Kødboller med grønne ærter og gulerødder i en langsom komfur

Kødboller med grønne ærter og gulerødder i en langsom komfur

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kødboller
Hakket oksekød	400 g
Stor løg fint hakket	1 stk.
Hvede beskytter	2 spsk. l.
Mælk	Lille
Æg	1 stk.
Hakkede tørre urter eller friskfrosset \ basilikum, persille, koriander, dild \
kommenfrø	1 tsk
Salt peber
Sovs
Løg, groft hakket	1 medium
Gulerod	5-6 medium
Frosne ærter \ 1 spsk. -180 ml \	2 spsk.
Mel	2 spsk. l.
Tomatpuré	2 spsk. l.
Gurkemeje	1 tsk
Salt peber
Forfrysninger. hvidløg	terning
Sahar	1. tsk.
Vokser op. fed

Madlavningsmetode

• Bland kødbolleprodukterne.
• Hæld rasten i en gryde. smør, læg løg med mel, steg lidt. Tilsæt gulerødder og ærter, gurkemeje, tomatpasta og dæk med varmt vand. Koge. Mens kagen koges, skal du holde fast i kødboller. Når saucen er kogt, dyppes kødboller i den, dækker og simrer i 1 time.
• Jeg havde en lille skål med tomatkerner - siderester fra røræg i tomater, da jeg har disse rester der i saucen!
•