Magre kartoffeltærter med surkål

Magre kartoffeltærter med surkål

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kartofler	600 g
Mel CZ	100 g
Salt	1/4 tsk
Vegetabilsk olie til stegning
Sauerkraut

Madlavningsmetode

• Disse tærter er til dem, der kan lide at spise kartofler med surkål.
• Klem surkål, finhak og steg gryderet, indtil det er blødt. Jeg gjorde det i en trykkoger med vegetabilsk olie (oliven). Køl ned. Kog kartoflerne i deres uniform. Skræl varmt og hakket. Hvis det får lov til at køle af, kan der være klumper. Selvom dette ikke er kritisk.
• Tilsæt mel, salt og æl dejen. Dejen er meget klæbrig, så vi støver bordet med mel.
• Så skulpturerer vi som almindelige tærter og steger i vegetabilsk olie.
• Lækker.
• 
• / brugere / dev1958 / visning / 623429 /

Skålen er designet til

Jeg har 9 store tærter

Tid til forberedelse:

60 min

Lignende opskrifter

Pickle tærter (magert) (Kubisk)

Lean fuldkorns tærter i en brødmaskine (Peberkorn)

Foretrukne æbletærter (magert) (SanechkaA)

Deva, hvad er meningen med at koge kartofler i deres uniform? Og hvis det er simpelt, hvordan man pund?

Når de tilbereder kartofler i deres skind, viser de sig at være mere tyktflydende end ved tilberedning af skrællede kartofler. Men der er ikke noget bindemiddel i denne dej, kun kartoffelstivelse.