Multicooker-gøg SMS-M1051F

Og jeg kogte pilaf på dampet ris 1: 2, det blev smuldrende og tørt. Men risen i programmet fungerer ikke godt.

Men hvordan laver Lisa mad, har du prøvet det?
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=237139.0

Ris koges i trykkogere 1: 1

Ira, jeg kogte for første gang i forholdet 1: 1, risen viste sig at være meget hård, underkogt. Anden gang jeg prøvede det 1: 2, kogte det ned til rædsel, fast i en enkelt klump, det var muligt at forme snebolde. Ris Jeg havde en langkornet poleret ukogt. Jeg tror nok det er risen, jeg vil se efter rundkornet ris.

Mærkeligt ... ...
Nå, prøv Irin alligevel at lave mad rundt, måske fungerer det og kan lide det.
For at være ærlig kogte jeg kun ris tre gange i en gøg, for mig er denne gryde for stor til en sideskål. Men det så ud til at fungere fint, især rund ris.

Ira, jeg kogte første gang i forholdet 1: 1, risen viste sig at være meget hård, underkogt. Anden gang jeg prøvede det 1: 2, kogte det ned til rædsel, fast i en enkelt klump, det var muligt at forme snebolde. Ris Jeg havde en langkornet poleret ukogt. Jeg tror nok, det er risen, jeg vil se efter rundkornet.

Til hvilke formål koges ris? Jeg elsker mest af rundt korn, her købte jeg en lang jasmin, jeg vil prøve det.

[Luysia]

I et andet emne, jeg så Luysia-Ludmila grøntsager med kød, alt spyt kom ud og i dag kogte jeg det også. Der er ingen velsmagende ord som
Kød-600g, courgette-1pc, aubergine-3pc, tomater-3pc, bulgarsk peber-3pc, løg-2pc, hvidløg-3d, krydderier, salt, ketchup-0,5st + 0,5mt vand.
Jeg stegte kødet på stegningsniveau 3-programmet, tilføjede løg, salt, krydderier, stegte lidt mere og slukkede for programmet. Jeg lagde grøntsagerne oven på kødet i lag og hældte det med ketchup og vand (gartneres ketchup i en glasflaske uden tilsætningsstoffer, ja, jeg havde ikke tomatpuré eller tomatjuice ...) til et hallik på låget Har startet slukningsprogrammet. Og så spiste som en gris Jeg nød meget velsmagende og ømt kød med grøntsager, det viste sig at være krydret, lækkert.

Tanya, kogt ris til kødboller og fyldt peberfrugt. Vi kan ikke lide ris som tilbehør. Vi spiser kun i form af pilaf, som jeg får med et brag i 1051 og 1055. Jeg vil eksperimentere. Jeg forstår, at du kan lægge rå ris i hakket kød og rå ris, men her, for at være ærlig, er det meget interessant at få resultatet ved hjælp af Rice-programmet.

Irina, er du tilfreds med ris i 1055? Hvilket program laver du mad på?

I 1055 prøvede jeg det ikke, jeg lavede kun pilaf.

[Liza]

Tanya, kogt ris til kødboller og fyldt peberfrugt. Vi kan ikke lide ris som tilbehør. Vi spiser kun i form af pilaf, som jeg får med et brag i 1051 og 1055. Jeg vil eksperimentere. Jeg forstår, at du kan lægge rå ris i hakket kød og rå ris, men her, for at være ærlig, er det meget interessant at få resultatet ved hjælp af Rice-programmet.

1010 er et fantastisk risprogram. Liza skrev, at der i 1055 er et lignende program. Irin, og i kødboller synes rå ris for mig mere velsmagende, men det er rent min mening.

Hej til alle værtinder! Efter et langt valg og stød med en kæde af butikker, søg (de ønskede at varme det op til 2000r), endelig købte jeg det, min gøg: girl_dance: Først var jeg bange for at nærme mig denne enhed: girl_haha: Men hele familien sad og ventede, mens denne tryllepotte laver mad. Generelt, efter at have brugt 1 time 20 minutter og plus til rengøring, skære i en halv time forberedte jeg koteletter med kartofler og citron, frugtpilaf (Krasnodar-ris i sig selv)) og cottage cheese-gryderet.Tro det eller ej, alt er super, intet brændt, selvom en skål med koteletter ofte brænder i en gryde over en ild på grund af en lang stewing): yahoo: som de siger uden støj og støv, det fungerer stille, stille, jeg lyttede generelt, hvis det fungerede. Frem for alt ros, meget tilfreds!

Jeg er til dig for rådgivning. Først indstillede jeg mig til 1055. Men efter at have fundet ud af på forummet, at det var umuligt at sætte det under emhætten på en induktionskomfur, vendte jeg mit blik til 1051. Spørgsmålet er stadig det samme, er det muligt at sætte 1051 på en induktionskomfur, når man laver mad? Gør nogen det?

Og jeg kogte peberfrugterne. Forstegt og stewing. Lækker viste sig.

Jeg er til dig for rådgivning. Først indstillede jeg mig til 1055. Men efter at have fundet ud af på forummet, at det var umuligt at sætte det under emhætten på en induktionskomfur, vendte jeg mit blik til 1051. Spørgsmålet er stadig det samme, er det muligt at sætte 1051 på en induktionskomfur, når man laver mad? Gør nogen det?

Vil induktionskomfuret afbrydes fra lysnettet, når MV kører? I så fald sker der ikke noget forfærdeligt. Og 1051 er alligevel bedre end 1055.

Piger, har nogen 1051 og Orson på én gang? Kan du fortælle os, hvad man kan, hvad en anden ikke kan? Tak skal du have! Jeg vil virkelig have en gryde mere.

Fortæl mig, kan du lave mad uden tryk med låget lukket i model 1051? Ellers var valget mellem 1051 og den sidste Orson.

Du kan tilberede uden tryk, trykket kan slukkes på en multikomfur, med låget lukket, og håndtaget skal være i "lukket" position

Det viser sig, at de ligner hinanden? men jeg ville virkelig have en mere ...

Vil induktionskomfuret afbrydes fra lysnettet, når MV kører? I så fald sker der ikke noget forfærdeligt. Og 1051 er alligevel bedre end 1055.

Hvorfor er det alligevel mere optimalt?

Hvorfor er det alligevel mere optimalt?

Nå ...: girl_wink: IMHO, selvfølgelig, men jeg kan godt lide tilstandene i 1051 mere, jeg kan godt lide smagen af ​​retter fra 1051 mere, og hvis jeg har brug for TURBO-hastigheder, foretrækker jeg Bork 700, det smager også bedre. Og ved 1055 laver jeg kun super hurtig men smuk ris på 14 minutter i alt fra lukning til åbning af låget. Bagning i 1051 er bedre, skålens form for mig i 1051 er mere praktisk og så videre ...

Hej igen. Noget, jeg er helt forvirret med valget af en multicooker, efter artiklen multicooker og trykkoger, kan du stadig rådgive, hvilket selskabs multicooker der passer til mine behov? Hvad jeg vil have fra hende er: stewing, mælkegrød, tilbehør, kog zucchini kaviar og lecho, marmelade (hvis det er muligt), gelékød, omelet, og nu er spørgsmålet, om jeg kan tilberede det hele på 1051 uden pres og er der sådan opskrifter? eller jeg har stadig brug for at se på andre producenter. Gøg har stadig mange positive anmeldelser, og jeg forstår, at koppen er den bedste, men det faktum, at trykket ikke kan slås fra på programmer, er foruroligende. Oprindeligt ville jeg tage Redmond, men der er mange dårlige anmeldelser om kvaliteten af ​​selve multicookeren. Orson har også nogle problemer, jeg betragter slet ikke bork på grund af induktion. Jeg troede ikke, det ville være så svært at træffe et valg.

[intet pres]

Hvad jeg vil have fra hende er: stewing, mælkegrød, tilbehør, kog zucchini-kaviar og lecho, syltetøj (hvis det er muligt), gelékød, røræg, og nu er spørgsmålet, om jeg kan tilberede det hele ved 1051 intet pres

IMHO, gøg er ikke dit valg, da det primært er en trykkoger.
Ja, formelt kan du slukke for trykket i det, men kun på Multipovar (så koger det uden tryk, men uden smarte algoritmer, ligesom på komfuret).
Der er ingen multicooker-tilstande til at lave grød eller gryderet uden pres. Stegning, ovn og yoghurt tæller ikke med.

Hvorfor passer ikke presset dig? Gøgler er gode, fordi de har de sejeste algoritmer (som den bedste multikooker), men på samme tid er der stadig en mulighed for at fremskynde processen og ofte opnå den bedste smag netop på grund af tryk. Tro mig, dette er en meget stor fordel.

Hvorfor passer ikke presset dig? Gøgler er gode, fordi de har de sejeste algoritmer (som den bedste multikooker), men på samme tid er der stadig en mulighed for at fremskynde processen og ofte opnå den bedste smag netop på grund af tryk. Tro mig, dette er en meget stor fordel.

mærkeligt, tværtimod, jeg læste nogle anmeldelser om, at pres ikke ændrer smagen til det bedre, og at kødet på samme tid viser sig at blive presset ud, eller er det ikke sådan? og vil jeg så være i stand til at lave mad under pres, alt det jeg har nævnt?

Smagen er meget forskellig fra madlavning på en gaskomfur (jeg kan ikke sammenligne den med en elektrisk). Det smager bedre i en multikoger end på komfuret; det smager bedre i en trykkoger end i en multikoger. Alt er meget saftigere, selvom man sammenligner det kogte svinekød, der er kogt i ovnen i en pose og i en trykkoger, så er det på ingen måde sammenligneligt i smag. Ak, ovnen hviler. Nå dette er min mening.

Jeg gætter endda, hvis mening dette handler om presset kød))), men jeg kan ikke være enig
Især i gøer opnås velsmagende kød, selvom kødet i andre CB'er er godt. Og i gøg er der nogle snedige algoritmer på kødautoprogrammer, ja, sååå ømt og saftigt kød viser sig. Jeg har god CF, men de er i hylderne, lejlighedsvis tager jeg Panasonic ud til bagning af kiks, og nu laver jeg kun mad i trykkogere! Og ris på specielle risprogrammer i gøgler er den mest troværdige, ingen andre MB-kokke sådan

mærkeligt, tværtimod, jeg læste nogle anmeldelser om, at pres ikke ændrer smagen til det bedre, og at kødet presses ud på samme tid, eller er det ikke sådan? og vil jeg så være i stand til at lave mad under pres, alt det jeg har nævnt?

Generelt har jeg altid været meget jævn om kød, jeg elsker grøntsager, mælk, min datter elsker virkelig kylling. Hvordan jeg købte gøen, jeg elsker virkelig kød nu ..., jeg laver det regelmæssigt på gryderet eller PP-programmet, det viser sig så ømt og velsmagende, endda en grim butik.

[stuet kød med aubergine i creme fraiche]

Jeg har i dag stuet kød med aubergine i creme fraiche.

kan du lave marmelade i det? ellers kommer det om en uge, jeg skal helt sikkert beslutte inden dette tidspunkt
og havde gøg nogensinde problemer med låg? ellers er der ikke noget servicecenter i vores by i vores by.

Forresten, jeg læste her om madlavning med pres, men instituttet er ikke vores

Trykkogeren er den foretrukne tilberedningsmetode for dem, der følger en makrobiotisk diæt (makrobiotisk).

Fødevarer kogt under tryk i en trykkoger bliver mere intense i smag og bevarer flere næringsstoffer.

Bevist at opbevare flere vitaminer i fødevarer end andre madlavningsmetoder

Madlavning i en trykkoger bevarer varmefølsomme næringsstoffer (såsom C-vitamin, folat) og biologisk aktive phytonæringsstoffer som beta-caroten, glucosinolater (gavnlige forbindelser, der findes i korsblomstrede grøntsager) og omega-3 fedtsyrer, som er gavnlige for menneskets sundhed.
Grøntsager og frugter bevarer varmefølsomme stoffer (såsom vitamin C, folat og bioaktive phytonutrients) og er generelt mest modtagelige for nedbrydning ved normal madlavning. I tilfælde af korn og bælgfrugter er tryktilberedning gavnlig for de ernæringsmæssige fordele og øget fordøjelighed af makronæringsstoffer (proteiner, fibre og stivelse) og øget biotilgængelighed af essentielle vitale mineraler.

Kødretter indeholder mere umættede fedtstoffer og mister ikke jern (et vigtigt sporstof for sundheden).

Oplysninger hentet fra webstedet for Chicago Institute of Food Technology

[stuet kød med aubergine i creme fraiche]

Jeg har i dag stuet kød med aubergine i creme fraiche.

Irin, dit kød med ægplanter er fremragende. I dag stuvede jeg også kød, denne gang fik jeg endda smeltet creme fraiche i skålen, som jeg hældte over kødet.

[Piger]

Piger, hvis du virkelig vil tilberede marmelade, så kan du selvfølgelig
MEN jeg lavede mad med åbent låg og stod med en stor ske og omrørte,
for ikke at løbe væk og ikke sidde fast ...la hele tegneserien indeni. Det samme bassin, kun køligere
Og jeg laver ikke syltetøj, men jeg har et kobberbassin til ham.

Koppen er ikke nok for mig, jeg laver en masse ad gangen og laver mad flere gange, jeg er for doven.

Så jeg taler om det ... Hvorfor bruge multi- og trykkogere til marmelade ... Jeg koger marmeladen i en gryde og koger den bare tre gange efter afkøling

Nå skrev jeg for eksempel om marmelade, selvom jeg så opskrifter til multicooker, men udover marmelade kan du også lave marmelade. Og hvis alt viser sig så velsmagende, er der måske særlig marmelade i det?

Piger, lav ikke mad, der er ikke mere end 1 kg, det ser endda ikke ud til mere end 600 g, det løber, ventilen klæber fast, det ser ud til, at 1 liter marmelade af sådanne eventyr ikke er det værd. Det er lettere enten på den gammeldags måde i et bassin eller med et åbent låg, men du får stadig ikke meget.
Jeg kogte hindbær, men der er ikke mere end et kilo og kun med låget åbent (jeg kogte i Brand)

Kylling med svampe på PP


Hvordan jeg kan lide PP-programmet, så alt bliver lækkert

I dag stuvede jeg porcini-svampe på "Stew" -programmet med creme fraiche, lækkert. Så jeg kan godt lide dette program. Der bliver ingen fotos, min søn tog kameraet og lover at bringe det hver dag.

Og det er en skam, at der ikke er noget foto ... Jeg kan også godt lide stuveprogrammet, kun at der stadig ville være en opdeling på det, kød, grøntsager eller i det mindste justerbar tid

Og jeg laver grød og mad med glæde. Hver morgen ris, majs, hirse
og igen ris ... Men havregryn er forbi.
Jeg blev vant til at lave mad sådan. 1 st. mælk, 1 mst. vand, 4 l. korn.
Jeg måler grynene med en måleske som denne

🔗

Hvis grøden er tynd, tænder jeg opvarmningen i 20-30 minutter.
Og så ser jeg på konsistensen som regel efter 20 minutter. kan kontrolleres.

Hør, men jeg forstod ikke, hvilken tilstand du laver grød, og hvad betyder det, efter 20 minutter kan du kontrollere det?

Og jeg laver grød og mad med glæde. Hver morgen ris, majs, hirse
og igen ris ... Men havregryn er forbi.
Jeg blev vant til at lave mad sådan. 1 st. mælk, 1 mst. vand, 4 l. korn.
Hvis grøden er tynd, tænder jeg opvarmningen i 20-30 minutter.
Og så ser jeg på konsistensen som regel efter 20 minutter. kan kontrolleres.

Lena, laver du sådan en lille mængde, kun 2 multiglas væske? Og hvorfor sværger ikke tegneserien? Og fire spiseskefulde korn, hvilken slags spiseskefulde opnås, eller hvad er mængderne?
Og hendes ske er på en eller anden måde vidunderlig, jeg forstår ikke hvorfor ...

Jeg kogte engang noget grød i Kukushka, jeg kunne ikke rigtig godt lide det og kogte det i en lille baby 01. Måske prøve det en gang.

Ja, Lena forførte mig også ... Sæt allerede den herculean, klokken 02 løb hun væk ... løb væk i staderne, jeg venter på, at gøen skal være sammen med min løbende Hercules ...

Hvorfor løb du væk igen?

I dag kl. 02 lavede jeg ikke mad ... Jeg er bange i en gøg nu er den kogt

Nå, det er grød, jeg forsøgte ikke engang at løbe væk, kun som normalt blev det lidt tyndt, tændte for opvarmningen.

Irin, jeg satte også majs på en komfur 110 grader i 40 minutter. Majs tager længere tid at lave mad. Lad os se, hvad der sker, indtil bommen løber væk, venter bommen på resultatet.

Klasse! Jeg er bange for hercules som ild))))
Irin, og jeg begyndte at hælde lidt mindre væske og konsistensen forbedredes)) i anden grød dog) og i andre tegnefilm hidtil)

I trykkogere koges de altid med en mindre mængde væske, hvor den ikke fordamper.

Ligesom Lena satte jeg 4 spiseskefulde havre og 1 kop mælk og 1 vand. Meget mindre da? Det er stadig klar væske ...