Kiks

Kiks

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	2 stkn
Smør	2 spsk. l.
Creme fraiche	2/3 stkn
Æg	1 stk
Sukker	3 spsk. l.
Soda	1/2 tsk

Madlavningsmetode

• Sigt mel på bordet med en bunke, lav en depression, hvor du kan lægge creme fraiche, æg, sukker, sodavand, salt efter smag, blødgjort smør og ælte dejen.
• Rul den resulterende dej ud i et lag på 1 cm og skær kiksene med et rundt hak. Læg på et ark, smør med et æg, lav flere punkteringer med en gaffel, så de ikke svulmer op under bagning, og bages i en varm ovn i ca. 10-15 minutter.

Tid til forberedelse:

30 minutter

Bemærk

Opskriften er taget fra bogen "Om velsmagende og sund mad" 1965-udgave.

En meget simpel cookie, barnet beder om en kop mælk til dem. Jeg skrev en opskrift som i en bog, nogle gange tilføjer jeg valmuefrø eller kandiserede frugter eller nødder.
Opbevar ikke i ovnen i lang tid - de vil være som kiks

Lignende opskrifter

Sandringe med nødder (ifølge GOST) (GruSha)

Cookies "Baturinskie" (Vride)

Cookies med marmelade (karnatleo)

Mit barn elsker kiks. Jeg tager opskriften til sparegrisen