Røget kyllingekage med pistacienødder (Brand 6060 smokehouse)

Røget kyllingekage med pistacienødder (Brand 6060 smokehouse)

Kategori: Kødretter

ingredienser
kyllingefilet	800gr
Feta ost	200gr
skrællede pistacienødder	50-80gr
creme fraiche eller kefir	0,5st
salt, krydderier
hvidløg

Madlavningsmetode

• 
• Jeg havde tre stykker kyllingebryst, slog fileten lidt af, saltede, smurt med creme fraiche og hvidløg, lagde den i en pose og satte den i køleskabet i to timer.
• 
• Osten blev blandet med nogle af de hakkede nødder. Hun lagde et stykke bryst på et skærebræt og brugte en kniv til at give det en afrundet form. Jeg satte besætningen ovenpå og smurte dette første lag med ost blandet med pistacienødder.
• 
• Jeg lagde det andet stykke bryst fra toppen, skar det overskydende af, planede overfladen med ekstra stykker og savnede fløde ost. Og hun lagde det sidste stykke med filmens (glatte) side op til toppen og skar også det overskydende af og udjævnede formen. Hun skar et stykke plastfolie af, rullede det ind i en smal lang strimmel og pakket kagen rundt om den (så osten ikke lækker ud og formen bevares)
• 
• Sæt den forsigtigt på risten med en kniv og læg den i skålen i røgeriet. Røget 10 minutter koldt og 40 minutter varmt rygning. Så tog hun dette ud.
• 
• Kølet, overtrukket med den resterende ost og drysset med nødder. Nå, det er sandsynligvis alt. God appetit!
• 

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

koldt + varmt rygning

Så sød

[Irochka]

Irochka, eller hvad du selv er en drømmer - røget kage.

Og båndet hjalp ikke meget, gjorde det? Jeg kan ikke se, var toppen også dækket af plastik? Eller var toppen åben?

Wow! Du skal bestemt prøve.

Tak skal du have!

Og båndet hjalp ikke meget, gjorde det? Jeg kan ikke se, var toppen også dækket af plastik? Eller var toppen åben?

Ksyun, filmen er kun en strimmel omkring omkredsen (der er ingen top og bund), Schaub mistede ikke sin form, og osten flød ikke ud, og osten flød ikke rigtigt ud et eneste gram. Selvfølgelig mistede jeg formen, men jeg tror, ​​at hvis den overhovedet ville have været røget uden en film, ville det have vist sig at være en "krøllet vania" kage, hvem ved hvordan det ville have været. Jeg tror, ​​du sandsynligvis kan bruge enhver ost og derefter lim nødderne på mayonnaise ...

Godt gået, Irisha! Ideen er god, og kagen er fremragende, bravo!

Irna, du bliver aldrig træt af at overraske mig 🔗 .

Hvilken fornøjelse, dette er ikke bare en snack, men en snack og ikke meget besværlig. En skam, at vi i Ukraine ikke har sådan et røghus

Klasse! Lækker, tilfredsstillende og smuk!

Piger tak meget, meget flot!

allerede gjort det to gange, tak for opskriften. lidt tobasco og mere hvidløg, og jeg elsker det! 🔗

Oh hvor dejligt! Tak, spis til dit helbred!

Jeg vil rapportere - med pistacienødder



med svesker og "russisk" type ost



Jeg kan godt lide lårene mere, så jeg trækker knoglerne ud, og fileten er klar!
næste and ...

Bravo Leonid! Hvilken god fyr er du! Skønheden og lækkerheden er ekstraordinær!
Tak for billedet!
Jeg kan også godt lide kød fra lårene.