Morphy Richards Cupcake

Mit spørgsmål er: hvis jeg vil bage en muffin eller en muffin, hvilket mel foretrækkes at bruge? ... Ja, og vigtigst af alt, i hvilket program jeg skal bage? ... skal jeg fjerne den spindende vedhæftede fil? ...
Indtil det kom til bagning, lærer jeg bare at bruge ovnen, og jeg har ikke oversat instruktionerne fuldstændigt, det er bedre at lære af erfarne mennesker ...

HP Morphy Richards har ikke en pausemulighed for at fjerne æltepaddlen. I dette tilfælde har du flere muligheder:
1. Ælt i "Dough" -tilstand. I slutningen af ​​programmet kan du fjerne spatlen, lade dejen komme op og derefter tænde bagetilstanden.
2. Start hele processen uden at fjerne padlen.

For en muffin eller muffin har du efter min mening brug for almindeligt hvidt mel ... Programmer - afhængigt af hvilken slags muffin du bager. Se efter opskrifter i sektionen med opskrifter.

Brødproducenten er en vidunderlig ting og selvfølgelig multifunktionel. Alligevel laver hun det bedste brød og dej, helst gær. Efter min mening og efter mange erfarne bagere er det bedre at bage sådan en ting som en muffin i ovnen i en muffinsform. Det samme gælder for smørdej. Det er bedre at ælte med en maskine og bage som forventet. IMHO.

Tak for svaret. Jeg har bare ikke en ovn til bagning, og nogle gange vil jeg have noget sødt og rigt.
Jeg vil prøve at bage kager med gær.

Nå, selvfølgelig vil jeg have noget bagt og velsmagende. Forresten, kuktok har en meget god opskrift sektion til brødproducenter! Du kan også tage derhen! Bare i tilfælde, her er adressen: 🔗

Zarina, tak for adressen. Jeg tager derhen.

Jeg besluttede at bage en valmue krølle i henhold til opskriften på en fugasca.
Jeg æltede dejen, den kom vidunderligt godt ud: blød, plastisk, voluminøs, ikke klæbrig. Jeg var meget glad, for jeg er slet ikke speciel i bagning ...
Hun rullede den ud, rullede ruller, satte den i ovnen og tændte for det 10. program (bagning). Og så begyndte min komfur at vride sig! Spundet alle mine ruller til helvede !!
Hvad har jeg gjort forkert ?? ...

[bage]

I min HP Morphy Richards er bageprogrammet ikke 10, men 12 bage... Og 10 er kage, et helt andet program ...

Og min komfur (Morphy Richards דגמ 48290) har kun 11 programmer ...

Generelt fik jeg et sødt valmuebrød, hvilket også er godt ...
Men dette er ikke en valmue krøller ...

Kan nogen fortælle mig, hvilket program der bager i min brødproducent - Morphy Richards דגמ 48290

[Larochka]

Larochka, hvis navnene på programmerne på din HP-model er skrevet på engelsk, så se på hvilket program der er skrevet bage
Jeg har også Morphy Richards, men i en eller anden grund 12 programmer. Tilsyneladende blev der i nyere modeller fjernet en slags program ...

Bagte sådan en cupcake
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1027.0
Det er selvfølgelig et halvfabrikat, men du kan hælde alt selv analogt. Der er gærmuffins, der er ingen gærmuffins. Valget af programmet afhænger af dette. Hvis der er sodavand eller noget lignende, er det lange program ikke nødvendigt, du skal vælge det korte program "Cupcake".

Og min komfur (Morphy Richards דגמ 48290) har kun 11 programmer ...

Mærkelig! Jeg har Morphy Richards דגמ 48290, men programmer12

Piger, rådgiv mig, jeg har også en Morphy Richards brødmaskine. Jeg læste på Internettet, at du kan bage en ostemark i en brødproducent. Jeg tog den første opskrift, jeg stødte på, lavede et bogmærke for ingredienserne, og programmet valgte "cupcake". For at være ærlig blev jeg straks meget overrasket, da maskinen æltede dejen i lang tid med en pause. Som et resultat tog bagningen 3 timer. Dette er alt forkert, fordi denne tilstand tydeligvis ikke er egnet til kagedej. Fortæl mig venligst, denne brødproducent har en hurtig æltning og bagningstilstand, fordi det kun tager cirka 45 minutter for en kage.