Pære skat

Pære skat

Kategori: Blanke

ingredienser
Pærer
Sukker

Madlavningsmetode

• Få juice fra 2 kg. pærer (jeg pressede på en juicepresse), satte den på svag varme og kog i 3-4 timer, indtil den bliver mørkebrun. Derefter tilsættes 400 gram sukker til hver liter juice og koges indtil sukkeret er helt opløst. Opbevares i lukkede krukker.

Bemærk

Desværre er der ingen fotos, sidste års honning er forbi, og i år har jeg ikke brygget det endnu, men tag mit ord for det, skat er meget velsmagende og duftende! Jeg ville være glad, hvis opskriften er nyttig for nogen.

Madlavning i en langsom komfur? Og så 3-4 timer på komfuret ...

[Hårnål]

Hårnål
Se på Qween "Vandmelonskat i en langsom komfur", jeg synes, at hundrede procent pære skal fungere! Jeg har ikke prøvet det i CF endnu, men jeg vil gøre det så hurtigt som muligt. I en gryde, ja, i lang tid, men når jeg ikke havde CF, blev jeg ikke snavset og kogt i en gryde, der er ikke noget særligt besværligt, bortset fra at kigge lejlighedsvis (koger, koger ikke), og så ... lavede mad.

Meget sød? og hvad er densiteten?
bare pærer forsvinder, jeg ved ikke hvad jeg skal tænke på

[Irisha]

Meget sød?

Irisha, sødt, ja ... ja, ikke sødere end vores sædvanlige skat ...

hvad er densiteten?

Hvis du sammenligner, måske ... men som ung skat, tyk, men hælde drypper fra en ske ...

bare pærer forsvinder, jeg ved ikke hvad jeg skal tænke på

Åh, der kan forberedes på pærer af et godt dræning !!! Der ville være et ønske !!!

Jeg er dette varehJeg elsker det meget, sukker forbruges igen lidt ...

Har du prøvet pæresyltetøj med kanel og citron?!

Meget velsmagende, ja !!!

Og du kan også tilberede marmelade fra bagte pærer, hvis du ønsker det, kan du endda uden sukker overhovedet, ja, hvis pærerne er søde ... Det opbevares perfekt selv ved stuetemperatur !!!

[Kroshik]

Og jeg laver pærehonning hele aftenen ...

Tilføjet mandag 4. juli 2016 10:43

Allerede kogt
Billeder leveres i morgen til rapporten ...

Tilføjet mandag 4. juli 2016 10:46

Kroshik, Inul, du er en jam-jam Guru for mig!

[Lenus]

Allerede kogt

Hvor lang tid tog det dig til sidst, mit guld?

Tilberedningstid afhænger af mange faktorer ...

Billeder leveres i morgen

Ups), ikke?

Jeg med udseendet af Isidri og alle købte pærer og alle dem, som jeg bliver behandlet med undskyld sjældent falder , nu kun tørt land, så hvis jeg havde min egen have Nå, det er ikke allerede i dette liv med pærer ville det være muligt at tilberede "skat" ...

du er for mig en jam-jam Guru!

Åh), nej, du forveksler selvfølgelig mig med nogen, Lenus !!!

Men jeg er ligeglad for pokker sååå dejligt ...

Lenus, Jeg skammer mig over at spørge, jeg har allerede taget prøven, hvordan syntes det dig?

[Kroshik]

Kroshik, Innul, tag rapporten.

1) Der var 4 liter pæresaft
2) Kogt i 3,5 timer, omrør lejlighedsvis
3) Kogt ned til 2 liter
4) På dette tidspunkt blev den fremtidige skat ikke mørkebrun
5) Spat på farveskemaet
6) tilsat sukker
7) Volumenet er 2,4 liter
Og straks mørknet stærkt
9) Efter fuldstændig opløsning af sukker, hældes i krukker og rulles op.
10) Det viste sig 4 krukker på 0,5 liter og yderligere 300 gram
11) 4 sammenrullede krukker blev anbragt i en trykkoger og steriliseret.
12) Den del, der ikke passede, blev prøvet, prøvet, smagt, smagt ... Meget velsmagende, sød, men den var varm. Men mine døtre og jeg prøvede det alligevel ...
13) Resten af ​​prøveudtagningen blev sat i køleskabet ...
14) Se nu resultatet. Det er dåser uden køleskab



Se, tyk skat, men flydende



Og dette er resten af ​​prøven, der placeres i køleskabet. Så du hvordan jeg frøs?! Lige marmelade!



Jeg kunne virkelig godt lide honningen. Med cottage cheese, is, bare en ske ... Meget velsmagende! Jeg vil gøre mere.
Jeg forveksler dig ikke med nogen, Guru du er en Guru, fordi jeg aldrig har set en sådan samling syltetøj, konserves og andre slik fra nogen anden.

Mine pærer i haven er stadig grønne (forresten, jeg kogte honning fra dem, der blev blæst væk af vinden, det vil sige fra stadig grønne), så nu kan jeg kun give dig sådan

[Lenochka]

Wow !!!

Wow !!!

I de første sekunder allerede med glæde i struma, vejrtrækning stoppet ud fra hvad han så og læste !!!

Jeg kunne virkelig godt lide honningen.

Og så har jeg en næse ud af hullet Jeg var bange for at stikke det ud, jeg fortsatte med at tænke, ja, jeg kan ikke lide det ...

Lenochkamin kære, du kan ikke engang forestille dig, hvor glad jeg er over, at du har været opmærksom på min beskedne opskrift ...

Du dekorerede dette døende tema med en så detaljeret gennemgang og uforlignelige fotos !!!

Fra nu af skylder jeg dig ...

Tak, tak, tak, min kære !!!

Du hældte en stor spand balsam på min sjæl !!! Ærligt talt !!!

* i en hvisken * For fremtiden, udelukkende for at redde balsam), ville den lille størrelse af boblen være helt nok, hvor meget har jeg brug for, når min krop læser ...

Og ja, jeg glemte næsten det vigtigste, Lenochka, godt helbred for dig og dine kære, min gyldne !!!

For de pærer, der doneres separat, Merci, jeg begynder at samle skat, vi kan stadig give dig ...

Ser du, jeg fylder det op ...

Og så var jeg bange for at stikke næsen ud af hullet, jeg fortsatte med at tænke, ja, jeg kan ikke lide det ...

Nå, ja, ja, ja ... Jeg kan ikke lide det ... Jeg kan ikke lide det så meget, at min mand, mens jeg arbejdede, indsamlede fra naboer og satte en 20-liters spand pærer i mit køkken (der er virkelig æbler, men 12 liter pærer) Nemlig). Han sagde, leg, du er vores honningbi))) Så snart åbner jeg en gren af ​​bikuben i køkkenet ...