Belorusska
Jeg er nybegynderbager. Efter at have taget det ud af formen har jeg altid omrørere i mit brød (der er 2 af dem), og når jeg tager dem ud specielt. de hæklede huller forbliver i brødet. Jeg forsøgte at få det ud af både varmt og koldt brød, det er lige så ikke smukt. Et par gange forblev en omrører i spanden, men hun stak til sin død et stykke brød på størrelse med en knytnæve. Som et resultat, alt brød med huller, revet. Hvordan skal jeg være her? Måske skal omrørerne smøres med olie? Jeg ville være meget glad for, hvis du kan fortælle mig, hvordan jeg løser dette problem.
Hæklet
Belorusska , prøv at smøre omrørerne non-stick fedt .
sapuch
De skrev et eller andet sted, drej kroge (jeg kan ikke huske hvor), princippet er dette: Efter bagning skal du få en spand brød, dreje krogen 90 grader med uret og returnere den til sin oprindelige position (alt sammen med øjet, selvfølgelig). Det hjælper mig.
Hæklet
Og da jeg stadig bagte i min HP, trak jeg bare omrørerne ud efter sidste omrøring, jeg forstår, at denne metode ikke er egnet for alle, men ... men den passede mig ...
Lagri
Citat: Krosh

Og da jeg stadig bagte i min HP, trak jeg bare omrørerne ud efter sidste omrøring, jeg forstår, at denne metode ikke er egnet for alle, men ... men den passede mig ...
Også mig for Moulinex. Jeg bruger det hele tiden. Men selvfølgelig er det nødvendigt for alle programmer at markere tidspunktet for den sidste træning i bogen. Det bemærkes i min bog. Og i brødet på bundskorpen er der kun to små huller tilbage. Og så brødet helt sikkert kommer ud af spanden uden problemer, efter bagningens afslutning, tager jeg en spand brød ud af brødmaskinen og dækker spanden i 10-15 minutter med et tykt håndklæde. Derefter kommer brødet let derfra. Held og lykke!
Hæklet
Citat: Lagri

Det bemærkes i min bog.
Og jeg har ...
Belorusska
Citat: Krosh

Og da jeg stadig bagte i min HP, trak jeg bare omrørerne ud efter sidste omrøring, jeg forstår, at denne metode ikke er egnet for alle, men ... men den passede mig ...
Hvis det er muligt, gør jeg det, men hvis det med en forsinket start, fungerer det ikke. Og dette er selvfølgelig ikke en mulighed.
sulamif
Generelt er det ubehageligt, at en temmelig dyr brødmaskine har så dårlige ælteblade. Selv lider jeg også hele tiden, jeg kan bare ikke få brødet ud af brødmaskinen, kun min mand er i stand til at ryste brødet ud. Og der er en anden brødproducent - linse til 900 rubler, så der springer spatlen ud som et urværk, brødet har en pæn form, selv når du skærer det, og her er sådan en katastrofe. Måske kan du lægge nogle glatte omrørere fra en anden brødmaskine?
Det forekommer mig upassende at trække skulderbladene ud, især med en forsinket start. Derudover lægger et tiårigt barn undertiden brødet i ovnen; han tager bestemt ikke scapulaen ud. Men han kan heller ikke få et brød fra en spand (
Lagri
Citat: sulamif

kun manden er i stand til at ryste brødet ud.
Jeg skrev lidt tidligere: så brødet helt sikkert kommer ud af spanden uden problemer, efter bagning tager jeg spanden brød ud af brødmaskinen og dækker spanden i 10-15 minutter med et tykt håndklæde. Derefter kommer brødet let derfra. Prøv det - det hjælper dig helt sikkert. Men omrørerne forbliver i brødet.
sulamif
Citat: Lagri

Men omrørerne forbliver i brødet.
Ja, det gør de, så kun med et stort stykke krummer kan du trække ud ((jeg prøvede dette, selve brødet efterlader spandens vægge godt, men alt holder på mixerne :(
Lagri
Og jeg tager ofte omrørerne ud efter sidste blanding, og der er kun huller tilbage i brødet. I tabellen i instruktionerne indtastede jeg denne gang i hvert program (det er nødvendigt at bemærke denne gang) og bruger det, når det er nødvendigt. Ovnen er ikke helt automatisk, men resultatet er godt.Første gang var det ikke så smart at få mixeren, og så blev jeg over tid vant til det, og alt fungerede meget hurtigt.
sulamif
Enig, det er underligt at betale 7-9 tusind rubler for komfuret og ikke bruge den forsinkede start. Desuden skal du stå over det og trække omrørerne ud, så de ikke bliver varme. Brødmaskine til 900 rubler. gør det bedre. Jeg tænkte bare, pludselig prøvede nogen mixere fra andre ovne og nød resultatet; )
Lagri
Jeg købte også en Lentel-brødproducent, og jeg kan også lide det, men sammenlignet med Moulinex er det ret svagt med hensyn til bagningsmuligheder. Hvis du bruger den forsinkede start, kan du selvfølgelig ikke få omrørerne ud af Mulinex.
VitVik
Jeg skar simpelthen omrørerne med en kniv langs deres kontur og tager dem ud af brødet.
Hullerne er ikke meget store, meget mindre end bare at trække dem bagt.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter