Ærtesuppe med røget kød i Oursson 4002 trykkoger

Ærtesuppe med røget kød i Oursson 4002 trykkoger

Kategori: Første måltid

ingredienser
Polerede delte ærter	2 multi-briller
Medium gulerødder	1 stk.
Pærepære	1 stk.
Medium kartofler	3 stk.
Røget bryst	300 gr.

Madlavningsmetode

• Kære kulinariske eksperter, sandsynligvis har du allerede kogt alle mulige supper i en langsom komfur, men jeg tilføjer min opskrift til begyndere, der stadig er bange for dette mirakel af teknologi.
• Så:
• 1. Skyl ærterne og hæld kogende vand i 1 time.
• 2. Skær brystet i strimler med en side på 0,5 cm. Jeg havde et stykke med brusk indeni, jeg fjernede dem ikke, de bliver bløde under tilberedningsprocessen.
• 3. Riv gulerødderne på et fint rivejern, finhak løgene.
• 4. Skær kartoflerne i små terninger (eller hvad du vil).
• Mens du skræller, skærer og gnider grøntsagerne, vil ærterne bare trænge ind.
• Vi kaster alt i en tegneserie. Fyld med vand, salt oksen. Kast et par sorte peberkorn i vandet. Jeg dryssede lidt Podravka ovenpå - jeg elsker hende.
• Vi sætter "suppe" -tilstanden på. Jeg satte den i 1 time og 10 minutter, fordi jeg var bange for, at ærterne ikke ville lave mad. Men i løbet af denne tid blev han næsten puré. Du kan sikkert tage en time eller endda 50 minutter på.
• P.S. Jeg hældte skamløst vand 1 cm mere, end det skulle være (over figuren slap intet og spredte ikke ud gennem dampudløbet, der var bare en lille skala på låget. Men dette er højst sandsynligt fra kogning.
• Voila! Denne suppe er lækker! Aroma, farve, smag - alt er uforligneligt!
• Spis til dit helbred!

Skålen er designet til

2 liter

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Suppe

Nationalt køkken

Russisk

Alice, suppen er lækker. Tak skal du have.
Kan jeg lægge mine tre kopecks i ...

Jeg har kogt bouillon før, ærter sættet ikke (det koger godt, som det er). Jeg tog den sædvanlige flisede.
Alle ingredienserne (som dig) er allerede sat sammen i bouillon: bacon, ærter, kartofler, krydderier, gulerødder ..

I tilstanden "SUP" i 25 minutter. Dette er helt nok: ærterne koges fuldstændigt)))

Alice, suppen er lækker. Tak skal du have.
Kan jeg lægge mine tre kopecks i ...

Jeg har kogt bouillon før, ærter sættet ikke (det koger godt, som det er). Jeg tog den sædvanlige flisede.
Alle ingredienserne (som dig) er allerede sat sammen i bouillon: bacon, ærter, kartofler, krydderier, gulerødder ..

I tilstanden "SUP" i 25 minutter. Dette er helt nok: ærterne koges fuldstændigt)))

Jeg var bare bange for, at ærterne ikke kogte ned, men nu vil jeg heller ikke suge det. Tak for de nyttige 3 kopecks

Jeg var bare bange for, at ærterne ikke kogte ned, men nu vil jeg heller ikke suge det. Tak for de nyttige 3 kopecks

: girl_red: Venligst
Jeg satte den også på 40 minutter for første gang. Manden sagde, at det var for meget. Nu er 25 minutter nok

Jeg laver mad generelt i 20 minutter, men dette er en blanding fra messen. Jeg lægger ikke noget i blød. Først et stykke kød på oksekød i -30 minutter, derefter vaskede ærter, stegning eller bare grøntsager, krydderier og kartofler, kødet sorteres tilbage plus lavrushka og urter. 20 minutter, og det er færdigt, så vil det tilføre lidt og godt!