Guacamole i rispapir

Guacamole i rispapir

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Avocado	1 stk.
Krydderier efter guacamole	2 tsk
Rispapir	3 l.

Madlavningsmetode

• Skræl den modne avocado, puré, tilsæt 2 tsk. krydderier til guacamole.
• Hvis der ikke er nogen færdige krydderier, skal du hugge 1 fed hvidløg + 1 spsk. l. citronsaft + paprikapulver + salt efter smag, tilsæt til avocado og rør.
• Rispapir
• læg det i varmt vand i 15 sekunder, tag det ud og ryst vandet forsigtigt af.
• Sæt derefter guacamolen på papiret
• 
• og drej i rør.

Skålen er designet til

1 portion

Nationalt køkken

international

Bemærk

Guacamoles historie går tilbage til aztekernes tid.

Ordet "guacamole" (guacamole) - fra det mexicansk-spanske sprog, kommer fra ordet fra det aztekske sprog (Nahuatl) Ahuacamolli (Ahuacatl = "avocado" + molli = "sauce").

Lækker, selvfølgelig, jeg gør det, men jeg har ikke en avocado lige nu. Og så i rispapir laver jeg ofte grøntsagsruller, først så steger jeg dem, stegt er smagere.

Ja, du kan lave det med grøntsager og derefter stege det, men jeg turde ikke stege det med avocado ...