Kara
Citat: azaza

Tænker og gætter hver gang: vil bære / vil ikke bære, vil kroge / vil ikke kroge - i fig. Er det nødvendigt. Derefter, når det hænger sammen, vil det være for sent at drikke Borzh. Du er velkommen til at afskære ringen og bruge pisken til dit helbred.
nøjagtigt, nøjagtigt! afskåret tøv ikke. I mellemtiden banker du ned olien med den - og sandheden klør ikke, måske olien smører denne ting på en eller anden måde. Også jeg besluttede at prøve egernene chuuuuuuuuuuut en smule, ja, det kom ikke til den "gigantiske fure", men ynglen ridsede sin skål. Og så ventede hun ikke engang på sin ægtefælle fra arbejde, hun savnede selv denne ting til sådan en bedstemor! Nu er jeg glad og tilfreds og lytter ikke hver gang jeg bruger disken.
azaza
Citat: Pogremushka

Piger, og i dag savnede jeg æbler på olidya igennem groft rivejern... Hun er ikke så slem, som jeg først troede.
Jeg vil endda sige - godt! Super hvor godt! Jeg elsker dette rivejern!
Mrrr meow
Jeg rapporterer om det arbejde, der er udført i dag, der blev tilberedt en kålsalat, der blev lavet Olivier og hakket kød, hvis du ikke tager højde for tiden til at læse instruktionerne, se på detaljerne osv., Kogte jeg alt i køkkenet i højst 40 minutter ... hurra! kammerater !!
Moskvichk @
Pigerne rapporterer om Kronen. Købt desuden Prisen på en kronblomst med et ben er 1000 rubler. Han satte sig perfekt ned.
Beat marengs af fire proteiner. De hvide piskede til deres toppe efter 4 minutter. Jeg fortsatte med at slå i yderligere 7 minutter, fordi det syntes mig, at de stadig var ret bløde. Så tilføjede jeg sukker. Pisket i 10 minutter mere. sukker er ikke helt opløst. Indtrykket er, at der ikke er strøm nok, eller at der var en piskeris 2 eller noget ... generelt, marengs viste sig ikke så højt som fra en mixer, og ikke så skinnende, lidt mudret eller noget ... Men det viste sig. Jeg synder på æg, de var kun fra butikken, havde ikke tid til at køle ned. Generelt vil jeg prøve igen.
Pommes frites rivejern efterlod også et dobbelt indtryk: nogle af stykkerne viste sig at være fyldige, og nogle var som kronblade. Og farven på kartoflerne blev straks mørk. Sandsynligvis kunne jeg ikke lide det i højere grad
Jeg kunne godt lide det koreanske gulerodsrist. Striberne var lige og firkantede i tværsnit.
azaza
Citat: Moskvichk @

Pommes frites rivejern efterlod også et dobbelt indtryk: nogle af stykkerne viste sig at være fyldige, og nogle var som kronblade. Og farven på kartoflerne blev straks mørk. Sandsynligvis kunne jeg ikke lide det i højere grad
Jeg kunne godt lide det koreanske gulerodsrist. Striberne var lige og firkantede i tværsnit.
Pommes frites: Jeg tror, ​​at kronblade viste sig at være de ekstreme stykker (dem, der fangede kartoflerne fra kanten, så de ikke havde nok "kød" til et fuldgyldigt stykke).
Julienne rivejern (det samme for koreanske gulerødder) - mærkeligt, mine striber er jævne, men mere flade end firkantede. Og jeg får den perfekte koreanske på et fint rivejern fra standardsættet. Men det er selvfølgelig smag og farve.
Men til testen med en piskeris, en enorm merci! Jeg tror. Det ser ud til, at jeg med et ret tvivlsomt resultat ikke har brug for en sådan visp. Her kaaaak vil jeg prøve en piskeris fra en ny blender, men kaaaak jeg vil kunne lide det - så forsvinder spørgsmålet om en Boshikov-visp af sig selv
Kara
Jeg tænker også på corollaen
10 minutter for marengs er lidt for meget, de forveksles med en blender på 3 minutter. Har nogen forsøgt at slå de hvide på marengs med en piskeskive?
Moskvichk @
Citat: Moskvichk @

Jeg nej - jeg ville smage pisken! men ovenfor om emnet skrev de, at 3 egern slog godt ...
Og så piskede jeg den i 10 minutter, piskede den, så var de inden for 3-4 minutter ... det syntes alt for mig, at jeg stadig havde brug for det ..
azaza
Citat: Kara

Har nogen forsøgt at slå de hvide på marengs med en piskeskive?
Jeg piskede med en skive.Men ikke på en marengs opnåede jeg ikke for stærke toppe. I princippet piskede de godt, men jeg ved ikke, om det ville have nået punktet "pikositet". Måske holder det lidt længere - og du kan let nå den ønskede tilstand. Men jeg formoder ikke at sige. Hvis jeg har brug for et "jern" -resultat, slår jeg normalt de hvide med en mixer. Det er en underlig ting - selv en mixer med lav effekt kan håndtere proteiner, men pisken af ​​kraftige blandere og endda mejetærskere slår dårligere.
Kara
mejetærskere har et fælles problem i dette - efter et stykke tid varmer de op og varmer blandingen op, og varme proteiner kan aldrig væltes
dopleta
Citat: Kara

mejetærskere har et fælles problem i dette - efter et stykke tid varmer de op og varmer blandingen op, og varme proteiner kan aldrig væltes
Denne mejetærsker har motoren under blenderen, og hovedskålen opvarmes slet ikke under piskning. Gentagne gange under betjeningen rørte jeg ved det med min hånd - væggen nær motoren er helt kold.
nika77
Citat: Kara

Jeg tænker også på corollaen
10 minutter for marengs er lidt for meget, de bliver forvirrede med en blender på 3 minutter. Har nogen forsøgt at slå de hvide på marengs med en piskeskive?

Jeg piskede også egernene med en skive, men ikke på marengs (slå 4 egern med pulveriseret sukker til den klassiske is fra Anastasia). Som et resultat kan jeg sige, at det viste sig at være en REAL marengs, pisket op meget hurtigt (fra kraften på 5 minutter). Jeg skrev allerede et eller andet sted, at jeg ikke ser nogen grund til at købe en piskeris kun til piskning af proteiner, fordi disken gør et fremragende stykke arbejde med denne opgave. Selvfølgelig, hvis du pisker fra 3 hvide, hvis mindre, så fanger disken ikke
Kara
Citat: dopleta

Denne mejetærsker har motoren under blenderen, og hovedskålen opvarmes slet ikke under piskning. Gentagne gange under betjeningen rørte jeg ved det med min hånd - væggen nær motoren er helt kold.
Det er mærkeligt ... men det varmer op, hvis jeg banker noget ned i mere end 4-5 minutter. Måske bliver jeg gift?
Skønt ..... jeg konsulterede her, siger de, at placeringen har intet at gøre med det, og hvad der er ren fysik - opvarmning sker på grund af den kinetiske energi, der frigøres, når den roterer med høj hastighed.
Hospadya, det sagde hun
Nastasya
1. Tak for historierne om kartoffelmos lavet i mejetærsker. Gjorde det allerede 2 gange. Barnet er meget glad. Og jeg kan også lide det. Luftig og uden en eneste klump. Det eneste pinlige er, at kartoflerne er varme nok. Smelter intet i mejetærskeren?

2. Og i lang tid vil høstmaskinen "lugte" brændt ??? Jeg læste, at dette er normalt. Men hvor længe vil det vare ...
Pogremushka
Jeg lugter ikke. Mejetærskeren er 2,5 måneder gammel. I starten var der en lugt, men den forsvandt hurtigt efter 3-4 anvendelser. Og ikke brændt, men ny teknologi, olie eller noget.
Moskvichk @
Citat: Nastasya

1. Tak for historierne om kartoffelmos lavet i mejetærsker. Gjorde det allerede 2 gange. Barnet er meget glad. Og jeg kan også lide det. Luftig og uden en eneste klump. Det eneste pinlige er, at kartoflerne er varme nok. Smelter intet i mejetærskeren?

2. Og i lang tid vil høstmaskinen "lugte" brændt ??? Jeg læste, at dette er normalt. Men hvor længe vil det vare ...
Vær ikke bange - der vil ikke være noget for ham! Jeg dræner vandet, så tager jeg artohu lige med silikone-pincet og smider den i den spindende skål. Et stykke smør mellem kartoflerne. Mens kartoflerne snurrer, koger mælken i mikrobølgeovnen! Alt er fantastisk1
makabusha
I begyndelsen af ​​emnet læste jeg om udskifteligheden af ​​mange vedhæftede filer til forskellige modeller af Boshevsky-mejetærskere. Jeg har en Bosch høstmaskine af den gamle model MCM 2100.

Bosch foodprocessor - skærer i terninger!
Måske vil nogen straks fortælle dig, hvilke dyser (jeg tror det kun handler om diske) der passer til ham? Jeg kiggede på Internettet - dyser sælges kun til de nyeste, seje modeller. Eller ser jeg bare dårligt ud? Jeg har en skive - en shredder til kål, en skiverist til pommes frites, en emulgator (jeg ved ikke hvordan man bruger den), en skærekniv. Alt.

Tidligere var der også et lille og stort rivejern (en skive på begge sider), men den lille knækkede, plastkanten fløj i midten af ​​skiven, jeg vil også se efter en sådan rivejern. Måske har nogen en ubrugelig sag?

Er du interesseret i en vegetabilsk rivejern (skrevet på dumplingssteder), disc-julienne, kartoffelmos, findes de til min model af en mejetærsker?
Pogremushka
makabusha, Se på kontorstedet bosch- Der er information om yderligere dyser. Og rivejern fungerer sandsynligvis ikke: de nye combfines har ingen plastik i skiverne, de er helt metal.
Polga
Citat: makabusha

Jeg har en Bosch høstmaskine af den gamle model MCM 2100.

Tidligere var der også et lille og stort rivejern (en skive på begge sider), men den lille knækkede, plastkanten fløj væk i midten af ​​skiven, jeg vil også se efter en sådan rivejern. Måske har nogen en ubrugelig sag?

Kan ses på hjemmesiden for VneshRemTorg (Moskva). Kataloget indeholder flere diske til din høstmaskine.
makabusha
Tak for dit svar, men jeg tror, ​​at rivjernene fra Moskva vil give guld til mig. På Bosch-webstedet, der er angivet ovenfor, fandt jeg kun 2 vedhæftede filer, hvoraf den ene jeg har (til pommes frites), og den anden på billedet ser ud til at have denne plastik ting midt i rivejernet, som et tegn på egnethed (hvilket ord jeg kom på) til min mejetærsker i beskrivelsen skriver de det til Mum 4-mejetærskeren. (((
Polga
Citat: makabusha

men jeg tror, ​​at rivjernene fra Moskva vil give guld til mig. ((((

Det tror jeg også. Derfor foreslår jeg at se på deres katalog som reference: hvilke diske der er tilgængelige, og hvad der passer til hvad.
iman081
Sig mig, hvem har allerede købt en gennemsnitlig rivejern, hvad hedder det? findes på Bosch-webstedet - MUZ45KP1 - en disk og samtidig et medium rivejern. ... Det er hende?
Polga
Citat: iman081

Sig mig, hvem har allerede købt en gennemsnitlig rivejern, hvad hedder det? findes på Bosch-webstedet - MUZ45KP1 - en disk og samtidig et medium rivejern. ... Det er hende?

Ja. På emballagen til disken til et dobbeltsidet makulerings- / rivningsmedium er der nøjagtigt sådan en markering MUZ45KP1 med lille skrift og stort tryk nummer 573024
Og på disken - julienne til asiatiske retter MUZ45AG1.
Begge diske passer til Bosch-terningen.
makabusha
Citat: Polga

Det tror jeg også. Derfor foreslår jeg at se på deres katalog som reference: hvilke diske der er tilgængelige, og hvad der passer til hvad.

Polga, mange tak, det var fra deres katalog, at jeg tydeligt identificerede de mulige vedhæftede filer og deres nummer.
Nu ville jeg stadig finde dem i Ukraine, men til en normal pris ...)
Juliya
Piger, har nogen for nylig købt en 5529 høstmaskine i ukrainske onlinebutikker?
Jeg beder dig, fortæl mig venligst, pålidelige butikker, hvor den er tilgængelig til en passende pris.

Jeg er allerede slidt, siden siger, at der er, du ringer - du kan bestille det udsolgt, men prisen er meget højere.
Jeg vil være meget taknemmelig!
OlgaNes
Piger beder virkelig om råd ... Jeg har brug for terninger, bare sååå nødvendigt
Der er en BOSCH MCM 5380 mejetærsker
Bosch foodprocessor - skærer i terninger!
Vil terningens vedhæftning matche?
natashamir
gå til webstedet VneshRemTorg: blomster: der er specialister der, de vil helt sikkert svare dig eller se gennem deres reservedelskatalog, alt er underskrevet der, hvilken model der passer
eva10
Piger! Jeg har en Boshik 5530. Jeg ville købe en dyse til terninger, men i firmabutikken sagde de, at den ikke passede. Hvem stod over for dette?
Lisss
Jeg har 5530, terningstilbehøret passer som en indfødt, selvom de også fortalte mig i SC, at det ikke ville fungere og ikke engang ville sidde ned
natashamir
Piger! alle, der har en disk til pommes frites, skriv til mig ... Generelt modtog jeg en disk (jeg bestilte den med post), jeg ser -: girl_cray: den er lidt bølget, jeg ville afvise den, men de svarer, at der ikke er andre, mens de arbejder på min terning vibrerer meget. Er det det samme for dig? dette er normalt? Jeg vil ikke beskæftige mig med afkast, vi behøver ikke, hvis dette er normalt, ikke ???
dopleta
Citat: natashamir

det er lidt bølget,

Hvad betyder det - bølget? Dens plan bøjer sig faktisk let fra bunden af ​​knivene til deres øvre kant. Men jævnt.
Moskvichk @
........ Jeg har også en lige .......
Lisss
ja, min bøjer også lidt, men ikke skarpt, ikke i en fold, men glat. og ja, det vibrerer stærkt
dopleta
Citat: Lisss

ja, min bøjer også lidt, men ikke skarpt, ikke i en fold, men glat.

Det kan ikke være anderledes, fordi dets plan er bøjet nøjagtigt til knivens højde.
natashamir
hvor fabriksgraveringen er. som en buler
Alexander83
Fortæl mig det venligst! Ligesom i en fødevareprocessor med en terningstilslutning skærer du æggene, i hvilken rækkefølge og i hvilken hastighed?

I går besluttede vi at lave en salat for første gang, og i stedet for terninger blev æggene til "støv", de blev lavet lige efter de kogte kartofler (overraskende nok blev de kogte kartofler gnides i terninger). Jeg synes, det var nødvendigt at vride æggene først og derefter kartoflerne, ellers viser det sig, at kartoflerne sidder fast på skæremasket (sandsynligvis).
Moskvichk @
Jeg har først æg, gulerødder, kartofler og i slutningen noget sværere, for eksempel syltede agurker.og kartoflerne, som pigerne rådede, skulle opbevares lidt i fryseren. For nylig blev sådan en dårlig kartoffel fanget - alt forvandlet til gelé og såret på en disk! måtte smides væk.
Jeg kan godt lide alle produkter, inklusive æg efter rengøring, læg dem i køleskabet! og kartoflerne i fryseren.
Alexander83
Hvor længe lægger du i køleskabet?

p.s. Jeg prøver æg først, tak
Moskvichk @
Generelt. Jeg koger grøntsager om aftenen, så når jeg køler ned, skræller jeg dem og lægger dem i køleskabet natten over. Derfor skar jeg på sporet. dag. Men den der kan lide det, rejser min slægtning lidt tidligt med vilje til at lave mad til salat. Hun mener, at alt skal gøres på en dag. Men jeg kan godt lide sporet. dag. Men generelt ser det ud til, at en time er nok til at ligge i køleskabet)). Jeg får også hårdere æg fra køleskabet)).
Moskvichk @
Det sker også, at den sidste kartoffel sidder fast i skæringen, og æggene efter den henholdsvis krølles og ikke skæres.
Lisss
Jeg lægger ikke noget i køleskabet, de køler bare ned til stuetemperatur, men ikke varme ..

bare når du skærer i terninger, skubber hvert næste produkt det forrige ud af masken, og derfor skal du først skære det bløde og derefter det hårde. fordi ægget er blødt, vil det ikke være i stand til at skubbe kartoflerne igennem, men bryder kun i grød ..

Jeg skar sådan - æg, kartofler, gulerødder, kogt pølse, syltede agurker. intet er udtværet
Moskvichk @
agurker er de nyeste!
dopleta
Det ser ud til, at en sådan defekt, som min, endnu ikke har været her ... Overarbejdet i lang tid er drivremmen strakt. Jeg ringer til tjenesterne i morgen.
dopleta
Citat: Alexander83

dopleta, hvad er din mejetærskermodel?
Er vi ikke de samme? Bosch profikubiks kun en, som MCM 5529. Har allerede fundet et bælte til 550 rubler.
Alexander83
så nævnte en anden modellen 5530 (5540)
Milania
Hej piger)))))
Jeg har brugt terningen i en måned nu. Jeg bestilte det via Internettet. Af den måde bad de om at rådgive int-butikken. Dejlig Tehnoshop og prisen er lav.
Jeg fortæller dig, hvordan jeg arbejder med terningen.
Så om blenderlåget - jeg tager bare ikke blenderen af ​​mejetærskeren, selvom den er der, generer det mig ikke.
Og det faktum, at det drejer sammen med hovedskålen - det samme !!! Lad det dreje! Når du arbejder med en blender, drejer en mekanisme også i hovedskålen !! Jeg synes, det er ikke skræmmende.
Med hensyn til slagskiven: der var skrevet et eller andet sted her, at en pakning blev skåret ud af nylonhætten og sat mellem skiven og skålen.
Jeg gjorde det også - alt er ok))))) Jeg vil ikke skære noget, ellers skal jeg pludselig tage det til tjenesten (Gud forbyder det), og så finder de fejl og nægter.

Jeg har et spørgsmål: hvem har allerede købt en gennemsnitlig rivejern - er det det samme som et almindeligt rivejern i størrelse (i betydningen størrelsen af ​​det, der gnides)? Og så passer de størrelser, der følger med sættet, ikke til salatens "pelsjakke" (((
Og et andet spørgsmål: fungerer det så højt som mit? Det rasler så meget med mig, og nogle gange kan endda fløjter fanges under arbejdet. Jeg er endda bange for at holde det tændt i mere end 3 minutter - jeg er bange for at det flyver fra hinanden og går i stykker
Lisss
Milania, rumler som et dyr, ja!

Jeg har et gennemsnitligt rivejern, det er lidt mindre end det på rivejernet ..
Fluff
Ja, lidt mindre, men fantastisk til en pels, også til en salat af rødbeder. Skiverne er ikke flade, men let buede i tværsnit som på et groft rivejern, men ikke synlige i salater. Den gennemsnitlige rivejern for mig er nu den mest nødvendige og bruges ofte. Jeg kalder det borscht. Jeg gnider borsjten først med rødbeder og derefter gulerødder. Jeg tager det ud i gryden i omvendt rækkefølge. Så vender jeg riveren og strimler kål. Alt udskæring på få sekunder, alt er pænt, og det er ikke nødvendigt at vaske noget imellem
Margot @ 68
Godt helbred for alle! Min drøm er gået i opfyldelse, og nu har jeg også denne vidunderlige BOSHIK (endelig brød den gamle mejetærsker sammen, træt af det i 16 år). Jeg tvivlede længe på grund af det gennemsnitlige rivejern, de skrev på Internettet, at der ikke var nogen. Jeg så i konfigurationen "medium rivejern" og købte den med det samme.Kan du venligst fortælle mig, at den der følger med sættet til ost, chokolade osv. Er egnet til grøntsager?
Vitek
Da dette forum har andet navn "Problemer med Bosch-terning og deres løsningsmetoder" ;-) vil jeg også komme med mit bidrag. Mærkeligt nok har de problemer, der allerede er beskrevet her, passeret min mejetærsker (pah-pah-pah). Imidlertid dukkede en ny op: blenderhåndtaget revnet. Kone elsker at lave frugtmouser. Når hun lukkede låget, greb hun sandsynligvis ikke i håndtaget, og håndtaget revnede, da det blev taget flere gange. Problemet er mindre og er løst, gættede du det, med smalt bånd. "Hele Rusland holdes på skotsk" og vores Bosch-terning er ingen undtagelse. Hvis du prøver at pakke det omhyggeligt, vil det ikke engang være synligt :-)
Efter et par måneders drift følte vi en reel mangel på et gennemsnitligt rivejern - MUZ45KP1. Sandsynligvis gættede producenten om dette faktum og tilbød at købe det i sit brede netværk af servicecentre. Sandt nok måtte jeg vente to uger efter bestilling og betale 600 rubler. (hvilket er lidt dyrt for et sådant stykke jern). Det ville være bedre ikke at færdiggøre det med forskellige diske, der ridser skålen og slibe, som praktisk talt ikke bruges (til fremstilling af puré erstatter knive dem perfekt). Jeg tog i "VneshRemTorg", så dem til salg separat en terningskærer til 4900 rubler. (!!!) Til min bemærkning: "En hel mejetærsker sammen med denne terningskniv koster kun 500 rubler mere," Jeg fik svaret: "Folk er forskellige. Først køber de en mejetærsker, så vil de have en terningskærer." Dette er spørgsmålet om at tænke "købe en anden høstmaskine og derefter købe en terningskærer" - køb bedre to høstmaskiner på én gang! :-)
Kara
Problemet er mindre og er løst, gættede du det, med smal tape. "Hele Rusland holdes på skotsk" og vores Bosch-terning er ingen undtagelse. Hvis du prøver at pakke det omhyggeligt, vil det ikke engang være mærkbart :-)
Alle dele, inklusive motordele, sælges i alle disse Bosch-centre. Men selvfølgelig ikke billigt

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter