Hvedebrød "Osteskive i Italien" i en brødmaskine

Hvedebrød "Osteskive i Italien" i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
tør gær (saf-moment)	1,5 tsk
hvedemel	500-520 g
usaltet kulsyreholdigt vand	220 ml
ricotta	100 g
mascarpone	120 g
Parmesan	50 g
salt	1,25 tsk
melis	2 spsk. l

Madlavningsmetode

• Alle ingredienser ved stuetemperatur, vand - 37-40 ° C, parmesan - hugg på et fint rivejern.
• Læg alle ingredienserne i spanden på brødmaskinen i den rækkefølge, der er foreskrevet i instruktionerne til brødmaskinen.
• Mode - Grundlæggende, farven på skorpen er bedre at vælge lys eller medium.
• Pepperkagemanden, når den æltes, er blød og ikke klæbrig. Det er ikke udtværet langs bunden af ​​spanden og langs væggene.
• Læg det færdige brød på et rist og lad det køle af i en og en halv til to timer.
• 
• 
• Meget duftende og blødt brød. Jeg håber, du vil kunne lide det.

Tid til forberedelse:

4 timer

Madlavningsprogram:

det vigtigste

Bemærk

Ricotta kan udskiftes med fedt cottage cheese ved at gnide den to gange gennem en sigte, og i stedet for mascarpone skal du bruge tyk fedt (35-40%) creme fraiche.

Wow, hvad en liggende krumme !!!

Skønheden! Vi elsker ost i alle dens former.
Og hun skyndte sig igen! Jeg har lige bagt brød - og her er det sådan lækkerhed!
Jeg tog det med til bogmærkerne. Næste i køen.

[Ksyusha,]

Ksyusha,
AnyaJeg håber, det ikke skuffer! Jeg havde resterende oste, så jeg tilføjede dem.

Jeg havde resterende oste, så jeg tilføjede dem.

Under .. se på hende .. ikke længere lizE .. Der var ingen grund til at købe overhovedet Crossroads !!

Åh, Ksyusha, fortæl mig ikke! i vores Attack har vi også ricotta til 98 rubler.

[Manechka]

Manechka - meget smukt brød

[julifer]

juliferpunkt, tak! Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte!

[Marish]

Marishhvad et ømt brød! Og sandsynligvis utrolig duftende!

Marish, meget aromatisk.

Beckoning, jeg bagte brød, hvor duftende, osteagtig, velsmagende, ømt det er. Sandt nok, jeg bagte det i ovnen og delte det i to brød. Jeg takkede tak

[Lenochka]

Lenochka, mange tak for din tillid og brød! Ekstraordinær skønhed! Krummen synes kun at være sammensat af huller!

[Lenochka]

Lenochka, mange tak for din tillid og brød! Ekstraordinær skønhed! Krummen ser ud til kun at være sammensat af huller!

Freaky brød, tak. Jeg åbnede brødbakken nu, og derfra åndede den sådan en osteagtig ånd

[Lenochka]

Lenochka!

Jeg åbnede brødbakken nu, og derfra blæste en sådan osteagtig ånd

Bag noget at gå ...