_ Forstod ikke hvad jeg skulle sende, hvorfor? Sælgeren skal have instruktioner på koreansk. Eller et produkt uden det

Han foreslog at oversætte navnene på knapperne på scanningerne på siderne.
Vi forstod heller ikke det andet og bad om at oversætte de sektioner, hvor driftstilstandene er beskrevet detaljeret, hvis han har en instruktion.

tegneserie på koreansk, instruktioner også. Der vil være et dusin måder at tilberede ris på. Særligt nyttigt for en russisk person er muligheden for at tilberede "rådnet ris"

Disse ikke-russiske regimer er ordnet ud
og kog med dem.
Forresten, kaldte du denne enhed en tegneserie, ikke en riskomfur?
Jeg gik til det koreanske LIHOM-websted, og der er en række apparater kaldet multicooker, men hvilke
ikke synlig på auktioner og onlinebutikker.
🔗
Hvad tror du er der?

[det er bedre at tage en cookie for disse penge 1055]

Margarita, jeg kan ikke bedømme tilstande for de koreanske originaler (eller rettere prototyperne for vores Borks), men IMHO - det ser ud til, at denne enhed ikke er værd $ 730 det er bedre at tage en cookie for disse penge 1055
Jeg kunne godt lide Cooks "U700" meget mere end Likhomovs "U800"! Og det handler ikke om designet, men om kvaliteten og anvendeligheden af ​​materialerne. På trods af at prisen for en cucko på samme ebey er fra 350 til 500 dollars.
Jeg snoede begge Borks i butikken, og så er Likhomovsky lavet af en slags bølgepap (som om ridset) sølvfarvet materiale, der ligner aluminium. Og disse ridsede riller fyldes meget hurtigt med en blanding af støv og fedt, og halvdelen af ​​multien er lavet af dette materiale. Kontrollerne er ikke kun berøringsfølsomme, som i gøgens Borok, men med et hjul og en knap på dette hjul, som heller ikke er glatte og øjeblikkeligt bliver snavsede. Og pointen er ikke, at jeg er en sløv eller uden frygt for teknologi. Dette er køkkenet, alt sker der! I U700 tørrede jeg den af ​​med en fugtig klud - og det er alt, men i det nye produkt fungerer det ikke.

Så kunne jeg ikke lide den aftagelige plade på låget og systemet til fastgørelse. Skålen i Likhomovsky giver indtryk af at være stærk nok, den er på en eller anden måde heller ikke glat med prægning som under huden))) og sort. Jeg er mere vant til glatte overflader, selvom den sandsynligvis er mere modstandsdygtig over for mekaniske skader.

Generelt er det generelle indtryk, at den tidligere model U700 på en eller anden måde er mere solid med hensyn til materialer og håndværk. Programmerne på U800 er stort set de samme som i den foregående model, bortset fra disse latterlige copyright-beskyttede, og der er også en multi-cook her, ser det ud til uden en forsinkelse i starten.
Jeg har allerede glemt, hvilke programmer der er i det nye produkt, jeg bliver nødt til at læse instruktionerne igen og derefter sammenligne dem mere detaljeret.

Nå, og som sagt er der ingen måde at evaluere og sammenligne tilstande på koreanske kvinder, men personligt ophidser denne Likhomovskaya-ting mig ikke meget

Disse ikke-russiske regimer er ordnet som her,

Så det er her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Så det er her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Sazalexter, du gør altid sådan et titanisk arbejde med valg af links
Selv dette indlæg skal tages ud på et separat emne eller side - "Modes of Korean MV - debriefing", så sådanne værdifulde oplysninger ikke går tabt her, og det ville være mere praktisk for begyndere, og vi søger ikke!

Mange tak for din tillykke! Enheden er virkelig sej! Men for nu kun grød og gryderetter samt opvarmning af en kold skål, der tidligere er kogt. Som allerede nævnt er der ingen erfaring med at bruge multicooker, og derfor er der intet at sammenligne med. Jeg kan godt lide alt ved modellen - fra en menu med stemmeforklaringer (du behøver slet ikke bære briller ...) til en tung og tyk skål. Vi må prøve at bage en cupcake ... Så mens alle nyhederne ... Vores ven bruger U 700, så han prøvede alt (ja, som om han laver mad selv) og siger, at du kan gøre næsten alt og i henhold til din egen opskrifter ... Det vigtigste er, at volumenproduktet indeni var inden for det maksimale mærke.

Det lykkedes mig at røre for at røre for at se.
En meget tvetydig følelse efter inspektion, rører skålen!
700 og 701 har en smuk, gylden skål.
800 har en sort bund og en slags udtværet bund.
Og ikke i honningkager.
Generelt venter jeg - måske vil en anden se og fortælle!
KVVK
Fortæl os, hvad der er bunden af ​​skålen? Glat eller ej?
Måske i denostrationshallen bare en dårlig kop?

U800 har en præget og ikke-glat skålebelægning, så det så ikke ud til dig, Anh.

Jeg er forvirret af noget andet. Da jeg så hende med den samme testdamper som Orson 5005, huskede jeg, at både 5005, Elementet og U800 alle er fra den samme Likhomovsky-transportør. Og de to første Likhomovitter har problemer med plastik på dækslerne! Noget smager af Likhoms familieproblem.
Jeg håber, at dette ikke spreder sig til U800, ellers køber du også en familiesygdom med sin pris! ...

Og jeg gentager endnu en gang, gøgen Bork ser mere imponerende og pålidelig ud, og Likhomovsky er mere glamourøs

Hej allesammen! Indtil videre intet nyt, kun positive følelser for hele familien! Sagen er helt lugtfri! Indersiden af ​​skålen har en overflade, der minder om præget fotopapir (tidligere var dette på mode) og en meget glat overflade ... når du vasker, kan du slippe svampen løs ...

Vi købte 800ku, mens vi ikke er særlig gode venner. Hytteost uden problemer, men risgrøden skulle tændes igen + fortsæt med opvarmning i 30 minutter. Dette er den første tegneserie, måske del de dokumenterede opskrifter på mælkegrød med de forkerte proportioner. Lavet 1 ris 2 mælk 3 vand

Vi købte 800ku, mens vi ikke er meget gode venner. Hytteost uden problemer, men risgrøden skulle tændes igen + fortsæt med opvarmning i 30 minutter. Dette er den første tegneserie, måske del de dokumenterede opskrifter på mælkegrød med de forkerte proportioner. Lavet 1 ris 2 mælk 3 vand

Og hvad passede dig ikke præcist? Var risen rå eller mælkesuppe i stedet for grød?
Hvad var risen? Har du vasket det før, og i så fald i hvilket omfang?

Ja, risen var rå, de tog rundt korn, de vaskede den ikke, og den var ikke påkrævet ifølge opskriften. Derudover blev bouillon kogt, som skulle filtreres, hvilket heller ikke er is

Ja, risen var rå, de tog rundt korn, de vaskede den ikke, og den var ikke påkrævet ifølge opskriften. Derudover blev bouillon kogt, som skulle filtreres, hvilket heller ikke er is

Du har sandsynligvis allerede fundet ud af nogle af nuancerne og tricksne med denne trykkoger. Kan du dele resultaterne?

Hej
Jeg købte også denne langsomt komfur. Snarere forrådte min mand hende for mig og spillede backgammon)) Stjernerne ville sandsynligvis have hende til at være min.
Ser ud som et rumskib) Jeg er meget tilfreds med dette køb! Det lykkedes mig at lave mange ting på to uger.Dette er min første langsomkomfur, og i starten var det svært at tro, at hun på så kort tid kunne tilberede en meget velsmagende skål. Jeg har længe drømt om at tilberede ægte havregryngrød om morgenen (ikke nordiske flager), men ægte. Men om morgenen, som om tiden løber ud. Multikogeren løste mine problemer)) Jeg laver mad på en multikoger 92 grader i 20 minutter og giver normalt yderligere 30 minutter til infusion ved opvarmning (i forhold til proportionerne 1 stor målekop hecules, 500 ml mælk, sukker efter smag, smør). Den eneste ulempe er, at multi-cook-tilstand ikke er indstillet af timeren (Måske ved jeg ikke, hvordan jeg indstiller den?!)
En anden almindeligt anvendt opskrift er banal ris. Jeg havde en japansk riskomfur i mit arsenal - og i en langsom komfur er ris bestemt mere lækker! Jeg er tavs om, at tilberedningstiden er 3 gange hurtigere! i henhold til proportionerne af ris, vand - 1-1,5.
Dette forum er magisk - efter at jeg købte en multicooker, gik jeg rundt i det en dag i cirkler, idet jeg vidste af erfaringerne fra Bork's tidligere køb, at deres opskriftsbøger ødelægger mad))) Og det var forummet, der lærte hvad og hvordan) )

Jeg har brugt minen i flere måneder nu. Lækker grød hver morgen. Jeg blander majs, hvede, byg, boghvede (nogle gange) og havregryn 1,5: 1: 1: 1,5 på én gang i en beholder og derefter 1 glas (til 2-3 portioner) af blandingen + 2,5 mælk + 2, 5 vand uden olie indstillede jeg timeren kl. 5, og klokken 7 i opvarmningstilstanden kommer den. Jeg blev vant til grød om morgenen, så nu intet andet passer.
Men der er mange klager over ovntilstanden - alt brænder til sort, hvis tiden ikke er bagt. Selv i stegningstilstand er det svært at få en skorpe, i dir. ovnen viser sig. Konsulenten Bork i butikken rådede til at bage i stegningstilstand (jeg har ikke prøvet det endnu), de siger, at temperaturen der ikke er høj, ca. 120, og i ovntilstand er den højeste. Så dette er hvad der sker, i stegningstilstand skal du bage, og i ovntilstand skal du stege. Jeg laver supper, pasta, dumplings i stegningstilstand med låget åbent.
FORDELE: Skålen opvarmes med det samme, efter 2 minutter freser sauteringen allerede, efter 5 minutter koger vandet til pastaen, æggene er klar på 5 minutter. Induktionsopvarmning er super !!!
Gryden er super, håndtagene opvarmes ikke meget, det er meget let at rengøre, belægningen er keramisk (men der er også ulemper).
Sagen er let at holde ren, nogle gange tørrer jeg den af ​​med en let fugtig klud, og alt er rent, der er ingen fingeraftryk, intet støv er synligt. Selv nu ser det ud som nyt, selvom jeg aldrig har vasket det med produkter, bliver kedlen endnu mere snavset.
Det indvendige låg kan let fjernes og vaskes.
Ulemper: Gryden er tung, den ydre belægning ridses let, især i en metalvask, du skal lægge den på en silikonemåtte, når den er min, fordi det er svært at holde en sådan vægt med den ene hånd.
Det indre rustfrie stål låg er plettet og stribet.

Hun udskiftede komfuret og ovnen for mig, medmindre du kan lave pandekager og tærter, hvilket er en sjældenhed for mig.
Dette er min første tegneserie, men jeg fortryder ikke de brugte penge, selv på trods af manglerne.

Hej allesammen! Hjælp, gode mennesker. : pige-th: På søndag skal jeg købe min anden langsom komfur. Jeg vælger mellem Bork U 700 og U 800. Jeg er meget interesseret i sikkerheden ved skåledækslet. Jeg tager det primært til madlavning til min datter. Jeg er meget, meget interesseret i sikkerheden ved skålebelægningen, og hvis skålens indre belægning bliver ridset, er det skadeligt, ikke? Ved U 800 siger konsulenten, at belægningen er selvhelende. Min datter er allergisk, så jeg er bekymret .... I vores "sne" er kun Bork det mest anstændige mærke. Og den første tegneserie var Kambrook. Der gik noget galt med os med hende. Jeg afleverede det.

Hej allesammen! Jeg fik en mirakelpot 800-model, 3 dage på jagt efter opskrifter på den, og i princippet fandt jeg ikke noget, mens jeg mestrer den, og hvis jeg skal være ærlig, kan jeg virkelig virkelig lide denne ting. Jeg vil gerne tale med ejerne af denne model og for dem at dele opskrifterne. Mens jeg lavede havregryngrød, kylling bouillon, stegte kyllingelår, bagt oksekød, lavet cottage cheese, og nu koger jeg tungen. Alt fungerede perfekt første gang.Jeg prøver at vise et foto af peber

Jeg lavede ærtesuppe med røget kylling, det viste sig at være meget velsmagende og på bare 35 minutter, ærter til grød, som jeg kunne lide.

Irina, du er en god fyr og en pioner inden for denne model, du deler opskrifter og indtryk, og folk vil begynde at indhente. For et år siden var temaet for vores U700 også stilhed og vakuum, men nu har vi livlig og sjov. Det vigtigste er, at du nu har en vidunderlig assistent, som du allerede kommer sammen med! Og vi vil se ud af buskene.
Desværre er vores SV'er helt forskellige producenter og med forskellige arbejdsalgoritmer, så vi kan næppe foreslå noget, men vi er altid klar til at hjælpe. Tjek Element El Chef-temaet, det er samlet på samme fabrik som U800. Måske har de ligheder.

I en måned nu har jeg været med min tegneserie, indtil videre kun positive følelser.

Ira, og du kopierer dit svar og spørgsmål ind i dit emne, så andre brugere af din SV også kan læse det og ikke søge i hele Bork-sektionen (hvis de overhovedet gætter)))

Jeg kopierer.

Citat fra: arameglio den 16. jan. 2014, 21:56

Hej alle sammen, jeg fik mig en multicooker bokr true 800
Da jeg er en sund livsstil, tror jeg at såning af en ting vil gøre mit liv lettere
kun jeg har ikke helt fundet ud af det endnu), eller rettere, jeg har slet ikke fundet ud af det
hvordan man ændrer temperaturen? Jeg trykkede på indstillingerne tre gange, og min temperatur ændres kun i opvarmningstilstand og kun op til 77 grader
der er meget få opskrifter til en multicooker bork, måske kan du se noget analogt?
Jeg kogte boghvede, men på en eller anden måde viste det sig at være tørt (hej mennesker)
På en komfur kan du sænke temperaturen til 40 grader, det er sådan, det fungerer for mig. Temperaturen kan ikke ændres på autoprogrammer.
Jeg laver kun boghvede til hunden, det viser sig godt, vand og boghvede er alle synlige, som jeg er vant til. Jeg lykkes første gang, eksperiment. Ærtsuppe på en komfur 105 grader -30 minutter, også borscht, kylling bouillon på en tilstand.
Koteletter, kylling på stegningstilstanden i 20 minutter (vend om efter 10 minutter), og hvis tykke stykker kød i yderligere 10 minutter, er stuetilstanden. Nå, noget som dette. Varm mælk i en langsom komfur i 6 timer. Laksebøf i stegefunktion i 7 minutter.
Undskyld hvad der er i dit emne piger.


Flere detaljer: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170723.0

Nu vil jeg også slå mig ned i Temko. Denne langsomt komfur har været i mit køkken siden i går aftes.
Jeg har aldrig brugt en sådan enhed før, men her er den bare så sej. Du skal studere alt lige fra starten.
Vi skulle have forberedt noget i det til middag. Og hvad er det så værd?

Dette er mit spørgsmål. Har du brug for kun at tage opskrifter til denne multikooker? For eksempel er andre modeller ikke egnede til Bork? På udkig efter noget enklere

Nu vil jeg også slå mig ned i Temka. Denne langsomt komfur har været i mit køkken siden i går aftes.
Jeg har aldrig brugt en sådan enhed før, men her er den bare så sej. Du skal studere alt lige fra starten.
Noget skulle have været forberedt i det til middag. Og hvad er det så værd?

Dette er mit spørgsmål. Har du brug for kun at tage opskrifter til denne multikooker? For eksempel er andre modeller ikke egnede til Bork? På udkig efter noget enklere

Åh hej, vores regiment er ankommet. Jeg er Ira og har allerede lagt mange opskrifter, så se. Jeg kan godt lide at stege kartofler i det, bare så mentalt og brænder ikke og er stegt og på samme tid ikke rå. Generelt vil du snart finde et fælles sprog med hende, fordi alt er ekstremt simpelt, og hver dag elsker jeg min vidunderlige gryde mere og mere.

Tak for din gæstfrihed
Håber jeg kan gøre det.
Jeg har allerede studeret opskrifterne, og det vil jeg, og dette, nu vil jeg fortsætte valget.

Som vores Masha siger, skal du teste på borscht

Og også råd om stegning med en skorpe. Stegningstilstanden er meget interessant, i starten er der stærk opvarmning, og et sted efter 2/3 af installationstiden svækkes opvarmningen fuldstændigt, som om produktet når kølepanden. Derfor, hvis du vil have en god sprød skorpe på kylling eller kartofler, indstil en tid på mindst 35 minutter for kylling og 25 for kartofler, vend maden et par gange under stegning.Og når man f.eks. Steger løg og gulerødder til suppe i mindst 10-12 minutter (selvom de i virkeligheden vil blive stegt i 5-7, og så vil de simpelthen forsvinde), skal du bare trykke på Annuller-tilstand, når du beslutte, at løg og grøntsager skal steges efter den farve, du har brug for og smager.

.

Og også råd om stegning med en skorpe.

tak, i morgen laver jeg kartofler, jeg bruger det.
Jeg rapporterer til i dag.
Min første præstation er en gryderet. Jeg havde lige kød i fryseren, som min mand købte. Fra den ene del lavede jeg en suppe i kød bouillon på komfuret, selv før multi, men kødet blev aldrig kogt. Min mand spiste, men jeg kunne ikke, hårdt.
Jeg brugte dette kød til en testlavning. Jeg gjorde alt i henhold til opskriften, skar grøntsagerne, skar kødet, tankede, trykkede på de nødvendige knapper med rystende hænder.
Og efter 35 minutter tog hun den færdige gryderet ud. Det lugtede fantastisk, kødet er blødt og velsmagende, grøntsagerne i sig selv.
For at fejre tog jeg et billede. Det viste sig ikke meget pænt, men som første gang ...

Jeg klarede det knap, for efter kort tid var pladen tom og tørret af med brød.
Det vil være nødvendigt at tage højde for og gøre mere, så det bliver mindst 2 dage.

Nå, med en start sagde jeg, at alt er simpelt. Når du steger kartoflerne, skal du ikke gider det, men tag bare kasserollen ud og kast kartoflerne over.

Hej! Nu er jeg i dit emne! Jeg har kørt multicooker i en uge nu. Jeg kan virkelig godt lide slukningstilstanden, kun du skal hælde lidt mindre væske, ellers er jeg ude af vane som på et komfur. Grødtilstanden ser ud til at være meget delikat for hende, jeg kan godt lide kogt grød, men denne tilstand fungerer ikke, og jeg gør det: om aftenen falder jeg i søvn ris eller havregryn, hæld vand og læg en multikomfur 100 ° C i 10 minutter generelt koger jeg det, og om morgenen hælder jeg mælk og grød på regimet, og så er grød som jeg kan lide

[Katerina72]

Katerina72, Grød uden at danse med en tamburin er let at tilberede på en multikomfur, som her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Katerina72]

Katerina72, Velkommen.
Jeg laver kun hercules til min mand, fordi jeg ikke kan lide grød, i auto mode viser hercules sig at være fremragende. Mest sandsynligt er det fornuftigt at tilberede andre korn i en multibove som i ovenstående opskrift.sazalextertak for linket

Når du steger kartoflerne, skal du ikke gider det, men tag bare kasserollen ud og kast kartoflerne over.

Har allerede lavet kartofler et par gange, super
Men hun selv ville aldrig have gættet, at det er bedre ikke at blande sig med hende, men at kaste hende
Jeg laver også Hercules på maskinen. Alle spiser med gusto. Jeg har ikke prøvet nogen anden grød endnu, vores havregryn kom altid.
Men så vil jeg prøve andre, måske vil smagen være anderledes end normalt i en gryde.
Generelt justerer jeg, alt er godt

Tak for dit svar om madlavning af grød. Kun jeg tør stadig ikke lægge grød om natten, selvom det ville være meget praktisk at stå op og morgenmaden er klar. Jeg er bange for, at mælken bliver sur natten over, vi køber kun almindelig pasteuriseret mælk.

[Arbena]

Arbena, og flere råd om kartofler, kan du skære den større som en landsteg og først stege den på alle sider, og derefter lukke låget i 5 minutter (i stegningstilstand i slutningen), så kommer det i i midten og vil være blød indeni og med en skorpe på toppen og presse et fed hvidløg ud, inden du lukker låget .... lækkert AAAA ... og om koteletter, hvis de er lavet af oksekød, det vil sige, de kræver mere tid end kylling eller svinekød, så efter stegning på begge sider skal du annullere stegningstilstanden og sætte stewing-tilstanden på (uanset hvor længe skal du gryde nøjagtigt 5-7 minutter og annullere stewing), koteletterne er fantastiske.

Pigerne har brug for din hjælp: de kan ikke fremstille yoghurt i en langsom komfur. Første gang jeg gjorde dette, blev 1 liter mælk hældt i en skål, jeg tilføjede almindelig yoghurt og på en multikok ved 47 ° C og i 140 minutter, og derefter var opvarmningen væk med valle i 4 timer. Anden gang hældte jeg 1 liter mælk i skålen, tilsatte yoghurt og åbnede den til opvarmning en time senere for at se, at yoghurten endnu ikke er gæret, og valle allerede er dukket op. Jeg forstår ikke, hvad der er galt ... hvordan deler du det.

Jeg gør det ikke, men det ser ud til, at jeg ikke behøver at bruge en multikomfur, men blot opvarme og indstille minimumstemperaturen, jeg har 40 grader. Og selve yoghurten skal hældes direkte i flasker eller krukker og ikke i en multiskål (men det er min mening, jeg ved ikke rigtig, hvordan man gør det). Jeg så en video et eller andet sted, se på internettet.

Jeg fandt det også ... God eftermiddag! Jeg kopierer fra Olga Schenkermans hjemmeside:
"I min Bork multicooker er der en vidunderlig multi-cook-tilstand. Jeg varmer tre liter mælk i den (dette er maksimum) til 90 grader, åbner låget, lader mælken køle ned til 45-55 grader, rør yoghurt ind, luk låget ... ......... og gå i seng. Om morgenen er den tykkeste yoghurt klar. Og det viser sig bedre end hos yoghurtproducenten. Hvorfor så? Jeg tror, ​​at hele pointen er, at min langsomt komfur er også en fremragende termos. Den holder temperaturen perfekt, og på grund af induktionsopvarmning holder den varmen i hele området ...
Og hvad med om morgenen?
Du har to muligheder her. For at yoghurten kan blive tykkere, skal den afkøles. Men jeg filtrerer altid yoghurten (vi kan godt lide den meget tyk), og derefter omrører jeg den med en visp indtil den er glat, lægger jeg den i køleskabet. For at gøre dette lægger jeg en dørslag dækket af flere lag gaze på en skål, hæld yoghurt i den og sil den til den tykkelse, jeg har brug for. Forresten kan valle derefter bruges til pandekager eller pandekager. Yoghurten sendes til køleskabet i en plastikbeholder. "

Irina, tak for rådet. I dag vil jeg prøve at lave denne opskrift.

Ja, så fortæl mig hvordan det skete.

Tak til Irina og Olga Schenkerman! Yoghurten viste sig! Vidunderlig tyk yoghurt! Jeg forsøgte ikke at udtrykke det, jeg var bare for doven, men næste gang vil jeg helt sikkert filtrere det, jeg undrer mig bare over, hvordan det vil være da!