Lazy troldmand i Brand 6050 trykkoger

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: Hviderussisk

ingredienser
Kartofler	poleret 3-liters gryde
Æg	2 stk.
Salt
Krydderi
Mel
Hakket kød evt	400 gram
Grønne

Madlavningsmetode

Riv kartoflerne på en kartoffelrist, jeg dræner vandet lidt, tilsæt salt, mel efter øje omkring et par spiseskefulde, æg.
Jeg tilføjer salt, krydderier, vand til hakket kød, og vi elsker det, når der er meget grønt (denne gang glemte jeg at sætte det - barnet løb under mine fødder, hovedet narede).
Smør gryden med olie, læg halvdelen af kartoflerne ud, pres hakket i små portioner med pandekager og læg gradvis alt i dem. Jeg gør dette, for hvis alt flopper, så går kødet i bunden. Nå, hæld derefter de resterende kartofler på toppen. Trykkomfur Bagning ved normalt tryk i 60 minutter. Og det sværeste er at vente på denne gang))

Skålen er designet til

5-7 portioner

Madlavningstid:

80 min i alt

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Bemærk

Som de siger, er dovenskab motoren til fremskridt. Vi er meget glade for troldmænd (kartoffelpandekager), men at have et lille barn tillader os ikke at stå ved komfuret i en time og stege dem en efter en, og jeg er også bange for, at barnet ikke bliver skudt med olie, alle ved, hvordan de skyder. Så jeg kom på ideen om at kombinere bedstemor og troldmænd i en skål. Det er også sundere end at stege alt i olie. Og for os er dette nu det mest relevante, for dette blev komfuret købt.
Ifølge opskriften vil jeg bemærke, at du kan tilføje kefir og creme fraiche og greener og stivelse og stege knitrende til kartofler - hvem der kan lide det.