Spaghetti carbonara i en multikoger Redmond RMC-M70

Spaghetti carbonara i en multikoger Redmond RMC-M70

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Spaghetti (pasta) -	300 g
Bacon eller andet røget kød -	150 g
Hård ost -	100 g
Blomme -	1 stk
Creme -	200 ml
Olivenolie -	40 ml
Hvidløg -	3-4 fedter
Salt peber. krydderi	smag
Vand -	1,5 l

Madlavningsmetode

• Madlavningsproces:
• Skær bacon i skiver, riv osten på et groft rivejern, skræl hvidløg.
• Bryt ikke spaghetti. Tilberedningstiden for spaghetti skal være 1-2 minutter mindre end angivet på pakken.
• Hæld vand i multikogerskålen, og luk låget, brug Menu-knappen til at indstille PASTA-tilstanden, tryk på knappen Time setting, og tryk derefter på knappen Tilberedningstid for at indstille den blinkende indikator i 9 minutter. Tryk på Start-knappen. Efter bip åbner du låget, tilsæt spaghetti i skålen, rør om. Luk låget og tryk på Start-knappen, kog indtil slutningen af ​​tilstanden. Når madlavningen er afsluttet, drænes vandet fra skålen. Skyl ikke spaghetti.
• Hæld olivenolie i en multikogerskål, læg hvidløg. Luk låget, brug Menu-knappen til at indstille Fry-tilstand, tryk på knappen Time setting og tryk derefter på knappen Cooking Time for at indstille den blinkende indikator i 10 minutter.
• Når nedtællingen starter. åbn låget, bring hvidløgene til den er gyldenbrun og fjern den. Læg bacon i en skål og steg, hæld derefter fløden og kog den med lukket låg. Åbn låget, tilsæt blommen og bland godt.
• Sluk for multikogeren. Sæt den resulterende sauce på spaghetti. Drys med hård ost ved servering

Jeg sætter det som bogmærke, jeg har den samme langsomt komfur, jeg får ikke nok af det.

Tak for opskriften - det viste sig at være meget velsmagende

Tak skal du have! Jeg kan virkelig godt lide det.