Steg i græskar

Steg i græskar

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Græskar	1 (medium)
Kartofler	4 ting
Svampe	200 g
Sød peber.	1 stk.
Bue r.	2 stk.
Tomatpuré	50 gr.
Soya sovs	2 spsk. l.
Olivenolie	1 spsk. l.
Gulerod	1 stk.

Madlavningsmetode

• Tøm frøene og papirmassen fra græskaret, og skær forsigtigt toppen af.
• Og vi udfylder:
• 
• læg kartoflerne rå. Stegte løg, gulerødder, svampe. Tilføjet tomat + sojasovs. Bages i 3,5 timer ved medium temperatur. Hvilke aromaer steg, kan jeg ikke engang formidle til dig.
• Drysset med urter og hvidløg ved servering.

Svetlana, en uforlignelig skabelse!
Omkring hvilken størrelse græskar var det?