Gryde "Christmas cheesecake" i en Panasonic multicooker

Gryde "Christmas cheesecake" i en Panasonic multicooker

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	5 stykker.
Sukker	200 g
Olie	40 g
Rosiner (kandiserede frugter, dadler kan bruges)	100 g
Semulje	1 spsk. l.
Stivelse	2 spsk. l.
Hytteost	750 g

Madlavningsmetode

• Før hytteost gennem en kødkværn eller i en fødevareprocessor, tilsæt en æggeblomme ad gangen (i alt 5). Tilsæt gradvist blødgjort smør (margarine), rosiner (kandiserede frugter), semulje og stivelse.
• Pisk proteinet og sukkeret separat indtil faste toppe og bland forsigtigt.
• Smør formen (jeg brugte en multikoger), drys med semulje og læg massen ud.
• Bages i flere gange i 65 minutter. efter 15 min. efter afslutning skal du åbne og lade den køle af.
• Hvis ovnen er i ovnen, smør toppen med et æg og bages ved 210-220 ° C i cirka 45-60 minutter.
• Bemærk: massen stiger ikke meget, så det giver mening at fremstille den af ​​flere ingredienser eller placere den i en ikke særlig stor form.

Bemærk

Jeg spionerede på denne ostekage på et eller andet websted, ændrede den lidt for eksekveringshastighed.

Lignende opskrifter

Hytteostgryde i mikrobølgeovnen (Pingvinus)

Æggefri hytteostgryde (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Hytteostgryde GOST (SanechkaA)

Mor og jeg bager også dette. Kun mere semulje og lidt mindre hytteost, så det bliver mere ømt.