Mini-pizzaer med røget pølser

[Sovs:]

Mini-pizzaer med røget pølser

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Butterdej	~ 500 gr.
Sovs:
Paprika	kvarter
Syltet agurk	1 stk.
Pepperoni	1 stk.
Grønt løg	2 fjer
Hakket persille	håndfuld
Tomatketchup	100 g
Hot ketchup	1 tsk
Fyldning:
Mejeripølser i højeste kvalitet ikke oplyst	5-6 stk.
cherrytomater	300 gr.
Mozzarella og parmesanost	100 gr.
Beholdning (se foto) *:
Silikone form til tartlets	med celle d = 6,5 cm
Cookie cutter ring	d = 8 cm

Madlavningsmetode

• Forbered saucen: peberfrugt, syltet agurk, pepperoni, hugg løg og persille.
• 
• Bland med to typer ketchup.
• 
• Ryg pølserne på forhånd i Brand 6060 komfur på en kold måde - 10 minutter. Opbevares i køleskab i 3-4 timer. Skær pølser og cherrytomater (jeg skar tomaterne lige før bogmærket, så saften ikke lækker ud på forhånd).
• 
• Optøning af butterdej ved stuetemperatur i 15-20 minutter. Rul ud på en overflade bestøvet med mel til et lag 3-4 mm tykt. Skær dejstykker ud med en cookie ring (jeg fik 30 cirkler). Anbring dem i cellerne i silikoneformen.
• Opdel i dejstykker i 1 tsk. sauce, hakkede pølser og kirsebær. Drys med revne oste.
• 
• Bages i ovnen ved 200 * C (jeg har en pizza-tilstand med konvektion) i 10-12 minutter.
• Server som en snack eller simpelthen som en snack.
• 
• 
• 
• 
• Nyd dit måltid!

Bemærk

* Dette er tartletformene (allerede lidt lurvede) og den cookiering, jeg brugte:

Ja, godt gået! Store! Fantastisk idé med mini-pizzaer!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, Hvilken skønhed! Det er bare et mesterværk !!!

Ksyusha, skønhed! Så smuk og lækker.

[Kremet, Natasha, Tanyusha]

Kremet, Natasha, Tanyusha, mange tak!

Jeg vil gerne gøre det i en cupcake, men alle mine hænder når ikke ud

Ksyusha, jeg har metalforme. Hvad man skal gøre med dem. Schaub sidder ikke fast i denne sag? Smør ja? Og så stoler jeg ikke på silikone. Vær så god...

[Ol]

Ol, og jeg er det modsatte af metal. Hvad jeg havde, stegte de alle tæt. Selvom mine håndtag måske ikke er slibede for dem. Derfor er det bedre at bede de kendte end at bruge det. Jeg selv .

Ai, okay, jeg tænker på en tråd. Mersey
Ksyu, her er en anden ting, jeg ville spørge. Du har sådanne billeder, som om et fotostudie. Hvordan har du det? eh?

Ai, okay, jeg tænker på en tråd. Mersey
Ksyu, her er en anden ting, jeg ville spørge. Du har sådanne billeder, som om et fotostudie. Hvordan har du det? eh?

Åh, så lige beskeden, kuld.
Nej, jeg har ikke et fotostudie. Jeg har bare et køkken. Og jeg ved overhovedet ikke, hvordan jeg skal phratographe. Jeg vil gerne lære. Men selvom du studerer fra bøger, der allerede er downloadet, har du brug for øvelse uden at forlade ovnen straks for at sikre materialet. Og der er ikke tid nok som altid.

Har du butterdej uden gær? Tak. Det er en skam, jeg har ingen tartletforme. bare til cupcakes ...

[Maria]

MariaDu kan bruge butterdej efter din smag, hvad enten det er gærfrit eller gærfrit.

Bages i en gryde til boller (hvis de selvfølgelig ikke er "åbne"): 1. Der kræves sandsynligvis cirkler med en lidt større diameter; 2.påfyldningen passer mere ind i cellerne
eller uden nogen form overhovedet på et bageplade med bagepapir

Mange tak!!!

fortæl mig hvordan man laver en tynd dej, ja, på en eller anden måde kan jeg ikke gøre det, det viser sig at være en stor og fluffy tærte og ikke en tynd pandekage til pizza