Spicy kalvekød ribben

Spicy kalvekød ribben

Kategori: Kødretter

ingredienser
kalvekød ribben	1,5-2 kg
løg (stor)	2 stk
til marinaden:
tør rødvin	200-250 ml
olivenolie	100 ml
brunt sukker	1 spsk
mørk bjerg skat	1 spsk
soya sovs	1-2 spsk
hvidløg	4-5 tænder
merian	0,5 timer l
timian	0,5 timer l
rosmarin	0,5 kasse l
cayennepeber	0,5 kasse l
blanding af fire peberfrugter	2 timer l
malet røget paprika	1 tsk
Lapsang Souchong	at klemme

Madlavningsmetode

• 1. Til marinaden kombineres vin, olie, honning, sukker og sojasovs. Tilsæt fint revet hvidløg, alle krydderier (efterlad halvdelen af ​​peberblandingen og te).
• 2. Hæld den resulterende marinade over kødet og lad den stå i 60-90 minutter, og drej lejlighedsvis.
• 3. Læg kødet i en bageplade, fordel løg hakket med store fjer rundt. Kombiner resterende peber med teblade og drys over kød. Hæld marinaden i formen og læg kødet i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C i 15-20 minutter.
• 
• 4. Dæk derefter kødet med et låg (eller stram det med folie), sænk temperaturen til 160 ° C, og lad den stå i ca. en time eller lidt længere. Sæt med marinade under bagning. Sluk derefter ovnen, og lad kødet være i den i endnu en time.
• 

Bemærk

Ribbenene er meget ømme, let krydret og utrolig aromatiske.
Kog med kærlighed og god appetit!

[Marishka]

Marishka, kødet er meget appetitvækkende, meget velsmagende-åh-åh!
For at prøve vil jeg dog ikke snart få muligheden - kun i påsken!

[Marisha]

Marishatak! Kødet er virkelig meget mørt. Prøv det lejlighedsvis.
Min mand kan ikke leve uden kød (såvel som uden noget sødt), så jeg laver mad til ham selv i fastetiden.

[Marisha]

Marishatak! Kødet er virkelig meget mørt. Prøv det lejlighedsvis.
Min mand kan ikke leve uden kød (såvel som uden noget sødt), så jeg laver mad til ham selv i fastetiden.

Marishka, Jeg er selv nødt til at forberede hele indlægget "fuldt ud" ...
Men viljestyrken er endnu stærkere!

Åh, hvor lækker!
Dette er lækkert !!!

Og hvad er Lapsang Souchong?

[Marish]

Marishka, jeg skal selv forberede hele posten "fuldt ud" ...
Men viljestyrken er endnu stærkere!

MarishJeg har været rolig over det i lang tid, jeg er vant til det.

Victoria!

Hvad er Lapsang Souchong?

Dette er en te med røget og tågelugt.

Dette er en te med røget og tågelugt.

Wow =))) Det vil sige teoretisk erstatter det kræftfremkaldende "flydende røg"?
Sælger de det i supermarkeder eller tebutikker? Og så henviser Google til onlinebutikker ..

[Vika]

Vika, der er meget lidt te i denne opskrift, og den giver kun et let antydning af "tåge". For at få noget der ligner "flydende røg" har du brug for et ret koncentreret bryg.
Og den nemmeste måde at købe te er på Internettet eller i en god tebutik.

Tak, jeg vil eksperimentere!