Gorgonzola kalkun i Oursson 5002 trykkoger

Gorgonzola kalkun i Oursson 5002 trykkoger

Kategori: Kødretter

ingredienser
Tyrkiet filet	1 stk.
Medium løg	1 stk.
Tør hvidvin	50 ml.
Gorgonzola-ost eller andre med blå skimmel	100 g
Jord peber	2 knivspidser
Olivenolie	1 tsk
Pistacienødder eller malet rosmarin	2-4 klemmer

Madlavningsmetode

• Hak løg.
• Aktiver "Kasserolle" med låget åbent (så MV'en ikke bipper, skal du dreje knappen på det åbne låg til "Lukket").
• Hæld en teskefuld olivenolie i en skål og kast løg.
• Skær kalkunen i små stykker og send den til skålen.
• 
• Steg alt i et par minutter, omrør lejlighedsvis.
• Hæld i vin.
• 
• Deaktiver "Kasserolle", luk låget, tænd "Kylling / and" i 20 minutter.
• Når du er færdig, skal du åbne, tilsæt hakket ost.
• 
• Omrør, opløs osten i sauce, tilsæt peber, og brug den resterende varme og opvarmning, lad det simre alt i et minut eller to.
• 
• Tag kalkunstykkerne ud og tænd den igen "Kasserolle" med åbent låg. Fordamp under omrøring af halvdelen af ​​saucen, mens den tykner godt.
• Jeg anbefaler ikke at lade kalkunen blive i skålen, mens saucen damper, da den kan blive hård.
• 
• Deaktiver MV. Sæt kalkunskiverne tilbage i saucen, rør om og luk låget, lad kalkunen og sausen blandes i 5 minutter.
• 
• Drys hakket rosmarin eller pistacienødder over, når du serverer det.
• God appetit!
• Det viste sig meget cremet og pikant takket være den tykke ostesauce. Kødet forblev tæt, men meget blødt og saftigt.
• Pynt med pasta eller aspargesbønner.

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Bemærk

Salt er ikke påkrævet, da ost giver en ret salt smag.

[Arochka]

Arochkafristende! Hvilken dum ting
Jeg er lige ankommet her, jeg har allerede ingen styrke til at lave noget, og her driller du med sådanne godbidder

Desuden vil jeg nu lægge mere. Jeg kunne godt lide det

Okay, ikke græde, du kan ligesom mig i sådanne tilfælde slikke skærmen

Jeg har allerede slikket skærmen. Nu tvinger jeg mig selv til at komme ud af sofaen og finde ud af en slags sandwich og måger

[gorgonzola]

Jeg kom for at se sho for dette forfærdelige ord gorgonzola... Og her 🔗 🔗 🔗

[Arka]

Arka, systemet tillader ikke, at du + placerer så hurtigt ... Derfor skriver jeg her -

I dag er dagen for kulinariske mesterværker !!!

Efter at have læst din besked gik Melka og så denne gorgonzola i øjnene, modigt, efter dig, så hun ikke troede, at du vi er bange

Olya, tak. I dag skete dagen for oplægspræsentationen mig, så meget er akkumuleret, at det endda er skræmmende at tage. Her overvandt jeg min naturlige dovenskab, jeg er bange for mig selv