Leverpostei i en dobbeltkedel Gorene

Leverpostei i en dobbeltkedel Gorene
Kategori: Kødretter
ingredienser
oksekød lever 500 g
salt, krydderier efter smag
æg 3 stk.
semulje 2 spsk. l.
olivenolie 1 spsk l.
2-3 løg
Madlavningsmetode

Slib leveren med løg i en kødkværn. Pisk æg separat med en piskeris, tilsæt salt, krydderier, semulje, hæld i leveren, tilsæt olie, bland. Læg alt i en skål til korn, pakk den med plastfolie og læg den i en dobbeltkedel i 90 minutter.

Bemærk
Paten er meget øm, du kan lægge den på brød, den kan være i grød, pasta. Mine børn elsker. Jeg laver også kødpate

[Ludmilavale]

Ludmilavale, Lyudmila, tak for opskriften! Én gang gjorde jeg noget som dette, men med gulerødder og i ovnen, men her er det lige så let som afskalning af pærer, lækre og vigtigst af alt - nyttigt !!! Kogt i brun.