Damper (diskussion af modeller, tip og feedback)

Keti, disse er
🔗
🔗

Tak!

Jeg glemte at præcisere, at jeg fik fat i bøger fra Tefal-dampskibe. Dette er en Klondike-lækker.
Hvis der er interesserede personer, kan jeg dele bøgerne (i e-form).

Qween, jeg tænker lige nu på at købe et Tefal-damptog til erstatning for den utætte Scarlett. Kunne du dele opskriftsbøgerne elektronisk (hvis du stadig har dem, selvfølgelig. Tak.
Min sæbe:

Piger, jeg vil angre med det samme - jeg har ikke læst hele tråden. Men jeg vil stadig stille spørgsmålet i håb om din overbærenhed
En ven vil give en damper til en ensom ældre slægtning. Jeg bad om råd, men jeg er ikke med i emnet. Hvad er mulighederne? Du har ikke brug for mange klokker og fløjter, du skal være behagelig at bruge. Det handler selvfølgelig om Moskva.

Jeg har haft Braun FS 20 i lang tid, selvom den ikke er af et moderne design, men meget god plastik (ikke spinkel som moderne), bruger jeg den næsten hver dag.

Piger, jeg vil angre med det samme - jeg har ikke læst hele tråden. Men jeg vil stadig stille spørgsmålet i håb om din overbærenhed
En ven ønsker at give en damper til en ensom ældre slægtning. Jeg bad om råd, men jeg er ikke med i emnet. Hvad er mulighederne? En masse klokker og fløjter er ikke nødvendige, du skal være praktisk at bruge. Det handler selvfølgelig om Moskva.

Bestemt Braun FS 20! Hvis du vil - du lægger et niveau, du vil have 2 på én gang. Og lugten i det blandes ikke, når man tilbereder forskellige produkter.

Og jeg støtter - Braun FS 20. Let at bruge, du kan bruge mindst et lag, mindst to, let at rengøre, ikke nødvendigt at plukke ud af små huller. Én fyldning af vand er nok til en times arbejde, og derefter koger alt vand ikke væk, i løbet af denne times kontinuerlige drift af dobbeltkedlen behøver du ikke at kigge og tilføje vand. Der er en bakke, hvor saften fra den færdige mad opsamles, og i tanken med varmeren er der altid bare rent vand, hvilket også er vigtigt, når du servicerer - du behøver ikke vaske hele denne blok med en timer fra fedt, bare dræne bouillon fra bakken og vaske den med f.eks. Feer.

Og jeg støtter - Braun FS 20.

+100

Tak piger! Det utvetydige svar er det bedste man kunne drømme om!
🔗

Mange tak, læs meget ... gik, købte en braun ..
Jeg fodrede alle med grøntsager og pollockfilet, nu købte jeg en dobbeltkedel på Pulkovsky i M-Video, pollockfileter i Ashan ...
Velsmagende, hurtig ... kunne lide det

Mange tak, læs meget ... gik, købte en braun ..
Jeg fodrede alle med grøntsager og pollockfilet, nu købte jeg en damper på Pulkovsky i M-Video, pollockfileter i Ashan ...
Velsmagende, hurtig ... kunne lide det

og i en mørk risbeholder er soufflés og gryderetter fremragende. Du kan sætte det rigtigt i det eller lægge det i dåser!

Vi har en beskeden model, det er en lille gryde på komfuret Ja, vi gør sjældent noget. Dampet rødbeder for mig er helligt. Der var også kartofler, blomkål og blødkål dampende. Gudskelov, at der er et sted for denne damper; D Men når alt kommer til alt, er det altid et problem at finde et sted til køkkenapparater

God dag til alle! Jeg har tænkt det samme om en dobbeltkedel ... (og børnene er små, den yngste får snart supplerende mad, og det er godt for hele familiens sundhed, og hvis hun også aflæsser mor, er der ingen pris for hende!). Generelt rejste jeg gennem foraene i lang tid, studerede anmeldelserne og kom til den konklusion, at hvordan man ikke "skruer" enheden op med funktionalitet, hvordan man ikke dekorerer udseendet, men der er stadig ikke mere pålidelig og bedre Braun FS 20! Virkelig en TEKNISK PERFEKT MODEL! Men da jeg studerede anmeldelser og salgssteder, opdagede jeg en ubehagelig ting ... nemlig at Braun FS 20-modeller fremstillet i broderligt Kina dukkede op til salg (der er klager over disse modeller - de lugter, når de er opvarmede, dårlig pasform af kropsdele og kurve til madlavning og utilstrækkelig timerfunktion), og derfor en advarsel til fremtidige købere - når du bestiller eller køber, skal du helt sikkert være interesseret i producentens land.For mig selv besluttede jeg både butikken (en af ​​disse dage vil jeg tage dette mirakel af kulinarisk teknologi) og med PV-modellen - bestemt Braun FS 20! Så jeg vil snart slutte dig til dine rækker))).

God dag, kære forumbrugere og medlemmer af forummet! Selvfølgelig besluttede jeg mig for en dampermodel, men der opstod et spørgsmål, især for dem der har både en multikooker og en damper, men spørgsmålet er, fortæl mig, er det værd at købe en damper, hvis multikookeren har en dampende tilstand? Eller er det stadig det værd? Generelt er der ingen ende på tvivl ... Hjælp! Hjælp mig med at beslutte ...

Jeg har en dobbeltkedel (også Braun FS 20) - den bruges 99% til dampet fisk, fordi det er multi at fjerne fisk fra tyggegummiet - der er ikke noget ønske om at rode med det.

Og så er alt i tegnefilm for et par fantastisk!
Og en anden forskel - en separat damper passer mest

Jeg har også Braun FS 20, jeg bruger den meget ofte, og når du kun skal lave noget til din favorit - en lille del, er det selvfølgelig lettere i en multikooker - jeg har lidt Panasonic. Faktisk er det op til dig selv at beslutte, om du har brug for en damper med to niveauer, indsatsen i multikogeren er meget velegnet til dampning, du får ikke noget nyt med hensyn til smag ved at købe en separat damper.

Ja, jeg sidder og læser forummet, tvivlens nuværende mindskes ikke ... Jeg har en stor familie, der er ingen flugt med spørgsmålet om implementering af ordentlig ernæring ... Åh, disse valg, du vælger ...

AEROMASTER, så tøv ikke med at tage Braun FS 20, det vil være et godt valg for en familie, og i en multikogetryk komfur vil du lave noget andet på samme tid.

[AEROMASTER]

God dag, kære forumbrugere og medlemmer af forummet! Selvfølgelig besluttede jeg mig for en model af en damper, men der opstod et spørgsmål, især for dem, der har både en multikooker og en damper, men spørgsmålet er, fortæl mig, er det værd at købe en damper, hvis multikookeren har en dampende tilstand? Eller er det stadig det værd? Generelt er der ingen ende på tvivl ... Hjælp! Hjælp mig med at beslutte ...

AEROMASTER, hvis jeg var dig, ville jeg tage en dobbeltkedel uden tøven, især til at forberede mad til babyen. I den kan du tilberede flere retter på samme tid: for eksempel fisk eller kød i det første niveau + ethvert tilbehør i det andet + gryderet i det tredje, soufflé, omelet og endda kiks.

Soooo, noget begynder at tage form ... Tak, Leska, du bad mig om, hvad jeg tilsyneladende savnede. Tegneserien og dampkogeren laver mad i maskinen og frigør forældrene til at kommunikere med børnene, som vi desværre ikke bruger for meget tid til (((men som ikke er lille, i modsætning til en dobbeltkedel, du kan ikke tilberede flere retter i en tegneserie på én gang, du kan ikke tilberede hele rødbeder) min søn respekterer hende meget, især revet med creme fraiche), igen bevares vitaminer, varme sandwicher, stewing, bagning, madlavning i gryder, AG hjælper med dette ... Og da AG ikke tillader dampning, så tror jeg alt er mere korrekt det vil være i tillæg til at tage en damper! Så generelt kan du, når du køber multi, vente på nu ... (der vil være en overraskelse for min kone den 8. marts). Mit valg vises Braun FS 20

AEROMASTER, hvornår bliver det ..... 8. marts! På Valentinsdag!

AEROMASTER, hvornår bliver det ..... 8. marts! På Valentinsdag!

Alt kan være ... (Inadas kone læser entot-forummet, så jeg åbner ikke alle kortene ...)

Måske nogen ved, om dette er normalt eller ej?
Problemet er som følger. Under madlavning kommer fedt, juice osv. Fra madlavningen i de øverste beholdere på en eller anden måde ind i rummet med varmeelementet (tilsyneladende kondenserer dampen). Alt dette klæber til varmelegemet og rengøres ret dårligt bagefter. Er dette en fejl, eller burde det være?

Nå, hvis din damper har alle skotter, bunden af ​​beholderne-skåle og rister i hullerne, så vil det være sådan, saften i produkterne dvæler ikke, den skal dræne et eller andet sted. Så det strømmer ud i vandet.

My Brown har sin egen lille bundbakke under hver skål med et hul i midten til damp, så al juice drænes ned i disse små bakker, og vandet er altid rent.



For at gøre det i sort er dette en solid gryde med et hul i midten til damp. Og al væske, juice med fedt samles i den, kommer ikke i vandet.

Admin, meget tak!

Nå, for at få et behageligt kulinarisk chok - prøv dampet hodgepodge, eller rettere, hodgepodge kål. 10-15 minutter - og du har en vidunderlig dampet og ikke falder fra hinanden kål i en stegepande, du kan ikke gryde den i livet.

åh, fortæl mig, hvordan man gør det, denne roddel? Jeg har haft en dobbeltkedel i tre år, men noget har ikke fundet en tilgang til det ...

[Administrator.]

Hvor godt det er, at der er nogen til at bede om råd og få et omfattende svar på det.
I dag blev jeg også ejer af Braun FS 20 damper, jeg har allerede kontrolleret den, der var ingen lugt af plast, selv da jeg først tændte den. Når alt kommer til alt så jeg hende i butikken, men jeg kunne ikke godt lide udseendet. Og for fem år siden købte jeg en dyr dobbeltkedel, metalbund, elektronisk kontrol, kogte meget godt, men duften var kvælende. Jeg håbede, at lugten forsvandt over tid, men den forsvandt ikke, og da jeg begyndte at føle mig uvigtig, besluttede jeg at smide den væk.
Nu er jeg sikker på, at denne damper vil komme min familie til gode.
Mange tak for jeres feedback, men svaret var det mest overbevisende. Administrator.

[francevna]

francevna, tillykke med din nye assistent.

Når alt kommer til alt så jeg hende i butikken, men jeg kunne ikke godt lide udseendet.

På ansigtet af en forfærdelig slags indeni.

[Administrator.]

Nu er jeg sikker på, at denne damper vil komme min familie til gode.
Mange tak for jeres feedback, men svaret var det mest overbevisende. Administrator.

Det håber jeg!

Jeg bruger min damper .... Jeg kan ikke engang huske, hvor gammel hun er, omkring et dusin år helt sikkert! Jeg er glad den dag i dag, den tjener regelmæssigt - det er det, jeg ønsker dig!

[Leska, administrator]

Leska, administratortak.

og på et tidspunkt tog jeg en Tefal gennemsigtig, tredelt damper - der er ingen klager over arbejdet, men plasten er allerede sprængt overalt, jeg venter på gratis penge til at købe Brown

Jeg kogte grøntsager til vinaigrette i Braun FS 20 damper i dag. Tidligere kogte jeg i tre gryder hver for sig, men her er kartofler i den nederste gryde, rødbeder og gulerødder i den øverste. Alt rengjort, kogt i 45 minutter. Kogt fisk og ris til en sideskål. Dampskibet er vidunderligt, og jeg vil ikke have en multikooker.

Tillykke med dit køb! Den ene forstyrrer ikke den anden, over tid vil spørgsmålet om en multicooker opstå, jeg garanterer

Prøv at skære grøntsager straks i stykker af den ønskede størrelse, skyl hurtigt fra stivelse og læg dem på bakker, du kan lægge rødbeder, gulerødder, kartofler ved siden af ​​dem - alt koges hurtigt og farvelægger ikke hinanden. Men få straks et stykke grøntsager. Du kan lægge æg ved siden af ​​til salat

[Tatyana]

Tillykke med dit køb! Den ene forstyrrer ikke den anden, over tid vil spørgsmålet om en multicooker opstå, garanterer jeg

Prøv at skære grøntsager straks i stykker af den ønskede størrelse, skyl hurtigt fra stivelse og læg dem på bakker, du kan lægge rødbeder, gulerødder, kartofler i nærheden - alt koges hurtigt og farvelægger ikke hinanden. Men få straks et stykke grøntsager. Du kan lægge æg ved siden af ​​til salat

Tatyana, Jeg lavede meget mad, bakkerne var fulde. Kartofler blev skåret i 2 dele, rødbeder i 4 dele, meget store. Det er mere behageligt for mig. Jeg klipte den på Nyser Dayser Plus (mere præcist, jeg skar den af ​​mit barnebarn, der bliver 3 år i maj, sådan en assistent vokser.)
Jeg ville virkelig have en multikooker, men når hele familien samles, er det hurtigere at lave mad på en gaskomfur, da jeg bruger gryder med 7 liter. Og der vil livet vise sig.

[Rommelsbacher TYP DGS 1000 / E]

Jeg stødte på en sådan damper af rustfrit stål

Rommelsbacher TYP DGS 1000 / E, pris - 4000 rubler.



Effekt: 1000 W.
Timer: 75 minutter
Inkluderer 2 rustfrit stål pander 6,5 og 3,5 liter (kan bruges sammen)
Coole håndtag på potter
Varmebestandigt glasafdækning
Vandtankvolumen: 1,7 liter
Automatisk nedlukning ved vandmangel
Kondensvandafløb
Robust fod med gummierede fødder
Mål: 29 x 40 x 32 cm
Vægt: 3,9 kg.
Strømforsyning: 220 v.
Produktion: Tyskland

[Zauber X-560 UovoSteamPower]

Et andet stål

Zauber X-560 UovoSteamPower, pris - ca. 3 t. P.



Steamer 3-niveau metal
9 liter
3 niveauer
Metalbeholdere
Vandstandsregulering med mulighed for påfyldning
Ris står.
Mad-ven mad hygiejne stål
Strømforbrug: 700 W.
Oprindelsesland: Sverige
Garanti 25 måneder

glemte at rapportere ... Jeg købte Braun FS20, Multigourmet. Jeg er meget glad !!! Jeg lavede fisk (laksefilet), kartofler, grøntsager i det, endda steriliserede babyflasker - alt fungerer godt!
Det eneste, jeg IKKE gør, er ris, fordi 1) det tager lang tid, 2) det viser sig ikke meget i konsistens, 3) det er bedre at have en separat opvarmet riskomfur eller bare i en gryde - så meget hurtigere ...
Jeg bruger det også til at fremstille grøntsager til Olivier og vinaigrette på denne måde: Jeg hugger rå grøntsager i en Boshevsky-terning (dette er 2 minutter), derefter i en dobbeltkedel (30 minutter), så afkøles det med et åbent låg (våde grøntsager) - meget praktisk, du gider ikke med rengøring kogte kartofler og gulerødder og terninger som terninger (og hvis du først koger eller bager og derefter hugger i en terning, bliver kartoflerne som regel til grød på steder, endda kølet i køleskabet) ...
Med et ord - jeg anbefaler brun!

Det eneste, jeg IKKE gør, er ris, fordi 1) det tager lang tid, 2) det viser sig ikke meget i konsistens, 3) det er bedre at have en separat opvarmet riskomfur eller bare i en gryde - så meget hurtigere ...

Jeg kogte ris i en dobbeltkedel i 35 minutter. Jeg vaskede risen, satte den i en skål, hældte kogende vand over den og dækkede den med et låg. Dampskibet inkluderede ikke. På dette tidspunkt var hun engageret i fisk. Ris godt
svulmede op og absorberede halvdelen af ​​vandet, placerede derefter fisken i den nederste gryde og tændte timeren i 35 minutter. Langkornet ris viste sig at være smuldret, kogt.

Vil du have en dobbeltkedel? Er det nødvendigt? Her på YouTube så jeg nok video, besluttede -PHILIPS HD 9170/91

og så gik jeg for at læse eksperter og brød ud. Det vil jeg sandsynligvis ikke.
Sig mig, damper du dumplings? grøntsager til salater? Kan du sætte hvidsidet i en dobbeltkedel og lave mad?

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, en dobbeltkedel er den rigtige ting. Tag Brown (de har samme model). Det er meget simpelt og praktisk.

Damp dumplings, kog grøntsager til salater. Jeg satte ikke Beloboku, men jeg tror, ​​det er muligt. Når alt kommer til alt koger vi alle slags ruller og kød i forskellige poser.

[Qween]

Qween Af en eller anden grund ser det ud til, at ingen undtagen mig vil spise af damperen, at alt er frisk, når man gyder med en gøg. Så jeg tvivler på det. Men fortæl mig ikke at sætte kyllingen hele og stå i Brown?

Maden fra damperen er generelt ikke kedelig, og du kan lave mad i sauce.

Nej, hele kyllingen vil ikke. Måske lægge en lille kylling.

[Qween]

Qween De skriver, at jo mere strøm, jo ​​hurtigere forbereder den sig, og i brun er der ikke en stor effekt på 850 watt.
Kog ikke pasta i en dobbeltkedel? Her er en salat - grøntsagsskårne grøntsager terninger, hvor meget koges der? Og generelt, hvor ofte bruger du damperen?

Brun er en meget kraftig damper - begynder at lave mad i lynets hastighed. Efter tænding går dampen næsten med det samme. Hos Brown anbringes et særligt stykke på varmeelementet, som hurtigt og effektivt hjælper med at danne god, kraftig damp.

Jeg koger grøntsager i terninger i 15-20 minutter - dette er med kogende vand. Det vil sige, jeg indstiller timeren til 15 minutter, så jeg kiggede, og om nødvendigt tilføjede jeg yderligere 5 minutter.

Jeg laver ikke pasta. Jeg laver dem ofte i en tegneserie på "Boghvede".

Jeg bruger damperen hele tiden, den er på et fremtrædende sted, ikke i skabet.

det ser ud til, at jeg ikke har nogen anden end mig at spise fra damperen, at alt er frisk ved gydning med en gøg

For eksempel kan du dampe blomkål og majs en gang og aldrig koge dem igen i vand. Dampet mad har en meget rig smag.

Når der er multikoger og trykkoger og mere end en, så begynder du at lave mad til et par, der allerede er i dem, og dobbeltkedlen ser ud til at blive overflødig.
Men jeg hader den fiskagtige lugt og tager den ud af multikogeren bagefter, så jeg opbevarer damperen kun på grund af fisken, vi kan godt lide damp.

Når der er multikoger og trykkoger og mere end en, så begynder du at lave mad til et par, der allerede er i dem, og dobbeltkedlen ser ud til at blive overflødig.

Jeg har en fast overbevisning baseret på erfaring, at tilstanden "Steam-madlavning" meget hurtigt dræber pandebetræk på min elskede Panasonic-18. Jeg bruger det ikke længere som dobbeltkedel. hans kasserolle kom langsomt til rette, blev glat igen, og nu gemmer jeg den.

Men sådan en model af en dobbelt kedelblender vil interessere nogen?

🔗







Fra producenten
Beaba "Babycook" blender damper er specielt designet til hurtig og nem tilberedning af sund mad til din lille. Babycook dampkogeren koger, opvarmer og afrimer madvarer med damp, gør det muligt at hakke dem fuldstændigt og bevare den maksimale mængde vitaminer og næringsstoffer. Velegnet til alle typer mad: frugt, grøntsager, fisk, kød, korn og pasta (ekstra madkurv).

Blenderen damper fungerer i fire tilstande:
- damp og konserverer vitaminer
- knuses i den konsistens, du har brug for
- varmer hurtigt op
- afrimning hurtigt.

Sættet inkluderer også en spatel til fjernelse af dampkurven og rengøring af bunden af ​​dampskålen.

Men sådan en model af en dampblander vil interessere nogen?

Næsten en processor

[Qween]

Qween Nå, jeg slags fisk kun rød og kun grillet. I en tegneserie kogte jeg grøntsager og kylling til salat. De kan ikke lide blomkål meget godt, hvis jeg griller det i dej, så ja. Men jeg kender ikke engang dampede grøntsager .... Jeg har ikke spist velsmagende dem endnu. / Damn, ja, hvad skal jeg så gøre. Jeg tænkte, at hvis du vil til salater, dumplings og hvide sider, så kan du tage det. Du skal sandsynligvis sove med ønskelisten indtil morgenen, måske skifter han over, eller måske vil han have endnu mere. Men prøvede du at koge kål til fyldt kål?