Varmrøget kyllingruller (Brand 6060 smokehouse)

[Forbrugsstoffer:]

Varmrøget kyllingruller (Brand 6060 smokehouse)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingefilet	200 gr.
Tomat	1/3 stk.
Pære	1/4 stk.
Hvidløg	1 fed
Ost	1 skive
Salt	smag
Krydderier: koriander, rosmarin, oregano, timian	smag
Malet rød og sort peber	smag
Forbrugsstoffer:
Æble chips	1 tsk

Madlavningsmetode

• Jeg har kogt før kyllingekonvolutter i rygerhuset. Derefter marinerede jeg kødet, men denne gang besluttede jeg at tilberede ruller uden indledende tilberedning af kødet.
• Skær kyllingefilet i tynde, men brede nok strimler eller trekanter. Læg et stykke tomat, hakket løg, hvidløg og et lille stykke ost ovenpå. Rul fileten til en rulle, og fastgør den med et træspyd. Sæt med salt, drys med krydderier og urter. Læg på en hylde.
• Hæld vand i skålen i rygerhuset og dækker bunden. Læg 1 tsk i en skål til chips. æble chips. Læg hylden i skålen. Luk dækslet, lås det ved at dreje det mod uret. Installer en trykregulator. Tænd for tilstanden "Varm rygning" i 30 minutter.
• 

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Varm rygning

Bemærk

Opskriften var ikke planlagt, fordi der er få fotos