Flodfisk stegt med grøntsager i Comfort Fy 500 trykkogeren

Flodfisk stegt med grøntsager i Comfort Fy 500 trykkogeren

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Flodfisk	2 kg
gulerod	500 gr.
løg	500 g
solsikkeolie	100 g
krydderier efter fisk
salt
peber

Madlavningsmetode

• Skær flodfisk (jeg har brasen), salt, peber, drys med krydderier.
• Skær gulerødderne i ringe.
• Skær løg i halv ringe.
• Hæld solsikkeolie i bunden af ​​en gryde, læg fisk og grøntsager i lag, tilsæt 1 multiglas vand.
• Sæt "manuel tilstand" i 99 minutter.
• 
• 
• Læg den færdige fisk i krukker, den fryser, og knoglerne i den knuses.

Tid til forberedelse:

2 timer med forberedelse.

Lignende opskrifter

Fisk stuet i ovnen (fomca)

Stewed sild i tomatsauce (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Braiseret sild i olie (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

[Sandet]

Sandet Mange tak for opskriften. Min mand bringer meget brasen fra fiskeri, fisken er velsmagende, men knogler. Så din opskrift er meget "i emnet" for os. Jeg har gjort det tre gange i min trykkoger, jeg kan virkelig godt lide, at knoglerne fordamper, de forstyrrer slet ikke. Jeg prøvede også med tomat, smurt hvert lag fisk med tomatpuré fortyndet i et halvt glas kogende vand, det viste sig også meget velsmagende. Denne gang gned jeg gulerødderne på et groft rivejern.

Jeg laver mad til det andet, jeg ruller det ikke i krukker, det viser sig at en gryde på 5 liter fisk i sin egen juice med grøntsager!

[yaKachka]

yaKachka om sundhed
Jeg ved, at tomat er lækker, og jeg tilføjede også rødbeder, farven går tabt, men det giver en interessant smag

[Sandet]

Sandet Rødbederideen er fantastisk! Mange tak, vi vil prøve. Jeg havde ikke haft meget at gøre med flodfisk før. Og så blev min mand båret af fiskeri, og for at være ærlig var jeg tabt.

Min mand er fisker for livet, jeg uddelte altid fisk. Og med købet af en trykkoger begyndte de selv at spise fisken

Jeg misundte hustruerne til "fiskere", så mange fisk i huset, skønhed! Men hun har ikke stødt på det selv, hver gang jeg rengør, renser, skærer gulvet i fiskekarret ... Generelt har jeg blandede følelser nu. Som de siger - vær bange for dine ønsker, nogle gange bliver de til virkelighed)))
En trykkoger, ja, med en fisk, det hjælper meget. Jeg kunne stadig godt lide den stegte (kun udskæringerne skal foretages hyppigt, hyppigt på tværs af slagtekroppen), så knoglerne mærkes næsten ikke, på en eller anden måde kunne jeg ikke tro det, før jeg prøvede, men virkelig det. Her spiser vi også stegt, endda docha, selvom hun er mere kræsen med hensyn til knogler end nogen anden.

Tak-kogte-stor skål viste sig!

[Sandet]

Sandethvad en skam der ikke er sådan en trykkoger! ... Jeg ville prøve at gøre dette. Jeg var helt ked af at se på din fisk.
Måske prøve det i en gammel nedarvet trykkoger?

Kan du venligst fortælle mig, hvor mange grader der er i din manuelle tilstand?