Risovarka. Hvordan man laver mad.

du har fransk, og jeg har fransk + tysk både på alfabetets niveau og også sååå lang

Noget, min bund blev meget varm i dag, da jeg lavede perle byggrød med svampe. Ikke til sorthed, men en brunlig skorpe i bunden viste sig, lagde sig bag bunden straks, når grødene vendte.
Måske skal du hælde koldt vand i grøden, men jeg hælder varmt vand?

Jeg kan ikke sige noget ... Hvad med teknologi? Først stegte svampe, så korn, derefter vand? Koldt varm IMHO påvirker ikke. Kun hurtigere i tide, hvis det er varmt.

Ifølge teknologien, ja - løg, svampe stegt + korn + vand. Engang skrev en pige allerede, hvordan hun forberedte ris til sushi, og den sidder fast i bunden, men så havde hun et lille volumen, og jeg så ikke ud til at have så lidt grød ... Generelt skal du følge boom ...

Fisk, fik du det med det samme, eller blev det stadig opvarmet?

Første oplevelse - ris kom ud første gang. -

[ikko4ka]

ikko4ka , fremragende resultat. Tillykke!
Hvor meget vand / ris blev der givet? Er der dannet en skorpe i bunden?

RybkA, vand i ris tilsat 1 til 1,7. Alt er cirka .....
Til juice - 10 minutter, og derefter ved opvarmning, 15 minutter. Der var ingen skorpe. Nu plager jeg chokolade på kogende vand.

Fortæl mig venligst når du damper i COMFORT rivovar, hvor meget vand har du brug for?
(manglende instruktioner påvirker)

Fortæl mig venligst når du damper i COMFORT rivovar, hvor meget vand har du brug for?
(manglende instruktioner påvirker)

Giv mig 2 liter, du går ikke glip af. Gryden er smart, hvis vandet koger væk, slukkes det automatisk.

Hvorfor to liter? Hvor meget vil hun koge dette vand? Jeg tror, ​​at du har brug for at fokusere på den tid, det tager at tilberede en bestemt skål. Hvis fisk, æg, ømme grøntsager er 0,75-1,0 liter nok til dit hoved. Hvis risen er dampet, skal du stadig hælde den næsten under kurven.

[for begyndere]

Rina har ret som altid. Jeg vil tilføje mere - for begyndere, så bliver det som vores far. Hvis du vil koge hurtigere (bare ikke mælk), er du velkommen til at tænde for saften og se-kontrol, skifte til grød til kogning. Jeg åbner låget på ethvert program: -X ja, ja, ja. Nogen som helst. Juice er en analog af en stærk brand på en gaskomfur. grød er en lille ild. Varm - opvarmning op til 80 gr. (hvis en kold gryde tændes for den varme, vil disse 80 tage sig op i løbet af 2-3 timer).
Forresten koger vand meget hurtigt på Comfort's juice. Jeg kan lave en test lige nu på 2 liter. vente. så sammenligner vi. Senere. 2l- 17min (måske mindre, da sidste gang jeg kiggede ind, kogte den allerede i fuld gang, men jeg kiggede 5 gange)

Hvorfor to liter?

Rina72, navnebror, jeg målretter mod gulvet. Hvis hanen laver mad, det kød(derfor 2 liter). Hvis det er for kvinder, kan du bud broccoli (toda 1 liter.). Irchik,

[Kog på grød. (]

Giv mig 2 liter, du går ikke glip af. Gryden er smart, hvis vandet koger væk, slukkes det automatisk. Kog på grød. (ikke på juice)

IRR, ja, du sho, jeg hælder 2 liter til kogning af 8 æg fra en riskomfur, det vil sige ca. 160-180 ml .. Hvis du har grøntsager, skal du se på hvilke grøntsager og hvor mange af dem .. ja, jeg satte en sil i bunden. Jeg har 2 liter, endda en, ja, jeg kan bare ikke hælde den
og hvorfor på en grød og ikke på en kok? vand skal koge konstant

IRR, du er en eksperimentator!
Sådan en komfortekspert fra en nybegynder
Spørgsmål - Efter saften tændes slukningstilstanden ikke med det samme, men efter et stykke tid. Er det sådan, det skal være? Og hvis du tænder slukningen med det samme, vil den slukke af sig selv? På kagen skiftede det til opvarmning hele tiden.

[skifter selv,]

IRR, du er en eksperimentator!
Sådan en komfortekspert fra en nybegynder
Spørgsmål - Efter saften tændes slukningstilstanden ikke med det samme, men efter et stykke tid.Er det sådan, det skal være?

Ja, det skulle være sådan.

Og hvis du tænder slukningen med det samme, vil den slukke af sig selv? På kagen skiftede det til opvarmning hele tiden.

Det er kun på dine kager, det er (grødgryderet) skifter selv, panden beskytter sig mod overophedning. I andre tilfælde slukkes grøden manuelt. Opvarmet og bagt kagerne. Endelig har vi eksperter Rybka og Yukka og andre på toritki (hvis jeg også får fat i kager, bliver jeg nødt til at mejle døråbningen, undskyld mig)

[slukker for sig selv.]

Irrchik, endnu en gang for dem som mig, - Jeg falder i søvn på kornet, tænder podridge og slukker det selv. Jeg gjorde det ... Boghvede kom ud

Nix. Al grød, som du vil tilberede uden sovs, skal du tænde for saften. Vandet i dette program koger væk, og det slukker for sig selv. Det vigtigste er at indstille den ønskede andel. (Nå, hvem er vores teknolog?) Derfor viste boghvede sig, hvis du kunne lide det, kan du fortsætte - hvordan forklares det, er denne madlavning forskellig fra madlavning på gas i en varm gryde? Riskomfurets trick er at frigøre dig fra omrøring og kigge og hælde osv. og. og mange andre osv. Vandet koger af på saften - det er det, finita, ovnen slukkes. Sig selv... Punkt.

... og hvad er dit glas? - hæld i. Forresten, og at dampede æg på en eller anden måde er forskellige fra kogte æg? [citatforfatter = sigøjner
og hvorfor på en grød og ikke på en kok? vand skal koge konstant
på vores grød koger det lidt og gurgler ikke med store løg. Et par er nok.

Jeg har aldrig hældt i bare i går, jeg kogte 3 kartofler og 5 æg på samme tid, jeg hældte ikke mere vand end et glas, på grund af kartoflerne gav jeg det ikke efter 23 minutter, men 30 minutter - alt er fint, kogt kartofler, æg i stejle.
Ir, på samme sted er låget tæt lukket, vandet fordamper langsomt.

Det er nødvendigt at se på instruktionerne .. Jeg cheto hele tiden hårdkogt, jeg spiser kun disse. Jeg finder og skriver.

Og scanne os dine instruktioner? Eller er det på hebraisk?

hvad hebraisk, amerikansk Tama kan downloades på nettet .. fuld til enhver model.
her er en plade af, hvad der er dampet

[ikko4ka]

IRR, du er en eksperimentator!
Sådan en komfortekspert fra en nybegynder
Spørgsmål - Efter saften tændes slukningstilstanden ikke med det samme, men efter et stykke tid. Er det sådan, det skal være? Og hvis du tænder slukningen med det samme, vil den slukke af sig selv? På kagen skiftede det til opvarmning hele tiden.

ikko4ka, Jeg skiftede ikke fra SLUKNING til VARME, da jeg bagte chokolade, og da jeg bager et honningkager, skiftede jeg. Jeg blev endda overrasket, fordi instruktionerne siger, at kun manuel kan skiftes. Men du kan se, at riskogeren er smart for sine to knapper, fordi bunden af ​​hæklen var tør og hård, ligesom det uden imprægnering - sålen er blødere, men gennemblødt og blev en normal kage.
Jeg konkluderede for mig selv, at det ikke giver mening at klikke, hvis det kun holder 1 minut på SOOK, er det bedre at skifte til SLUKNING umiddelbart efter den første nedlukning. Jeg bagte en ostemassegryde sådan. Ved SLUKNING optager den temperaturen og holder den, og ikke som på JUOC - peak and fall, peak and fall.
Da jeg kogte gelékød, målte jeg temperaturen, hvis du ikke åbner låget på SLUKNINGEN min. 1 time, så når temperaturen 98 * C, og hvis du ser, så er det i gennemsnit ca. 80-85 * C.

I går indså jeg, at hullerne i damperstativet er lidt store, fordi ærterne og majsen forsøgte at flygte hele tiden.

RybkA, læg en klud eller gaze eller tyll \ tyll, der trækker sådan, og du kan endda lave mad couscous på den perforerede bund

[ikko4ka]

ikko4ka, lad os henvise til instruktionen !!! Og så pludselig modnes en anden for komfort (for eksempel mig) ...

Piger, kogt hvedegrød. Jeg satte 1 glas korn og 3 glas vand på juice-tilstanden og satte mig i lejren. Under læsning af forummet undslap grøden gennem ventilen. En tør strimmel sank ned til bunden. Resultatet af grøden var ikke behageligt.
Næste gang ændrer jeg regimet.

Jeg taler om hvedegryn. .. Jeg kan ikke sige noget. Jeg ser ud til at have kogt det, men jeg kan ikke huske nøjagtigt hvilken tilstand. Boghvede og ris er kun til juice, men dette ...
Vær endnu mere forsigtig med havregryn i korn (jeg mener øjeblikkelig madlavning) - det stræber også efter at løbe væk. Sommetider. Selv når du stikker.Jeg koger det i mælk + vand (på stewing), så handler alt om. til.

Jeg kogte også hvedegrød i vand, og på kokken forsøgte hun at flygte gennem ventilen og drypbakken og vaskede derefter låget fra alle sider. Jeg konkluderede, at knust korn ikke kan tilberedes i denne tilstand. Ris, boghvede, byg opfører sig normalt ved kokken. Jeg kogte ikke hirse på vand i en riskomfur.

Piger, vi vil prøve i andre tilstande og stadig lære ...

Jeg kogte også hvedegrød i vand, og på kokken forsøgte hun at flygte gennem ventilen og drypbakken og vaskede derefter låget fra alle sider.

Jeg havde også en sådan hændelse med Panasonic. STEWING-tilstand og MÆLK grød kom op. Perfekt kogt! Jeg bliver ikke guidet i Rice Cooker-tilstande, men måske kan nogen hjælpe dig med at vælge den ønskede tilstand.

[Elenka69]

THX, Elenka69! I vores riskogere er gryderet (grød) -tilstanden identisk med mælkegrøden i Panas (om komfort). I klatronik - juice (før kogning) + opvarmning - der er slukning. (orienterer korrekt?)

Hirse, havregryn, majs, byg - det hele er stuvet. Tid ved øjet. Byg i 10 minutter, havregryn (nemlig korn) - 30, jeg kan ikke huske resten.

Hirse, havregryn, majs, byg - det hele er stuvet. Tid ved øjet. Byg i 10 minutter, havregryn (nemlig korn) - 30, jeg kan ikke huske resten.

RybkA, tak! : blomster: Så efter slukning skiftede de til opvarmning?

[ikko4ka]

RybkA, tak! : blomster: Så efter slukning skiftede de til opvarmning?

ikko4ka , ja, især for korn, der skal fordampes - byg, hvede, hirse. De spiste havregryn straks, men så kunne de stå til frokost på opvarmningen og tørrede ikke ud

Majs - lang. I dag tilberedte jeg det i en langsom komfur fra kl. 12 til kl. 7 (eller rettere, ikke mig, min kære gryde). Skete. Og på dette tidspunkt jeg sov sovende

IRR, Jeg kan ikke lide ren majs, men blandet med hirse og endda + græskar, rosiner = jeg elsker, og de spiser min normalt, ellers er det bare majs, der derefter bliver en flad kage.
Men jeg lavede ikke min blanding så længe, ​​også 30 minutter + lidt opvarmning, og alt er klar!

[IRR, Jeg kan ikke lide ren majs, men blandet med hirse og endda + græskar, rosiner = jeg elsker, og de spiser min normalt, ellers er det bare majs, der derefter bliver en flad kage.]

IRR, Jeg kan ikke lide ren majs, men blandet med hirse og endda + græskar, rosiner = jeg elsker, og de spiser min normalt, ellers er det bare majs, der derefter bliver en flad kage.

Det gør jeg også. Blandet med ris + mælk (med vand)

Min rapport om korngrød. 1 glas blanding, 3 glas koldt vand, salt - 5 minutter ved stewing, tændte opvarmningen i 10 minutter, slukkede den og trak den efter 15 minutter helt ud. Resultatet gør mig glad

Piger, jeg torturerer stadig min Comfortinka. I dag bagte jeg en kiksopskrift, jeg tog en kiks i en langsom komfur, jeg gjorde alt efter opskriften. Kun uden citron.
Sukker 1/2 kop til hvide, resten til æggeblommer. Slå.
Sigtet mel i æggeblommer, tilsat 1/3 af proteinerne blandet. Så tilføjede jeg resten af ​​proteinerne.
Hvor mange og i hvilken tilstand detekterede ikke.
Først satte jeg det på Sook, slukkede og stod for at slukke. Da jeg var klar (kontrolleret med en pind) kiggede jeg nøje på den rosenrøde side og besluttede ikke at være rosenrød. Jeg tændte den for Sook og holdt den opvarmet i 10 minutter. Afbrudt og trukket ud efter 15. Udkom smuk, høj og rødmodig. : wow: Måske i ovnen og hurtigere, men på s. i. uden problemer.
Fotorapporten vil være om aftenen.

[ikko4ka]

ikko4ka, forstod det ikke, men vendte det om? (vi venter på rapporten)

Nej, jeg vendte det ikke om, jeg trak det bare ud. vippede og så, at siden var lysebrun. Jeg sætter det tilbage i floden. i. og tændte Sook.

Toppen viste sig at være lys, men elastisk.
Nu vil jeg ofte bage kiks

Whoa! Fedt nok! Hvor mange santimetre? Vi har kiks i cm målt her

Det viste sig en kiks med en højde på 8 cm.

(y) Skær den, spred den, så bliver der en 15 cm kage! (det er nødvendigt at invitere gæster, ellers er det fyldt ... for hfygura)

Majs - lang. I dag tilberedte jeg det i en langsom komfur fra kl. 12 til kl

Og du kan lære mere om majsgrød. Hvordan tilberedes det i en langsom komfur? Hvor meget vand, og har du brug for at tilføje noget andet end salt under madlavningsprocessen? Er der f.eks. Olie? Jeg læste opskrifter om hominy (jeg gjorde det ikke selv) og jeg ved, at det hærder meget og derefter suge disse kager i creme fraiche. Men jeg vil gerne prøve.
Koger du det af majsgryn? Fordi jeg så majsmel på Silpo i går. Dette er ikke det samme?

Men jeg er stadig lidt bange for hende,

lad os lave boghvede - det er let. 1 stak kurpa til 2 glas vand (salt) og juice. Alt. Det slukker for sig selv og skifter automatisk til opvarmning.Åbn efter lukning, omrør med en plastikske og læg smør (hvis ikke på diæt) og luk låget. Bliv opvarmet i 15-20 minutter. Alt. Du kan tage en prøve.
Se, Jeg kogte i morges gryden kogte. Det er ikke skræmmende. ; -D Dette er lækkert

Kagen "Chokolade på kogende vand" er lige bagt, højde 5,5-6 cm, jeg ved ikke endnu, hvordan den smager, og er den bagt, på en eller anden måde er den ikke helt klar, den skal være lidt fugtig? det er værd at køle ned, hvis det går, sender jeg et foto i morgen. Jeg løb for at lave en creme

I alt har vi:


Jeg har bagt i to timer, men det tror jeg, for første gang jeg vænner mig til regimerne, bliver det hurtigere

Forresten, da jeg kogte ris i klatronisk tilstand, blev jeg lidt "anstrengt" af det faktum, at risen på ormen blev beslaglagt af en tørret skorpe nedenfra. Det er nødvendigt at anskaffe et timerstik.

Jeg lægger aldrig ris på Varm, jeg slukker ofte endda forud for tidsplanen. Skorpen sker stadig, men ikke markant, det er naturligt, da ingen blander risen. Når du er klar, skal du slukke, åbne og røre, så risen vil altid være god.

Jeg vænner mig til min nye riskoger, jeg fortryder ikke, at jeg købte den, jeg konkluderede, at alt smager ens, både i Panasonic og i min riskoger (mine forældre har en multikoger); opskrifter er egnede, men hvis alt er tilpasset til flere (i den forstand bagning i 65 + 20 minutter uden at åbne låget osv.), så skal du med Comfort tilpasse dig tilstande. Selvfølgelig er der ingen timer, men jeg er ikke sikker på, at jeg har brug for det, jeg er bange for, at vores netværk lader udstyr være uden opsyn i lang tid. Nå, 420 UAH. Jeg er ikke så ked af hende som 1500 for Panasonic (jeg har kun lavet madlavning i det i flere dage)

Piger, fortæl mig en pliz
Mor har en riskomfur Klatronic ... grød er bagt nedenfra ... men i min Panasa er der ingen ... måske har du brug for mere vand (det er ikke en mulighed at blande) ...?

[Teenager]

Teenager, som jeg forstod, grød stikker, hvis den bliver "varm" selv i kort tid. Jeg tror, ​​at vejen ud kunne være et timerstik, der vil slukke gryden helt. Der er sådanne afsætningsmuligheder i Epicenters - både mekaniske (som jeg tror vil være mere bekvemme) og elektroniske (men ikke helt komplicerede at kontrollere)

[Rina72]

Teenager, Rina72 og sigøjner i tidligere indlæg diskuterede vi - eller træk det ud af stikkontakten straks efter frakobling, så du ikke har tid til varm. Og åbn straks og bland. Jeg skriver for ris. Resten af ​​kornprodukterne skal prøves (men jeg formoder også, at teknologien er den samme)

Jeg vænner mig til min nye riskoger, jeg fortryder ikke, at jeg købte den, jeg konkluderede, at alt smager ens, både i Panasonic og i min riskoger (mine forældre har en multikoger); opskrifter er egnede, men hvis alt er tilpasset til flere (i den forstand bagning i 65 + 20 minutter uden at åbne låget osv.), så skal du med Comfort tilpasse dig tilstande. Selvfølgelig er der ingen timer, men jeg er ikke sikker på, at jeg har brug for det, jeg er bange for, at vores netværk lader udstyr være uden opsyn i lang tid. Nå, 420 UAH. Jeg er ikke så ked af hende som 1500 for Panasonic (jeg har kun lavet madlavning i det i flere dage)

Blæksprutte! Det synes vi også her!